料理のムラゴンブログ
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昨夜、大雨の音がしてたような気がしながら それか夢だったのか、本当だったのか? そう思いながら朝起きると やはり雨が降ったようです ここ毎日のように、夜中に大雨が降ります 朝からはカラッと良いお天気なんです これって好ましいパターンですね👍 木々の葉は青々して、花は満開で 花いっぱいの庭を楽しんで... 続きをみる
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昨日は午後から民謡のお稽古。 4月1日(日)地域の桜🌸まつりに向けて最後の追い込みです。 このままですと満開の🌸のステージで唄う事になるでしょう。 昨夜🌃は晩酌の肴は三皿 菜の花と豚シャブの胡麻ダレ 茄子の揚げ煮 小松菜の煮浸し お稽古の後の一杯🍺 爺さん(^-^)v和みの夜🌃になりました... 続きをみる
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今回の五輪で少し有名になったカーリングの町『常呂』。丁度ここに、仕事でお世話になった人が居るのですが、その人も晴れてこの三月で退職。それもあって折角の機会ですから、常呂町で集まって送別会をしよう!という事になりました。常呂町には美味しいお店が二つあります。 一つは前回ここで紹介したフランス料理屋の『... 続きをみる
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昨日3月14日(金)はホワイトデー 手作りの苺とキィーウイのジャムをお返しです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 煮沸した瓶に詰め 「手作りのおいしさを食卓に」 PCでオリジナルのラベルも作り 貼り付けました✌ 肩の荷が降りた爺さん(^-^)v 昨夜🌃の食卓 菜の花とさくら海老のペペロンチーノで... 続きをみる
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久しぶりに【鯖寿司】を作る。 少し手間は掛かりますが 一口食べてビール🍺を。 「旨い😆✨」と自然と綻んだ☺ 食いしん坊な爺さん(^-^)v 昨夜🌃の食卓でした☺
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アメリカは、先週の土曜日から サマータイムが始まりました。 土曜日の夜に、1時間時計を早めておきます ということは、1時間失うということ 日曜日から始まりました そして今朝、8時に走ってきたのですが 先週の金曜日までの時間帯だと 7時に走ったいうことですね 早いな〜 筋肉の疲れ、身体に水分の補給とし... 続きをみる
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数日前、スキーに行った。 実に35年ぶり。スキー靴を履いたとたんに違和感が、、、歩けない!。 でも、滑ってみるとそれなりに体が動く。体が覚えていたんだろう。 スキー場はモスクワ市内にあります。車で20分ほど。 モスクワ市内には、このほかに9ホールながらちゃんとしたゴルフ場もあるし ヘラジカもいる大き... 続きをみる
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昨夜🌃の晩酌の一皿は ニラと長ネギに乾燥海老でチヂミを作りました☺ サッパリ☝ぽん酢で🍺 土曜の夜🌃はほろ酔い気分で 早めの就寝となりました☺
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体調不良で休んでいた晩ごはん作りを再開した。 ムスコAが彼女と帰省しているという中での作業で、写真撮影を忘れて小分けしてしまったw 八宝菜、肉じゃが、ミネストローネ、がんもどきと小松菜の煮物、きのこと鶏肉の和風炒め、れんこんのピリ辛炒め、豚バラと菜の花のにんにく炒め。 母と妹宅にデリバリーし、ムスコ... 続きをみる
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- # 料理
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昨日、サラダにする野菜を 夕食に全部食べてしまいました 旦那様のサラダボウルと 私用のサラダボウルを2種類 殆ど毎日サラダは食べる我が家 今日はサラダに使う野菜を買いに トレーダージョーへ行きました。 最近のトレジョは、野菜類も数多く売られ 野菜も買うようになりました。 嬉しいことに、オーガニック野... 続きをみる
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品数は豊富ですが、、、 食べ会わせは大丈夫だろうか? 今日、明日は2018新潟酒の陣ですよ 酔っぱらい祭りだそうです 飲み過ぎないように
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今朝8時に、朝一でレイクまで ランニングをしてきました。 家でのヨガ、腹筋などのトレーニングを終え プレインのヨーグルトを1カップ それに、グラノラをのせ 口に放り込むように食べました` すっごくお腹が空いて 待ちきれなかったんです そして今、ランチを食べ終わったところ もちろん朝食からは、3時間経... 続きをみる
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餃子は冷凍、シチューも冷凍保存食 食べ会わせ、大丈夫だろうか?
