11月12日 昨日、11月11日は中国では独身の日だったらしい
武天老師のじっちゃん。 独身の鏡。 何歳?と聞かれて、すぐ応えられるか?? 私は出来ない。 前回、もう辞めてしまったが会社だが、面接の時の履歴書に嘘の年齢を書いてしまった。 38歳。 当時は36歳だった。 歳を数えるのは難しい。 特に、30過ぎた時からどうでも良くなった。 31だろうが33だろうが何... 続きをみる
11月12日 昨日、11月11日は中国では独身の日だったらしい
武天老師のじっちゃん。 独身の鏡。 何歳?と聞かれて、すぐ応えられるか?? 私は出来ない。 前回、もう辞めてしまったが会社だが、面接の時の履歴書に嘘の年齢を書いてしまった。 38歳。 当時は36歳だった。 歳を数えるのは難しい。 特に、30過ぎた時からどうでも良くなった。 31だろうが33だろうが何... 続きをみる
大阪は、今日も過ごしやすく、あったかーい鍋が食べたいとは、まだ思わないのですが、チラシに鍋つゆが安売りしてるのを、みつけてしまいました! 簡単! 早い! 洗い物少ない! 料理が苦手な私には冬の救世主😌 迷うことなく、夕飯は、鍋となりました😝 私と旦那は、鍋好きですが、息子は、野菜ばっかりじゃねー... 続きをみる
ここ最近の料理。上の写真はジャガイモとハムを照り焼きにしたもの。酒6、醤油1、ミリン6の割合で作った照り焼きソースで炒めた。 ポテトとハムとレタスのサラダ。 白菜、春雨、葱の味噌汁。ちょっと具が多いが、まあまあの出来。最後に七味をかけるとなお美味しい。 豆腐と葱にごまだれと長いもをかけた。 厚揚げ豆... 続きをみる
11月11日 爪に白い模様ができたら運気が上がっているらしい
ポッキーの日。 でも、プリッツ派。 晩ご飯はまたおつまみチャーシューと好物の赤ウインナー、そしてこれまた好物のブラックオリーブ。 統一性はないもない(笑) 昨日は、なんだか将来のこととか色々考えて不安になってしまったが、一週間の始まり!! 気を取り直して今週も頑張ろう!!! しかも、親指、中指、小指... 続きをみる
ちょっとおばちゃん!ではなく、、、奥さん!と声を掛けて貰うには。。。お肌にいい物食べなきゃ!
本日の天才奥薗壽子氏のメニューは。 白菜とベーコンの豆乳煮。 本当に簡単。 調理時間7分。と書いてあるけど、10分くらい掛かったかなぁー 白菜ってよーく火を通すと甘くなりますねー♬ バターでベーコン、サッと炒め、白菜もサッと炒め、蓋して蒸し焼き。くたっとなったら豆乳を投入(オヤジギャグっぽい)。 塩... 続きをみる
人を好きになる。 良い事ばかりではない。 社長のご実家が農家だそうで、お米頂いたので、新米で炊き込みご飯! めんどくさい料理はしたくないので、ツナ缶の炊き込みご飯だが、最高にうまかった。 あと、味噌汁飲みたかったが、味噌が半年程賞味期限過ぎていたので、トマトのお吸い物で我慢。 出汁巻は、IHでの調理... 続きをみる
お久しぶりです! 最近更新しなくてすみません~_~; サボりがちになっちゃってよくないですよね。 この間、我が家では納豆の賞味期限が二日過ぎてしまうという事件が起こってしまいました。 食材の賞味期限が過ぎてしまうなんて、どの家庭でもあるあるですよね笑 けれど、できることなら、食材を腐らせたり、祈願を... 続きをみる
本日夕飯のサブメニュー。 もちろん天才奥薗壽子氏。 「さば缶とじゃが芋のピリ辛みそ煮」 ニンニクのすりおろしを入れてジャガイモと玉ねぎを煮、砂糖、味噌、豆板醤、さば缶を入れて煮詰める。 チョー簡単!! ニンニクの風味、味噌の深み、サバ缶の旨味。ピリ辛の豆板醤で締まる。 絶妙ーーーーー! 先生は、京都... 続きをみる
11月7日 好きな料理は何?って聞かれて答えられる人は羨ましい
田代まさし再逮捕。 叔父さんに顔が似てるので、更生して欲しかった。 今日の晩ご飯はオムライスになるはずだったバターライス少しと、ラーメンに乗せるはずだったチャーシューと煮卵。 オムライスご飯は炊飯器で炊く派だ。 一人暮らしだと、一回に1合で炊いても量が多い。 だがしかーし!! それを半分冷凍して、チ... 続きをみる
