• 海老仕立て味噌鍋つゆ

    今日は冷たい風が吹いて肌寒かったです。 はい、そんな日はお鍋~♪ カルディで売っている、もへじの海老仕立て味噌鍋つゆ で食べました。 海老の旨味が感じられて、食べてると香りがふわっとやってきて美味しかったです。

  • 何かお忘れではありませんか?

    明日解散する予定の衆議院議員選挙の争点は、消費税増税分の 使途と、北朝鮮問題だそうだ。 既に2回も先送りされている、税率10%への引き上げだが、 今回は、引き上げ前にリーマンショック並の出来事がなければ 実行すると言っている。 でも、何かお忘れではありませんか? 食品、生活必需品の低減税率については、選挙期間中に触れるん でしょうね? このままだと、なし崩し的に一律10%にする手口を使いそう なん

  • フードロス。

    今日、J-WEVEラジオを聴いていたら・・・ 「フードロス問題。」 について語っていた。 フードロスって何?? ネットで調べていくと・・・ 『消費者庁』っていうのもあるのですね。 初めて知りました。目から鱗・・・。 そこに記されていました。 食品ロス(フードロス)とは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。 日本では、年間2,775万トンの食品廃棄物等が出されています。このうち、まだ食べられ

  • 常備スナック

    お越し下さりありがとうございます。 昨日iHerbが届きましたε=ヾ( ・∀・)ノワーイ  神奈川県在住ですが、いつもロスを出発してから3・4日で届きます。ありがたい。 それに比べて、どうして韓国発送のものは到着に10日も20日もかかるんでしょうかね?韓国コスメが好きでよく注文するのですが、お隣の国なのにすごーく遠いような。 まあそれはさておき。 今回はiHerbの常備スナックのご紹介です〜。 ま

  • ドライフルーツ

    お越し下さりありがとうございます。 今日は夏晴れの青空が清々しかったですね。 暖かいと活動的になるので、いつもよりお腹が空きます。 甘いものを食べたいとき、皆様は何をお召しになるのでしょう。 私は添加物を食べると気分が悪くなります。 そもそも添加物の味は好みではないのですが、 食べると気分が悪くなり、濃度によっては吐いてしまうこともあります。 私が避けているものは、 トランス脂肪酸(ショートニング

  • 食品シリーズ・小松菜 休養日

    糖質制限者はこんなものを食べてますよシリーズ第四段 ミキサー購入後、スライム(笑 を自作する日々が続いている 何を入れて調合(笑 するかが結構楽しい 外れ品が出来たときに飲み干すのはつらいものがあるが そんな中、ほぼ毎回入れているのが前述のモロヘイヤ(賛否両論あろうが)とコマツナである コマツナ - Wikipedia 野菜としてはトップクラスのカルシウム含有量を誇り、鉄分、ビタミンA、ビタミンC

  • 調理ではなく調合が正しい L4+L5

    打ち合わせ? 調整L4~L5 - おっさんローディーの4行日記 先日飲んだ野菜ジュースに感銘を受け、自作するためミキサーをポチ FUKAI ジュースミキサー ブルー FJM-601 フカイ工業 ホーム&キッチン 試験的に冷蔵庫にあったモロヘイヤとブロッコリーに成分無調整豆乳を加え、いざミキシング! 食品評価・モロヘイヤ - おっさんローディーの4行日記 写真撮るならもっと綺麗に入れろよ・・・ 一応

  • 食品シリーズ・卵 L3+L4

    私は(ドジで)強い(つもり)キン肉マ~ン 糖質制限者はこんなものを食べてますよシリーズ第三段 あまりにもメジャーな食材で何の変哲もない鶏卵だが「完全食品」の別名をもつ コンビニで売ってるゆで卵が安くてサッと食べられるので便利(殻を剥く手間があるが その栄養価を見てみよう ビタミン・ミネラルについて さすが「完全食品」と呼ばれるだけあって様々な栄養素を含む 尚、「卵黄がコレステロール値を高める」とい

  • 食品シリーズ・アボカド ラン+L4

    糖質制限者はこんなものを食べてますよシリーズ第三段 分類上はフルーツ(果実)になるそうだ 自分も含めて野菜という感覚の人も多いだろうが 求めるは栄養価であり分類はどーでも良い人 地球上のどのフルーツよりも栄養価が高いと言われており「森のバター」とも称される その名の通り脂肪分が多いが、体内で合成不可能で食物から摂る必要がある必須脂肪酸を多く含み健康に良いとされる ちなみにアボ”ガ”ドではない、度々

  • 休養日 食品シリーズ・クルミ

    糖質制限者はこんなものを食べてますよシリーズ第二段 糖質制限失敗者の談として「頭がフラフラする」「筋肉が落ちる」「髪が抜ける」etcという意見が共通して見られる これらは全てエネルギー不足から来るものである 勘違いしてならないのは糖質制限とは血糖値を上げないように糖質を食べないようにしながら生命維持に必要なエネルギーはしっかり摂らなければならないことである エネルギーは三大栄養素と言われる炭水化物

  • ノド不調で様子見 栄養素もろもろ

    糖質制限食を敢行中ということで、先日食品の評価をしようと記事にした ま、よく聞くような栄養素だと思う だが一つ一つの特徴・働きを理解してこそ真に役立つものだといえる と、いうことで取り急ぎまとめてみた  ------------------------- ビタミン 一日の摂取目安量 水溶性 or 脂溶性 主な作用 ビタミンA 600μg 脂溶性 視覚機能調整 性機能正常化 免疫強化 グリコーゲン代

  • L3+L5 食品評価・モロヘイヤ

    糖質制限生活は現在も継続中であるが、やはり栄養バランスなどは気になるもの 大体毎日同じような食事内容になりがちなので、栄養素をきちんと摂れているかblogに書いて評価してみようと目論んでみた 尚、こちらのサイトを以後使用させて頂くことにする 「カロリーがなんちゃら」「ビタミン〇がなんちゃら」と説明するよりグラフで見たほうがわかりやすい モロヘイヤ - Google 検索 栄養価が高く「野菜の王様」

  • 日本で売っている以外なポーランド食品

    スーパーで買い物をしていたら、シリアルに目が止まりました! なぜかというとポーランドの国旗が描かれてたから! 裏面を見るとちゃんと原産国ポーランドと書かれてました! 気になる味は・・・・・・普通です! 特別美味しいわけでも、不味いわけでもありません。普通です。 ですが少し固いかな~とは思います。 特にレーズンは一時間程浸けても固いので歯に自信のある方にお勧めです!

  • カップヌードル(カレー)

    日清食品の創業者は安藤百福氏 このかたは失敗に次ぐ失敗を繰り返しながらも60歳でカップヌードルを発明、大企業へと育てた現代の偉人です そして、自身が生きているうちにカップヌードルを宇宙食としてスペースシャトルで利用されるまでの偉業を成し遂げました 本当に尊敬に値する人物であります ツイッターで一時期ドラゴンズが連敗すると好きな食べ物の名前とアイコンに代えて勝利を祈願するというイベントじみたことがフ