• 夕飯メニュー

    夕飯は、牛焼き肉、焼いたネギ、レタスと大根とパプリカの野菜サラダ、サンチュ、キュウリの糠漬け、納豆です! 牛焼き肉は、東武ストアで、オーストラリア産牛肩ロース切り落とし186g入り479円を4割引で買いました!

  • 牛に引かれて、、、

    久しぶりに新幹線で善光寺へお詣り 牛さんもナデナデ お蕎麦屋2軒ハシゴ 満足満足~(笑)

  • シックスプロデュース訪問

    島根の邑南町で日本でも数少ない牛を24時間365日山で放牧する【やまち酪農】を実践するシックスプロデュースさんにお邪魔しました。 偶然まえ私たちが働いていた岩手の【中洞牧場】から岡山の祭事に元同僚も来ていたので、同伴しての出発。 瑞穂インターを降りて10分くらいしたところで景色が開けて、綺麗に整備された場所に出ました。シックスプロデュースさんのジェラートカフェ【Mui】です。 周辺にはほかにもハー

  • カンザスと牛

    皆さんカンザスビーフはよくご存知だと思いますが、それはもちろんカンザスの牛です。地元でも放牧の牛があちこちにうろうろいます。でもそれら放牧牛たちはラッキー者。多くの一般の店頭で売られている牛肉はほとんどは放牧もされたことのない、草の感触さえ知らないかわいそうな牛たち。 近くには無人のお店つきの牧場がちらほらあり、加工されてない牛乳やクリーム、放牧牛や豚のお肉などを売っています。他の地域では考えられ