20/11/15日記 メインは[広東風焼豚] 近所の太郎坊宮でウォーキング 体重問題
夕食の献立は ご飯、味噌汁、広東風焼豚、蒸しなす、リンゴの糠漬け、リンゴ入り芋きんとん 今日はうっかり、料理の過程写真を撮り忘れてしまった。 いつもはほろ酔い加減で料理しているのに、今日はしらふだったからかなぁ😅 広東風焼豚はこれ 蒸しなすはこれ 広東風焼豚は、オイスターソース、五香粉、砂糖、しょ... 続きをみる
20/11/15日記 メインは[広東風焼豚] 近所の太郎坊宮でウォーキング 体重問題
夕食の献立は ご飯、味噌汁、広東風焼豚、蒸しなす、リンゴの糠漬け、リンゴ入り芋きんとん 今日はうっかり、料理の過程写真を撮り忘れてしまった。 いつもはほろ酔い加減で料理しているのに、今日はしらふだったからかなぁ😅 広東風焼豚はこれ 蒸しなすはこれ 広東風焼豚は、オイスターソース、五香粉、砂糖、しょ... 続きをみる
20/11/15日記 メインは[カレイの辛味煮込] 自転車で京都嵐山から保津峡と2つの峠
昨日の献立は ご飯、味噌汁、カレイの辛味煮込、リンゴ入り芋きんとん、枝豆 カレイの辛味煮込は11/11のおしゃべりクッキングから。 カレイに味がしみ込みやすいよう斜め十字の 切り込み入れ、 豚ひき肉、ニンニク、生姜、玉ねぎを炒め、 上記を片側に寄せ、豆板醤を炒め香りと辛味を出してから、合わせて炒める... 続きをみる
11月14日の夕食 昨日の残り ・カボチャサラダ 1時間で作った+4品 ・豆腐と豚ひき肉のハンバーグ ・大根としらすの和え物 ・ゴーヤーと人参炒め ・ブロッコリーとマグロ炒め 美味しかった〜♥ 我ながら美味しい料理が出来ました💞 今日は、珍しく家族5人が揃っての夕食🍚 1ヶ月に1度あるかないか。... 続きをみる
昨晩の夕食はご飯、味噌汁、ピリ辛豚しゃぶ 、きゅうりの酢の物、枝豆、大根の糠漬け ピリ辛豚しゃぶは、おしゃべりクッキング7/2から。 トマトを1cm'角に、みょうがは小口切り、大葉は千切りにする。 ゆず胡椒、酢、レモン汁、薄口しょうゆ、塩、黒胡椒、油を混ぜ合わせて、ソースを作る。 ソースにトマト、ミ... 続きをみる
長芋を使った簡単おつまみレシピ3品~3 Japanese yam recipes~ 長芋を使った簡単おつまみレシピ3品~3 Japanese yam recipes~ 77万回視聴 YouTubeより転載
こちらでは豚肉はいろいろ売ってるのでトンカツ作るのに苦労はせんねんけど。 問題は「キャベツ」やねん。 極細千切りでフワフワなキャベツをガッツリ食いたい! しかし! ワシの包丁捌きの腕ではそれができないのよ。 どうしても少し太めキャベツになりよる。。。とほほ。 そこで考えたのがキャベツスライサー。 L... 続きをみる
いつもと作らない料理で、珍しいものと言えば、カイワレのベーコン巻きとアスパラのベーコン巻き、味付けは塩と胡椒だけのシンプルなもの。それから、アスパラとハンペンのバター醤油焼き、仙台青葉餃子(珍しかったので買ってきて、焼いた)などだ。その他は定番料理といっていいかもしれない。 アスパラとハンペンのバタ... 続きをみる
【節約主婦】リボベジも楽しいよ
カニカマで高級チャーハンを演出!?海鮮あんかけチャーハン
長瀞渓谷 長瀞ラインくだり 埼玉県観光スポット
新玉ねぎのチキンカレー。
高野豆腐の揚げ出し豆腐
黒い砂漠メンテ情報2024年4月30日|料理と錬金で9周年を迎えてみる?
