ネパールのムラゴンブログ

なぜネパール人がインド料理を出すのか広がるカレービジネスと10倍に増えた夜間中学生

社会状況の変化が生徒層に反映される夜間中学。日本で暮らす外国人の増加に伴い、在籍する外国人生徒が増え、多国籍化が進む。 とりわけ増加が目立つのは若年層のネパール人で、そのほとんどはインドカレー店で働く親に呼び寄せられ、家族滞在の資格で日本に来た人たちだ。 近畿の夜間中学の教職員約90人が参加した研修... 続きをみる

在留外国人、逆張りの「母国送金」

円高が進めば増えるのが、日本で働く在留外国人による「母国送金」です。 植田ショックにより円高となった今年（2024年）8月の送金額は885億円と20年7月以来、約4年ぶりの高水準となったようです。 今後、在留外国人の増加が予想されますので、円高時には、逆張りの円売り主体としての存在感が増しそうです。... 続きをみる

在留外国人358万人、過去最多を更新。2024年6月末

2024年6月末現在における在留外国人数は358万人となり、前年末の341万人に比べ17万人増加しました。 国籍別では、中国が最多の84万人で、次いでベトナム60万人、韓国41万人です。 前年末に比べ、最も人数が増えたのはベトナムの3．5万人で、以下、ネパール3．0万人、インドネシア2．4万人、ミャ... 続きをみる

ネパール労相、「特定技能」を中心に日本向けの人材送り出しを強化

ネパールでは、就職機会が少なく、日本の賃金は十分魅力的であり、「特定技能」による就職希望者が多いとのこと。 人口減少の国、日本では、人材不足が深刻であり、今後、介護サービスを受ける身である後期高齢者の私としては、日本政府にも、人材送り出しのための環境整備に協力してもらいたいと思います。 日本に住むネ... 続きをみる

在留外国人数322万人（2023年6月末時点） 前年比14万人増

令和5年10月13日付出入国在留管理庁発表の報道発表資料によれば、 令和5年6月末現在における在留外国人数について | 出入国在留管理庁 在留外国人数 令和5年6月末現在における中長期在留者数は293万9，051人、特別永住者数は28万4，807人で、これらを合わせた在留外国人数は322万3，858... 続きをみる

ミトチャ！ネパール料理。

同僚とランチに行きました。 知人の働いているインド料理店。 友人以外は全員インド人。 いつもナンとカレーばかりなので、 たまにはネパール料理を食べてみよう。 数多いインド料理の中で、ネパールメニューはこれ一つだけ。 メニューの写真を見ても、美味しそうに見えなくて、ずっと敬遠していた。 でも食べてみる... 続きをみる

ネパール旅行 ポカラ サランコットの丘と妙法寺とSHIVA

トレッキングが終わりポカラに戻ったら、天気は晴天。 あと2日早く晴天が始まってくれればと恨めしい気持ちも無くはありませんが、天気は嘆いても仕方ありません。 ポカラからもヒマラヤが眺められるスポットがあるのです。 サランコットの丘。天気のいい日にはサンライズの頃、アナプルナ山脈がすごくきれいに見られる... 続きをみる

ネパール旅行 大失敗の巻 ネパールは良い国です。

ポカラでの滞在を終え、カトマンズに向かう日、大好きなトレッキング会社、Eastern Light Trekkingのガイド、Deepakと運転手のRam に見送られ、ポカラ空港を後にし、カトマンズに向かいました。 幸い、復路は遅れも40分程度で、少しだけヒマラヤ山脈も見え、順調に到着。 カトマンズの... 続きをみる

ネパール旅行 2 ポカラ

5年ぶりに訪ねたポカラは活気が戻っていました。 トレッキングの人たちもたくさん、トレッキングしなくてゆっくりヒマラヤを見たい人、いわゆるノマドの人たちもちらほら。 居心地の良さそうなカフェもそこここに。 なぜか今回の旅ではネパールの日本料理店に心が引かれ、地元料理屋さんよりも日本食やさんに通っていま... 続きをみる

ネパール旅行スタート

3月22日シンガポール航空で5年ぶりのネパールへ出発。 今回の目的はポカラでマルディヒマルコースのトレッキングをすること。 5年前にお世話になったトレッキング会社の人たちに会うこと。 期間には滅茶苦茶余裕をもって決めました。ヒマラヤはとにかく天気がすべて。 結果的には私はもしかして雨女？疑惑が湧いて... 続きをみる

