絶品のムラゴンブログ

羊肉〜初

台湾グルメのYouTubeで行ってみたいと思ったお店 ✨頼岡山羊肉🐏✨ 夜20時過ぎに到着したけど、そこのお店の周りだけ凄い人だかり‼️ 内用も外用も一列に並んで注文 店員さんは沢山いて、忙しそうだったけど、とっても良い人！ コンビニでビールと炭酸水買って準備万端😆 羊肉薄切りスープと塊スープ✨... 続きをみる

行ってきます〜😆

今日から弾丸旅行✈️2泊3日✨ 日本外に飛んできます笑 朝頑張って起きて、Openと共にチェックinして まずは朝ごはん✨🍽️ JAL First lounge✨ シャンパン🥂飲んで〜 サラダにスープ（きのことトリュフ🍄🍄‍🟫）美味しかった💕 今回は ポルチーニ茸のカリフラワーライス✨ ... 続きをみる

今年も浦和で「食いしん坊会」

OL時代の友人3人で毎年、 浦和にお蕎麦を食べに行っています。 ちなみに誰も浦和は地元ではありません。 一時期、仕事で浦和に通うことがあり その時に知ったお蕎麦屋さんが美味しく、 全員が会社を辞め、 浦和とは縁もゆかりもなくなった十数年後、 誰からともなく 「あのお蕎麦屋さんは美味しかった」 「まだ... 続きをみる

ふわふわしっとり

先日姉が仕事で外出。 帰りにいろいろお土産を買ってきてくれました。 そのひとつはケーキ。 アンテノールのショートケーキでした。 このショートケーキ、スポンジが凄かった！ ふわふわでしっとりしていて、口の中でとけるようでした。 それでいてしっかり主張してくる存在感。 私の好きな番組ブリティッシュベイク... 続きをみる

超おすすめの絶品ベトナム料理【藤沢】

超おすすめの絶品ベトナム料理【藤沢】

超おすすめの絶品ベトナム料理【藤沢】

超おすすめの絶品ベトナム料理【藤沢】 超おすすめの絶品ベトナム料理【藤沢】 - YouTube

温めるだけの絶品エッグタル #業務スーパー #shorts #おやつ

新鮮な赤ピーマンを焦がさずに調理する最良の方法は何ですか?

赤いピーマンに限らず、色を問わずピーマンから皮を剥く最良の方法は、確かに焼くことです。 主に怠惰のため、私は皮をつけたままにします。 おすすめの方法は、ペペロナータに変えることです。 特にピーマンの皮をむかない場合はとても簡単です。 玉ねぎを炒め、細切りにしたピーマンを加えます。 柔らかくなったら、... 続きをみる

魚介類の干物をご存知ですか？

日本には美味しい食べ物がたくさんあります。 アジの一夜干し みりん干しアジ、これは焼くと美味しいです。 サバのみりん干し。 それはおいしいです。 赤カジキのみりん干し イカの一夜干し するめ。 これはおやつです。 それはおいしいです。 エイヒレのグリルは絶品です。 干しダコも珍味です。

人生初のクエ料理・・・

ここ数日、急に寒くなった。 末端冷え性の私は、既に手足の指先が冷たくなって、この先が思いやられる。 ただ寒くなって楽しめる料理もあるし、熱燗で飲む日本酒も悪くない。 温泉も寒いほうが、より情緒があってイイし、まあ悪いことばかりではないのが救いだが・・・。 さて今週初め、弟夫婦と4人で和歌山県の加太に... 続きをみる

おいしい予感 ぶどう＊vol.553 高塚由子の水彩画 魔法の筆

ぶどうの幼果 今年も美味しい葡萄楽しみに待っています😊👇 とにかく絶品です 待ちきれない美味しさ✨ 魔法の筆オリジナルのクマさん柄↓ のベビー掛けふとんカバー販売サイト オリジナルの水彩画のTシャツ、トートバッグ、スマホケースを売っています↓ 水彩画オリジナルポストカード販売↓ ストックイラスト... 続きをみる

