昨年は「アセロラの日」をご紹介しました。 今年はこちらをご紹介いたします。 国際植物防疫デー International Day of Plant Health 国際連合が2022(令和4)年に制定。 我々ホモサピエンスの食料の80%は植物由来です。 このうちの20~40%が病害虫によって失われている、と国連は訴えています。 つまり植物防疫は飢餓撲滅や貧困削減に役立つという話です。 防疫とは、感染
Thai Hom Mali Broken Rice とあります。 Hom Mali Homは香り、Maliはジャスミンという意味、、、すなわち「ジャスミンの香り」 タイで一番多く食されているコメの種類は「香り米」といわれていて、具体的にはこの「ホームマリ」を指します。 Broken Riceは精米の際に破砕してしまったもので見栄えの悪い米粒を集めたもの、、、といわれています。 タイ米は
育てやすい野菜ランキング 家庭菜園を始めたいけど、どんな野菜を育てればいいかわからない…そんな方におすすめなのが、育てやすい野菜です。 ここでは、初心者でも比較的簡単に育てられる野菜をランキング形式で紹介します。 1位:ミニトマト Opens in a new windowdelishkitchen.tv ミニトマト ミニトマトは、初心者でも育てやすい野菜の代表格です。つる性植物ですが、支柱を立て