ウナギのムラゴンブログ

宇和島市遊子水荷浦だんだん祭り🥔

今日は宇和島市内からはるか向こうの段々畑で採れるじゃがいもの美味しい所でのイベントに出かけました じゃがいも重量当てに挑戦しましたがハズレ 一番重い16㌔ 次が10㌔ 一番軽いのが8㌔だっかな 当った人はそのじゃがいも全部もらえた 何と羨ましい そうこうしているうちに雨が降り出した 天気予報通りお菓... 続きをみる

うなぎ

この日は鰻屋さんです。 前菜とうなぎの骨せんべい。 お刺身と 煮物 これは？もう鰻重？ 柳川鍋。 ドジョウは、子どもの頃に捕っていたので、 正直、苦手です。 頭から食べるのも、メザシやシシャモなら まだしも、ドジョウはちょっと抵抗あるかな。 茶そばを頂いて、 この後、鰻重は重いよね（汗） デザートを... 続きをみる

Poison（ ﾎﾟｲｽﾞﾝ ） ＝ 《 毒 💀 》№.2

《 毒 展 💀 》の続きを・・・ “ 毒 ” 見つけて利用したのは 24000年前 😲❗❗ 中学だったかな？ 下の表、社会の授業でお勉強しましたネ クロマニョン人って、180センチもあったんだー 👇 トリカブトを使っての狩猟は、こんなに広まっていったんですね トリカブトの花 Wikipedia... 続きをみる

5/18 ウナギの旬は冬ですよ

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ちょいオコな金曜日

☆★☆★ようこそ、仔猫ちゃんたち★☆★☆彡 どうも。 べーにゃんでふ。 先日たんぼの真ん中で花火が打ち上げらえてました。 そんなに高くまで上がってなかったですが、市販の打ち上げ花火よりは大きかったです。 綺麗でしたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆ 先日、信じられない話を聞きました。 生活保護の方が 「私たち... 続きをみる

今年の暑さは最後かな💥

今日は三連休の遊び疲れが残ったまま 午前中は仕事 仕事もたまには楽し 午後はカラオケ🎤Nさんいつもお付き合い ありがとうございます🎶 その後37年通っている歯科医院へ 11月だというのに 今日は29.2℃全国1位の暑さになりました 朝から歩いたら汗ばみ夜になってもタンクトップで過ごしています 帰... 続きをみる

採れたてナスとウナギ

友人が私のラインに入れてくれたアプリ「朝時間.ip」 毎日のように色んな情報が入って来る。 以前、配信されていたのがこれ、 ウナギの蒲焼！？ ウナギも入っていると思っていたのに、よーく見ると茄子だけ〜😆 美味しそうなので私はウナギも入れて作ってみた。 茄子はプランターおじさんから、 採れたて♪ 茄... 続きをみる

「うなぎ断ち」してるのよ～ /納涼祭が始まります ☆晩ごはん☆

今日も暑くなりそうです。 気温は、35℃ 昨日は、少しだけど雨が降ってくれました。 それだけで、気分的には心地良い。 この暑さは、私を弱らせているみたい、やる気が全く起きません。 元気ないよ～～。 晩ごはん 肉じゃが お好み焼き風玉子焼・チーズ焼き 一口で食べられる大きさです。 目先を変えると、美味... 続きをみる

7月31日

昨日はウナギ食べませんでした。 私は大好きですが娘はそうでもないし、単身赴任中の夫も たぶん食べない。一人で贅沢するのもね。 去年は9月だったけど名古屋でひつまぶし食べました。 美味しかった！ ウナギはまた名古屋行った時でいいや。 我が家の愛犬ハッチが抜歯をしてから今日でまる1週間たちます。 抗生剤... 続きをみる

土用の丑の日（7月30日）

今日は土用の丑の日。 暑い夏を乗り越えるためにウナギを食べる日。 昨日、母の冷凍庫に入らず持って帰ったコープさんの宅配品の中に、 ウナギの蒲焼きが入っていた。 きっとこの土用の丑の日のために注文したのだろう。 持って行ってあげた。 今日が土用の丑の日だなんてすっかり忘れているし、 注文したことすら忘... 続きをみる