先日行ったおすし屋さんの晩ごはん。

時々、高校時代の友人と訪れる、隣町のおすし屋さん。 これらの写真はごく一部。お刺身食べたり、焼き魚食べたり、茶碗蒸し食べたり。 写真の数倍の量をペロリといただく。おいしくてリーズナブルで最高でした💌。 次回は7月伺います、今から楽しみ〜。

先日行ったお鮨屋さんの夕ごはん。

福岡に帰ってきて、地元のお友達に連れて行ってもらった隣町のおすし屋さん。 写真はごく一部だが、本当にどれもおいしくて最高です。 いちばん好きだったのは、すぐ下写真のクジラ。絶品でした💌。 いろんなお刺身たべたり、おすしをいただいたり、幸せでした🧩。

2022/11/12土 ジギング 丹後半島沖

今回は、友人と遊漁船にてちょっと遠征の釣り🚗 釣り場は丹後半島の沖。 遊漁船は観光地の天橋立付近から出航している。 うちからは車で3時間ほど掛かる。 ちょっとした小旅行のようだが、観光している時間はない😅 出航場所から丹後半島の沖まで1時間ほど🛥 クルージングを楽しむ😊 釣り場に到着後、初っ... 続きをみる

友人から嬉しい宅配便が・・・

宅配便の中身は、生きた「モクズ蟹」が9匹。 新潟に住む、古くからの友人が、今年も送ってくれた。 彼は私と同じ年齢で、ずっと東京に住んでいたが、退職後は奥さんの実家の新潟県村上市に移住し、昔から趣味だったアユ釣りや畑なんかをしながら、一人暮らしをしている。 元料理人なので、今も時々調理方法や料理のアド... 続きをみる

2021年7月28日 九州のうどんが美味すぎた件

はじめまして！ うどんが好きで、将来の夢は【うどん粉】になる！ まんぷ君です！！ 今日ご紹介するのは【人力うどん】さんです！！ 今回食べたメニューは… ジャジャーン！！ 【スタミナうどん】と【かしわおにぎり】です！ ここの出汁、一回飲んでみてください！ 美味しすぎてガブガブ飲めます笑 あの味が、忘れ... 続きをみる

農家の想いと絶品丹沢そば

みなさん、こんばんは。 難あり物件コンサルタントの田中です。 今回は、農地の売買について。 今日は朝から車で1時間かけて神奈川県秦野市で農地の売主様との打ち合わせでした。 打ち合わせ内容は、農家資格を持っている購入希望者の方と農家である売主様の面談。 というのも、売主様がこれまで耕作してきた大切な農... 続きをみる

電線が引けない土地の売却と出張先で食べた絶品うな丼

みなさん、こんばんは。 難あり物件コンサルタントの田中です。 今回は、本日売却した土地について。 もう2年くらい前にお客様より「相続した不動産を売却しようと地元不動産会社に依頼したのですが、電線が引けず、売れないと言われてしまった。どうにか売却したい」とご相談いただきました。 そして、私のほうで現地... 続きをみる

埼玉県で食べた絶品そばランチ

みなさん、こんばんは。 難あり物件コンサルタントの田中です。 今回は、出先で食べた絶品そばランチについて。 今日は、朝から営業の相山と2人で埼玉県さいたま市へ。 目的は契約予定の物件の下見＆当社所有マンションのリフォーム工事の完了チェック。 さいたま市での仕事は、お昼過ぎに終了。(^^) せっかくな... 続きをみる

砂浜で飲む淹れたての珈琲が絶品☕️❣️

砂浜で飲むコーヒーは絶品でした☕️💖  小野さんに感謝🙏🥰 コーヒー豆の販売をされている方で、 今日は特別にBBQ後にCoffee Time☕️✨  奥様が姫路の『木音〜konon』というカフェを されているそうで、今日は手作り焼き菓子の 差し入れを頂きました╰(*´︶`*)╯... 続きをみる

