マグロのムラゴンブログ

全国的な鮮魚消費の現状と特徴

第1章：全国的な鮮魚消費の現状と特徴 2025年4月時点での鮮魚の全国平均支出は3006円となっており、魚介類が今もなお日本の食卓に欠かせない食材であることが分かります。魚は健康志向の高まりを背景に支持されており、とくに高齢化が進む中で、脂質の少ないタンパク源としての重要性も再認識されています。ただ... 続きをみる

マグロレストランで平日ランチ🐟🍚

先日、午後にちょっとした用事があって、平日なのにお休みをいただきました。…が、なんとその用事が急にキャンセルに💦 ぽっかり空いた午後、さてどうしようかと考えていたところ、ちょうど家族もお昼がまだだったので、一緒にランチに行くことにしました😊 ずっと気になっていた、近所に新しくできた「マグロレスト... 続きをみる

料理の旨い居酒屋で夜飲み

この日は、料理の旨い居酒屋 これがお通しなんだから期待できるよね。 刺身盛り合わせは、これで2人前 新鮮で旨いね。 ゲソのから揚げ 鶏のから揚げ 鳥ももニンニク醤油焼き 香ばしくて これは鶏肉の照り焼きだったかな。 どれを食べても旨いね。 ご馳走さま。

色が悪いブロッコリーを料理する・笹の葉で生ハラン・まぐろの切り落とし料理

昨日、スーパーの魚売り場で「加熱用マグロの切り落とし」を見つけた。 ずっしり重たいのが250円。 かなりの量なので、手に持ったり置いたりしてると ちょっと年上かな？くらいの女の人が声かけてきて 買ったらいいよという。 これ、どう食べたら美味しい？と聞いたところ お店の人に訊けば？ それはとてもめんど... 続きをみる

忘れた頃にやって来た(* 'ᵕ' )☆ふるさと納税☆焼津ネギトロ

ピンポーン！ なんやろσ(∵`)？ 「お届け物でーす」 受け取ってみる。 ( *˙0˙*)۶おーーー ねぎとろ ふるさと納税したやつ。 忘れてた(ﾉ≧ڡ≦)☆ 今から食べるよΨ( 'ч' ☆)

今年はメロンが安いと聞いた＊洗濯＊カビ＊

今日2回目です。 お店にはいろんな種類のメロンが 並んでいた。 2人だからと小さいのを選んだ。 小さくても880円。 それほど安くない。 昨日買って今日の朝食べてみた。 食べごろでした。 美味しい～♪ 当たりでした。 今年初めてのメロンが当たりだと これからも食べそうです。 これから安くなるのかな？... 続きをみる

マグロ('-' 鮪)з天ぷら食べ放題！？行こう(๑•̀ㅂ•́)و✧

(・・)?？何？ マグロ('-' 鮪)з 天ぷら食べ放題ですと！？ 日程調整して 行こ三┏( ^o^)┛

入学式㊗️釣り🐟️桜🌸

Kくんは中学生になりました㊗️ 私は久しぶりに釣りに行きました🦈😄 投げなくてすぐ下で釣れたけど疲れた〜 釣果 お昼は奮発して 釜揚げしらす生しらすマグロいくら丼と しらすかき揚げ御膳 とても美味しくご馳走様でした🙏 帰りにイクラ醤油漬けと牡蠣のむき身 冷凍だけど買いました。あっという間に 一... 続きをみる

マグロの刺身、読了「政略結婚」高殿 円

茶々さんに教えて貰った 「白菜のクリーム煮」を 作ってみました。 簡単で超美味しかった。 子供たちにも大好評💕 茶々さん、ありがとー。 鮪が大好きな我が家。 お刺身全般好きだけど（お寿司も） 鮪がお安く売る処を知ってるんですね。 時々、そこに行って買います。 もちろん、冷凍ですが 上手に解凍すれば... 続きをみる

今日の晩御飯

今日の晩御飯は ブリのアワ子の煮つけ 味噌汁 マグロの出汁漬け アサリごはん 夜と朝用で食べます ブリのアワ子は大きくて安かったので買いました 長崎産でした 味噌汁の具は定番の豆腐にします 毎回野菜を食べていないことに気付いた時には手遅れ 料理も疲れない午前中に完成させます 明日は絶対野菜を食べます... 続きをみる

ふるさと納税は食料品を選ぶ 冷凍ネギトロ1.5kg 静岡県吉田町

マグロが大好きな母、 回転寿司ではマグロばかり食べていました。 スーパーのお刺身コーナーでもマグロ一択。 でも2年前から残すようになりました。 代わりによく食べるのがネギトロです。 近所のスーパーではマグロの刺身の値引きは よく目にするけど、ネギトロだけは 遅い時間に買い物に行っても値引きなし。 ネ... 続きをみる

恵方巻（自家製）を食べる

むかしからやっていたことではないからと思っていましたが、最近は 広告宣伝にも乗せられて恵方巻を近所のスーパーで買ってきて、食べる ようになりました。 今年はかみさんが、金額がばかにならないと家で作りました。（パート をやめ時間があることもあります） 正月用に買って残っていたマグロやホタテを使った海鮮... 続きをみる

新百合ヶ丘：美登利寿司に行く

新百合ヶ丘のOPA内に美登利寿司が開店したとのことで、先日かみさん と行ってきました。11時開店で10分前に着きましたが、すでに20人ほど 並んでいてお店に入るまでに1時間ほど（半分は立って）並びました。 かみさんは寿司好きなので嫌とは言えません・・。 席はカウンター席10席で、イートイン的なお店で... 続きをみる

