ドッカン白菜とズボラさんのもう一品😁
両親が共働きだったので、 私小学校3年生位の時から 料理をしています😊 勿論火を使うものは、 危ないので仕上げのところまで 下準備をしていたわけですが その頃から色々料理番組を見たり 新聞の料理の記事等を切り抜いて保存したり そういう事が大好きな子供でした この料理は料理番組でやってたのを 見て覚... 続きをみる
両親が共働きだったので、 私小学校3年生位の時から 料理をしています😊 勿論火を使うものは、 危ないので仕上げのところまで 下準備をしていたわけですが その頃から色々料理番組を見たり 新聞の料理の記事等を切り抜いて保存したり そういう事が大好きな子供でした この料理は料理番組でやってたのを 見て覚... 続きをみる
この12月末で使用期限が切れますよ〜って メールが来てました (・・? ハテ? 覚えが無いよ? これはもしかして迷惑メールなのかな?と思い クリック等せずに普通にYahoo!サイトから Yahoo!ショッピングに飛んでよく見てみたら あら!本当に商品券ある〜ヽ(=´▽`=)ノ 特に欲しいものないけど... 続きをみる
【私の写真を男性化してみて】っと ChatGPTに頼んでみた!(笑) なんか、可愛いのだけど〜(ノ´∀`*) 30代前半の頃の写真を元に 男性化してもらったら 10〜20代位になった〜(笑) あの頃の私は童顔だったってこと? 髪型はセミロングだったけど、短くなってるね 娘しかいないけど、息子くんが居... 続きをみる
旦那さんと買い物行くと いつも勝手にカゴに入れられてる事が 多いんですが、今回は豚ヒレ肉のお買い得品 🤔トンカツ?めんどくさ〜 どうにか衣つけしなくても出来ないものか? とりあえず1cm幅位に切って、塩コショウして 冷蔵庫で昼から寝かしておきました 旦那さんカツの時はいつもカラシをべったり コレで... 続きをみる
こんにゃくのピリ辛煮は 旦那さんのリクエストで結構多いおかずです☺️ お弁当を作っている時はよく入れてました! 安くて美味しく簡単👍️ 板コンニャク一丁分を手かスプーン等でちぎり 塩でもんだり、湯がいたりして臭みと水分を出します フライパンに水切りしたこんにゃくを入れ キュルキュル音がなる位に炒め... 続きをみる
巷では蒸籠が流行ってますね〜! でもズボラな私は蒸籠の管理が出来るか 少々不安だったので、 私にピッタリなコチラを買ってみました☺️ ステンレスなので扱いが簡単で 蓋がとても高いので沢山入ります 以前蒸し器はあったんだけど、 とても大きく、場所も凄くとってたし、 充分使ったので(30年以上🤣) 捨... 続きをみる
この前の焼きリンゴをまた作ったので、 今度はアップルパイにしてみました〜 ノンフライヤーで180度で15分 でも裏側があまり焼き色ついていなかったので、 プレートにアルミホイルを敷いて アップルパイを裏返し 更に3分追加加熱 業務スーパーのパイシート2枚使って 大きいアップルパイをドーンと(笑) 切... 続きをみる
昨日は業務スーパーに買い物に行ったんですが、旦那さんが柿を買ってきてって言ってたので柿柿柿〜と思いながら買ってて、 野菜やお魚の売り場を後回しして買い物してたら、 キノコやお刺身を買おうと思ってたのに 忘れてしまいいつもの冷凍食品を買ったら買い物終わった気がして帰ってきてしまいました 回る順路を変え... 続きをみる
豆乳苦手だけど豆腐は好きなんです 今日は豆腐食べたい あったかい豆腐‥‥ 夕飯になる豆腐料理 うーん、湯豆腐でも良いけど、 肉豆腐にしよう!そうしよう簡単だ😄 牛肉で作ったほうが美味しいかな でも豚肉あるし、ちょっと少なめだけど 玉ねぎ、長ネギ、糸コンニャク入れて かさ増ししてやろう〜イヒヒ😁 ... 続きをみる