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おはようございます 今日の天気は冷んやりして長袖必須! 昨日言った通り、まだ完全な春には なりそうにないですね` 息子はというと、ずっと寒かった サンフランシスコからベトナムへ向かってます フライトは、台北まで13時間 乗り継ぎでホーチミンへ行くみたいです 気温は34度ですって☀️!!! 3月でこん... 続きをみる
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一昨日息子の病院だったので車で連れて行った時に車の中の会話。 私「クラスの子の顔と名前どの位覚えた?」(4年間ずっと同じクラス) 息子「半分も覚えてない。」 私「顔が覚えられないって言ってたけど顔のパーツが分からないの?」 息子「髪型と顏型と体型としぐさは分かる、顔のパーツは分からない。」 衣装も髪... 続きをみる
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今日はより鍋っぽく
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湯豆腐のつもりが、あれもこれも入れたら肉鍋になりました。 あと、出来あいのポテサラです。
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今日、息子らが帰宅しました 今朝、起きてきたのは、お昼近く 空港へ行く1時間前に 2人でレイクへ往復ランニング 何故、こんなギリギリになって 走るのでしょうかね? 大丈夫かな? でも外ではちゃんとやってるようだし きっと自宅だとういうこともあって のんびりとしてるのでしょうっ そう、思っておきますっ... 続きをみる
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クリームシチューは安い鶏肉で作れますので、お手軽です。 しばらく続きます。
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キャベツ、ネギ、豚コマの炒め物と冷凍唐揚げです。 唐揚げは、自分で揚げるよりも、冷凍の方が、グラム単価が安いのは何故?
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レトルトハンバーグは三個セットです。 ネギ豚炒めは冷凍保存食です。
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北海道では雪の被害が大きかったようですね! お見舞い申し上げます<(_ _)> 相変わらずの久々のブログ更新ですm(__)m 一応自分の記録のために続けます(^^ゞ やっと仕事ももうすぐ終わり! 只今有給休暇消化中の身(^_-)-☆ 次の日仕事に行かなくていい日が続くなんて 何という解放感(((o(... 続きをみる
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昨日の晩から雨が降っています。 降ったり止んだり 日が照ったり、曇ったり… 外は走れそうにないので 今朝、ジムで走ってきました 旦那もジムでバスケのゲームをしています 息子と彼女はまだ眠ってるはず… 一緒にジムで走ろうと話していたのに やっぱり起きそうにないので 一人で出かけました。 この時間帯はラ... 続きをみる
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ネギ豚と鳥じゃがスープ⁉ デジャブ?
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年寄り🙆いじめの寒さが少し遠のいた☺ パワーアップの肉料理。 昨夜🌃はワンコイン・ステーキで晩酌🏠😳🍺だ。 年をとると量は要らない。 ミニ・ステーキで充分です✌ 弥生三月 地域の【桜まつり】🌸 まで もう少し。 準備万端 忙がしい日々が続きますがパワーアップして頑張りましょう☺ 今月も宜... 続きをみる
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先日、居酒屋で食べた納豆オムレツをまねて見ました。 昨日に引き続きのかぼちゃ添え
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かぼちゃ、もやし炒め、鳥じゃがスープ 久々に料理っぽい しばらく続きます
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レトルトハンバーグの進化は凄いですね!