今年初お寿司

心配していた雪。 今朝は何も積もっていなくて、無駄に早起きをしてしまいました😅 日中少し降りましたが、除雪するほど積もらなくてホッとしました😊 ただ相変わらず風が強いです。 これからは気温も高くなるので、しばらく雪の心配はなさそうです。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ この前パートナ... 続きをみる

朝の散歩＆フジパン景品：エコバック＆ある日の夕食

年末から体調がよくなかったので、本当に久しぶりに珈琲店へ行くコース で散歩に行ってきました。 すっかり葉っぱが無くなりました。 いつもの珈琲店で一休み かみさんが毎回フジパンを買ってもらっているエコバックが送られて 来ました。 しばらくはずっとフジパンばかり食べていました。 今日の夕食は、ちょっと豪... 続きをみる

誕生日に海鮮を！！海鮮食べ放題

昨日、誕生日を迎えました🎂 ちょいと豪華に 食べ放題！ 今回は、せっかくなので 本マグロ刺し盛り エビ🍤🦐 ズワイガニ🦀コースで！ 刺し盛り！！ カニ(V)o￥o(V) 刺身🐟とポテサラ🥗 刺し盛り2皿目 カニ(V)o￥o(V)(V)o￥o(V) おばんざいも！ 甘露煮( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ... 続きをみる

ふるさと納税静岡県焼津市の返礼品：メバチマグロとトロびんちょうマグロ

今回のふるさと納税返礼品の紹介は、静岡県焼津市のキハダマグロ赤身と、トロびんちょうマグロです。1万円の寄付でそれぞれ600gずつ冷凍便で送られてきました。両方とも台湾産とのことです。合計1.2kgはなかなかボリューミーです。 キハダマグロはスジがありますが、鮮やかな赤身はさっぱりした味です。一方ビン... 続きをみる

鮮魚店の刺身 まぐろ赤身と中トロとコハダ

この日は、刺身を買おうと、 近所の鮮魚店行きましす。 店先に干してある自家製の干物。 手前はカラスミかな？ これは何の魚だろう。 店に入ると、 新鮮な刺身が陳列しています。 どれも旨そう(^^) オジサンって魚があるのは知っていたが、 実際に売ってるのを見るのは初めて見た。 ※ネットから画像拝借 こ... 続きをみる

ぶり煮魚・刺身定食とイカフライ定食

この日は海鮮に定評があるお店でランチ。 なんとなく、魚が旨そうな店内です(^^) 日替わりメニューが700円～ 思ったほど高くは無いかな。 お？ 高騰しているイカフライが700円 まずは相方の ぶり煮魚・刺身定食です。 ぶりの煮魚と、 マグロ、イカ、海老の刺身。 ひじき煮と味噌汁。 少なめでお願いし... 続きをみる

血糖値はかるやつ。

学友さんに、自分の過去の状態話していたら。それは、血糖値高いのでは？と言われて。 学がやすみのときに、病院行ったら。今は、すぐ見もらえなくて、予約になってたのです。ころなとか、色々あったからの様で。 複数回って、今直ぐでないなら、もう いいか！‼️と、言う、気持になりました。 糖尿病の方に、そのよう... 続きをみる

鮪ラーメン🍜！！思わずKK（完食・完飲）in達磨食堂

はい〜！ 今回も限定に誘われて ｷﾀﾜｧ━━━━━━(n'∀')η━━━━━━ !!!! 達磨食堂！ ラスト近くに訪問 鮪ラーメン大に 肉の華！！ 麺リフト⤴︎⤴︎ 自家製麺！ 細麺とスープが合う(*´□`*) 残った肉の華を ライス🍚でかき込む幸せ( ´˘` ) マグロは火が入らないうちに 別皿... 続きをみる

マグロ('-' 鮪)зづくし！！デカ盛り海鮮弁当🍱

またしてもラ・ムー！！ てんこ盛りマグロ丼('-' 鮪)з ネギトロたっぷり 切り身も多数！！ しっかりとマグロ('-' 鮪)зづくし いただきました😋 ご馳走様＼(^o^)／

2024マグロキャスティング&ジギング

2024年も無事に開幕 なんとか初物をキャッチ🐟 けど、すぐに採捕禁止🈲... まぁ、一国だけの問題ではないので仕方ありませんね... なかなか釣行に行けませんが、注文していたロッドが届きました。 Ripple Fisher Ocean Arrow 5930 PE8号、ジグ800gまで対応のジギ... 続きをみる

鰻、雨登山、ブドウ、マグロ

この週末は忙しかったです。 土曜日は義母と約束していた鰻を食べに。 優しいお手紙とお祝いをくださった上に鰻をご馳走になりました。 手紙には『今もこうして優しく接してくれてありがとう。これからもずっと娘でいてね。困ったことがあれば相談してね』と書かれてありました。 実の親からこんな優しい言葉をかけられ... 続きをみる

地元で珍しい名字

今日もナナは、実家にお泊まり。帰ろうと言っても、帰らない。実家大好き。誰もいないのに、餌もトイレも実家で。ママが退院したら、猫臭いって、言われないようにしないと。まあ、ナナのお陰で、助かったのだから、ナナに、怒れないだろうけど。泥棒が来ないように、警備しているのかな？ニャオが、少しだけ、一緒に寝てく... 続きをみる

