21/1/5日記 メインは「サンゲタン」 冬休みは飲み過ぎ😵🍺🌀で、ブログ、書けませんでした🙇
今日のメニューは、 サンゲタン。 サンゲタンは、 普通、丸鶏を使う。 近所の韓国料理屋に行ったときもそうだった。 丸鶏を煮込んで、美味しいスープを作る。 それはわかるが、食べるときは、やはり、もも肉が一番美味しく、胸肉はパサパサ感がぬぐえない。 小骨も邪魔😠 もちろん、胸肉も、胸肉用の調理をすれば... 続きをみる
21/1/5日記 メインは「サンゲタン」 冬休みは飲み過ぎ😵🍺🌀で、ブログ、書けませんでした🙇
今日のメニューは、 サンゲタン。 サンゲタンは、 普通、丸鶏を使う。 近所の韓国料理屋に行ったときもそうだった。 丸鶏を煮込んで、美味しいスープを作る。 それはわかるが、食べるときは、やはり、もも肉が一番美味しく、胸肉はパサパサ感がぬぐえない。 小骨も邪魔😠 もちろん、胸肉も、胸肉用の調理をすれば... 続きをみる
優ちゃんが でっかい「ブリ」を持ってきてくれました 丸々太って 65cmもあります 美味しそう さあ お母さん頑張ってや~ ブリのしゃぶしゃぶと お刺身でいただきました 脂がのって美味しかった😋 あらは 寒ブリ大根に お鍋二つで 柚子をのせていただきました これまた 美味しかった😋
好きな食べ物ナンバーワンは とうきび 標準語では とうもろこし(^_^)v 今日のカレーには入っていない(笑) ところで 好きなカレーの具は・・・・ ミニトマト 今日は入っていない(2回目)← 今日はチキンカレー 人参 玉ねぎ じゃがいも 定番の他 余った野菜を入れてみた なす(^o^)以外に合う ... 続きをみる
小太郎くんへの沢山のコメント ありがとうございました お一人お一人のコメントを読むたびに 涙しました 小太郎くん 沢山の皆さまに愛されていたんだなと思いました 本当にありがとうございました これからの小太郎くんの事は書けませんが ブログを始める前に 沢山の思い出がありますので たまには「小太郎くんと... 続きをみる
今回は ・筑前煮 ・ひじき煮 ・チャーシューと半熟煮卵 ・牛スジと大根煮 ・白菜の漬け物 ・簡単オードブル を年末に作りました。 31日はいつもよりアッサリ食事にしようとなり、年越し蕎麦を茹で 小諸蕎麦が手に入ったので👍️ 丸亀うどんへ天ぷら買いに行ってもらい、後は刺身盛り✨ 楽は年末になりました... 続きをみる
こんばんは♪ もう夕方ですねー❗️ 女が三人、私も含む、女の子三人、婿ひとり…牡犬🐕 来年4月以降に移る予定の長女とその娘二人は… 昼間はうちの2階の新居⁇ での暮らしの為 引越し荷物の片付けをしています。 もちろん私は何もしませんが… 私は私で婿に頼む事をリストアップして全てやってもらった 良か... 続きをみる
こんぺこ!こんぺこ!こんぺこ!渦波ぺこ♪ どあーもんどあーもんど! …怒られるかな、これ… 気を取り直して。 今回は裏積丹、盃漁港にて釣り納めのホッケ釣りに行って来ました。 前回は余市で三匹だったためリベンジ! ブログを書いたということは… 今回は釣れました!! ( ≧∀≦)ノ 午前1時半に家を出発... 続きをみる
〈料理〉お正月料理を作る、一部始終【年末〜元旦の記録】</a>
お正月料理を作る、一部始終【年末〜元旦の記録】 YouTubeより転載 49万回視聴
どうもー、渦波です。 今回は前回積丹で釣ってきた魚の料理となります。 釣果はこちら↓ まずはアメマスから ベイトチェックをしてみると… 二匹ともイカナゴが一匹ずつ入っていました。 ルアーより少し小さいかなーっといったサイズでした。 一切れは友人にあげ、あとは塩焼きでいただきました! 美味しいんだけど... 続きをみる
徳島のおじさんが 送ってくれた柚子 柚子みそと柚子ドレッシングを 作りました 美味しくできたと思います(^-^) 贅沢ランチ お昼は お腹いっぱい食べたので 夜は白菜鍋にしました😋
【節約主婦】リボベジも楽しいよ
カニカマで高級チャーハンを演出!?海鮮あんかけチャーハン
長瀞渓谷 長瀞ラインくだり 埼玉県観光スポット
新玉ねぎのチキンカレー。
高野豆腐の揚げ出し豆腐
黒い砂漠メンテ情報2024年4月30日|料理と錬金で9周年を迎えてみる?