[気温29℃][晴れ] フエの刀削麺

やっと晴れましたが！ もうダナンに戻ります。 今回のフエは全面雨でしたねぇ。。。 帰ってきたら、お天気が良くなりました。 まぁ、フエが雨だとダナンは晴れていると言うのがいつもの事なのですが残念です。 帰り道に、ひさびさにフエの刀削麺「Banh Canh Ca Loc」を食べてきました。 パイプに生地... 続きをみる

[気温26℃][晴れ] ダナンでも食べられるホイアン鶏ご飯

今朝はどんよりとしていましたが、昼前から晴れて暑くなってきました。 今日も普通の出勤日というより忙しい出勤日。 土曜日は社員食堂もお休みなので誰かを誘って外で食べようと。。。 思ったら、誘いたい人はみんなお弁当持参でした；－； なので、どうしようかなぁ。。。と思いつつ、先日美味しかった鶏ご飯のお店へ... 続きをみる

糸島に再び行って参りました（笑）

どうも、こんにちは！ぷりたけつおです。 つい先日糸島に行ったばかりなのですが、今度は友人と二人でまた行ってきました('_') しかも、また白糸の滝です（笑） まあ理由があって、友人が「流しそうめんをしたい」というわけで再びやってまいりました( ﾟДﾟ)（笑） 夏休みも終わったせいか、お客は少なめでし... 続きをみる

[気温33℃][晴れ] フエのBun Thit Nuong 焼肉冷やしうどんは何気に絶品

今日はちょっと蒸し暑いですねぇ。。。 気温も33℃超え、空気も重く熱風気味です。 さて暑いと言えば、夏にフエに行くと食べたくなるのがBun Thit Nuong。 Bunという細うどんに野菜を乗せて焼肉を乗せてよく混ぜて頂きます。 この焼肉も甘めで濃い目の味付けでこれだけでもうどんが進むのですが、 ... 続きをみる

[気温38℃][晴れ] ホイアンの朝ごはんはブンカリー Bun Carry

また台風が発生していて雲を引っ張っているようです。 よく晴れた暑いお天気になっています。 若干湿度もあるかな。。。 ホイアンに泊まると決まっていく朝ごはんがあります。 それは、手作り海老ワンタンメン(Hoang Thanh Tom)とブンカリー(Bun Carry) ワンタンメンはお昼でも食べられる... 続きをみる

[気温32℃][晴れ] フエで絶品シジミご飯(Com Hen)

今日は気温はたいして高くないですが、ちょっとじっとりとしています ベタベタするような暑さです 先日もフエと言ったらシジミとBanh Beoで書きましたがフエで新しく見つけたシジミご飯屋さん 早速、再び行って来ました シジミご飯 com hen シジミ汁を掛けてお茶漬けのように頂きます シジミうどん ... 続きをみる

[気温35℃][晴れ] 蓮芯茶、よく眠れるけど効き過ぎた

今日もよく晴れた一日でした 朝夕は涼しく25℃前後、日中はまだまだ35℃まで上がります 気温の差でうっかりしてると体調を崩すので注意してください よく眠れないんだよ～とFaceBookに書いたら HaNoiの古い友達から蓮芯茶が送られてきました 蓮茶の本場ハノイでは割と簡単に手に入るのかな？？ 蓮の... 続きをみる

[気温32℃][晴れ] 実録！蝉の羽化！

今日も少し蒸し暑いダナンです もうこのまま連日暑い日に突入ですかね さてさて、先日蝉の抜け殻を沢山見つけた話を書きました その夜、umiくんと二人でリゾート内を探索したら 羽化中の蝉が沢山居る事を発見して観察しました 殻の中でうごめいて今にも殻を割って出てきそうなやつは 暗くて写真には写りませんでし... 続きをみる