平あじのムニエルとルーマニアのフェテアスカレガーラ
摘んだよもぎで 素朴な美味しさ 手作り よもぎ団子
久しぶりに作ったピーマンの肉詰め
スペアリブの味噌煮込みはじっくり時間をかけて
ウハウハ・・でもないです。
龍宮城スパホテル三日月 富士見亭 千葉県観光スポット
お父ちゃんクッキングは、手取川と
自家製ローストビーフとコート・デュ・ローヌの赤
自然の恵みを食す 2024/4/29 月
11月5日 山梨の朝霧高原で昼食を食べて 静岡県の伊豆高原わんわんパラダイスに来ました ドッグガーデンで 可愛いメルちゃんと会いました 小太郎くんは怖がっています(^_^;) メルちゃんの体重は 小太郎くんの半分ぐらい 小さくて人懐っこくて 小太郎くんと遊びたくて 後をチョコチョコと歩いてくるのが ... 続きをみる
11月4日(水)14:30 朝霧ジャンボリーオートキャンプ場 にチェックイン 見晴らしのいい 広場サイトです 早めのバーベキュー 群馬県で買ったワインで乾杯 肉厚な椎茸 ジューシーでメッチャ美味しかった😋 日があるうちは暖かでしたが 夜になると冷えてきました アツアツ豚汁でホカホカに 広い広場サイ... 続きをみる
野菜を細かく切る作業が多かったから時間がかかった。 料理人尊敬。 切るのめんどくさい。 ホントめんどくさい。 厚揚げと白菜の蒸し煮、豚肉とセリの中華炒め、さつまいもバターそぼろきんぴら、ナスと鶏肉の甘酢炒め、カニカマとキノコの青菜炒め、大豆とナスのそぼろ、はんぺんとちくわのピリ辛炒め。
今日 バンコクは 快晴です。 プリンが お空に 昇って行った日の様です。 https://ameblo.jp/purinndasu/entry-12636079388.html
11月1日(日) とっても良い天気でした 妙義山です 「道の駅みょうぎ」より 妙義山の主峰白雲山の中腹にある 妙義神社です 300段の階段 小太郎くんが一番元気に登っていました 参道のしだれ桜 満開の桜を見てみたいです 「道の駅みょうぎ」物産センターで 下仁田ねぎと特大椎茸を買いました 道の駅の方が... 続きをみる
昨日、学校の帰り道に どこからか、カレーの匂いがしてきたようで 「カレーライス食べたいなー」と 帰ってきた我が子。 だから今夜はカレーライス。 手頃な材料で、長期対応で お手軽メニューだったりするんだよね(˘⌣˘) ひとまずガッツリ3日分はあると思う笑 さ、召し上がれ🍛
〈料理〉こんなに旨い豚汁、初めて食べました。超オススメです。マリー
煮ないで蒸したら最強に旨かった!激ウマな豚汁の秘密 “アルティメット版”【日本イチ丁寧なレシピ動画】 "煮ないで蒸したら最強に旨かった!激ウマな豚汁の秘密 “アルティメット版”【日本イチ丁寧なレシピ動画】" を YouTube で見る こじまぽん助【分子調理学研究家】 7.69万回視聴
最近、茄子もキュウリもカボチャも、いや、何もかもが値上がりしている。肉も魚も高いので、いつも食材に悩む。 カボチャ4分の1で100円以上だったが、最近食べてないなということで、買ってきた。薄く切って、三種類の料理にした。 一つ目は、両面を焼いて、塩胡椒で炒めただけの簡単なもの。 二つ目は、ジャガイモ... 続きをみる
朝食を食べて 私はログハウスの掃除 落葉🍂がいっぱい 新さんは庭掃除 花梨大きくなっています 桜島大根も 可愛いバラの花 とってもいい天気です 新さん汗💦かいて 庭掃除頑張ってました(*^_^*) 小太郎くんは ウッドデッキで日向ぼっこ 気持ちいいね~