2024 マグロキャスティング準備編

いよいよシーズンスタート❗️ と言っても、4月は早々に採捕禁止... プロがこぞってSNSに釣果をアップ... 正直、メーカーやプロにはもう少し考えて欲しいなって思っちゃいました。 SNS投稿を控えている遊漁船や一般のアングラーもいらっしゃるのでね。 採捕禁止はルールなので仕方ないですが、仕事や家族... 続きをみる

ポカポカ陽気☺️🔆

やっと春が来た☺️🔆って感じです🌸 公園の🌸はまだだけどちろっと咲いてるのもありました😊 ポカポカ陽気だと窓際が大渋滞します🐶🐱 やはり今日も血糖値が思うように上がりません💦 筋力が戻ってきたからかな🤔ちゃんと食べてるんですが… 春はあちこちお花が綺麗です😍 今日はパパと近くのスー... 続きをみる

在フィリピン日本大使館が紹介した大間

おはようございます。 在フィリピン日本大使館は、以下の ような記事で大間を紹介しました。 青森の大間町を訪ねて! 訪れた人は、透明な景色で北海道の 素晴らしい景色を楽しむことが できます。 この町はマグロと牛肉が美味しい ことで知られています! 【大間のマグロ】 青森県大間町は、下北半島の先端に位置... 続きをみる

【昼ごはん】マグロ丼 / 【夜ご飯】塩サバ定食

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 2月9日 金曜日 朝 ☀ ・塩サバ ・ほうれん草と切り干しの和え物 ・春菊とわかめのおつゆ ・ごはん ＋＋＋ 昨日は病院に行っていて 夜ご飯を作る時間がありませんでした。 冷蔵庫にあるもので。 塩サバ、冷凍庫の在庫がなくなりました... 続きをみる

金柑ジャムと恵方巻き

ご近所さんの庭の金柑がたくさんなっているから取りに来て とのお誘いをいただき、ボウルにいっぱい金柑狩り？させていただいた。 (かなり大きな金柑の木は大きくなりすぎて上の方から鳥に食べられてる状態💦) 750グラムくらいあった。 ネットで検索して作りました。 一度、へただけとった金柑の実を茹でて、水... 続きをみる

パイタンスープの味噌味

晩酌 焼いた長ネギを入れた味噌湯豆腐 前日食べたパイタンスープの余りをそのまま使うのは面白くないので味噌を足そうと考えました。それは有りか？と友人の料理人に聞いたところ「長ネギを焼いてから入れたらイイよ」とアドバイスを頂いた。 材料「長ネギ(ごま油で焼いた)、舞茸、椎茸、エリンギ、竹輪、豆腐」 最初... 続きをみる

今日は、色々

今日は、朝の6時前に起きて、千葉の市場迄刺身を買いに。 混んでいて、写真撮れませんでしたが、マグロを中心に2万弱購入しました。 家に帰って、朝ごはん食べてから、洗車しました。 面倒なので、洗車場で洗ってから拭きあげるだけです。 来年すぐに、5回目の車検なので、最後の車検かもです。 9年で、10万km... 続きをみる

深谷ネギが来た 〜そうだ「ねぎま鍋」にしよう

メバチの大トロ 〜これは美味い！ 冬はつとめて 〜清少納言が見た早朝とは 3年ぶりに深谷の某農家にネギを注文しました。今年は猛暑のせいでネギが不作と聞きますが、立派なネギを送ってもらえました。気温も高めなので早く消費しないとなりませんが、何にしようか。 浅草の松屋デパート地下のいつもの鮮魚店に行くと... 続きをみる

メバチの大トロ 〜これは美味い！

深谷ネギが来た 〜そうだ「ねぎま鍋」にしよう 浅草の松屋デパート、医師関係の組合でカード会員になってからしばしば行きます。しかし割引はあまり関心なく、専ら地下食品売り場で使用してます。 さてこの地下にある魚屋さん、目玉商品がいつも安くて美味しいのでびっくり！特に刺身用の柵取りはいつもうならせるものを... 続きをみる

マグロが好きな方はぜひ行ってみて！ お刺身に煮付けに天ぷらに、最後には………、「わぁ〜っ！？」 豪華なマグロ料理はどれもおいしく大満足でした ♪ ☆マグロマート

おはようございます。 当ブログにお立ち寄りくださいまして有り難うございます。 先日、東京は中野にあります人気のマグロ料理店「マグロマート」さんに行ってきました。 1ヶ月前から予約を受け付けておりますが、すぐに埋まってしまうという人気店です。 前から行ってみたいと思っておりましたが、過日『有吉くんの正... 続きをみる

ブラウスの後ろ前に注意⚠️

今日は青空で良かった‼️ 昨日はお腹空きすきで、仕事帰りにスーパーに行き、お惣菜買いまくり😅 エビフライ🍤からあげにコロッケ、そして、マグロ…マグロが半額だったんだけど、美味しかった❤️2人で500円 中トロ‼️ あ！ 今、気づいたらブラウス😳 後ろ前🫣 では、着替えて行ってきまーす🤭