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とんかつを玉子でとじた☺ 昨夜🌃は冬季オリンピックの余韻にしたりながら晩酌🏠😳🍶です☺ 玉葱に白ネギを多めに それにしても食べ過ぎ🍴😵✋と 運動不足で〇〇〇過ぎ😍 さて!爺さん(^-^)vどうする? ちょっと悩む🙆 昨夜🌃の一皿でした。
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冷凍餃子は餃子の王将のが一番だと思います
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平昌での日本選手団の活躍は 冬の夜🌃の寒さ忘れさせ TVの感動的なシーンを観ながらの 晩酌は爺さん(^-^)vも熱くなった☺ 日本選手団の主将 小平さんの立ち振舞いに拍手👏👏👏ですネ☺ それでは今日は此にて😃
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三個で100円しない豆腐はなんとなくやはり水っぽいですな
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今日の日曜日は、ギャル友との ポットラックでエンジョイ満喫❗️ ポットラックでは、誰にでも喜ばれる オルゾパスタサラダをよく持参しますが 今回の持ち込まれた料理を見た時 泣けてくるくらい嬉しかったです。 というのは、並べられた料理は 殆どが和風料理だったんです きんぴらゴボウ、お赤飯、きゅうりの漬物... 続きをみる
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昨夜🌃はカーリング女子3位決定戦をTV観戦しながら晩酌です☺ 長芋に絹揚げ豆腐の煮物。 鶏のミンチで旨さUPです。 高木菜那が女子マススタートで金メダルを獲得の速報。 手に汗握る好ゲーム カーリング女子も接戦を制して 銅メダルを獲得。 爺さん(^-^)vの晩酌に華を添えてくれました☺
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カレーの残りは今日が最後 カレーは冷凍しない方がいいというのは本当?
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掃除をしていて、南部鉄の浅鍋が目に付いたので、パエリアになりました。貝類は苦手なので、手羽中とサケの切り身を入れたパエリアです。前回は確かエビもありましたが、急になので、冷蔵庫にあるもので。 愛猫と、ご主人様 仲良く、まったりとお昼寝です。猫ちゃんは、毎日ストーブの前を占領して、ほぼ一日中、寝ていま... 続きをみる
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昨日は午後から民謡のお稽古。 4月1日(日) 地域の桜🌸まつりで唄う福島県や青森県の民謡をおさらいしました☺ 夜🌃はコトコト煮込んだカレー🍛に豚カツをトッピング。 おいしく食べる🍴 昨夜🌃の爺さん(^-^)v ひとり飯でした☺ みなさん✌素敵な週末をお過ごしくださいネ☺
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カレー二日目は出来あいのメンチカツを乗せてバリエーションを持たせて見ました。 朝ごはんも含めると3食目ですので。
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カレーはコスト重視で、鶏肉にしてみました。単身赴任では、カレーも晩酌のあてになります。
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寒い日の夜🌃はコトコト煮込みで 爺さん(^-^)v酒を飲む☺ 飲みさしの赤ワインは煮込み料理に使ったので晩酌は冷酒で☺ パシュートで金メダル お酒がさらに旨くなる。 ほろ酔いの爺さん(^-^)v ひとり夜🌃を愉しみました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆☺
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最近定番の水餃子です。 少し水を振りかけて、レンジでチンするだけです。 三個で100円しない豆腐も罪悪感なく食べられます。
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ちょと前に、南カリフォルニアは 「このまま春に突入ですね」 そう書いた後なのに、やっぱり… 13度というかなり低い気温がここ2日ほど 続いています。 特に風がたまらなく冷たい🤧 13度の寒さで文句を言うなんて 日本の3度という寒さと比べると暖かいですが…🙇🏻♀️ 確か、2日前までは暑く 半袖... 続きをみる
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昨夜🌃は煮魚と里芋で のんびり和みの食卓です☺ 鯖は生姜煮にしました。 里芋でもう一皿 がんもと蟹カマで年寄り好みの 一皿になりました☺ 爺さん(^-^)vの食卓 お付き合い 有り難うございました☺
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ネギ焼き鶏肉入りと味玉 味玉は、茹で玉子にめんつゆをかけて、キッチンペーパー、ラップで包み、1日したら出来上がりです。3日位はもつので、3個同時に作っておきます。 おまけ 双子でした。いいことあるかも!
