• 新潟のお土産♪

    豆介さんの出張のお土産です♪ 笹だんご♪ しおりの裏側に 「そのむかし越後では、春に家族総出で柔らかなヨモギの新芽を摘み、端午の節句に笹だんごを作る習わしがありました。つぶあんやこしあんを出来立てのヨモギ餅に詰め、熊笹の葉で包み、両端を結わえて仕上げます。戦国の武将・上杉謙信の携帯食として作られたのが始まりとされ、日持ちがよく、持ち運びにも便利になっています。」と。 ヨモギの風味とモチやわ感の中に

  • 長野わんこと泊まれる宿 ②

    今回は8月12日岐阜の「おさんぽ日和」に宿泊し 13日は新潟の実家で母と昼食 そして長野の「ゲストハウスベルン」に 宿泊と駆け足の帰省でした。 新潟の実家は弟夫婦が留守で 地元のスーパーで母と姪の分も含めて 昼食のお寿司を購入持参して わずか1時間半の滞在でした。 日本海に近い為お寿司のネタが 新鮮で美味しかった!(^-^; 長野の「ゲストハウスベルン」は 夕食が6時厳守なのでこんなに急ぎ足となり

  • 懐かしい情景

    雪です! 空からひらひら舞い落ちる雪 懐かしい情景が蘇ります。 新潟の日本海沿岸で生まれ育ち 縁あって大平洋側の 雪が降るのは年に1度あるか無いかの 温暖なこの地に暮らしています。 あの雪の舞う北風に凍てつく道を 強風に煽られながら学校に通った思い出。 空から次から次へと舞い落ちて来る 花びらの様な雪。 そんな雪空を眺めるのが好きでした。 庭には春の花が咲いています。 ラッキーはすやすや寝ています

  • 新潟三白、そして青春は純白だ。

    本田翼ちゃん 年末、親しい友人と新幹線に乗って 新潟県の越後湯沢にスキーに行こうと計画しています。 25年ぐらい前と何年か前に何度かスキーには 行ったことがあるのですが、久々のゲレンデです。 もちろん、温泉がある宿を選びましたよ。 青春は純白だ。 温泉は最高だ~! それから皆さん、 「新潟三白」って知ってますか? 答え。 雪が白い! 米が白い! 女性の肌が白い! 新潟は最高だ!! ▼English