魅惑の無限替え玉10円！？初体験のネパール坦々麺！(✖︎)Д✖︎)▃▃▃▅▆▇▉🔥🔥🔥ゴォォォ

ネパール坦々麺！ 前から気になっていた。 無制限替え玉10円？！ ネワ屋さん✩.*˚ 080-5126-2120 愛知県名古屋市南区内田橋1-14-23 蜂須賀ビル 1F https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23085677/ 凄い( >﹏< *)気になっ... 続きをみる

イスラエル特殊部隊 ハマスのテロリストを逮捕

イスラエル特殊部隊がネティボットの町でハマスのテロリストを逮捕 Israeli special forces arrested Hamas terrorists in the town of Netivot pic.twitter.com/5vzi8mmOeV — Tammy (@tammywrig... 続きをみる

インドネパールスパイスレストラン ラリグラス 星5★★★★★

チェーンのカレー店で、一番の店を見つけてしまった気がします。 半地下で少しせまい感じがして入り辛い雰囲気でしたが、入ってみてビックリ。 中はとても広くて綺麗です。 ランチは野菜カレーが800円、チキンカレー850円、日替わりも850円、他にも数種類ありました。 写真にもありますが、カレー、ナン（食べ... 続きをみる

ネパール高原でトレッキングしたい

本日はエベレスト登頂記念日です。 1953年の本日、ニュージーランドのエドモンド・ヒラリーとシェルパ族のテンジン・ノルゲイが、世界で初めて世界最高峰のエベレストの登頂に成功しました。 この記念日で思い出したのがネパール高原 県庁時代の部下が新婚旅行でネパールに行ったときの話 鳥取大学のワンダーホーゲ... 続きをみる

FUL BARI フルバリ（インド料理） 谷塚

谷塚の駅に近い場所にあるインド料理「フルバリ」に寄る。 去年の夏にも寄ったがとても美味しかった。インド料理だが、お店にネパールの国旗が飾らているのを見ると、もしかしたらお店の方はネパールの方なのかもしれない。親しくなったら会話してみたい。壁にはガネーシャが飾られていてヒンディーなのはなんとなく想像で... 続きをみる

インド料理屋 Vs パキスタン料理屋？？

先日ムサさんとインドレストランに行きました。 昼間通りかかって、「いい匂いだねえ」というので、夜ごはんに出たんです。 「ねえ、ビーフ食べたい」 と言われてメニューを見たんですが、ビーフを扱った料理がないんですよ。 いままであまり気にしていなかったんですけど、インド料理だと肉は チキンかマトン の2択... 続きをみる

ネパール語

ナマステ～、akiringです。 インドネパール料理を食べ歩くようになってから、気になることがありまして… それはネパール語であります。 お店の人のほとんどが現地の方ということが多く、本場の本格的な味が楽しめます。 その多くの人が流暢に日本語を話されますが、逆に自分はネパールの言葉を知りません。 唯... 続きをみる

チベット仏教と、現代世界 ➕ ヒマラヤミュージック

ミュージシャンのレディガガとダライラマ14世のインスタグラムツーショットが、 中国で物議を醸しているという記事を見た。 そもそもダライラマ14世について、詳しいことを私は知らない。 ブラットピット主演の「セブンイヤーズインチベット」 で知っている程度だ。（ブラットピットもまだ若い！！） セブン・イヤ... 続きをみる

寒風を跳ね返す力

今日は七草粥の日。 七草粥、大好きなんです。 昨日炊飯器で作り、ぺろりと平らげました。 本日は ニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコニコ 終始一貫ニコニコ迎えてくれたネパール料理屋さんでランチしました。 コスパよし、美味... 続きをみる

異国の料理

ここ最近異国の料理にハマっています。 仕事仲間とインド ネパール料理のお店をいろいろ食べ比べていますが、 お店によって味が全然違うので楽しみながらいただいています。 先日はトルコ料理のお店に行ってきました。 トルコと言えば個人的にはのびるアイスクリームのイメージが強いんですが、 ちゃんとトルコ料理を... 続きをみる

辛いモノと鉄分補給

こんにちは、akiringです。 時間指定で更新致しております。 いよいよ新型コロナウィルスの猛威は身近なところまでやってまいりました。 ウチの息子たちは思わぬ長期休暇に嬉しさを飛び越えてダルさを感じている様子。 ゴロゴロしながら無料動画サイトを見つづける毎日をすごしています。 そんな中、テレワーク... 続きをみる