フライングですが

チョイとフライングですが… 今晩のご飯はコレ。 久し振りのウナギでひょっとしたら今年初？とりあえず頂きます。 もちろん国産ではなく、中華ですが、そのへんは全くこだわりないので…。 国産は同じサイズで2500円とかでした。 この中華は1500円弱と、まあ仕方ないか…の金額でした。 お店へ行って食すると... 続きをみる

ウナギの見直ししてみた、ナスダックも見直ししたいかも

🌿 みなさま、こんにちわ🍏 今日もMoCeのブログに立ち寄って頂き有難うございます。🍓 🧸アメリカを離れて？ヶ月なのに今年はアメリカ株が強いのです。後半もこの調子なのかしら？もっとNVDA,TSLA,持っておけば良かったと後悔中。両親はしっかりと値上がり銘柄買ってました。 シニア投資家として... 続きをみる

暑さに負けず・・

今週は連日猛暑日だ プールには行かれないが大物の洗濯がができる まずホットカーペットのカーペット部分を洗って カーテンを洗う それからソファのカバーを洗って 寝室の敷カバーを洗う・・等々 いろいろある 部屋も夏仕様になる 昨日は姪（妹の娘）が来て久々に若い子に触れた 肌のハリも違うしやっぱり若いって... 続きをみる

僕のウナちゃん💖 Part 2

昨日の今日だから覚えてるとは思うけど・・・ 僕が現場で確保したウナギのウナちゃん💖 次の日（昨日）他の人が持って帰った おいちゃんに聞いていた👂 『持って帰ったウナギ、どうしちょるん❓』 おいちゃん、満面の笑みで 『持って帰った日、かーちゃんが蒲焼きにしてくれたんよぉ✨美味しかったぁ』 聞いてし... 続きをみる

〇〇〇確保ぉぉぉ❕❕❕

昨日のことです・・・ もちろん、皆で一生懸命、頑張って仕事してましたヽ(^o^)丿 で、発見してしまいました👀 「ウナギやぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ」 ハイ、確保ぉぉぉ❕❕ と、周りを見ると、仕事そっちのけで現場の皆さん集ってきた(@_@。 会社のおいちゃん「俺、持って帰るのぉ」と言って持って帰って... 続きをみる

すばらしき家族旅行&奥田英朗「家日和」読了

お祝い事が二つあり 子たちが企画して 家族旅行が実現しました 夫は単身赴任先から合流 我らはレンタカーで 渋滞はまること4時間以上 目指すは 娘の旦那さんは、友の結婚式ということで欠席 家族4人一部屋での旅 何年ぶりだろう！ すべて 娘と息子が何から何まで、運転までも段取りしてくれました。 渋滞中の... 続きをみる

ゴルフ場におよばれ,友人宅訪問,そして73歳のバースデー🎂

9月に入ってもう半月も過ぎたというに一度もアップしてなくて・・・ 久しぶりに書きますね。 食べるものばかりのお話です。(笑) 9月11日 ツレのバースデーにですが、ツレの通うゴルフ場がお食事に招待してくれます。今日はゴルフをしないで食事だけのために来ました。 私は18年前、3年前、そして今回で3回目... 続きをみる

ウナ旅、ウナんぽは、五十路ならでは？！

美味しいウナギを求めてプチトリップ いざウナ旅へ。 なかなか予約取れなかったのが、やっと取れたと友から誘われて きれいなお庭と、お座敷の個室、 前菜、煮物、鰻重、デザートで5000円 なんという素敵な時間 そのあと すぐ近くから出ているバスにのり ♨️へ。 岩盤浴やらサウナやら堪能 露天風呂から見え... 続きをみる

今日は、土用の丑の日～ #2022.07.23

今日は、土用の丑の日だそうで、 昔は、「土曜の牛の日」だと思ってた。 牛肉食う日～(笑) 数日前からスーパーのチラシにたくさん掲載されてた。 ウナギを喰わなくてもへっちゃらなんだけど、たまにはってことで隣町のスーパーで買って来た。 色々あったんだけど、一尾が既にカットされて、たれ漬けされてるやつ。 ... 続きをみる

定年オヤジの呟き その 1

今年の父の日も また 娘からウナギが贈られてきました。 母の日に贈られてきた栗ようかんより高級に見えるのは 私だけでしょうか？💦 今朝も また いつもの事ですが ギリ子さん（ギリギリになってから 突然 あわただしく動きだす 朝の海さんの略）から 矢継ぎ早に お願いされました。 私に 色々 お願い事... 続きをみる

