全粒粉のムラゴンブログ

ちょっと実験！米粉を混ぜてみた

いつも作って来た 全粒粉パン 実験的に米粉を入れてみました❀.*･ﾟ✿゜:。* 実は全部米粉だと 上手くいかなかったのです 全粒粉250gを 50gだけ米粉にかえて 牛乳250gを 150g豆乳にかえて オリーブオイル10gを 米油5gにかえて 少しずつ以前のレシピの分量に 他のものを合わせて 合計... 続きをみる

いつもの食材で味変！サンドイッチ作ってみました

毎回焼く 全粒粉100パーセントの食パン🍞 レーズンと胡桃 たっぷり入れて パン焼き器で焼いては常備しています🎶 今日は味変！ サラダランチ用の作り置き 野菜やチキン 卵などぜーんぶ入れたら 超分厚くなって ボリューム満点(∩ˊᵕˋ∩)･* かなりたっぷり チーズも挟んで美味しく頂きました🧀 ... 続きをみる

簡単すぎる最近のおやつ！手作りに入れて良いのかな

今週食べた、おやつ 全部手作りだけど 手は全然こんでません(笑) 素朴で美味しかったのでまるです🍀*゜ 最近はこんな感じが好き(๑♡∀♡๑) 最近は？ いやいや 元来こんな感じが好き♡ でした(*ˊᗜˋ)‪w‪‪w‪ ぜーんぶ全粒粉にして焼いてみた！ パンと同じ 全粒粉しか 家になくなりまして も... 続きをみる

全粒粉のちぎりパン！焼いてみました

初めての試みで 全粒粉100%で ちぎりパンを焼いてみました レシピはこちら 牛乳250グラム オリーブオイル15グラム 砂糖小さじ三 塩小さじ2分の一 オートミール10グラム レーズン60グラム ローズヒップ10グラム 全粒粉250グラム ドライイースト2g ドライイーストは3gでなく2gに調整し... 続きをみる

焼きたてパンのおやつと縫い縫いタイム

昨日は 絶対に 冷凍庫からお菓子を出さない🍭🍬🍫🍿🍩 と、頑なに決めてꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 夕方のお腹空いたーーータイムに ちょうど焼きあがった パン🍞の端っこ 切って マイブームのミルクティーと おやつタイムにしました🍪☕️💕 夕飯あとは 絶対の絶対ꉂꉂ(ˊᗜˋ*) 冷凍庫からおやつを... 続きをみる

ラーメン大戦争 京都河原町店✩.*˚ピストル✨

☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆ もう1ヶ月以上前のことですが…… この日はりゅうげんさんの誕生日(*>∀<)ﾉ♪ 電車で出掛け、たまには外飲み(*´╰╯`๓)♬ バースデーサービスのあるお店で 夜景を見ながらの食べ飲みΨ( 'ч' )🍻🍷🍸 ……の、... 続きをみる

ざわざわする師走〜

12月に入った途端 周りも 自分自身も ざわざわしてしまう ちょっとひと息 ★全粒粉と黒米のバケット 黒米のプチプチした食感 いい感じ☆

キウイの旬がやって来た！今年も美容と健康にたっぷりいただきます

産地直売にキウイが出始め 2週間ほど前に大量に買ってきて リビングに飾って 熟してくるのを待っていた(๑♡∀♡๑) そろそろかと思って 今日確認してみたところ ぼちぼち熟した子がいたので 早速カットしていただいた♡ｽ(*´˘`*)ｷ♡ おいしい((o(^-^)o)) 熟したキウイは冷蔵庫に移動して ... 続きをみる

全粒粉のパン！だんだん上手になって来ました

全粒粉のパンを焼き始めてから トライアンドエラーの積み重ね 最近やっと まあまあ上手く焼けるように なりました(*˘︶˘*)✨ 焼き色も 膨れ具合も 申し分なし❀✿❀✿❀✿𓇬𓂂𓈒 型から取り出し 粗熱取れて カットした時の嬉しさ(*˘︶˘*).｡.:*♡ 焼き上がる前の香り 食べるまでにもたく... 続きをみる

久々のバス乗車！車窓から彼岸花を楽しみました

お彼岸前に 必ず咲く彼岸花 今日は久しぶりバスに乗り 車窓からの眺めを ぼんやり楽しみました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) どれだけ普段 引きこもっているのでしょう 平日はほぼ自宅にいて 巣ごもり生活🏠 土日は近場に 主人の車で移動ですから 旅行や上京でもない限り 交通機関を使って 動くことが本当になくなりま... 続きをみる

ドイツパンのみっちり濃い味にハマる

ドイツパンのお店が気になって、2種類買ってきました。 左がライ麦全粒粉100%のパン 右が小麦全粒粉100%のパン 薄くスライスするのにかなり手応えがありました。 オープンサンドイッチに。 ライ麦100%は少し酸味があって、ハムとよく合います。 夜ご飯はスズキをソテーにしました。 スズキ以外、ほとん... 続きをみる

種まきピンク色のエキナセア開花しました！

大好きな花 エキナセア𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧 しかも大好きなピンク色 種をせっせと撒いて 庭のあちらこちらで大小様々 環境に合わせながら 育ってくれています こちらは一番花 かなり大きな株になって 元気に咲いてくれました❁❀✿✾ 夏らしい花です( *ˊ ˋ*)oO 多年草なので 来年からはもっとしっ... 続きをみる