祇園祭

▼京都の街中は 祇園祭ムードに。 祇園祭も、他の祭りも同様、1カ月に及ぶいろいろな神事があります。 が、山鉾巡行があまりにも有名。 その巡行に向けてのムードが高まっています。 ▼鉾建て 昨日から鉾建てが始まりました。 月鉾、函谷鉾、鶏鉾、菊水鉾、長刀鉾。。。 ◁ 昨日朝 ◁ 昨日7:30pm ◁ 今... 続きをみる

ロワームスタントレッキングの写真

Lower Mustang, Nepal トレッキングの写真！ Jomsom Boarding school, Jomsom ジョムソムにある寄宿学校 Jomsom to Kagbeni ジョムソムからカグベニに行く道 カグベニの近くにある橋 Kagbeni カグベニからジョンに行く道 Jhong ... 続きをみる

カトマンズの周りの山登り

朝にタメルからチャンドラギリ(chandragiri)に行って、ケーブルカーに乗って山の上まで行った。ケーブルカーの値段は1500ルーピーでした。山の高度は2540メーターです。上からヒマラヤとアナプルナの山が全部見えます。天気が良くてめっちゃ綺麗な景色が見えた！山の上から下まで歩いた、楽しいルート... 続きをみる

ネパール料理教室

カトマンズのタメルで楽しい料理教室をやってます。美味しいネパール料理を作りましょう！モモとダルバートから選べます。料理教室土曜日以外毎日やってまーす。 ドネーションベース https://www.socialtours.com/ 住所: Amrit Marg, Thamel, Kathmandu, ... 続きをみる

マーケット散歩

タメルの南にあるアサンマーケットはカトマンズの一番古いマーケットです。野菜、洋服、肉、ハーブ、塩、飾り物、文房具、結婚式用品などの何でも売ってるマーケットです。大人気のラッシーの店と秘密のストゥーパに連れていきます。 2時間ツアー ドネーションベース Social Tours 住所: Amrit M... 続きをみる

カトマンズの人気ツアー

カトマンズ 人気 TOP 10 ネパール料理教室 3時間 • モモ、ダルバートなどを作ってみましょう。朝と昼の料理教室をやってます。 バクタプールの人 2時間 • バクタプールの職人を会いましょう。昔からの紙作り、ヨーグルト作りと木彫りを見に行きましょう。 お坊さんと散歩 半日 • 大きいストゥーパ... 続きをみる

ネパールのお土産

ネパールの井上順さんが里帰りから 帰って来ました。 2ヵ月ぶりです。 ネパールってエベレストがある国ですね。 エベレストに登ったことがあるのか聞いたら、 山が沢山ありすぎて、どれがエベレストか よくわからないらしいです。😅 さほど現地の人って気にしてないのね。 ネパールのお土産。 外国の甘〜いキャ... 続きをみる

ナマステ！？近所のカレー屋さん！

しょっち！ もう一ヶ月以上前のことになるけど、 のぞと近所のインドカレー屋へ行ってきました。 実はインドカレー屋ってほとんどネパールの人がやってるネパールカレーなんです！ 美味しいからどちらでもいいけど笑っ 中国人に続いて日本に住んでる外国人はネパールの方。 なかなか知られてないけど、日本にあるカレ... 続きをみる

ネパールカレーのランチ

今日はお休みです。 ゆっくり起きて、 洗濯しながら、コーヒーを飲んでいました。 お天気は良いけど、寒いのか、暑いのか よくわからない気候です。 何を着ていいのかわかない季節。 元旦那さんから電話。 今日はお休みなので、ランチを奢って くれるらしい。 いそいそと着替えて、出かけました。 カレーを食べよ... 続きをみる

笑顔が大事

一緒に働いているネパールの男の子に毎日 仕事が終わったら、何しているのか？ 突然、聞かれました。 他のバイト？勉強？家で何している？ 彼は居酒屋とダブルワーク、昼は日本語学校へ 通って、将来は大学に進学したいという。 すいません💦何もしていません。 自炊してる？惣菜や外食はお金がかかる。 自分は毎... 続きをみる

世界一周旅行: ネパール編 猪突猛進男の世界一周やらかしブログ

自由気ままなバックバック旅行！ 猪突猛進男（バックパッカー こうの たかのりさん）の世界一周やらかしブログ ネパール編 ▼こうのさんの格言 いくら宗教の儀式だとはいえ、残忍すぎる❗❗ そう最初は思った。 だけど俺らが毎日食べているお肉も、このように殺された動物なんだ。 殺され方が違うだけ。 そう思う... 続きをみる