我家の息子は、料理も見た目重視。 「天才奥薗氏のレシピですが。何か?」 この一言で、がっつきはじめる! 今日も、ペロリと完食^_^ 奥薗壽子先生、 今日もありがとうございます(≧∀≦)
今日は実家でゆっくりしているところです。 でも、そろそろ母の陶器類の 荷造りしないといけない! 毎年、少しづつアメリカへ持ち帰ってるけど まだまだあります 母の油絵とかの美術品とか。 捨てるに捨てられない想い出のある物 航空便で送っても良いのだけど 今のところ、スーツケースに詰め込んで 許容範囲内で... 続きをみる
白葱。 万能野菜。 今日も職場でご飯は食したので、アテのみ。 っつか、たべなくてもいいのだが、勿体ない精神が働いてしまう。 ヤングコーンが大好きだ。水煮の奴は不味いが、生の奴はめちゃうまい!! シーズン最終だろうと思い少し高かったが購入。 ヤングコーンと牛肉を炒めるのは個人的にはテッパン!!! バタ... 続きをみる
最近の料理と行っても、 以前も書いたが、近頃手抜きが多い。 最も手をかけたと言えば、鶏肉と油揚げの煮物。 後は鍋とか、ラーメンとかそんなものばかり。
【節約主婦】リボベジも楽しいよ
カニカマで高級チャーハンを演出!?海鮮あんかけチャーハン
長瀞渓谷 長瀞ラインくだり 埼玉県観光スポット
新玉ねぎのチキンカレー。
高野豆腐の揚げ出し豆腐
黒い砂漠メンテ情報2024年4月30日|料理と錬金で9周年を迎えてみる?
平あじのムニエルとルーマニアのフェテアスカレガーラ
摘んだよもぎで 素朴な美味しさ 手作り よもぎ団子
久しぶりに作ったピーマンの肉詰め
スペアリブの味噌煮込みはじっくり時間をかけて
ウハウハ・・でもないです。
龍宮城スパホテル三日月 富士見亭 千葉県観光スポット
お父ちゃんクッキングは、手取川と
自家製ローストビーフとコート・デュ・ローヌの赤
自然の恵みを食す 2024/4/29 月
9月の終わり 親戚より沢山のイチジクをいただき 2人ではさすが食べ切れない量で お料理アプリで調べて いちじくのワイン煮をしました パン食の多いご家庭では ジャムも良いかと思います イチジクは 京都のホテルでも出る様な おもてなし料理となります 今日も 2パック購入し 今年はこれが最後かなと思いなが... 続きをみる
こんにちは。 今年だけ祝日が一日多い10月。 金曜日の午後3時。 マッタリと録画していた「まだ結婚できない男」をみていたら ラインがきた。 金曜日 出勤の同僚から、 「明日土曜日急きょ出勤できる人は出てほしい」とのこと。 えっ!ずいぶん急だなぁと思いつつ、 明日は雨だし、旦那さんも仕事だし 出てもい... 続きをみる
こんにちは。 台風が去りましたが、各地で被害が出ていて ニュースの映像を見ると 人ごとじゃない、備えても 自然の猛威には逆らえない。 河川の氾濫で自宅が流される映像をみると ほんとうに 胸が痛いです。 私が中学生のころ、我が家が床下浸水したことがありました。 裏の川が氾濫し、しいたけの木が流されたり... 続きをみる
おはようございます。 台風から一日経過しましたが、水害の被害が見ているだけで 怖くなります。 長野県の千曲川など、各地の河川が氾濫しているのを見ると 本当につらいです。 私はマンションに住んでいて、2階なのですが、 2階でも安心ということはないなあと感じています。 これで地震などが同時に起きたら、ど... 続きをみる
こんにちは。 (メジカラ ツヨメ) 先月更年期外来の時、肌の状態のことや関節のことや 体系が変わったことを話すと、 美容の先生から分けてもらっているクリームがあるということで 教えてもらった。 そこの病院は美容関係の薬も出してくれるのでさっそく試してみました。 医薬品になるのかな、 たぶん、市販だと... 続きをみる
おはようございます! 今朝はたぶん晴れると思いますが、 日の出が遅くなりましたね。 季節は秋に向かっていますが、日中は暑いです。 今朝は太い便でした。(最近、快便日記ですみません。) しかし、色は黒ぼかったです。 食べたもので色は違いますが、そういえば最近ヨーグルトを食べてないような 気がします。 ... 続きをみる