[気温27℃][晴れ] ダナンのミークアンも絶品です

長期ロードで早起きの習慣がつきました が！ 今日は気が抜けちゃってだらだらと過ごしました 忍さんと食べ歩きツアー参加のみなさん 最終はこちらです ダナンの絶品ミークアン ミークアンのねトッピングは何でもいいんだよ 要は出汁と麺が美味しければいいのよ そう断言するミークアン屋さんのおかみさん ポイント... 続きをみる

[気温27℃][晴れ] ホイアン名物 ホワイトローズの絶品店

今日も穏やかに晴れています 川沿いのカフェでぼんやりしていると時間を忘れそうです ホイアンと言えばホワイトローズ 町中のカフェやレストランでみんな出してますよね でも、これってお店ごとに若干違うのご存知ですか？ 「え？作っているところ1箇所なんでしょ？」 「どうしてお店ごとに違うの？」 実は、ホワイ... 続きをみる

[気温26℃][晴れ] 絶品Banh Canh もバランスが崩れると

のち 今日の明け方のフエは小雨でした まぁフエは雨が似合う町 ♪あぁぁぁ～フエは～今日も～あめぇだあったぁ～♪ ってくらい雨の街だからまあ普通なんだけど 昼前から晴れてきて今度は暑い！！！ 午後は湿度も上がって蒸し暑くなってきました 何度か紹介しているフエのBanh Canh Ca Loc の店 絶... 続きをみる

[気温30℃][晴れのち雨] 月下美人を見たことがありますか？

のち 午前中はよく晴れていました フエの美安温泉にも約一年ぶりに行ってきました ＃暑くて湯当たりしそうになったけどね 夕べ、ありがたい物を見せてもらいました それは月下美人の咲くところ なにやら月下美人（ベトナム語ではHoa Quyen）は 2時間しか咲かないらしいです そのつぼみ写真が上の写真 日... 続きをみる

[気温35℃][晴れ] あの豆板醤がダナンで買える！

今日も暑いです 明日からホイアン出張でプールに入れる予定 このまま晴れそうだからちょうどいいな 今日の写真の豆板醤、みなさんご存知でしょうか あのホイアンのあの店でしか買えなかった豆板醤が なんと！！ダナンで買える様になりました 別件でLe Hong Phong 通りを走っていると見慣れた看板が あ... 続きをみる

[気温32℃][晴れ] ベトナムの地酒 Nep Tan

今日は若干湿度が高い感じの晴れです 暑さに痛さは無くしっとりとした一日です 先日、ホイアンのとあるお店で飲ませてもらったお酒 Nep Tan と言うのだそうですがもち米から作ったお酒です ほんのりとフルティーな香りがあり口当たりも柔らか てっきり果実酒か、なにか混ぜてるのかな？と思ったら 純粋に赤い... 続きをみる

[気温23℃][小雨] 久しぶりの絶品ミークアン

小雨模様のフエを朝8時に出発して ハイヴァン峠を越えてミーソンへ 写真はハイヴァン峠の頂上にいる狛犬ならぬ狛虎 これが居るってことはここにもチャムの神様がいたのかも ダナンに入って昼食は久々の絶品ミークアン ホアカンHoa Khanh 市場のそばのMi Quang Bich 何度か絶品とご紹介してい... 続きをみる

[気温32℃][晴れ] ホイアンの絶品ワンタンメン

今日も朝からカラッとした良い天気です つーか、暑い。。。 午前中にバイクでホイアンを往復したらすっかり焼けて なんだか顔がチリチリします 今日は以前から気になっていたのに食べられなかった ホイアンのワンタンメンの店 ホイアンのあちこちでワンタンメン(Mi Hoanh Thanh)は出してますが だい... 続きをみる

[気温35℃][晴れ] さてこれはなんでしょう？

今日も朝からよく晴れています 外に出ると焦げるほど暑いけど 日陰にいれば涼しいのが今の気候です さて今日の写真、これはなんでしょうか ガーデニング中のプランターではないですよ 実は念願のカオラウ製麺所に行って蒸したてカオラウを食べてきました 前日に市場でタッパを買って、朝ホテル近くのカオラウ屋さんで... 続きをみる