昨日ふるさと納税で頼んだ 【紅はるか】が届きました〜☺️ 5kg×2ケースです! 去年頼んだ物がとても美味しかったので 今年も同じ所からと思ったのですが 茨城県下妻市の物は 生憎受付停止状態でした(^_^;) 今回頼んだのは茨城県行方市 同じ茨城県のものだから大丈夫かな~? 今回はまだ家に【紅あずま... 続きをみる
旦那さん少し前から歯医者に通ってるんですが、 15〜6年前に心筋梗塞をしていて 現在血が固まりにくいお薬を飲んでいます 数年前から奥歯に膿がたまり、 その度に薬や処置で何とかしていたんですが、 このままだと歯や骨が溶けてひどくなると目が飛び出したりするとかなんとか🙀 もう普通の歯医者さんでは無理と... 続きをみる
昨日のお昼は旦那さんお弁当の日だったので、 私はひとりでプラプラ🚗💨 ドライブがてら買い物に 11時ちょっと、早めにお昼ご飯 お寿司の気分 ここらへんでは回転寿司があまり無いの 【はま寿司】さん一択 いつも食べるものは決まってるんだけど 皆さんは何が好き? 私はサーモンの旨辛ネギ盛りが好き〜🥰... 続きをみる
昨日下書きしたものを間違って投稿ボタンを押してしまいました 今朝他に書き足したものを再投稿しまーす💦 明日から介護帰省です! 今回もみかんいっぱい買ってきました〜☺️ あともう少し買ってこようかな‥‥ 昨日いつも買う無人市に行ったら 何にも置いて無かったの(T_T) 出遅れたかな?!😨 今回は無... 続きをみる
ザーッと雨が降ってきて、あっという間に通り過ぎました。 まさに、通り雨。 今は晴れてます。 今日のお弁当 何処にも出かけないけれど、ピクニック弁当 ミニメロンパン ノンフライドポテト シシャモフライ ドライ柿 菊 ブロッコリー ウインナー ウエハース 柿 ゼリー チーズ レンコンチップス 動画です。... 続きをみる
前々から気になっていた 【ハーバード大学式野菜スープ】を ポタージュにしてみました〜✨️ キャベツ、人参、玉ねぎ、かぼちゃを 50gずつに、水500ccを (ブレンダーに入る量で作りました) 【sirocaおうちシェフブレンダー】 に入れて30分間、加熱しながら撹拌 出来上がりをちょっと味見します ... 続きをみる
我が家の鉄板ナポリタンは 小さめのフライパンで作ります(^_^;) それ用の鉄板があると良いのでしょうけど、 片付ける場所がもう無い😭 フライパンでもそれっぽくなるから 良しとします♪~(´ε` ) 旦那さんと一緒に買い物行った時、 コレをカゴにインされてました(笑) 半額だし初めて見るものだった... 続きをみる
昨夜の夕飯のメインは ブリの塩焼き✨️ 私ブリの腹身の方が大好き 脂がのってて、とろっと柔らかで 楽しみにして下ごしらえしてましたー 赤丸の所等や汚れを流水で綺麗にして 塩小さじ1、酒小さじ2程度まぶして 一旦トレーに戻して冷蔵庫に 出番が来るまで置いておきました 昨日は旦那さんお休みの日なので 早... 続きをみる
ノンフライヤーでプチフランス焼きました🥖 ちょっと大きさマチマチでくっついてますが 家用なので気にしませ〜ん😁 強力粉、水、塩、イーストだけで作れるので お手軽です、 私は発酵しやすくするため お砂糖を小さじ1程度入れてます☺️ 170度で14分 予熱あり ˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚˚... 続きをみる
昨日のお昼ご飯は 業務スーパーの太麺の中華麺を使って ノンフライヤーで焼きそばを作りました〜☺️ 麺はほぐして入れたいので軽くレンチン クッキングシートを敷いたバスケットに入れ 焼きそばソースと塩コショウをまぶします 平らにした麺の上に キャベツ、もやし、豚こま肉を乗せて 195度で10分 (細麺の... 続きをみる
おはようございます😃 急・急に寒くなってびっくり😨 先日『なんだか高いなぁ〜』と物価上昇の愚痴を載せたばかりですが…、心の中では『いろんな物が買いたい〜』私です。 『買える』『買えない』は別として、常にウキウキワクワクする物を探しているMiaです🤣 私の欲しい <キッチン用(便利)小物&家電>... 続きをみる