こんにちは。 下書きがたまってしまって収集つかず、、。 (ドアップで スイマセン) いろいろ書きたいことや、 心にたまっていることを吐き出したいと思っているうちに 一日が終わり、もう、10月も後半。 時間の使い方が下手なのか、 やることが多いのか、 いや、子育てしているわけじゃないし、 孫がいるわけ... 続きをみる
だいぶ前に書きかけていた記事です。 せっかくなので、中途半端かもしれませんが、投稿します。 母が教えられるのは生活だけ。 勉強は拒否されるから、ムダです。 私はお勉強が大好き、でもその価値観は違うらしい。。。受け入れていくしかない。 上の写真が子ども作成。下が私。 センスあるのは、子どもの方ですね。... 続きをみる
関西人なんやろなぁ。 たまーにあるねん。 「お好み焼き食いてー」って時が。 それも突然襲って来るのよねー。 て、それが今日。 お好み焼きの粉もソースもマヨネーズも、そして豚肉もあるで! ん?「キャベツが無いやんけ!」となったわけよ。 冷蔵庫みてたら「オクラ」があるやん。 ん?「ネギ」もあるやん。 じ... 続きをみる
みなさん、こんにちわ。 ブリキの住人です🤖 今日は僕が普段体のメンテナンスとして摂取しているものを紹介していきたいと思います。 まず最近一番当たりだなと思ったのは 「生姜の酢漬け(ピクルス)」です。 以前テレビを見たとき、生姜を毎日食べている人が冬でもサンダルで生活できるほど体が冷えないと言ってい... 続きをみる
一週間前だったと思うが、少し離れたスーパーに行ったら、こんなゴーヤがあった。ちょっと珍しい形で、ずんぐりむっくりしている。長さは8センチメートルぐらいだろうか。これを数本使って、買ってきた日に、肉詰めにして食べた。残りはゴーヤチャンプルーにして食べた。 それにしても最近出かけることが少なくなった。料... 続きをみる
#TERAKOYA 's beef stew #Coleslaw salad #corn soup #Rice TERAKOYA武蔵小金井 のお取り寄せ Beefがごろっと入って とろっとしています。 コールスローサラダ コーンスープ🌽
英語が出来ないワシだからかなぁ。 フードパンダでデリバリーするワシのお気に入りの店。 ここのこれが美味いのよ。 赤坂に住んでる頃よくいった小肥羊のマーラースープの店とよく似てて、その上いろんな野菜や肉がてんこ盛り。 これだけで酒はすすむは晩飯は完結するわ。。。 しかしひとつだけ不満がある。 マーラー... 続きをみる
あまり大きな声では言えないけどマレーシアには時々安いビールとかウィスキー売ってるのよ。 マレーシアはムスリム国家なのでお酒の関税が高いからウィスキーもビールも焼酎も日本に比べると高いわけよ。 しかしそこは東南アジア。 「ノータックスビール」とか言われる激安ビールやウィスキーが怪しい店では買えるわけ。... 続きをみる
母は、スーパーへ行ったら、弁当のコーナーでなかなか動かない。母はぼくと同居する前まで、毎日、スーパーの弁当を買って食べていたそうだ。今もスーパーの弁当が食べたいようだ。ただし、神経質で、以前スーパーで働いていたとき、野菜をちゃんと洗っていないとか、弁当の材料は賞味期限が近づいたものばかりだったとか文... 続きをみる
ご近所さんから 釣ってきた 「ハマチ」をもらいました 釣りたてで美味しそう 「丹波篠山黒枝豆 とっても美味しかった」と そのお返しかな 嬉しい~(≧▽≦) さっそく調理 お母さんと半分半分 刺身と 手作りの美味しいタレに キューりと春菊と和えて 冷凍していた丹波黒枝豆も ちょっと早い夕食 ハマチ、湯... 続きをみる