薔薇のお皿と箸置き！テーブルクロスにあわせて楽しみました

ひとりで食べるランチ🥗 平日は変わらずリビングで 家事が一段落した時間に ほっとひと息 午前中は朝ごはん以降 レモン水を飲むだけなので 日によってはかなり空腹 さて今日もおひとり様ランチ 昨日作ったクロスにあわせて お皿と箸置きをチョイスしました(๑• •๑)♡ 実家から持ち帰った 古いノリタケの... 続きをみる

全粒粉が届きました！今回は1キロ入を6袋、コスパが少し良くなりました

前回からAmazonで全粒粉を注文し始めて レシピも安定してきたので 問題なく自宅のパン焼き器で 100パーセントの全粒粉パンを焼いて食べれるようになり 安心しています笑(ˊᗜˋ* 初めての注文は1キロあたり660円 今までの強力粉の値段からしたら 非常に高く(><) 少々躊躇しましたが カラダのこ... 続きをみる

家周り、外の塀ブロック下に沿って除草剤を撒きました！

連日、庭作業のブログばかりになって、恐縮です┏○ﾍﾟｺ 次回の雨の前までに、 できれば今週中にと 自分の中のスケジュールを立てて 毎日少しずつ取り組んできました❁・*:..｡o○ これでほぼ良しとしようかなというところまで 昨日、家の外回り ぐるっと一周してみると 庭と同様、雑草が土もないようなと... 続きをみる

30年来使っている白いパラソル！毎年洗って糊付けしています

午前中の早歩き 今日はルートを変えて お花見コース😊🌸🍡 スマホで撮影しながら 桜🌸🍃🌸 愛でる至福の時間✾✿❀ なんと美しい桜でしょう🌸*✲ﾟ*🌸*✲ﾟ*🌸 至るところで咲いています✩°̥࿐୨୧ 道行く人も居なくて 独り占めしてるみたいで 少し気がひけました🌸🍃 途中数台の車... 続きをみる

サラダチキンとたまごの全粒粉サンド

今日のコンビニサンドの余りはこれ。 全粒粉のサンドイッチは嬉しい。 今日はそのまま食べましたが、ホットサンドにすればよかった。 サンドイッチは冷たいです。 電力需給逼迫警報が解除されたので、電気ストーブ使っています。 寒すぎるのは、具合悪くなりそう。 でも、ちょっと節電しただけで、これなんですよね。... 続きをみる

100%全粒粉を使ってパンを焼いてみました！

今日も午後からはひたすら庭の雑草抜いておりました(◍︎•ᴗ•◍︎) 8割がた終わり 私の中では完璧ということになったので 雑草メインの庭から脱却します(*´艸`) 我ながら頑張りました。笑 次は剪定をしたり、種を撒いたり、定植したりの作業に入りたいと思います☆。.:＊・゜ さぁ、お花畑🌷🌹🌻?... 続きをみる

お餅とさつまいも入れたぜんざいでおやつタイム

今週もスタート 三連休でリフレッシュし もうしばらく続く、寒さの中を 今週も健やかに暮らしていきたいと思います こちらは本日の朝食に頂いたスムージーです 最近すっかりとハマって ✲ﾟ.* お野菜や果物をフレッシュでたっぷりといただいています 綺麗な緑色 ✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿ 味も抜群、美味... 続きをみる

チャパティ

チャパティを焼いて味噌を塗って海苔を置いてとりどりの野菜を置きますよ。 クルッと巻いてオリーブオイルに付けて頬張ります。 大満足😀✨ 野菜のパワーと全粒粉のパワーが 丸ごと。 久しぶりにフレッシュな野菜エネルギーを感じました。 冬野菜は大根に白菜…。 どうしても煮炊きものが多くなります。 野菜のキ... 続きをみる

夏はパン作り☆藍梅パン＆ハード系全粒粉パン

ハイハイ！ 絶賛夏休み中です～ 夏はパン作りに最適です☆ 五一の連休で義姉夫婦が置いていった 乾燥ブルーベリー、まだ残ってたので、 パンに使っちゃいます。 強力粉、イースト、牛乳、砂糖、バターを 混ぜ混ぜして、 ブルーベリーを投入！ いっぱいあるのおー(^_^;) 均等になるように混ぜ混ぜします。 ... 続きをみる

鰤の照り焼きの筈がすき家に！・全粒粉パン作り

今日の特売のブリ！ 夕飯の主菜は、照り焼きにしようと、醤油・酒・みりん・生姜で漬け置きしました。ところが、、、！ 夕飯は、すき家の牛すき鍋セット！ 主人の仕事の時間帯がかわり、いつも会社に行く途中にあるすき家に初めて入り、お弁当を買ってきてくれました。 嬉しいような、ちょっと⁉︎のような。 自粛生活... 続きをみる

12月1日オープン オシャレカフェ de オーガニックな全粒粉パンケーキ 【ジュン&ペッパーズカフェ】

2018年1月訪問 1月19日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） JR茨木駅から徒歩7分、養精中学前、レンガ張りのペンシルビルの2階。 昨年12月1日にオープンしたカフェダイニングに行ってみました。 オシャレなロゴの看板が目印。 早々にオシャレの予感w 意... 続きをみる