平あじのムニエルとルーマニアのフェテアスカレガーラ
摘んだよもぎで 素朴な美味しさ 手作り よもぎ団子
久しぶりに作ったピーマンの肉詰め
スペアリブの味噌煮込みはじっくり時間をかけて
ウハウハ・・でもないです。
龍宮城スパホテル三日月 富士見亭 千葉県観光スポット
お父ちゃんクッキングは、手取川と
自家製ローストビーフとコート・デュ・ローヌの赤
自然の恵みを食す 2024/4/29 月
今日のメニューは、 ご飯、椎茸とピーマンの肉詰め、チャーシュー 椎茸とピーマンの肉詰めは、muneやんのブログで、椎茸の肉詰めが美味しそうに紹介されていたので作ってみました😃 豚ひき肉に塩、コショウ、しょうゆ、卵を混ぜ、たまねぎに片栗粉をまぶして混ぜる。 椎茸はいしづきを切り、ピーマンは半分にきり... 続きをみる
ペパたまおにぎりがヘビロテの年末です。 クリスマス!? あれ、終わちゃったなぁ。 ケーキ食べたからまぁいいか・・・。 子供の頃は「のりたま」があれば満足だった。 ご飯おかわりして、お腹いっぱいになって。 おかずがなくてもご機嫌♪ いつの頃からか食べなくなったけど、 久しぶりに今日和(お店)でみかけた... 続きをみる
今日のメニューは、 鶏ガラスープで鶏団子、リンゴ.たまねぎ.ニンジン.食パンのリンゴソース煮、鍋用ラーメン鶏ガラスープで鶏団子は、 鶏ガラ(昨日のローストチキンの)を3時間、弱火で煮込む。 鶏ひき肉、卵、塩、小麦粉、生姜、鶏軟骨のみじん切りををボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜる。 鶏ガラスープ鍋に、... 続きをみる
今日は家族みんなが揃い クリスマスパーティー 料理頑張って作りました レモンとマヨネーズの野菜サラダ、鶏刺し サーモンゆずドレッシングサラダ、ローストビーフ クリームシチュー そして ローストチキン丸鶏とピザ 小太郎くんもご馳走です 食事のあとはケーキ 糖質制限をしている 新さんと私は 久しぶりのス... 続きをみる
この間、キッチンを見に行きました。 特に変えるとか家を建てるわけではありませんが… そこで思ったのはアイランドキッチンっていいなー。 基本的に壁を向いて料理をしている毎日。 開放感がすごくありそう。 憧れです。 足利豪でした。
今日のメニューは、 ローストチキン、のみ❗️ チキンは塩コショウする。 リンゴ、たまねぎ、ニンジンは5mm幅に切る。 食パンは大きさを揃えて切る。 フライパンで、リンゴ、たまねぎ、ニンジンを塩コショウをし、たまねぎが透明になるまで炒める。 パンを加えて、さっと炒める。 鶏に中身を入れる。 鶏に塩コシ... 続きをみる
昨日は にんじんしりしりを作りました。人参を千切りにして、ゴマ油でいためる。そこにドバっとシーチキンの缶詰を汁ごと投入 塩コショウで味付けする。先に炒めておいた卵を加えて完成。 見た目、出来上がりが良く似ているので、引用させてもらいました。(写メを忘れたため ) 人参嫌いな子にもOK お弁当のおかず... 続きをみる
今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根の糠漬け、スペアリブの味噌煮、ツナと豆苗のマヨネーズ和え スペアリブの味噌煮は、12/21のおしゃべりクッキングから。 スペアリブは表面に中火で焼き色をつける。 大根、ゆで卵、生姜、出汁を加え、落し蓋をして、中火で25分煮る。 砂糖、赤だし用味噌を煮汁の一部に加え... 続きをみる
やはり12月は忙しい。 今年は忘年会ないのに・・・。 なんでだろう? 片手で手軽に食べられるサンドイッチを作って 食べながら、片っ端から用事を片付けよう! TV見てたら、有名店のたまごサンドが とってもおいしそうだったので真似して作ってみたけど、 分厚くて、片手で食べられない・・・。