昨日のお昼ご飯は、肉うどんと茶碗蒸し もうほんとに手抜きで、 おでんの残り汁に 冷凍うどん使って簡単に〜(*´σー`)エヘヘ 冷凍庫に牛コマがあったので、 解凍して玉ねぎと一緒に炒め、 市販のすき焼きのタレで味付け 出来上がったうどんの上に甘辛牛コマ乗せて 青ネギパラパラ 茶碗蒸しは 水 150cc... 続きをみる
久しぶりに焼豚を焼きました🐖 豚ロース肉塊 約300g なるべく凸凹のない平らなもののほうが 熱の通りが均等になると思います😊 包丁などでブスブスと突いて 味が染み込みやすくして オイスターソース 大さじ2 醤油 大さじ2 ハチミツ 大さじ2 にんにくチューブ 5センチ程度 (お好みで生姜チュー... 続きをみる
昨夜の夕飯は私の出身地の 四日市名物【トンテキ】 見た目、色が濃いから味も濃いのかな〜? って思うかもしれないけど、 そこまで濃かったり辛かったりはしないの! つけダレごと焼きたかったので、 シリコン容器を使って、 ノンフライヤーで焼きました☺️ 豚ロース肉をグローブカットに切って、 筋切りし、トン... 続きをみる
昨日は50代最後の歳になってしまった 私の誕生日でした~☺️ 天秤座、O型です(^^♪ 外食したい旦那さんは満面の笑みで 【肉食べに行く?】って聞いてくるけど、 なーんかお肉食べたい気持ちじゃないし、 旦那さん何時に帰ってくるか分からないから、家で食べるということに 外食は週末色々行った先で食べる事... 続きをみる
いつもは刻み野菜は買わないんだけど、 私がやっているLINEのオープンチャット 【🍤ノンフライヤーで何作る?】では 一人暮らしの方や、単身赴任、料理初心者の方がみえるので、 簡単な材料で1人分のお好み焼き作れるかな?と試しに作ってみました! ノンフライヤーのアクセサリーセットを買ってあったんですが... 続きをみる
昨日の夕飯はスープカレーでした✨ スープカレーの画像撮り忘れ😨 上に乗っける野菜焼いたのだけ撮ってた(笑) にんじんを焼くと美味しいの、知ってる? 他にも色々焼こうかなと思ったけど、 カレーの上がゴチャゴチャになるから あとはゆで玉子だけ! いつも業務スーパーのスパイシーカレーチキンレッグで作って... 続きをみる
昨夜の夕飯は赤魚のホイル焼きと茶碗蒸し、 お昼ごはんの残りの鶏手羽元と大根の煮物、 アサリの味噌汁でした~ ホイル焼きと茶碗蒸しは ノンフライヤーで同時調理 時間と電気代の節約です~(笑) ノンフライヤーに水を入れて 180度で16~17分で出来上がり ↓ 茶碗蒸しの作り方はこちらで ↓ 旦那さんが... 続きをみる
業務スーパーへ旦那さんと良く買い物行くんですが、この人冷蔵庫の中を考えずに色々かごに入れてくれます(笑) 私はお会計の時に気付く事が多いのですが、 今回はコレです 今冷凍庫の中をかなり圧迫しています💦 今日の夕方には以前懸賞サイトで当たった牛肉が届く予定なので、少し空きを作りたい! って事で、牡蠣... 続きをみる
冷凍庫がいっぱいです! 昨日ふるさと納税で頼んでいた ホタテ貝柱1.5㌔も届いて、 もうどうにかしないとヤバヤバ〜😨 しばらく冷凍物の買い物は控えるぞ! そう言ってても旦那さんと買い物行くと、 またこうなるんだけど…… っということで〜 冷凍庫にある手羽先2パックを急いで解凍 ビニール袋の中で市販... 続きをみる
昨日は冷凍庫整理で昼食に 🍤エビフライを作りました〜😋 私がメインで使っている調理家電 【COSORIノンフライヤー6L】は DCモーターを搭載していて、 他のノンフライヤーよりちょっとパワーがあるみたいで、時間も短めに出来て、 シェイクなしでも作れるので (ものによってはひっくり返します) と... 続きをみる