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今日は現場からの帰りにラーメンを食べたので、晩飯は軽くしょうが焼きです。
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ゆうさんのブログを拝見して、息子弁当用の冷凍食品代節約の為に、 副菜をつくってルンルンした冷凍しました。 それなのに・・・なんと明後日から春休みだそうです💦 本人も知らなかったので私なんて全く知り得ません(笑) 1ケ月半の長い春休み。ずっと家にいる事間違いなし。 コンビニ以外、外に出ない可能性もア... 続きをみる
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寒さが少し遠のいた。 調子を崩していたのが嘘の様です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 昨夜🌃は晩酌🏠😳🍺 鰹のタタキ・サラダ仕立て 久しぶりに旨いビール🍺が飲めました☺
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チルドタイプの餃子をワンタン風にしてみました。独特の風味ですが自分的にはokです。 茄子の炒め物は酢で味付けしてます。冷凍保存食です。
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茄子と豚こまの炒め物です。 今日は冷凍保存食で、しのぎます。
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水餃子はめんつゆに入れて、レンジでチンで出来上がり 簡単です。
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昨日はお休みだったので娘と夕飯作りました。 もち米シューマイとひじきはムスメ、白菜と豚肉塩こうじ煮は母。 って、母なんもしてないじゃん(笑) 息子膳 女性陣はご飯とメインはこの半量なので、 「〇〇はいっぱい食べられていいなああああっ!」と いつもぶーぶー文句いってます(笑) 今思うと子供の頃食べた量... 続きをみる
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昨日のメニューとほぼ同じ? 鳥じゃがは冷凍保存をしない方がいいらしいので、なくなるまで連続します。 いまいちの角煮も早く消費しなければ、、、これは冷凍しても美味しくなりませんでした。
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鳥じゃがと豚の角煮です。 鳥じゃがはめんつゆを使って簡単にできます。これは成功。 豚の角煮は、時短で作ったのですが、 いまいちでした。やはり時間をかけないとダメみたいです。
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「これがおばさんウィルスだ」 なんて失礼な記事を書いたが、 大阪のおばちゃんや 一般的におばさんっていう言い方は、 女性さしさからほど遠く、 あまりいい意味使われていない。 あつかましく、配っているティッシュなら、必要なくてももらうとか、 スーパーのレジで、ビニル袋を、買った品物が入るにもかかわらず... 続きをみる
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さばの味噌煮缶とキャベツの炒め物です。 缶詰めの缶はスチールなので、捨て方が違う? 缶詰めは開けてチンするだけです。手を加えるような面倒なことはしません。
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おはようございます! Amazonアレクサで ミュージックを聴きながら コーヒー飲みながら いつもの朝を過ごしています。 今日は、洗濯物、掃除 庭にたまった枯葉の掃除… 掃除の日になりそうです。 昨晩、久しぶりにエッグプラントパルメザンを 作りました。 カセロールにする時もあれば スパゲッティにのせ... 続きをみる
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コンビニおでんはセブンイレブンが一番美味しいと思います。 最近は具が小さくなった?