どうもー、渦波です。 今回は前回の熊本牛深での釣果を料理していきます。 前回はこちら↓ http://fish-eaters.muragon.com/entry/163.html 釣果はこちら↓ スナイパーの素晴らしい調理を期待! たわしが日曜日中に帰らなくてはいけなかったので先にたわしの分を定食風... 続きをみる
今日のメニューは、 もち麦ご飯、三種のステーキ、鶏のトマト煮込み、ツナと豆苗のマヨネーズ和え 三種のステーキは、 🌕️塩コショウのみ 🌕️ローズマリー風味 🌕️ミント風味 牛肉の両面に塩コショウし、フライパンにバージンオイルを熱して、中火で2分焼く。 この時、動かさないできれいに焼き色をつける... 続きをみる
21日はいよいよ冬至だ。寒さも本格的になってきている。といっても、20日の日曜日は日が射して、少しほっとするような温度だった。室外は最高13度、最低4度ぐらいだったろうか。ただ、室内はストーブをつけなくても、15度ぐらいはあったと思う。 一日中、どこにも出かけないで、家でじっとしていたので、外がどれ... 続きをみる
この週の前半、ホームグラウンドの但馬などはあっという間に雪に覆われ、ほんの10日前にその横を通ったスキー場はすでに1m以上も積もったそうです。 となれば、これからのホームグラウンドは兵庫県のど真ん中、日本のヘソとも言われる西脇の北に位置する多可郡になります。 今日のメンバーは山ガールKちゃんを含めた... 続きをみる
今日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、ナスとキャベツの納豆味噌、鶏肉のトマト煮込み、ブロッコリーの三種のおかず(市販)。 ナスとキャベツの納豆味噌は、 なすは縦六等分に切り、長さを半分に切る。 キャベツは、大きめに、生姜と長ねぎはみじん切りにする。 キャベツを耐熱皿に入れ、なすは水に... 続きをみる
今からティータイム バニラアイスwith キウイフルーツ🥝
実際作って食べました。とても美味しいかったです。(マリー) 【混ぜて焼くだけ】100円で驚きのボリュームと美味しさ!キャベツ焼きの作り方【kattyanneru】 "【 混ぜて焼くだけ】100円で驚きのボリュームと美味しさ!キャベツ焼きの作り方【kattyanneru】" を YouTube で見る... 続きをみる
今月は祭日が無いので、今日は有給を取って三連休初日。 この数日グッと冷え込みましたが、今ある防寒ウエアを選び着込んで走りました。 念入りにモンベルの腹巻までつけています。 以前持っていた最強の防寒ウエアはヤフオクで売ってしまったので、ワンランク下のレベルになります。 それでも気温はなんとか10度と2... 続きをみる
本日のメニューは、 春菊の担々麺、きゅうりの糠漬け、冷奴、シュウマイ(市販) 春菊の担々麺は、 春菊は三等分に切り洗う。 えのきも食べやすい大きさに切る。 大根の糠漬けを荒みじん切りに。 🌕️肉味噌を作る。 豚挽き肉を、強火で香ばしく焼き付けながら、時々、押さえてほぐす。 中火にして、甜麺醤を加え... 続きをみる
こんにちは。 関東地方も日本海側、東北地方ほどではないけど 冷え込みがきつくなりました。 雪が降らないだけありがたいと思う。 そして 昨日はありがたかった。 仕事帰り、最寄りの駅で電車を待っていた。 なんかいつもより人がいるな~と思っていたら、 なにやら、車両故障で電車が来ない。 上下線どっちもだ。... 続きをみる
外で天日干ししたいが… 猫がくるからリビングの窓際で干している でも… テレビを観ているとすぐ隣にあるから ついつい手を伸ばして食べちゃう(^.^) 長年欲しかったアラジンストーブを一昨年にとうとう買った ヤカンのお湯もすぐ沸くし 干し芋も上で炙って食べると サイコウに美味しい(^∇^) 本当はサツ... 続きをみる