今日は お出かけ🚗💨

今日は久しぶりに《とら夫号》に乗ってお出かけしました。 行き先は御前崎です。 せっかくなので、寄り道しつつ…まず最初に行ったのは桜ヶ池。 ここは御前崎付近の原生林に約2万年前にできた砂丘堰止湖です。 毎年彼岸の中日に、この池で行われる《お櫃納め》という奇祭は有名です。 池は龍神さまを祀っていて、同じ... 続きをみる

冷奴のトッピング No.41

冷奴 No.41 ベーコンを焼き、脂ごとからしマヨネーズと和えました。 豆腐と色がかぶって見た目こそ悪いのですが、味は美味しかったです。 これにカレー粉を混ぜてもイケると思いますし色合いも良くなりそう。 マヨネーズはダイエットマヨを使用しています。 ニャジラには安く買えたキハダマグロを食べさせました... 続きをみる

8月21日 チョコの しみしみラスク カリッとして 美味しいです。

今日も朝から とても暑いです。 シーツを洗って 干すと すぐに乾きそうです。 おやつは プチあんぱん と、 巨峰カルピス お昼です。 先日、市場で買った まぐろ と 五目寿司 まぐろ、食べる頃は 冷凍も溶けて 美味しかったです。 午後から 役場へ 医療費関係の書類を 取りに出かけました。 すごい暑さ... 続きをみる

海鮮三崎港 草加 「Navalny’s prison」

ナワリヌイは拘束されて、果たしてどこまで戦えるだろうか。そして彼の家族はどう対応するだろうか？ しばらくぶりに草加の寿司屋に入る。 店内は誰もいない。付け台の向こうの職人さんが「貸し切りみたいですから」と案内してくれる。 まずは店長のおすすめ。マグロの切り落としと大根の天ぷら。大根の天ぷらとは珍しい... 続きをみる

豚肉のガーリック焼き・ニンニクたっぷり！

ガーリックを焼いた後の油で豚肉を焼き 添えの野菜をそのあとで！ 一つのフライパンで洗いものを少なく！ 生のオクラを食べやすいように薄く切り、茹でビーンズもトッピング マグロの血合いを、ニンニク、生姜で煮付けました 夕食メニューです

№2 日本人の癌を減らそう！水銀 ダイオキシン PCB 魚

多くの日本人が騙されている。知らずに、こんなもの使用しているから癌になってしまう。№2 魚介類は日本人にとって大切なタンパク源で、私たちの生活にとって欠かせないものですが、その種類によっては水銀、ダイオキシン、PCBをはじめとして環境中のさまざまな有害化学物質を蓄積することが知られています。 最近の... 続きをみる

冷奴のトッピング 23

昨晩の冷奴 加熱調理用のキハダマグロを水で茹で、佃煮の手前程度の味付けでさらに煮込み、冷えたところで身をほぐしてトッピングしました。 日本人にとって日常の味ですがこれが酒にピッタリ👍😋 水茹で状態のマグロをニャジラに与えたら、フンガフンガ言って焦って食べ、食べ終わったら全て吐きやがった😂 サラ... 続きをみる

7/10(月)〜12(水)

7/10(月) 収穫したきゅうりとチョリソーの炒め物。 畑の枝豆。 茹でたよ。 それと、ししとうの天ぷら。 いつも運転ありがとう。 お疲れ様です。 7/11(火) ちりめん赤しそ 塩もみして 梅漬けに投入。 楽しみです! 夕飯は 畑の野菜で カレーを作ったよ いただきまーす^_^ 休肝日です。 7/... 続きをみる

ROUND141 東京B級グルメ旅(48) 近いのにやっと来れた❗️超コスパ和食店で家族で満足😽

・・万年ヒラリーです・・ ・・昨日、今日とあまり天気が良くない予報で、昨日はAbemaTVでチェンソーマン見てました・・面白い🤣❗️ 気分転換にもってこいです・・ ・・今日は雨なのでたまには家族で昼食べに行くことにします・・息子マン①は来ませんが息子マン②に聞くと「マグロ祭り」と即答でしたので久し... 続きをみる

【すしざんまい】初めて行ってきた！

昨日の晩御飯は仙台の街中で 済ませました。築地出よく見 かける｢すしざんまい｣に言っ てみました。毎年、マグロの 競りでマスコミに取り上げら れる店なので知ってますが言っ たことはありませんでした。 高いの？回るの？。。。 値段は回転寿しよりも高めでし たが味は格段に違いました。持 ち帰りや回転寿し... 続きをみる

6/6(火)

今日は鳩の業者に見積もりしてもらった。すごく高すぎ。。。 別の業者に期待します。 夕飯はマグロフライ。 昨日から引きずっていて 疲れました 夕飯、作るだけでせーっぱい。 主人にベランダの話をすると不機嫌に。 好きにしろと言われたので好きにします。

マグロ丼

マグロ丼作ってみた。

5/8(月)9(火)

5/8(月) 今日は雨。でも、午後から晴れるっていうので洗濯をしました。 お昼に雨は止んで、買い物してのんびり片付け。 夕飯は 餃子。にんにくの芽、玉ねぎ、キャベツ。 40個作ったよ。 半分以上冷凍しときます。 それとマグロのカマ 焼いた! いただきまーす! 5/9(火) 仕事に行きたくないけど、行... 続きをみる

ニャジラとのマグロ戦争

安マグロの柵を買ってきたけど、ニャジラが居るのでゆっくり食えないのだよ🥲😊 柵を切った後、ラップをかけ、忍びのように食うのだが、猫の嗅覚は半端ない。 毎日戦うのに疲れた… 「マドンナたちのララバイ」の気持ちが分かるなぁ… 結局、大切な酒のおつまみは1/3がニャジラの胃袋へ… これ以上食べても戻し... 続きをみる