こんにちは。 季節の変わり目や台風の低気圧の影響だったり、 からだは正直で 残業だったり、仕事のストレスだったり 疲れがたまっていたんでしょうね、、 (ハロウィンカラー) 口内炎ができたり、と ビタミンB2、ビタミンB6を補充。 すぐ効果が出て口内炎はなくなりました。 食欲も戻り、 お昼ご飯もそうめ... 続きをみる
おじいちゃんが90才、おばあちゃんが88才、お孫さん(25才?)とのほのぼの日記。お料理が上手なおばあちゃんです。 私のおすすめYouTubeです。 ばあちゃんのお弁当 ばあちゃんのお弁当 ……………………………………………………………………………………… ばあちゃんとペンション ………………………... 続きをみる
よく降るなぁ☔️ 今回の台風は長い雨。 被害がありませんように。 ブログを始めるには、何をどう書くか自信なくてやっぱ辞めよかと思ったけれど… いつも心の支えになってくれてる彼。 やってみなよ✨と背中を押してくれた。 最近の体調は安定していて 色々な食材も食べられるようになってきた。 本当はこの食欲を... 続きをみる
丹波篠山のデカンショ街道で 黒枝豆を買ってログハウスに戻ってきました デカンショ街道沿いで買った 丹波篠山黒枝豆 お父さんお母さん、優ちゃんへお土産 喜ぶだろうな~(*^_^*) 庭に水まき お母さんが植えた花 桜島大根おおきく育ってます 庭を掃除している新さんを見てます 夕食にも黒枝豆 ビール🍺... 続きをみる
ビッグハンバーグ、具は挽き肉、タマネギ、キャベツ、赤ピーマン。それに、小麦粉と卵を加えた。26センチのフライパンいっぱいのはを作ろうと思ったが、失敗しそうだったので、直径15センチくらいのを4つ作った。美味しくて、満腹になった。 ニンジンのチジミ風、ニンジンをスライスし、片栗粉、小麦粉を加えて、混ぜ... 続きをみる
料理研究家リュウジさんの至高のカルボナーラが美味しすぎる件について。
カルボナーラ、クックパッド人気ランキングのレシピ今までいくつか試してきたんですが… 個人的にリュウジさんの至高のカルボナーラが一番美味しかったです。マジ! 300円均一で売ってたスレードプレートにくるくるっと盛り付けて 味はめっちゃ濃厚!1人前で粉チーズ半分くらい使う贅沢チーズと卵が麺に纏った濃厚さ... 続きをみる
自宅からは最低限の衣類以外 何も持って来ていないので、少しずつ日用品や家電を増やしてます。北海道は旬の野菜が安く、玉葱、ニンジン、ジャガイモを思わず買ってしまったので、今夜は肉豆腐を作りました( ^ω^ )。まだ鍋は買っていないので、先日買ったフライパンで作りました。。。結婚して37年経過しますが、... 続きをみる
ヨーグルトには①肉や魚を柔らかく、②カレーをまろやかにする作用があります。 つまり! ①チキン・ビーフやシーフードカレーに ②辛さ控えめにしたい時や、まろやか甘いカレーに更に唐辛子種を加える事で、甘いのにときどき辛い!!なんて面白いカレーも出来ちゃいます。 ヨーグルトに漬け込んで3時間ぐらい放置する... 続きをみる
昨日 自宅を昼に出発して ログハウスに来ました 自宅を出発する前の小太郎くん お気に入りをチューチュー 「行くよ」というと 新さんに飛んでいきました 到着 とってもいい天気です 大阪城で買った梅の木 毎年、可愛い花を咲かせます 庭に植えます 大きく育ってね(^.^) 夕食です 鶏肉と厚揚げシメジを大... 続きをみる