#Burrata cheese #モッツァレラブッラータチーズ #モッツァレラブッラータチーズwith 生ハム キウイフルーツ🥝 #モッツァレラブッラータチーズ with トマト🍅 #モッツァレラブッラータチーズ with アボカド🥑 #モッツァレラブッラータチーズ with ハンバーグ #モ... 続きをみる
こんばんは。つむぎです。 今日は朝寒かった。ダウンコートとマフラーして出掛けたら手袋も必要だったと感じました。でも電車の中では汗をかいてました。温度調節がむずかしいです。 今日読了したのは、日経ウーマン12月号。 でも先に読んでいたのは1月号。 買うのを迷ってました。 12月号の付録がエンディングノ... 続きをみる
お父さんが育てている 野菜を少しずつ収穫していただいてます😋 サニーレタス サラダ、豚生姜焼き、煮込みハンバーグ 味噌汁、きゅうりの漬物 キヌサヤを収穫して そぼろ丼、豚汁、茄の甘煮、カボチャ、漬物 スナップエンドウはまだまだです もう少しでブロッコリーができるようです 楽しみ~(*^▽^*) 今... 続きをみる
こんにちは。 今年1年をもう振り返る。 忘れることはないだろうけど、 5年後10年後、 2020年はこんな気持ちだったということを 書き留めておかないと細かいこと忘れそうなので。 (モウスグ クリスマス !? ナニ?) 世界中の人類が 人生初めての経験を したのではないだろうか。 ウイルスって日常生... 続きをみる
こんにちは。 12月に入ってようやく家のことができてすっきり! 仕事帰ってからは気力なく、晩御飯作るだけで精一杯。 お休みの日。 なんと4時に目が覚めてしまった。 それから布団の中でゴロゴロ。 5時半には起きて、やる気満々!? 片づけますか~! 洗濯から始まり、 天井から拭き掃除。(届かないからクイ... 続きをみる
12月5日で85歳になったお父さん 6日(日曜日)に誕生パーティーをしました 今日はなんか忙しそうやな・・・と ソファでくつろいでいる小太郎くん 5日から泊りで三重県までゴルフに行っていた ダイも戻りパーティスタート 料理は スペアリブ、お刺身、ポテトサラダ そして揚げたての天ぷら エビは 鹿児島県... 続きをみる
家事ヤロウ(テレ朝のバラエティ番組)で紹介された「焼き肉まん」を 山崎パンの肉まんで作ってみました。 いつもはレンチンで食べる肉まんを ホットサンドメーカーに入れて焼くだけで、 カリカリ食感に。 作り方: ①ホットサンドメーカーにバター5gを入れる ②肉まんをバターの上にのせる ③肉まんの上にバター... 続きをみる
朝目覚めた時は 小雨が降っていましたが 朝食後は晴れてきました 朝食を食べて 庭掃除 落葉🍂に奮闘しました 久しぶりの庭掃除 暖かく汗が出てきました 少しはきれいになりました とっても良い天気 部屋も掃除 おじいちゃん、おばあちゃんが待っているので お家に帰ります お土産はカリンです(^-^)
【1】カルシウムたっぷりふりかけ 【保育園の給食レシピ#21】ごはんが進まない子どもにおすすめのカルシウムたっぷり手作り栄養ふりかけ【子どもの食事】 【2】大根の葉っぱのふりかけ 【大根の葉を食べよう!】大根の葉っぱで、簡単ふりかけを作りましょう!|下手のり子の料理日記#13 ・YouTubeより転... 続きをみる
ログハウスに クリスマスツリー🎄を飾りました 小太郎くん きれいね 夕食はすき焼きです 火🔥を見ていると なんだかホッとします 小太郎くん眠たそう 眠ってしまいました 明日は天気かな 朝から 庭掃除がんばらないと💦