すし処おかめ 築地

築地場外の入り口すごのところにある、いつも行列ができる立食い寿司がある。 「おかめ」。この日、たまたま思いついて朝早くでかけて、並ばずに食べることができた。 超ラッキー まだ誰もいない。聞いたところ朝8時開店だそうだ。 どうしても食べたかったウニ。ややピンぼけだ。 中トロ。 マグロの希少部位3貫。こ... 続きをみる

呑もう！な気分で！酒の肴を喰らう

呑もうぜ！ 飲めんくせに こんなん好き(๑♡∀♡๑) 軍鶏ササミのたたき びんちょうまぐろ刺身 にしんの昆布巻 やっぱ刺身🐟 昆布好き(*^ω^*) 軍鶏のたたき！ ピンク🎀🌺🍑🍧💝色がいいね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 砂肝とニンニクのホイル焼き🧄 コリコリの砂肝(・ ∀ ・) ニ... 続きをみる

マグロの解凍、大成功！

せっせと冷凍庫の在庫、整理中ー 冷凍マグロと赤イカを解凍して夕ご飯🎶 以前、 マグロの解凍に失敗して捨ててしまった事があり、 年末に食べ切れず冷凍したものの こわごわ〜 生マグロだったし 息子が持って来てくれたものだし←ここ大事😅 失敗したくない^^ いつもお邪魔している「あさがおさん」のブログ... 続きをみる

1/29(日)酒盗

まぐろきっぷ。無事帰宅です。 夕飯は 買ってきた酒盗です。 あと湯豆腐も。 あー。 楽しかったな〜。。 マグロは美味しかった^_^ 温泉♨も海が見えて良かったなー。 また! 行こうね^_^ また、行けるように 明日から働きます。。 行きたくなーーい

1/29(日)まぐろきっぷ

今日は秩父に行くつもりだったけど、朝、東武は特急が運休。。残念。。 じゃあ、京急は? オーいいね!行こう!! わ～い＼(^o^)／まぐろだ〜! 品川ー三崎口の往復乗車券とバスフリー切符、食事券、想い出券がついて3660円! デジタルチケットは100円安いので主人とそれぞれ購入! 便利だね! ウイング... 続きをみる

今年初サーフの‪🎣‬釣り&🏄サーフィン

年始タイミングが合わずに本日初サーフ🪣‪🎣‬ 中潮の潮止まりからの若干の下げに合わせおそーい7時過ぎに入砂 釣り人1人😅 海面を見るとびつくりボイルがある 見たことの無いボイル💦 即スタートフィッシング どのルアー使ってもバイトしない😭 諦めてフラットフィッシュに照準 定番エフリードバイブ... 続きをみる

1/1(日)お寿司

あけましておめでとう〜です。 マグロとかまぼこを切ってお刺身の準備。 午後からのんびり いただきまーす^_^ 畑の里芋と大根や人参の 煮物は 人気ないです。 来年は作るのやめます。 大人のプレミアムコンビーフ クラッカーへ。 出前館で海苔巻きを頼んで 息子が お寿司を 握ったよ。 タンの冷製 息子の... 続きをみる

12/28(木)スペイン風オムレツ

夕飯、作るか。。 賞味期限、昨日までのひき肉。クリスマスに息子が作ったブロッコリー。 ニンニクと炒めて 卵を投入。 スペイン風オムレツ。 海鮮の アヒージョ メルトでコトコト 熱々で美味しい! マグロの切り落としで フライ。 熱々で美味しいです! いただきまーす^_^ 仕事納め、お疲れ様〜(^o^)... 続きをみる

豊洲

おはようございます🎵 12月は、お出かけ月間！ になっています 東京の豊洲にある teamラボ 当初の予定では 豊洲市場で競りを見学し マグロを食べる予定が💦 水曜日は定休日💦 えー！ 調べないで行くからだ 仕方ないので Google先生に聞き 築地市場へ 開いててよかった！ マグロに辿りつけ... 続きをみる

11/8(火)マグロフライ

仕事から帰宅して マグロフライを作って いただきます～! サクサクのマグロが美味しい! 白菜のコンソメ煮も ミニトマトの酸味がいい感じです。 最近、日が落ちるの早いネ。。

刺身が余った〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)シーチキン作り

やってしまいました… 本マグロの刺身が、とっても安かったので購入^ - ^ 約200gで600円^ - ^ 2パック購入 その日の食卓は 豚しゃぶ鍋でした その付け合わせにマグロ山かけを作る予定でした^ - ^ が…。 鍋の具を、切って しゃぶしゃぶの準備をして 子供のご飯準備などしたりしていたら ... 続きをみる

(º∀º*)ｱ- ﾔｯﾊﾟﾘ?