時々ていねいに料理します

ふるさと納税でうなぎが届いたので ちょっと豪華にうなぎ載せちらし寿司を 作ってみました ちらし寿司は こぶとカツオでとった出しで ゴボウやニンジン、シイタケを煮て 丁寧に作りました 久しぶりでしたが美味しくできました きちんと作るとやっぱり美味しい ふだんは楽することばかり 考えるけれど 時々は丁寧... 続きをみる

浜岡砂丘

お天気もコロナもとっても不安定で 気分が晴れません\(//∇//)\ 鳥取砂丘と比べると砂浜でしょうとー 去年の春は毎週末に浜岡砂丘に来ていました 遠州灘をいつまでも見ていました 去年の春の足の甲の日焼けがまだ治りません 今年はー 浜岡カントリーホテルが見えます お昼はウナギ ご近所でやっと見つけた... 続きをみる

有名河川 土用の丑の日

こんにちは(^^♪ 7月27日の夜に土用の丑の日との事でウナギ確保にウナギ釣りに行ってきました(^^♪ 梅雨前からシーズンに入り 相模川、酒匂川、早川と有名河川の他に境川、引地川、中村川、森戸川、山王川とどこの河川でも混雑するシーズン✋ 夜勤明けのため、ドバミミズは探さず、釣具店で熊太郎のスーパー太... 続きをみる

半日休みの過ごし方？

はい、午後からお休みだったおかーちゃん。 朝早くに母から電話があり 実家へ行くことに。 ナッツ君も一緒に行ってきました～ 自由に走り回る♪ 走る～♪ 暑くてもお外が好き～♡ 玄関を飛び出していく～ 全力疾走💨 跳ぶ？ 飛び跳ね

久しぶりの外食。

日曜日の午後はあいにく雨。 友達から「あんまり暇だからご飯でも食べに行かない？」とお誘いがありました。 1年くらいぶりでお気に入りのうなぎを食べに沼津の漁港に行ってきました。 出来る限りの対策として、空いてる時間に行こうとなりまして。 決め手は3つ。これなら行ってもいいかなと思いまして昼ご飯を抜いて... 続きをみる

おもてなしおススメに登場！

毎年恒例のウナギのかば焼き登場 家庭的な雰囲気で上海・浦東地区の日本料理≪おもてなし≫ 毎年恒例のウナギのかば焼きが登場 数量限定でなくなり次第終了というメニューですが 白焼きもあり、フワフワ感満載です。 是非食べに来てください カツオのたたき 個人的に大好きなメニューカツオのたたき！ 毎日メニュー... 続きをみる

うなぎで”う”の字＊

鰻は自由自在に体をくねらす いろんな形に七変化 筆でちょんと点を足したら 鰻の”う”の字になりました Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

湘南サーフ 振ってはみたものの･･･

本日も湘南サーフに行ってきました✋ と、その前に昨日は夕方から相模川でウナギ釣りに行き23時まで粘ったが1匹も釣ることが出来ず(><) それから4時間後にフラット狙いに行きました✋ 昨日よりも濁りは薄まり少しは希望が持てそうな海であったが 投げてみたら ゴミが多すぎて釣りづらい･･･ 少し移動してみ... 続きをみる

番外編：鰻藤田

今日の夕飯は鰻藤田～ 先日の川越いちのやの鰻の味が残る中で 夕方5時過ぎに到着 既に先客が居ます 驚いたことにお婆ちゃん一人とか・・・・ 勿論注文は鰻重♪ 鰻は脂がのっていてこの艶 柔らかくフカフカ 有りがちな骨もなく美味 やっぱり美味しい藤田の鰻

ウナギとこむら返り

こんにちは。 midoriです。 昨日の父の日は お父さんの好きなウナギを 注文しました。 お店に行くと水槽で泳ぐウナギさん。 よくよく顔見たらめっちゃ可愛いじゃないの。 でも、みんな細いの。 お家に帰って蓋を開けたらやっぱり 細身のウナギちゃんでした💦 でも、美味しかったーーー。 みんなで食べる... 続きをみる