健康診断に向けて夕飯を軽くして 調整をしまーす(`・ω・´)ゞ まずは野菜を焼きました! 万願寺とうがらしをノンフライヤーで 200度で8分焼きます 良い感じに焼き色が付きます 簡単に、麺つゆ1 水2の割合で薄め 少しだけごま油をたらし、 生姜のすりおろし、 または生姜チューブ少しを入れて かつお節... 続きをみる
旦那さんと買い物に行くと、 色々な総菜に目が無く すぐにカゴに入れてしまいます💦 昨日も一緒に買い物に行ったんですが、 色々入れられました(¯―¯٥) こんなの要らないと言うと ちょっと機嫌が悪くなる・・・子供か🤷♀️ 言うのも面倒なので 最近はほったらかしにしている もう夕飯のおかずを作らな... 続きをみる
ハム大量買いをしてしまった我が家の旦那さん 何も考えてないので、困るわ〜 買ったその日に春雨サラダで いつもより多めの8枚消費 ハムカツ1個にハム4枚使い、 4個作ったからハム16枚消費〜☺️ 私どっちかって言うとハムよりベーコン派 ハムエッグよりベーコンエッグの人なので、 今までハムカツって作った... 続きをみる
この前旦那さんと一緒に買い物行った時に 安くなってるハムを見て、 旦那さんすかさずカゴの中にインしたんですが 家に買ったばかりの4連のハムがあるのが 分かっていたので、家にあるよって言ったのに 【大丈夫や!】ってカゴに入れるんですよ〜 何が大丈夫なのか? これどうにかするの私だよね? ラップに8枚ず... 続きをみる
おとといの夕飯でぶりカマを焼きました ノンフライヤーなら簡単に 中までしっかりと焼けます 血合いなど綺麗にしてさっと洗います 塩を軽く振って火の通りを良くするため 表に切れ目を入れました cosori ノンフライヤー6Ⅼは ひっくり返さなくても良いらしいですが、 私はやっぱりひっくり返したい(笑) ... 続きをみる
パプリカを買ってあるんだけど、 私さほど好きでもないの なのになぜ買った?私・・・😥 いい加減何か作らなくちゃ~っと 以前テレビでイタリアのおじいさんが とびっきり旨いのを食べさせてやると 家族にふるまってた料理があったな~っと 検索すると、出てきた出てきた! パプリカを丸焦げにする料理🫑 本場... 続きをみる
昨夜の夕飯のメインのポークチャップ ポークチャップって言ってるけど 外食などでポークチャップ 食べたこと無いのよね だから自分流なのでこれは違うだろと 思う方もいらっしゃるかも(;^_^A でもお安いお肉を使っても 柔らかく食べやすくなるので大好き❤ 豚ロース肉を筋切り、 塩コショウして米粉をまぶし... 続きをみる
昨日の朝から厚揚げの南蛮漬けを仕込みました 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにして 一旦沸騰させておいて火からおろした 南蛮ダレの中に入れておきます 厚揚げを好きな大きさに切って そのままノンフライヤーにイン♪ 195度で10分 (トースターやグリルで焼いてもOK) 大きめのタッパーなどに南蛮ダレ... 続きをみる
この前のリベンジで 今日もまたパン焼いてみたよ〜 前は165度で14分焼いたら 少し焼き色が濃い感じだったので、 今日は160度で13分焼いてみました〜☺️ リクエストでまたマーマレードと マヨコーン🌽 今回はどっちも包んでみました マーマレードがかなり熱くて ちょっと指ヤケドしたー😭 ↓調理家... 続きをみる
以前お安く買って(ナント、200円!) 冷凍庫で保存してたマグロのカマを 軽く塩を振って ノンフライヤーで焼きました〜 200度で17分、余熱で5分放置 身もいっぱい詰まっていて と~っても美味しかったですよ~😋 ↓調理家電で作ったものをアップしています↓ 今日もpipipi - YouTube
ホームベーカリーで生地まで作って、 いつも半分冷凍しています 冷凍していたパン生地を解凍して 何パンにしようかちょっと悩む 餡を練り込んだパンが美味しいって 旦那さん前言ってたけど、今回は マーマレードにしてみよう 甘いのばかりもなんだから、 半分はとろけるチーズを包みましょ 二次発酵した後塗るドリ... 続きをみる