疲れた。 お腹すいた。 レトルトのカレーライスでも食べようかな。 鶏肉とチンゲン菜のオイスター生姜あん、豚バラと茄子のさっぱり煮、ヒジキの炒め煮、鶏肉と厚揚げの棒棒鶏ソース和え、サツマイモと鶏ひき肉のそぼろ煮、カボチャとミックスビーンズのサラダ、にんじん卵炒め。
4年振りに筋子が買えたので、醤油漬けを作った。 シンプルにご飯にかけて・・・ 家族で分けたら、あっという間に無くなった。 また食べたい・・・
このところ、料理といえないものも多い。レンジでチンしたたこ焼きとか、インスタントラーメンとか、納豆をかけた豆腐などが多くなっている。
絶品イシダイの握り 近所でちーさいイシダイがたくさん釣れたので捌いて寿司にする事にしました! イシダイは皮が固いので外側の皮を包丁で切っていきます。 それから身に刃先を入れ身を剥がすように、三枚おろしにしていきます。 綺麗に、三枚おろしが完全しました! 皮を剥いでいきます。 皮が固いので簡単に皮が引... 続きをみる
先日、サワークラウトを作りました 白キャベツ1玉、赤キャベツ1玉を千切り そして出来上がったサワークラウトを 今、一人で食べています。 キャベツですが、昔から好きな野菜で 思い出がたくさんある野菜です。 小学生の頃ですが、夕食が肉料理の時には 必ずサラダも出てきました。 あの頃のサラダと言えば、レタ... 続きをみる
いや~まいったね。 AirRaceの日の夜から台風15号に暴れまくられた。 凄まじい暴風雨で、深夜に仕事が終わって帰宅途中にはすでに大きめの木の枝が道路の真ん中に落ちていた。 一晩中2階の寝室が地震のように揺れ続け、当然眠れるはずがないので2階の窓からしばらく外を見ていた。 外の景色が見えなくなるほ... 続きをみる
タニタ食堂レシピは野菜たっぷり。 使い切れなかった野菜は冷凍する。 レンコン、ゴボウ、人参等。次の支度がササッと楽。 乾物、干ししいたけは煮物、炒め物によく出てくる食材。 乾物入れると懐かしい味、美味しくなる。 子どもたちはタニタの味付けが好きなのは、乾物からでる旨味のせいかも。小さい頃、助産院で教... 続きをみる
今日は少し涼しく、心地よい日を送ってます😃 さて先日の夕ごはんですが 枝豆パスタを食べました。 娘が、枝豆スパゲッティーを おいて帰ったのです。 興味はあったのですが、枝豆のパスタ⁉︎ 枝豆を原料 としたスパゲッティのことで ヴィーガンです。 以前、全粒粉のスパゲティー食べてから この手のパスタは... 続きをみる
(〃ω〃)パブリックビューイングだけどね! このレースを最後に16年続いたワールドシリーズが終了すると発表された。 「いつか行きたいなぁ」と思っていて行動しなかった結果がこれだ。 それでもラッキーだったのは、最後となる今年、木更津飛行場を使えたこと。 これまでは浦安総合公園に仮設の滑走路を設営してい... 続きをみる
Yoshinari Restaurant(日本食)のコース料理に行ってきた
モントキアラのプラザダマスにある吉成(Yoshinari Restaurant)にコースディナーに行ってきたのでご紹介。 先に感想書いておきます。 155リンギットの価格をどう考えるかは個人個人違うから置いておいて、久しぶりに日本の出汁料理を頂いたで。 やっぱり日本人は鰹出汁はルーツを感じると改めて... 続きをみる
こんにちは〜😊✨ いつもご訪問ありがとうございます😊 だいたい毎日更新しているブログなんですが、週一で休んでいます。 日記代わりになり、あれはいつだっけ?ってブログを見て思い出せるのも良いですね。 これを何年か続けられたら、 普通だと忘れてしまう日々が記録になり、なんだか楽しいなって今更ながら思... 続きをみる
先日ブドウ潰したらワインが出来ると信じてワイン作りスタート 漬け込み20日間、というか放置。w 毎日ゆさゆさと揺らしただけでワインができているのか。 早速ブドウの皮と枝などを除去。 おっ!色だけは全くの赤ワインやん! 濾したワインをボトルに入れて冷蔵庫で2日間冷やす。 よっしゃ! 飲むでーー! 大酒... 続きをみる