最近酒の量が増えてるで。 毎回いも焼酎12升買って毎日焼酎三昧。 ま、暇やからいろんなもの食ってるけど定番中の定番っちゅうたら「辛子味噌」やな。 こっちで言う「チリバディ」(みんなチリバリっちゅうてるけど)は唐辛子の事。 中華をみんなで食ってる時のチリバリアンドガーリックの醤油が美味いよなー。 しか... 続きをみる
8/6と15にトイレ壁のカビ掃除をして、なんとかきれいになりましたが、 1か月後にまた黒く出現したため、業者さんにお願いしました。 トイレと廊下、隣の部屋との大きな温度差も原因だったようです。 9/21(月)に見積り、実施は10/1(木) 壁のカビ取りと壁紙交換をしてもらい、 おかげできれいな明るい... 続きをみる
#Frozen persimmon #Frozen grape 柿も凍らせてみた。 すこし熟した柿はサイコー❗
久しぶりに牛肉でも食べよう~❗ とヨー○ドーに寄った。 国産牛肉は、太刀打ちできないお値段。 オーストラリア牛 アメリカ牛、、を見ていた。 「たれにつけてある、あとは焼くだけってのがいいなぁ。」 高校生の次男が納得できるメニューを考える。 アメリカ牛でたれ漬け、玉ねぎソース付き これがいいかな? 手... 続きをみる
半世紀近く前、修学旅行先の奈良で購入したシャモジ。常用していない為でもあるが、ヒビ等はなく使用には全く支障ない。お金を払って買った思い出の品。これは一生物。 愛着のある道具で調理。小さな幸せ。
こんにちは。 気温 24.4℃ 湿度 49% (室内) この記事を書いたのが9月27か28日。 雨が続いて洗濯物もできず、 買い物も用事も一通り終わったので だんなさんと時間を持て余す週末。 午後からお天気よくなったのでいつものお散歩コースに。 真夏の猛烈な暑さから解放され、 湿気がなく、とても気持... 続きをみる
どうも、渦波です。 スナイパーとたわしの二人が帰ってしまいましたが、これからも定期的に下関フィッシングパークで大物を狙っていきたいと思います。 ということで、今回は9/28に行って来ました。 もう少しはやくブログをかくつもりだったんですが課題などがあって遅くなりました… 一応ホームページでは午前5時... 続きをみる
何じゃこれは!!! それを見ての第一印象でした。学校に提出する課題を作るために二週間近く家に引きこもっています。 引きこもるのに大切なのはズバリ食糧。 業務スーパーで大量に買い込んだ私は睡眠時間を犠牲に課題制作に取り組みました。 それから一週間がたち、作り置きしていた食料が無くなったので、冷凍されて... 続きをみる
鉄器マニアのワシがお家焼肉でどうも納得いかないのよ。 焼肉って、炭火焼に勝るものはないわけやん。 しかし、コンドミニアムの中で炭火焼するのもちょっとリスキーやん。 じゃ、鉄器マニアのワシは南武鉄のフライパンとかイワタニの焼肉プレートとかいろいろ試すわけよ。 しかしどーーも美味しくならんのよねー。 で... 続きをみる
涼しくなってきたせいか、暖かい料理が増えている。お好み焼きなどの鉄板料理、すき焼き、おでん、それに、昼食でも暖かいかけそばや、そうめんなどを作って食べている。 また、近頃、鮭は一切れ200円近くしているのだが、先日、4切れ入って、400円だったので、喜んで買って来て、ガーリック炒めとチーズ炒めにして... 続きをみる
ここ最近ずっとコールド。 息子は、先発で失点ゼロ、3打数3安打、HRも出ました。 パパも大満足でしょう。 しかし!ここで喜んでいる場合ではない! 大事な大事な試合が控えています。 つよーいチームと練習試合でも組んでもらうべきではないでしょうか!!! そのために息子にはたくさん食べさせ 大盛りご飯に大... 続きをみる