諦め切れないオッシャン やっぱり行きたいって！ それ程良い海、波ではないけど 仕方なーい！ 慣れてます(σ・Д・)σからね 大急ぎで準備して 今自宅でのんびり( ¨̮ )︎︎𖠚ᐝ 明日は何を狙うのでしょうか|･ω･*)？ これはマグロキャスティング用ルアー

ギンバル

こんにちは🌞tsurisanpoです⚙ 今回は道具のお話🪛 マグロキャスティングに使用するギンバルについてです。 腰につけて竿を立てるアイテムの事です。 実はこれ、まともに買うと高い SOULSのやつなんかは約3万... CB1は約2万... シマノでも約1万5千円... 正直、30キロクラスな... 続きをみる

努力は報われ、、

マグロに関しては ほぼ報われないかも(；－ω－)ｳｰﾝ ナブラ程ではなくても 小さなマグロが跳ねてたから かなり粘ったけど という程粘ってはないな(ﾟωﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ やっぱりボンズでした でも知り合いの遊漁船 40キロクラス2本上げてました ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ... 続きをみる

ツナ(＊'൧̑ '＊)???

ツナ🟰マグロ じゃなかったのね(^▽^;) ツナ（英語: Tuna）は、スズキ目サバ科マグロ 族に分類される魚の総称。 5属14 - 15種が含まれる。 「マグロ」と訳されることが多いが、 後述のように学術的にはカツオ等を含む広い範 囲を指す。 これらの魚肉を加工した食材もツナと呼ばれる 勉強にな... 続きをみる

8/23(火)アジフライ

今日はアジフライ! それと マグロの フライも作ったよ。 サクサク! 揚げたては美味しいネ そうそう! 面白いの^_^。 スープがチキンラーメン🍜

8/1(月)マグロのカマ焼き

今日は仕事はお休み。 すごく暑いね。35度くらいありそう。 お昼前に買い物行ったけど、暑くて危険。。。 コロナも4万とかだし、この暑さだし。救急車を何度も見かけるけど。 こういう時は怪我や病気できない。 今日の夕飯は 夏野菜を出汁浸し。 枝豆、昆布の煮物、マグロカマ焼き、ホヤ マグロたたきも^_^ ... 続きをみる

7月23日 卸売市場のイベントに行ってきました。玉ねぎ20キロ買いました。

今年1月に 成田空港近くにできた （成田市公設地方卸売市場） のイベントに行ってきました。 イベントの日なので 建物の外でも、 お店が出てます。 活きたまま魚を運んできた車。 窓から覗くと カンパチやブリが 泳いでます。 「今朝、持ってきた魚は 卸売市場の中で買えますよ。」 お兄さん、主人に話してま... 続きをみる

2022 マグロにかけた漢たち 〜2022初陣〜

こんにちは🌞tsurisanpoです😎 とうとう来たな❗️この時が‼️ って事でマグロ初陣🐟 エリアは江差 遊漁船はティンカーベルさん❗️チャーターでの乗船です✨ メンバーは取引先でもあるH氏、H氏を介してマグロで知り合ったK氏の計3名❗️ 昨年同様のメンバーですが今年こそは全員安打を❕と意気... 続きをみる

5/23(月)~24(火)

23(月)。 今日は息子が作ってくれた。 パスタ。 ありがたい。美味しいです。 イロイロ考えてしまう。辞めてしまいたいです。。 5/24(火) 仕事から帰宅。 マグロ加熱用をニンニクとオリーブオイルで焼いて、 キャベツと。 いただきます! ツナとキャベツが合います。 玉ねぎのマリネ!さっぱりして美味... 続きをみる

新規開拓

こんにちは🌞tsurgsanpoです✨ 釣りの調子が上がりません😱 勝手がわからない土地ということもありますが未だ函館での釣果はホッケのみ😭 . . . けど行かなきゃ釣れね。 どうせ釣れねーなら新規開拓❗️っていうか行く所はほぼお初の釣り場w 今回は漁港 ロックの準備もしつつ狙いは ヒラメ ... 続きをみる

2022マグロにかけた漢たち 20ステラSW

こんにちは🌞tsurisanpoです⚙ 今年のマグロ釣りは解禁みたいですね👍 2021は禁止前になんとか1本！初のマグロを釣り上げ次回に向けてPE10号タックルを揃えようとロッドを購入した時点で禁止に😭 しかし！2022は釣りが解禁とのことなので10号タックルを完成させます❗️ 現在のタックル... 続きをみる

2/27(日)マグロのしゃぶしゃぶ

今日もゆっくり過ごすよ。 前にヱビスビールの懸賞でもらったこれ! 半分作って見たよ。 今日から昼飲みも。 マグロのしゃぶしゃぶです。 加熱用です。 畑のネギをイッパイ入れたよ。 〆は 辛ラーメン! 辛くてむせそうでした。。

1/26(水)キムチ鍋

今日は仕事はお休み。 資格を取るために青山に行ってた。 帰宅して、夕飯。 残ってた大豆の煮物 あげに詰めて巾着。 今日は キムチ鍋。 巾着も入れてマス(^o^) いただきます! マグロのお刺身も! 今日は頑張りました^_^!