マレーシアでフードプロセッサー買ったらビックリした。(お得情報)
もっといろんな料理が作りたいなぁ。 美味しいメンチカツ作りたいなぁ。 今のジューサー音だけでももひとつだなぁ。 スライサーもいろいろ欲しいなぁ。 フードプロセッサーが欲しい! 早速調べる。。。 これええやん! ってことで日本のアマゾンで値段を調べると、、、 むう、62000円かぁ。 やっぱりいいもの... 続きをみる
家の庭にミョウガとシソを植えています。 毎年収穫があるので楽しみです。😊 そして、薬味や料理に、かなり重宝しています。 使う分だけ収穫して、いただいていました。🥢 時期的にミョウガは花が咲き出したので、昨全部収穫することにしました。 葉の部分は枯れるまでそのままにしておこうと思っています。 シソ... 続きをみる
昨日、娘がサンフランシスコへ 戻っていきました。 1週間の休日も終わり、いよいよ今日から 新しい会社がスタートです。 そして私はというと、いつものリズムで いつものパターンでやってます。 いつもの朝一のランニング 前回のように、左側の腰が痛むことなく いつものリズムで走れたのが嬉しかったです。 次に... 続きをみる
タニタ食堂レシピを始めてから、次男に「毎日、食費も大変だね 」と言われた。 買い物は、 中食、お菓子を買わなくなり、ヨーグルトが増。パンが減りオールブラン増。お刺身から切り身魚が増。 ヨーグルトは毎朝、果物と一緒に食べていたけど、小腹が空いた時も食べるようになった。 タニタ食堂レシピは、子どもたちが... 続きをみる
上の子の意識高い系に次男も影響されている。 基本、体を動かすのが好きな子どもたち。 頭をスッキリしたい時は逆立ちが日課。 幼少期、三点倒立から腕を伸ばし倒立する事を次男が最初にやり始めた。上の子はなかなか出来ず、中学3年の時やっと出来るようになった。練習や勉強で疲れた時、イライラした時、気分転換に三... 続きをみる
お盆休みに弟とその子供たち(高校生と中学生)が帰省してきた。 母宅に2泊するとのことだったので、みんなで庭の草むしりをする計画を立てた。 母宅の庭はそんなに広くないので、みんなでやれば1時間半くらいで終わるだろう。 遠方に住んでいるから母の介護ができない弟よ。 今回は母のために働いてもらうよ。 嫁は... 続きをみる
上の子の意識高い系生活に付き合わされ、今日もタニタ食堂レシピ。 ひじきとかぼちゃの焼きコロッケは、パン粉をバターできつね色になるまで炒める。それを表面にまぶしてトースターで焼く。 蒸したかぼちゃとごま油でひじきと豚ひき肉を炒めて、塩コショウ。想像がつきそうでつかない味。リクエストがなかったら自分では... 続きをみる
この週末はいつもと違って ちょっと忙しくなりそうです。 旦那の弟とその彼女が遊びに来ます。 彼女とは1度会っただけで 我が家に来るのは初めてです。 部屋の片ずけ、庭仕事で汚れたパティオを スッキリと掃除しておかないといけないわ。 旦那の弟はハリウッドに住んでいて 通常、私達が遊びに行く方なんです が... 続きをみる
今日は毎年この時季に開催される地域のお祭り。 駅前の大通りをホコ天にして、昼間は幼稚園、保育園、小学校の児童たちの鼓笛パレードやダンスなどが披露される。 我が家の息子たちも保育園の頃、このお祭りのオープニングセレモニーで鼓笛パレードをした。 可愛かったなぁ✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* どの親... 続きをみる
こんばんは、かぴです🐷 いつもNiceありがとうございます💯 昨日の宣言通り、 今日はお菓子つくりしました✨ 材料が今までのと比べて多いのと メレンゲを作らないといけなくて😂 メレンゲ・・・・・立たないんだよなぁ。 昔から・・・・・。 と思いながら必死で泡立て器💦笑 砂糖入れるタイミングが早... 続きをみる
みなさん、ご無沙汰しております。 精力的に頑張っていると思ってくださってるかなーと思ったりしつつ、 実は、ボロボロでしたわー。 心も体もヨレヨレのままずるずるやってましたw いや、特に問題はないんですよ。 「オープンしました!」と言えない事情なんてね。 そんなのは特にね、何もありません。 コーヒーの... 続きをみる