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毎月11日、我が家では「ワンワンの日」と称して、ワンコ達に薬を投与する日と決めている。 (ノミ、ダニ予防駆除薬やフィラリア症予防薬) 薬をつける前にボサボサになったリンちゃんをトリミングに連れて行った。 ボッサボサwww 終わったのでお迎えに。 リンちゃんを探せ ココだよ! トリマーさんが抱っこする... 続きをみる
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今日の晩飯 冷凍水餃子 レンジでチン ポン酢かけ 冷奴 カニかま 5分メニューでした。
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時代劇や時代小説が好きだったんですが最近離れてしまっていたので ゴンさんお勧めのこちら図書館で借りて読んでみました。 「むかしも今も」山本周五郎 実際に借りたのは大活字バージョンの文字がものすごく大きい本です💦 こちらは最後はハッピーエンドに近く感情移入しすぎて💦最後は号泣もの。 山本周五郎さん... 続きをみる
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今日の主菜は茄子と豚こまの炒め物に酢を入れたものです。 あとは定番のポテサラと奴と相変わらず簡単に済ませます。
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シーフードミックスが余っていたので昨日の夕飯はグラタンにしようかなーと 思いつつ、ホワイトソース作るの面倒・・・ で、クックパッドのこちらのレシピ★ お皿に盛ったところを撮り忘れたので美味しくなさそうですが💦 鍋に小麦粉もマカロニもそのまま放り込むだけなのでめっちゃ簡単でした。 ただ、中火にしてあ... 続きをみる
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外が寒いと、ついこんなものばかり作ってしまいます。カロリーUP、糖質UPにならないように、一応気を付けてはいます。別腹ではなく、この分主食は控えめに。白菜、もやしなど 野菜たっぷりの お鍋が続きます。 今晩は、豚骨スープの お鍋でした。お肉は、イノシシです。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします... 続きをみる
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市販の冷凍パイシートを使って、時短で焼きました。中のリンゴは レンチンで素早く。 溶き卵を塗るのを省略したので、テカテカ感はありません。 後片付けも 簡単。美味しかったです。これならいつでも思いついたときにできます。 お菓子以外に、前日のシチューの残りにほうれん草をプラスして、キッシュなるものにも挑... 続きをみる
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野菜主体のヘルシーメニュー 中華風炒め物とカット野菜でシンプルに 炒め物に油揚げを入れると、満足度が高まりますよ
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昨年は、伊達巻ソリをウインナートナカイが引っ張ってるというイメージで作った!折り紙でサンタさんや、ツリーを作ってみたり、箸入れ作ったり。人間は、色々アイデアを出すもんだと感心してしまいました。
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今日は無性に揚げ物が食べたくなり、出来あいのフライを購入 罪滅ぼしにカット野菜とキュウリの浅漬け 昨日の残りも少々 意外と豪華な晩飯ですな
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11時に入院 ・バイタル測定し、看護師からオリエンテーション ・薬剤師からアレルギーなどの確認と今後使う予定の薬の説明 ・採血 Dr.の診察まで時間があるので院内のレストランで食事 Dr.の診察 ・地獄の内診 ・手術方法、合併症などの説明 ・手術同意書、輸血同意書にサイン 病室に戻る ・麻酔科医の術... 続きをみる
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埼玉のラジオNack5を毎日聞いています。 車の中、家事中、寝る前などなど・・・ 若いとき働いていた会社のグループ会社だった親近感もあり、埼玉に住んでいた時 「埼玉住みやすい!」と大好きだった事もあり聞き始めたら、地元FM横浜より 内容が好みでした。視聴者参加型の番組が多くてハガキの内容にふふっと笑... 続きをみる
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茄子、鳥モモ肉、ネギの中華風炒め物 クックなんとかみたいな簡単お惣菜のもとを使用。 副菜は単身赴任の強い味方のカニかまマヨ登場です。
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じゃーん 某テレビ番組のレシピで作ってみました。 太巻きの具は 卵焼き かにかま(本当はえび) 福神漬 きゅうり 中巻きの具は 牛肉 しば漬け 大葉 貝割れ大根 細巻きの具は 塩鯖 きゅうり 家族に好評だったのは 細巻きですが 私はどれも美味しかった です。しば漬けが甘辛く煮た牛肉にピッタリで さっ... 続きをみる
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眠れない時、朝早く起きてしまった時にAmazonプライムビデオを少し見ています。 先日「パンとスープとネコ日和」というほっこり系ドラマ見ました♪ 生活、インテリア、カフェが好きな方は楽しめると思います。 内容はゆったりした時間が流れている感じなので好き嫌いが分かれるかな~ 原作の群ようこさんの本、軽... 続きをみる
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プロ野球 各球団がキャンプイン ニュースのスポーツ・コーナーで 情報提供してくれるのが 野球ファンにとってはたまらない。 期待する阪神 広島にカツ 横浜にもカツ 張本さんのカツ(渇)はご勘弁 爺さん(^-^)vも昨夜🌃は カツで願掛け✌となりました☺
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時々?魚が食べたくなる。 鮮魚売り場の前で立ち止まる。 寒いなか 自転車🚲を走らせた甲斐があった☺ 昨夜🌃晩酌の一皿 子持ちカレイの煮付け ぼちぼち煮付け名人の称号が あの世の女房から授与されるでしょうか?
