• 3**みかんゼリー

    柑橘類は大好きです。 みかん(何でもいい)を半分に切って、ジュースを絞ったら果肉を取る。 なかなか面倒だけど筋とか綿はきれいに取った方が仕上がりが綺麗です。 人肌に冷ましたゼラチンにみかんを混ぜて皮に流し入れます。 ほぐした果肉も入れる。 冷蔵庫で30分冷やしたら出来上がり。これだけ。説明が男前なのでごめんね。 次回は青菜のみたらし団子(串に刺さない団子)と、しょうが紅茶。