KL SS2って凄い! ここのホーカー(屋台)のビール、なんと、缶のタイガーが一本5リンギット! カールスバーグなら一本4.5リンギット。 今日JAYAGROSSERで見たタイガーが1ケース(24本入り)で142リンギットほど。 普通一本約6リンギット以上。 それが外食で一本5リンギットで売っている... 続きをみる
ワインってぶどう潰して置いておくだけで発酵したらできるでと聞いた事がある。 ホンマかいな!って事でスタートしてみた。 まずはNSKに行ったついでに置いてあった適当なブドウを1.5キロ購入。 洗いすぎたら菌が落ちて発酵しないとか聞いたのでサクッと水洗い。 適当にバラしてボウルへ。 枝も皮も全部入れて潰... 続きをみる
今住んでいるマンションを買うとき、倍率優先で選んだ。 モデルルームは見たけど、2つのタイプのうち1種類のものしかなかった。 今やもうスタンダードになった対面キッチンタイプと、独立型キッチンタイプ。 お洒落な感じの対面キッチンが良かったが、そっちは確か倍率が12倍くらい。 独立型キッチンの方は2倍。 ... 続きをみる
スリペタのラーメンと言うと皆さん「MENYA HANABI」を思うかもしれんが、半年以上前から怪しすぎて一回も行ってなかった「スーパーラーメン」に行ってきた。 お昼だったので一人でふらりと歩きながら前を通ると「Super Mara ramen」だと。 こちとら日本のラーメン屋は腐るほど行ってきた日本... 続きをみる
先日、親戚がゴーヤ、タマネギ、ジャガイモなどの野菜を送ってくれた。さっそくゴーヤチャンプルーを作った。その他最近作った料理を並べてみた。
最近、母宅の町で奈良時代くらいの瓶が出土したんだって。 展示してるみたいだから、デリバリーしたら行ってみようかな。 ピーマンとしらすの梅つゆ和え、干し椎茸の肉ソース炒め、ゴーヤチャンプルー、豆とキノコのマリネ、豚肉とズッキーニのレモンにんにく醤油炒め、酢鶏、高野豆腐のマヨサラダ。
マレーシアに来て高級なステーキハウスって行ってないなぁ。 だって高すぎなんやもん。 でも美味いステーキ食いてえ! てなわけで噂を聞いた友人と行ってきた。 肉が美味い! そして安い! マレーシアに来てこんな柔らかいステーキ食った事ない! そしてソースがまた美味い! オススメは「オーストリア アンガスビ... 続きをみる
こんにちは。 「暑いですね」としか言えない。 日本どこへ行ってもこの暑さからは逃げられないのか、、。 (ア・ツ・イ・ヨ~) 旦那さん新しい職場に行ってかれこれ1週間。 私もそれによって起床時間も変わりました。 転職したいきさつはこちら。 今までは4時50分→6時30分に起床。 朝は楽になりましたが、... 続きをみる
こちらに来て始めてガスボンベ?を買ってからいつ無くなるのかと思っていたガスが無くなった。 マレーシアのガス事情については過去に書いた。 なんと! 今回新しく買ったガスが同じサイズで29リンギット。 日本円で約760円。 使ったのは約半年。 これは1ヶ月タイに行った事などを引いた期間。 と、いう事はひ... 続きをみる
こんにちは。 8月になりました!しかし、暑いです。 仕事は倉庫内で冷房は効いていますが、 頭から、足の先まで汗でべとべとで帰宅。 しばらく動けません。 夕ご飯作らないとです。ふ~! (だ~れだ~?!) 朝、ミィーちゃんがキャットウォークにいたので 何気に上を見上げたら、なんと!!! ネジが落ちていま... 続きをみる
先日の夕飯… バジルの葉が大きく育ってる時は いつもバジルのペストを作ります。 ウォールナッツ、ガーリックなどを加え オリーブオイルたっぷりのペストの出来上がり! 旦那が大好きなパスタ料理ですが ちょっと炭水化物の食べ過ぎかも? 私もパスタ大好きですが、最近はあまり量を 食べないですね〜 それよりも... 続きをみる
餡かけ焼きそば! ウィンナーとズッキーニのマヨネーズ炒め ベーコンとポテトのバター炒め!