[気温26℃][晴れ] いやぁ～久々の晴れ！

晴れですよ～外は影ができるくらい日が差してますよ 何週間ぶりでしょうかねってお天気Blogなんだから 自分で見直してみたら11月9日以来の晴れですね 長かったなぁ。。。 今日は窓を全開にして湿気抜きをしています 当然、洗濯も。。。と思ったらやってないし。。。 今日の写真はフエのあるお店の厨房 お肉を... 続きをみる

[気温25℃][曇り時々雨] これも絶品かな？

時々 台風は並んで来た強い台風に引っ張られて 逆走を始めたようです そのまままた海に戻れば被害は無いけど これでまた当分シーフードが高くなるかもね 今日の写真はこれも何度も紹介している フエの名物コムヘン（蜆ご飯）のブンバージョンBun Hen（ブンヘン） フエに行くとあちこちにコムヘン屋があるんだ... 続きをみる

[気温24℃][曇り] 絶品ミークアンの更にスペシャル

今日も朝からどんよりと曇っています 昨日もやっぱり夕方から一降りありました 3時過ぎ頃だったかな？出掛けにザーと降りだして 30分くらいで上がりましたが寒かった。。。 こうやって一雨一雨寒くなってくる季節ですねぇ 今日の写真は最近何度か紹介している絶品ミークアン 揚げ春巻きトッピングバージョンです ... 続きをみる

[気温26℃][曇り] 絶品Banh Nam

今日は雨は降っていないけど曇り 昨日も夕方から急に豪雨になったので 気は抜けないけど窓を開けて換気してます 絶品Banh Namの写真を載せてませんでしたね 今まで何度も食べているBanh Namですが 今回のは作りたての出来立て絶品でした 写真で見てもトロトロ具合が分かりますよね 時間的には10時... 続きをみる

[気温28℃][曇り] ひさびさのBanh Canh Ca Loc

今日はハイヴァン峠を越えてフエへ 若干曇ってはいるものの峠の頂上はぎりぎり晴れていました 暑いベトナムですが、雲が掛かると一気に涼しくなる 普段よっぽど強い日差しなんでしょうね 今日の写真はフエのフーバイ空港近くのBanh Canh Ca Loc屋さん このBlogでも何度か紹介してますが、僕が食べ... 続きをみる

[気温24℃][晴れ] お花尽くしのディナー

ダラット最終日は午前中市内撮影をして空港へ お昼の便でサイゴンへ向かいます 今日の写真は昨日の取材の続き こんな料理があるんですね 1000の花と名づけられたこの料理は ダラットの花を使ったコース料理のひとつです 飾りの花も全部食べられます しかも美味しい。。。 お食事の前のアペタイザーはこれがいい... 続きをみる

[気温23℃][雨一時晴れ] ホイアン豆板醤

一時 昨日に引き続き変な天気です ザァ～と激しく降ってきたと思ったら青空が出て 道路が乾いたかなぁと思うとまたザァ～と降ってきます ちょうどまたダナンのところに3つくらい雲が連なっているので これが降らせているのでしょう 今日の写真はホイアン名物の豆板醤 Ot Tuong No.5 中華系ベトナム人... 続きをみる

Banh My Carry Hoi AN

めっちゃおいしかったです カレー味のブンなんですけど、僕はバンミー（パン）で食べました ホイアンの朝食屋台街からちょっと横道に入ったところにあります 地元では有名みたいで続々とお客さんが来てました 道は説明できないので、ホイアン泊まりのお客様はお連れします

[気温26℃][晴れ] フエで有名なBanh Phu The屋

今日も朝から晴れてます 気温も上がってきて昼には30℃を越えるでしょう 昨日の夜中雨が降ってましたね けっこう激しく降ってたみたいです なのでちょっと今朝は蒸し暑いですね 写真はフエで有名なBanh Phu The のお店 51 Nguyen Thien Thuat のBa Bon です この子18... 続きをみる