こう暑いと屋根のある駐車場に停めて お買い物したい!っという事で、 車で10分ほどの道の駅が入っている ローカルな小さなショッピングモールへ メロンと、すももは どちらも200円でゲット! すいかは近くの無人市で600円でした~ 今年初のスイカは甘いかなー? イオンで買った冷凍枝豆を ノンフライヤー... 続きをみる
簡単で美味しい、冷やし担担麺 担担麺なのか担々麵なのか… どっちでもいいらしい。 【晩ごはん何にする?】簡単おいしい冷やし担々麺#おすすめ #晩ごはんメニュー #冷やしラーメン #担々麺 #昼ごはん #暑い日 ノンフライヤーで焼き芋焼いた 不格好だからか? 半額シールが貼ってあった。 半額だけど ほ... 続きをみる
ノンフライヤーで熱々カリカリに、焼き直して食べた。 けど、何だったんだろう 食べたのだけど、よくわからなかった。 肉じゃあ、ないみたいだった。 海老かな? イカっぽくもあるような。 いったい、何買ってきたのだろう、私は。 おいしかったから、ま、いいか。 滅多にないことだし。 今日の晩ごはん わらびと... 続きをみる
と、 ずいぶんカッコつけてる、3年前の私😉 ブログを始めて、4年と半年ほどになりますが、 4年半の間に、ここからいなくなった人がかなりいて 去る者は追わない主義の、私ではありますが、 ちょっとさびしい。 それでも、ずっと住み続けてる住人も、いっぱい居てくれてるので、 勝手に同士と決めて、勝手に励ま... 続きをみる
今夜はオートミールピザ 干し竹の子の姿干しバージョンできあがり。 打ち付けるとコンコンと音がする、完乾し 10年前の今日 フィリップスのノンフライヤーがうちにやって来た。 その前のはゼロフライヤーという中国製のもので、1年で壊れた。 フィリップスのは10年後の今も、元気いっぱい活躍してる。 やはり、... 続きをみる
欲しい物があったので オシャレなキッチン用品の専門店へ行ってきました。 買ったのは オイル用のスプレーボトルです。 容器にオイルを入れて、 黒い部分をシュポシュポしたらスプレーになって オイルが出るという物。 最近購入したノンフライヤーに使います。 ノンフライヤーですが、 衣付きのフライなどを全くの... 続きをみる
朝もらった鯛を塩焼にして ぱぱっと晩ごはん ノンフライヤーで焼いた、鯛の尾頭付き 油揚げの納豆詰め(焼いて納豆添付のタレ+みりんをからめて) 白菜キムチ 菊のおひたし 味噌汁(昨夜の残りに若布足した) ごはん みかん 9年前の今日の晩ごはん 鶏肉と玉ねぎ、キャベツ、しいたけのニンニク塩麹蒸し焼き(オ... 続きをみる
こんばんわ 長期連休最終日がついに終わってしまいますが、明日から頑張るために今日の晩御飯は こちら↓↓↓↓↓↓↓ メイン とりむねひき肉の油揚げ包み(みんなのきょうの料理を参考に) 脂質を気にする妻を考えて、胸ひき肉を使いつつ、油揚げも油抜きして ノンフライヤーでこんがりと 味は楽しむために、塩コシ... 続きをみる
二日続けてもらえたと報告すると なーんだ、みんなにコメントしてるんじゃないの? ファン、10人ぐらいしかいないんじゃね。 とか思われそうでエヘ 昨日は書くの止めたのだけど、 月命日の昨日も、藤井フミヤ公式SNSで、 海に散歩行ったって書いた日記に、コメントもらえたのですよ、フミヤに。 夫が、あの世か... 続きをみる
朝ごはんのは写真ないわ。アジフライと納豆タレなしで食べた。やっぱタレなしはきついな。 昼も魚や。酢漬けに大豆の煮物と卵スープ。 今日は味覚障害はタバコだけ?意外と食べれた。 夜はハンバーグ。大根おろしが苦かった。 けどまだ食べれた。アルブミンの点滴をしたけど尿の出が悪いからまた納豆。少しは出た。 ま... 続きをみる