ログハウスの朝 寒いくらいでした 朝食です 小太郎くんと一緒に庭にきました お母さんが植えた花 可愛い花びらを咲かせています お父さんが植えた 桜島大根 2つ芽を出しています 周りの雑草を取りました 大きく育ってね 柿の実 色ずいてきています カエルがいました 小太郎くんは ゴロゴロして 気持ちよさ... 続きをみる
人生山あり谷あり。 谷も経験しているので、大人になって普通の生活を送れているだけで感謝。 このまま平和に一生を終えたいです。 そのためには家族を大切にしないとです。 うちの子ども達は、苦労なく育っているのですが、 私のような思いはすることなく、一生幸せに生きてほしいなと願います。 最近の記録。 人生... 続きをみる
何を作ったか、ほとんど覚えていないが、最近始めたことは、一日の食材を1000円以内に収めるということだ。買って来たものをいつもチェックして、一週間、あるいは五日間、何を作るか考えている。 収入源の中、精いっぱいの抵抗だ。そのうち、しっかりとした家計簿を作ろうと思っている。何はともあれ、今、何をすべき... 続きをみる
自室気温22度~25度 湿度80%~70% 朝方 雨 5時半起床 6時ちょっとまえ散歩へ 今日は遅く出たから会えないと 思っていたが いつもの通りを過ぎた手押し信号のすぐそばの家からポメちゃんと ご主人様が出てきた。ご自宅はっけん@@ <何年も同じ道を歩いていると すれ違う人の おうちがわかったり ... 続きをみる
°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 大きなオムレツです。 お好み焼きみたいだけどオムレツです。 卵、ハム刻む、じゃこ、ブロッコリー刻む、ピザ用チーズ、パン粉を混ぜ 弱火~中火で両面焼く。 だいたい私は、だいたいの目分量で作る感じです。 けれど、家族には好評でした。 美味しい😋って、うんうん良かった。
昨日、イオンシネマにTEネットという映画を観に行った。 昨日から座席制限も緩和され、2席に1人、つまり半分まで入場できるようになっていた。 ほぼ満席。 子供連れから若者、高齢の方など幅広い年齢層だった。 6月に行ったときは観客は自分1人だったことを考えると、少しずつ、日常に戻ってきているのかな、と思... 続きをみる
20/9/19日記 3日目 敦賀、越前海岸、東尋坊サイクリング
8/28~8/30のサイクリング3日目 8/30 5時起床。 今日は朝から快晴だ。 昨日は、最高気温は35度😅今日も予報では33度。 テントを畳んで、7時前に出発。 敦賀7:41発、芦原温泉駅8:47着。 すでに日差しは眩しく、モワーッと暑い。 東尋坊までは約12km,10時過ぎには到着。 土産物... 続きをみる
下関遠征① 料理編 下関フィッシングパークで釣れたヤツらを捌いていく!
こんちわ〜 fish-eatersのスナイパーです〜 今回は下関フィッシングパークで釣れたヤツらを捌いていこうと思います! 下関フィッシングパーク釣行↓ https://fish-eaters.muragon.com/entry/145.html 今回の釣果はこちら↓↓↓ こいつらを料理していく〜!... 続きをみる
20/09/18日記 2日目 敦賀、越前海岸、東尋坊サイクリング
随分、日が経ってしまったが、8/28~8/30のサイクリングを振り返る。 8/29 サイクリング2日目 朝6:30、キャンプ場を出発。 雲がやや多いが、晴れている。 マックで朝食。 まずは敦賀市の気比の松原へ。 白砂と青松が緩やかな三日月型🌙に1.5km程続く美しい海岸だ。 海岸の先には緑濃い敦賀... 続きをみる