今日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、こんにゃくと鶏の味噌煮、長芋のポテトサラダ、豆と野菜のクリーミーサラダ、ワカメの酢の物。 こんにゃくと鶏の味噌煮は、 鶏肉は、2cm角に切る。 ニンジンは一口大の乱切りに。 こんにゃくはスプーンで一口大に切る。 こんにゃくを強火でからいりする。 ... 続きをみる
ぬか漬けを漬け始めて1年がたちました。 楽天でたね坊のぬか床を購入して追い糠をしながら育ててきました。 タッパーなので1度に漬けれる量はキュウリ1本くらいですが冷蔵庫で場所もとらないので 便利です。 主にキュウリやナス、オクラ、ブロッコリーの芯も漬けたりします。 月、水、金曜日をかき混ぜる日にしてま... 続きをみる
本日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、きゅうりと大根の糠漬け、豚肉の味噌炒め、長芋のポテトサラダ、ワカメの酢の物、小籠包(市販) 豚バラ肉を5mm幅に切る。 長ねぎ1/2は、縦半分に切って3mm幅の斜め切りにする。水にさらして水分をしっかり切る。 きゅうりは3mm角の細切りにし、サニーレタスと盛り... 続きをみる
〈料理〉【ビールに合う!】納豆を使った簡単おつまみレシピ3品~3 natto dishes~</a>
【ビールに合う!】納豆を使った簡単おつまみレシピ3品~3 natto dishes~ 20万回視聴 YouTubeより転載
20/12/2日記 メインは「ニラまんじゅう」ご飯をもち麦ご飯にしてみました😃
今日のメニューは、 もち麦ご飯、きゅうりと大根の糠漬け、にらまんじゅう、納豆とメカブのマヨネーズ和え、豆と野菜のクリーミーサラダ。 ニラまんじゅうは、 にらは5mm幅、たまねぎは5mm角に切り、片栗粉をまぶす。 豚ひき肉に、塩、コショウを加えて練り、酒、しょうゆを加えてさらに練り、水を混ぜてニラ、た... 続きをみる
ちゃんとしたガパオライスも食べたいなぁと思っていたら 無印良品に「ガパオ」ありました。 (テラスモール松戸に無印良品があってよかった~) ホーリーバジルって初めて聞くけど、 スイートバジルとどう違うのかな? 封を開けたら、香りが凄い! タイ料理の香りってこれだったんだ~。 臭い・・・(ごめんなさい)... 続きをみる
今日のメニューは ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、ピーマンの肉詰め、長芋のポテトサラダ、枝豆。 ピーマンの肉詰めは、 ピーマンは縦半分にきり、種を取る。 豚ひき肉に、塩、コショウ、しょうゆ、溶き卵を混ぜて、たまねぎ、片栗粉を加え、全体に混ぜる。 ピーマンの内側に片栗粉をつけて、肉だねを詰める。 ひき肉の... 続きをみる
20/11/30 メインは[もちもちゆでしゃぶチキンでピリ辛よだれ鶏] 今日は特飲日❗️
今日は週一回の特飲日❗️ 週のうち5日は缶ビール3本、1日は休肝日。 そして1日は、特飲日❗️ 好きなだけ飲んで良い日😁 メインは、もちもちゆでしゃぶチキンでピリ辛よだれ鶏。 ゆでしゃぶチキンを作る。 鶏むね肉を5mm幅の削ぎ切りにする。 酒大さじ2、塩少々をふり軽く揉み込み、10分くらいおいて汁... 続きをみる
〈料理〉長芋を使った簡単おつまみレシピ3品~3 Japanese yam recipes~</a>
長芋を使った簡単おつまみレシピ3品~3 Japanese yam recipes~ ・78万回視聴 YouTubeより転載 …………………………………………………………………………………………………… 長芋、全部作りました。どれも簡単で美味しかったです。ありがとうございました。(マリー)