ゴルフの練習によく「マインズドライビングレンジ」に打ちっぱなしに行く。 帰りに隣のショッピングセンターに寄ることが多いのだが先日買ったステーキ肉が安くて硬くなくてとても美味かった。 (この時は写真撮ってなかった。w) なので「今日もステーキだ!」って事で買って来た。 いつもなら「筋切り」「漬け込み」... 続きをみる
こんにちは。 蒸し暑いですね、雨が降ったかと思えば強い日差しが! 私たち夫婦はお笑い番組が好きでよくみます。 ここ最近吉本興業の芸人さんの問題がテレビで 報じられていますが、論点がずれてきていますね。 我が家は私が突っ込みで、旦那さんがボケ担当って感じです。 (オテイレチュウ) 旦那さん、滑舌が悪い... 続きをみる
今日も暑くなりそうなSoCal 昨日は久しぶりにエアコンが欲しくなる 猛暑でした。 とにかく暑かった!(^^;; 近隣の仲良くしてる夫婦を招待していたので 家の中は快適な涼しさにしてました。 結局は、外が涼しくなった7時頃まで リビングでお酒、オードブルを食べ始めました。 手作りポップコーン、カプリ... 続きをみる
おこんばんは〜〜♪ 大福地方、本日も雨でした💧 もうね〜洗濯物が乾かなくて困ります! このところ毎日降ってます。頼むから梅雨明けしてほしい(´・Д・)」 今朝の福ちゃん♪ 朝から元気いっぱいです!おかさんとのプロレスも全力で来ますψ(`∇´)ψ 自分の身を守るのに精一杯で、写真がブレとるしー。 少... 続きをみる
どうも、禍波です。 m(_ _)m 今回は前回釣ってきたメゴチとクジメを調理していきたいと思います。 まずはメゴチから… メゴチと言うと何種類かを指すそうですが、今回はおそらくネズミゴチ… まぁ臭くないんでヤリヌメリとかでは無さそうなので気にしないでいきますね! メゴチは今回が捌くのが初めてなので、... 続きをみる
こんにちは、かぴです🐷 いつもNiceありがとうございます😊 今日は夜勤!なのですが、 早く目覚めたので朝から ローストビーフ食べました🤤 贅沢すぎた・・・・・🤤💓 ちゃんとソースを手作りして 美味しくいただきました😊🎀 そしてそれでも余る時間…… 寝るにはおなかいっぱいだからな〜 と... 続きをみる
ベビーチーズを大葉にくるんで、餃子の皮で包み、フライパンで焼いた。香ばしくて美味しい。
遅れに遅れていた関西の梅雨入りも遂に訪れ、この週末は完全に雨模様。 きっと悶々としているオフローダーは多いでしょうが、地域のよってはまた大きな被害が出そうなことが気がかりです。 こんな青空が見られるのはいつになることでしょう・・ 日曜日は朝から深い霧に包まれて不快感はマックス! 昨日からとうとう稼働... 続きをみる
こんにちは。 蒸し暑かったですね。 なんか雨降らなかったのでカーペット洗い、 大掃除したので汗がだらだらです。 まずはエアコンを本格的に夏が来る前にもう1回掃除。 午前中にスーパーに買い出し。 なんとか雨は降らず、帰ってきました。 (もうすぐ ジュライ、、。 7月) 少し休んで常備菜を作りました。 ... 続きをみる