たまには・・・

今日の夕飯は、うな重でした。 ちょっと所用があって、五反田に出没です。 訪問したお店はここ。 うなぎにちょっとうるさい方に誘われて、「ちわー」って感じに訪問です。 久々食べました！ 他に、八幡巻き、肝焼き、うざくを注文。 もう、わたしゃー、なにがなんだか？？でした。 でも、まいうーだったことはわかり... 続きをみる

夏が来れば思い出す

はるかな尾瀬、、、 あっ、いやいや✋ うなぎです。 スーパーのうなぎ、旨そうですよね 庶民の私に、養殖だの国産だの 関係ありませんよ。 要は、ウナギのタレと山椒ですよね。 なぬ、一尾1620円税抜きだと、、、 見せて貰おうかウナギの全体像と 全体の照り具合を、、、 旨そう、 しかし、手が伸びるとこは... 続きをみる

ウナギがトラウマになりそうな・・・

昨日は土用の丑の日、ウナギさんを食べるとよい日だそうですが。 他は卵豆腐と、お吸い物。簡単です。 エアコンの壊れた2階は暑いので、1階に運ばねばなりません。 夫さんは会議に行くと言うので、時間が気になって、 丼にはよそわずに、お鍋のままごはんもウナギも息子に運ばせました。 私がお吸い物やお漬物をなど... 続きをみる

かば焼き1号2号3号

何かまったりしとる。蒲焼たちよ、何考えてんの？

うなぎの駅 様6/17(日)父の日限定イベント 焼酎 若潮酒造 山田水産 鰻 霧島湧水鰻 ウナギ

【うなぎの駅 様】 (6/17(日)父の日限定イベント) うなぎの駅様にて父の日のイベントが開催されるそうです(#^.^#) 父の日限定特別販売‼︎ 1️生ビール単品👉250円 2️焼酎グラス一杯👉 150円 3️生ビール＋魚フライ3種盛りセット👉600円 4️焼酎グラス一杯＋魚フライ3種盛り... 続きをみる

土用の丑って牛でもいいかな(^o^)

土用丑の日でスーパーの広告はウナギづくし (^_^;) ウナギを売る為。 土用の丑の日にウナギを食べる。 の発案をしたのは平賀源内と言う説が有名。 本来ウナギの旬は冬のため、 以前は夏にウナギはあまり売れなかったそうです。 売れないウナギを売るために 旬ではない“夏”という時期にウナギを食べる風習を... 続きをみる

エッセイ 和牛の不思議

現在、一番上等な牛は、世界で公認されている和牛である。オーストラリアがWagyuの商標を取って世界に売り込んでいることでも知られる。ただ、世界の一般の人々には、Wagyuが日本由来の牛であることは、あまり知られていないようだが。 明治期になるまで、日本では牛を食う習慣はなかった。こんな滋養に富んだう... 続きをみる

ウナギ「取引禁止」回避のニュース＊

ワシントン条約に日本鰻のリスト入りが鰻好きのよし子先生は 心配でした 残りの人生、鰻なしで生きるなんて・・・・ でも、ウナギ類保護に向けた調査研究を文書で求めるのみに とどまりまったというニュース よかった！ 鰻くん、これからもよろしく！ Copyright © 2016Yoshiko Takats... 続きをみる

夏バテ予防対策

マラゴン村へ行く途中にスイカ畑があります。 以前ここでスイカを売ってもらったことがありました。 「すいませーん。スイカ2個ほど売ってもらえますかぁ？」 「はい、いいですよ。好きなん選んで来てください」 好きなのを選べと言われても、何千個とある中から2個選ぶというのは、なかなか難しかった。 結局、選ん... 続きをみる

"うなぎ高瀬"のうな重 生きてる鰻をさばき、小骨一本一本を抜くからうまい！

八王子の有名なうなぎ屋さん「うなぎ高瀬」のうなぎ重の食レポです！ 「うなぎ高瀬」さんのうな重 八王子市小宮町1112-4 老舗のうなぎ屋さん「高瀬（たかせ）」 高瀬さんのうな重～！！ 高瀬さんはうな重をウナギの小骨一本一本を抜いてから 出すので、注文してからすこし待たなくてはいけないんですが、 さす... 続きをみる