夕ごはん オムレツ、肉詰ピーマン、ササミフライ、茹で野菜 残りもののワンプレート (カボチャサラダ、クラゲとキュウリの酢のもの、カニカマとホウレンソウ炒め) 味噌汁はジャガイモとネギ サクランボ ササミフライと肉詰めピーマンはノンフライヤーを使った 油をスプレーしたら、焼色が少しついたかな? 鶏ササ... 続きをみる
夕ごはん 煮込みハンバーグ ニンジンのグラッセ他温野菜 ホタテと大根のサラダ カボチャとタマネギの味噌汁 冷凍マンゴー ハンバーグは、もちろんノンフライヤーで焼いてみた もう一度丁寧に説明書を読んだら、焼色をつけるにはオイルをスプレーするといいみたい 次回はそうしてみよう👊 今朝のお弁当 焼きサン... 続きをみる
夕ごはん ヒレ肉のチ―ズフライ トウモロコシご飯のおにぎり🍙 刺身こんにゃく、酢味噌かけ ミョウガの甘酢漬け キャラブキ カブと油揚の味噌汁 リンゴ ヒレ肉のチ―ズフライは、もちろんノンフライヤーを使った でも…端っこだけキツネ色になるけど、全体に焼色がつかなくて、 メニュー選択がまちがってるのか... 続きをみる
悪意を持って向かってくるヤツとは、戦うけど。 悪気なく、嫌な言葉を投げつけられた時は、 傷つくだけ損だよね。 悪気がないから、言った当人はなんとも思ってない訳で、当然すぐ忘れる。 言われたこちらはたまったもんじゃない、忘れないと言うか、忘れられない。 言葉のナイフで傷つけられた傷は、まだ疼いていると... 続きをみる
夕ごはん メカジキのバジルソテー ノンフライポテト じ―ま―み豆腐 ナスとインゲンの味噌汁 ニューサマーオレンジ 何を買っちゃったか、というと… ノンフライヤー🎵 茶々さんのブログや本に登場して、いいなぁ!と思っていた Amazonで高評価の機種が46%引きだったもので、ついポチッとね…😅 でも... 続きをみる
1日から2日乾かせば、栗が糖衣をまとって、堂々の完成。 が、ツヤツヤの今が一番美しい。 一個崩れた 味見 栗にかまけて 質素な晩ごはん 栗入りあんぱん、サラダ、レモンティー あんパンはノンフライヤーで焼いたもの ごろっと栗入り
CD聴きながら家事していたら、 フミヤが、 星の数ほど愛想が尽きても~♪(One more glass of Red wine) と唄うから。 うーん 星の数ほど愛想が尽きても離れられない恋愛なんて、したことないなー しない人生なんだな、私は。 でも、あいそなんかとっくに尽きてるのに付き合いがあると... 続きをみる
今日は久しぶりにみんなで(といっても4人で)太極拳。気持ちよい朝です。8時半からPCR検査が始まるので早めに終了。 ずっとうちにいても時間が経つのはあっという間で、4月23日に掛け軸裏打ちしてからはや10日。 今日仕上げる事に。 まずは壁から用心深く剥がし、端を内側に1mm位剥がして折り曲げ、カッタ... 続きをみる
仏壇のお供え物が無くなった。ってことは、 私が食べたってことだよね。 食べつくすんだねー恐ろしや~ で、 買い物行ったのいつだっけなと、 レシート調べたら、4日だった。 てえことは、6日目か、 ならしょうがないやね。 普通だよね。うん。 今日のお弁当 とろろ昆布おにぎり、カリフラワーふりかけまぶし、... 続きをみる
今日配信になったメールマガジンに、 ”エシカルな暮らし”とあったので、 検索した。 えー そうなんだ。 いろんな新語が出てきて 年寄りにはついていかれんね。 ま、ついて来いとは言われていないけど。 この子、歌上手。 今日のおべんと 昨日のわらじかつの残りで、 チキンカツ丼弁当 パプリカバルサミコ醤油... 続きをみる
暑い暑い言ってたのがうそのように、急に涼しくなって、 夏がぴしゃりと終わりました。 なのに、 コロナはなかなか終わらないねー 収まったら、一番に行きたいのは大阪。 ちょうどいい具合にコンサートがあればいいな、城ホールあたりで。 今日の、5分でお弁当 豚丼 豚肉のすき煮にレンチンポーチドエッグをのせて... 続きをみる