こんにちは。 11月も終わり、まとめの日記。 11月はたいして出勤できずでしょうがないけど その代わり家の片付けが自分の中ではできたので良しとしよう。 先週はランチの外食はやめておうちごはん。 さすがに身近にコロナ感染者いるかも、、と思うと怖い。 自分かもしれないし。 (50代で無症状ってことないよ... 続きをみる
今日もご覧いただいて、 本当にありがとうございます(*^_^*) 前回の漫画が途中になっていますが、また勉強のため東京に来ているので、続きは帰ってからアップしますね。 今回はアクシデントがあってヒヤヒヤの東京行きでしたが、今のところなんとか無事です。(←?) ↓ 空から見た静岡辺り。 きれいですね〜... 続きをみる
今日のメニューは ご飯、味噌汁、きゅうりと大根の糠漬け、厚切りトンカツ、豆苗とツナのマヨネーズ和え、カボチャの煮物。 本当は別の予定だったが、仕事帰りに寄ったスーパーで、豚肩ロース塊が4割引きだったこと、 それと、残業で、あまり料理に時間がかけられないので、トンカツに変更。 豚肩ロース塊を厚さ2cm... 続きをみる
蜂蜜アイスクリーム サングリア フルーツ添え ラムレーズンみたいな、 フルーツたくさんの スペシャルアイス 蜂蜜🍯アイスになりました‼️
〈料理〉【1品10分で作れる!】白菜を使った簡単おつまみレシピ3品~
【1品10分で作れる!】白菜を使った簡単おつまみレシピ3品~3 chinese cabbage dishes~ YouTubeより転載 1.5万回視聴 …………………………………………………………………………………………………… 白菜は、今が旬。3品とも、とても美味しかったです。ありがとうございます... 続きをみる
20/11/27日記 メインは[水菜と豚肉のはりはり] グルコサミンが我が家にやって来た😅
今日のメニューは ご飯、味噌汁、きゅうりの糠漬け、水菜と豚肉のはりはり、ポテトサラダ、冷や奴。 水菜と豚肉のはりはりは、11/23おしゃべりクッキングから。 水菜と豚肉のはりはり。 はりはりは、歯切れのよい食材を噛む音を指すのだそう。 水菜は5cm長さに切る。 長ねぎは縦半分に切り、5cm長さの斜め... 続きをみる
ガパオライスにハマってます。 といっても「なんちゃってガパオライス」ですけど。 スーパーの見切り品コーナーで スウィートバジル100円を見つけ、 購入してから週4は食べてます。 フライパンで鶏ひき肉、唐辛子、にんにくを炒めて、 焼肉のたれで味付け。 バジルをさっと混ぜ合わせ、目玉焼きをトッピングする... 続きをみる
今日のメニュー ご飯、味噌汁、塩鮭と厚揚げの煮込み、野菜カレー。 塩鮭と厚揚げの煮込みは11/18おしゃべりクッキングから。 甘塩の塩鮭は2cm幅に切る。 厚揚げ、舞茸、生姜のみじん切りを用意する。 鮭を中火で焼き、荒くほぐす。 中華スープ、オイスターソース、しょうゆ、厚揚げ、舞茸、生姜を加えて、中... 続きをみる
お久しぶりです。 数日ぶりの投稿。 昨日はあまりいい日じゃなくて気分が下がり気味。 朝からワイングラスを派手に割り、旦那のエプロンのアイロンがけしたら 名前入りのところがとけて黒くなり。。。。 一日ブルーな日。 シャワーを浴びるときにあら塩でお祓いしてみました。 ちょっと気分が晴れた! 今日は朝から... 続きをみる
20/11/25日記 メインは[とろとろ白菜とつみれの煮物] サイクリングは東光寺 紅葉
本日のメニューは ご飯、味噌汁、とろとろ白菜とつみれの煮物、ポテトサラダ、かにシュウマイ(市販) とろとろ白菜とつみれの煮物は、11/12おしゃべりクッキングから。 白菜は1/4カットのものを縦半分に切り、青ネギは斜め薄切りにする。 つみれ生地を作る。 ボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出るまで混ぜる... 続きをみる