「かけられるわ。ｲｸﾗがｲｸﾗであるためだもの」( ❛ ▾ ❛) ゜.*･｡ﾟイクラ事変！？

今日から呪術海鮮！？ 新章突入！ 「魅せてみろ——‼︎」ლ† ಠ 皿ಠ)ლ「ACT‼︎」 土日祝限定メニュー狙い！！ さて、気合い(Ò_Óˇ)💪🔥 入れて行くぜ٩( 'ω' )و どれも美味そう(´﹃｀)🤤だ！ たまらない(⑉• •⑉)❤︎ 今日の俺はコレ！ イクラ事変！？勃発！ 通常の海鮮丼... 続きをみる

10月1日オープン 数量限定 本鮪盛り合わせ半額 【回転寿司 喜楽 大蔵司店】

2021年10月訪問 10月5日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は税込表記です） ある日のランチ。 10月1日移転オープンの【回転寿司 喜楽 大蔵司店】さんに行ってみました。 場所は【フードネットマート 高槻店】さんの北隣。以前の店舗は南隣だったから、ほんのちょっとだけの移... 続きをみる

懐かしい日本の味

先日、眼科医のオフィスから 突然、電話がありました。 「あら予約してたっけ？」と一瞬、考える。 するとオフィスの人が、 「ドクターがメキシコで魚を釣ってきたので もし欲しければ取りにきて下さい」 私、それを聞くなり 「Of course, I'm on the way!」 と、すっとんで行きました。... 続きをみる

2021シーズン マグロキャスティング終了

こんにちは🌞tsurisanpoです🙋🏻‍♂️ さて、令和3年8月20日水産庁から突如通達ありましたね... クロマグロの採捕禁止... ※北海道ホームページより引用 マグロも資源なので仕方ない！ 枯渇したら釣りできないですからね！ ただ、通達のやり方は如何なものか💢と思ってしまいます。 通... 続きをみる

美味しくいただくシリーズ【クロマグロ調理編】

こんにちは🌞tsurisanpoです🙋🏻‍♂️ 解体が完了したクロマグロで作った料理を書きたいと思います。 寿司 シャリはスシローでH氏が買ってきてくれたもの。 シャリだけで売ってくれる事を初めて知りました❕ 赤身とネギトロでいただきました。 ネギトロは叩きすぎず、食感が残ってるぐらいが好きで... 続きをみる

美味しくいただくシリーズ【クロマグロ解体編】

こんにちは🌞tsurisanpoです🙋🏻‍♂️ 先日キャッチしたクロマグロの熟成〜解体までを書いてみたいと思います🖋 ※キャッチしたクロマグロは30キロ以上あり規制等ルールを遵守しております。 釣り上げたマグロは脳天締めをしたのち、エラと内臓を取り除きすぐに氷で冷やします🧊 腹にも氷を入れ... 続きをみる

Black Diamond釣行記⑤ 決戦

こんにちは🌞tsurisanpoです🙋🏻‍♂️ 仮眠から目覚め決戦の準備‼️ 船にタックルなどを積み込み出港まで談笑😁 本日のメンバーはH氏 K氏 自分の3人‼️ 漁港から見る外海に期待を膨らませます😆💭🐟 AM6:00 出港🚤💨 鳥山やナブラを探して船を走らせます。 連日の猛暑の... 続きをみる

Black Diamond釣行記④ 釣行前日準備〜出発編

こんにちは🌞tsurisanpoです🙋🏻‍♂️ いよいよ明日の夜出発です。 ※記事の投稿日にはズレがあります😅 釣行の準備ですが以下の通り 【タックル準備】 ⚫︎リーダーの結束 （16ノット） ※PRノットと迷いましたが自分を信じることに！ ⚫︎タックル選択（ジギングタックル1セット含む） ... 続きをみる

『熱中症の原因』

熱中症の原因について。いくつか原因はあると思うのですが、医者ではないので専門的なことはわかりません。でも、これから書くことも大きな原因のひとつになっていると感じましたので、思い切って書くことにしました。参考にして戴ければ幸いです。 『熱中症の原因』 日本人は『まぐろ』が大好きですよね。私はあまり食べ... 続きをみる

鮪牛

本日の戦利品「鮪牛」 商品名は骨付きカルビ風南マグロかま肉です。 見た目ちょっとグロい。 でも霜降りの赤身がとっても美味しそう。 千円超えてる、高い・・・と躊躇しましたが でもこの量で千円やでー 珍しいから次はきっとあらへんよー と頭の中では買えー買えーとコールが鳴るので買いました。 焼肉のたれが入... 続きをみる

本名をマグロに変更する人続出in台湾

皆さん こんにちは しゃおないです 最近台湾で話題になってるニュースについて紹介したいと思います 台湾のスシローでマグロと同じ読み方の名前の人は スシローが無料で食べれると言うイベントが始まりました このイベントをきっかけにマグロと言う名前に変える人が続出 また名前がマグロと言う名前の本人だけでなく... 続きをみる

3/10(水)カブの春雨炒め

今日は暖かいけど風が強いね! 早咲きのサクラがきれーーい(^o^) 大寒桜だって^_^ 保育園児のお散歩が(*^^*)かわいい💠 ゆっくり歩きました。 息が上がっちゃうので、端っこまで行けないな。。 買い物して帰宅。 職場に電話したり、本を読んだり、ゆっくり過ごして、、 そろそろ夕飯作るか。 冷凍... 続きをみる

2/18(木)ビーフシチュー

今日は、 キャロットラペを買ってきた。 それと、 昨日のビーフシチュー いい感じに柔らかいです。 今日も、揚げ物。 この間の残りを冷凍してた。 マグロの血合いのカツ。 揚げたて(*^^*) サクサクで美味しー(*^^*) 休肝日です。 Hb10.5。だって。。 私、普段、13くらいあるんだよね。。。... 続きをみる