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一週間後に迫った地域の餅突き大会の打合せを終えて自転車を走らせる🚲💨💨 買い物を終えて 爺さん(^-^)vキッチンに立つ。 晩酌は豚肩ロースで一皿 男爵芋に豚肉が温泉卵と融合 【肉じゃが】は牛肉で☝ ぐらり?この一皿もありですネ☺ 外は寒くとも冷えたビール🍺 明日に命を繋ぎます☺ 昨夜🌃晩... 続きをみる
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チキン南蛮の甘酢あんかけ
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うちのボスちゃんはスリッパが大好きで、中でも私のスリッパが一番好き。 嗅覚が発達しているそうなので私のにおいが好きなのかな? あ、足 臭くないですよ~(笑) うると仲よくならないかなと最初はワクワクしてましたが、うるはボスの様子を見る だけで、構いません。 普段あまり吠えないのに、家族がボスを可愛が... 続きをみる
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おはようございます 朝起きて、キッチンに出てくると 手作り発酵食品の行列が 目に飛び込んできました 発酵食品プロバイオティックスが大好き❣️ こんなに作ってたんだわ〜 健康にも良いし これは欠かせません、絶対! 毎朝、この瓶の行列を見るのが楽しみです。 今朝、キムチのブラインが大型瓶のトップまで 上... 続きをみる
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お弁当おかず
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【おかずはローテ】チラ見されても恥ずかしくないお弁当Part2
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フーディストノート掲載!作り置きにもぴったり!えのきとひき肉のオイスター炒め
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2024年4月23日のお弁当
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2024年4月24日のお弁当
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2024年4月22日のお弁当
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2024年4月19日のお弁当
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今週のお弁当(2024年4月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
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今週のお弁当(2024年4月第3週目)
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2024年4月18日のお弁当
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2024年4月17日のお弁当
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楽天Pick Upレシピに選ばれた体験談「たけのことカマンベールチーズのハムカツ挟み揚げ」分厚い!食べごたえあり!ザクザク食感!ごちそうおかず!旬野菜たけのこの風味とカマンベールチーズの風味で春の味【楽天レシピ】
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これからお弁当作りが始まる人へ【お弁当作りはメリットがいっぱい(*^-^*)💕】
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2024年4月16日のお弁当
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2024年4月15日のお弁当
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2024年4月12日のお弁当
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夫のお弁当
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bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ 豚ロースの塩こうじ漬け弁当
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4/25☆夫のお弁当⑪
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コロッケ弁当&念願の柏餅
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生姜焼き弁当&CoCo壱&常備菜
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【お弁当】夫と高校生娘「カルディで初めて見たタレ」新商品ではなかったらしい(笑)
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【お弁当】夫と高校生娘「豚肉のオイスターソース炒め」
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bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ 塩サバ弁当
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4/24☆夫のお弁当⑩
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bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ 焼肉丼弁当
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ホタルイカの炊き込みご飯弁当
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bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ たまごチャーハン弁当
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4/22☆夫のお弁当⑨
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今週のお弁当(2024年4月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
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4/20☆夫のお弁当⑧
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今週のお弁当(2024年4月第3週目)
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