塩ラーメン と コメダ珈琲のクリームコーヒー

娘の家です。 昼御飯です。 私の最近、覚えたての 塩ラーメン。 私が作りました。 美味しくできました。 スーパーで買い物してから、 コメダ珈琲で、休憩です。 娘にご馳走になりました。 買い物したヨークマートも、 コメダ珈琲も、 PayPay払いで 20%戻ります。 八千代市は、 今月末まで、 還元セ... 続きをみる

クリスマス・イヴ～ 我が家のニャンタ。

こんにちは。 私は去年より早めの仕事納めでばんざ～い！！！ 今年最後の習い事。 先月はお休みしてしまったので 食料品の買い出しをしてから、出かけました。 来年の干支のうしさん。 ようやく皆さん完成 何とか間に合いました。 持ち物はそれぞれ個性があり。 来年はどんな年になるのやら。 さて、 いつものお... 続きをみる

🐟鮪をメインにした総合居酒屋！🏮

高松商店街、丸亀町グリーン東館の二階にある 本日.大漁＆大豊作.こころ(閉業) (高松市丸亀町)外観 今回立ち寄ったのはランチタイム こころコース(3780円) (骨付き鶏×刺し盛り×鍋付き)9品 内観 先ずはまろやかなビールで乾杯🍻 最初の料理は刺身盛り合わせ はやくも、これで3品 チヨンギサラ... 続きをみる

11月20日オープン 酒と肴セット シャリが冷たい 【大起水産 街のみなと 阪急高槻市駅店】

2020年11月訪問 11月29日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 11月20日オープンの【大起水産 街のみなと 阪急高槻市駅店】さんに行ってみました。 テイクアウトに重点を置いたお店ですが、イートインも可能。 カウンターのみ13席。席同士の間隔は狭く、... 続きをみる

マグロの獲り過ぎで 価格が落ちているらしい

マグロのグローバルのビジネス規模は約400億ドル（約4.2兆円）と膨大な規模。 2012年と2018年を比べると、漁獲高は50万トン増えているにも関わらず、マグロの全体価値は5億ドル（約525億円）減退している、とのニュースがあった。 （Source; eNCA) これは漁獲量が増えたことで供給過多... 続きをみる

お出かけ

おはようございます😃 昨日は三崎港にマグロを食べに行って来ました❣️ 城ヶ崎公園近くにある『濱田屋』さん🙌 テラス席はペット🆗 ここへ辿り着くまでの道のりが長かった💦 1時間半で着く所、渋滞で3時間弱もかかった😭 同じ神奈川県内なのに😱 そして、濱田屋さんに着いてからも2時間待ち😓 テ... 続きをみる

ネバネバ丼 と アイスクリームをサンドしたメロンパン

今日は、曇り空ですが、 暑くなりそうです。 暑さとコロナウイルスに 負けないように。 昼ご飯は、 ネバネバだそうですよ。 ご飯の上に、 色々と乗せるのですね。 まぐろ おくら 納豆 とろろ 玉子の黄身 ネバネバ丼 茄子のシギ焼き サラダ 豆腐と白身の味噌汁 昨日、地域の情報誌に載っていた パン屋さん... 続きをみる

マグロの頭と半身を捌く

師匠から30キロ超のマグロの半身と頭をもらった。 まな板へ。 でかい🤔 滑る🤔 捌いてサクとり、ほほ肉とりへ 続く

今日の夕飯

マグロのガーリックソテー モリモリサラダ 味噌汁 マグロのブロックが筋っぽかったのでガーリックソテーに 菜の花 ホタルイカ 青大豆の豆腐 サニーレタス 玉子 トマト 大根 ラディッシュ アスパラ 人参 紫玉ねぎ その名の通り、野菜モリモリサラダ 体が冷えるぜ～

マグロ 1本❗

今日もハッピーな🌸とらじ🌸です 千葉の友人から マグロ1本が届きました❗ そこからが大変😅 捌いて刺身、さんが、マグロの漬け 結構、時間かかりました😂 普段、さんが(魚のハンバーグ)は アジで作るのですが 今回はマグロの中落ちで 作りました ネギ、大葉、しょうがを刻み マグロと一緒に叩いてみ... 続きをみる

マグロ竜田揚げ、マグロの味を楽しませてもらいました。

鯛茶漬けをいただく前に、前菜ともう一品がついてました。一品は、5種類から選べますが、今回は、マグロ竜田揚げを選びました。やってきました。 見てもらったら分かるように、まずいっぱいの竜田揚げです。ランチ1,500円でこの一品は他でいただけるでしょうか。私もいろいろな店に通ってますが、このコスパは驚きで... 続きをみる

卸市場の ホカホカ蟹汁 と 柔らかチャーシューの塩ラーメン。

隣町に市場があります。 月に一度、感謝デーがあります。 今日は年末の感謝デーです。 早朝8時に行ってきました。 一般人も買い物ができます。 とりあえず、カニ汁で 温まります。 マグロを電気ノコで 切ってくれます。 これは、どれも1500円。 これらの貝類と 冷凍の天然ホタテ貝を 買いました。 青果市... 続きをみる

ヒラメにブリ、そしてマグロ

前回更新からずいぶん時間が経ってしまった… 6月~9月上旬までにとても良い経験をしました😊 紹介します。 6月3日∇小樽オタモイ沖 いつもお世話になってる小樽マリーナさんから船を借りてヒラメ狙い🐤 遊漁船のブログを拝見すると、小樽の海底はヒラメだらけなのでは⁉️と思うほど毎回すごい釣果報告をされ... 続きをみる