ま、単純にヒマってことなんやけどな。w マレーシアの男の一人暮らしは食いもんには困らない。 和食食材もスーパーに売ってるし、マレーシア料理やインド料理、中華料理が平気で食べれるワシなんかは安く食えるのでありがたい国だわ。 タイ料理も店選べばかなりうまいもん食えるしな。。 で?なんで納豆作り?ってなる... 続きをみる
今週は忙しいので冷凍弁当。 デリバリーしたら父のお墓参りに行く。 ポカポカお天気で良かったなー。 きのこソースハンバーグセット タンドリーチキンセット かつとじセット 白身フライタルタルソースセット さばの味噌煮セット 黒酢の酢豚セット 茄子と豚肉の中華味噌炒めセット
今日も私は病院にいますwww 実際は毎日ではないのに毎日どこかの病院にいるような気がするよw でも今日は母の通院介助ではなく、半年に一度のムスコBの脳神経外科受診。 彼はもう大人だが脳の病ともなると巣ごもり母ちゃんでもさすがに外出するよね、心配だしあんな脳に生んだの私だしw ダンナの職場は近いので病... 続きをみる
ブログ友達のあおぞらさんのお勧めです お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、 と庶民の味が大好きだから 紅生姜入り⁇ にまったく抵抗なくて 初めて入れてみて 美味しくって感激したから写真をアップ❣️ あれ? 別の写真もアップしたくても… iPhoneが言うことを聞きません〜! さっきアップデートしたから ... 続きをみる
昨日は、家で男子会😃 料理、たくさんつくりすぎてしまったので、今日の食事は残り物☺️ 部屋は惨憺たる惨状であったが、写真をみても不快になるだけなので、アップは中止😅 今回で学んだ事。 肉を焼く系は、暖め直すと美味しさは半減❗️ もともと暖め直しを前提としている作りおき用おかずがいいのかも🎵 今... 続きをみる
みなさんこんちわ! fish-eatersのスナイパーです〜 今回は前回釣ってきた太刀魚を料理していくぜ! あと、サバも! サバ1匹、太刀魚19匹! こいつらを刺身、南蛮漬け、塩焼き、骨煎餅に変貌させていこうと思います! 〜下処理〜 太めの太刀魚の頭側をとりあえず3枚に サバは妹の魚捌き練習として3... 続きをみる
お好み焼きより簡単!キャベツ焼きの作り方51円【食費1ヶ月1万円(32/90食)】 80万回視聴 YouTubeより転載
今晩の来客用料理の準備2日目。 まぁ、単なる家飲み→男子会なんだけど☺️ 広東風焼豚 ここに、カラシダレ、シャンツァイを添える。 豚しゃぶトマト添え 鶏のニラ醤 ミント風味 タコとホタテのマスタード和え 牛豚肉のニンニク味噌 ここにニンニク味噌を添える。 レシピでは、牛肉だけだけど、豚肉も加えてみた... 続きをみる
よく釣りに行かれるご近所さん また5匹も釣れたと 美味しそうなハマチを頂きました お父さんが 三枚におろしてくれました 優ちゃんから 長崎のお土産も貰いました あと メザシを七ひき イワシ明太子 お昼にさっそくいただきました 脂がのって とっても美味しかった~😋 ありがとう(*^▽^*)
20/11/20日記 メインは[牛肉のニンニク味噌] 安売り値札はなかなかやって来ない
今日のメニューは ご飯、味噌汁、牛肉のニンニク味噌、小松菜とがんもの煮浸し、納豆ともずくのマヨネーズ和え、大根の糠漬け 牛肉のニンニク味噌は ニンニク味噌を作る →赤だし用味噌、合わせ味噌、卵黄、砂 糖、みりん、酒を混ぜ合わせておく →そこに炒めて香りを出したニンニクを加 えて練り上げる。 →長ねぎ... 続きをみる
20/11/18日記 メインは[鶏のニラ醤風味] サイクリング琵琶湖湖畔木のトンネル 映画[ドクター・デスの遺産]
今日のメニューは ご飯、味噌汁、鶏のニラ醤風味、豆苗とモヤシの炒め物、納豆ともずくのマヨネーズ和え、大根の糠漬け 鶏のニラ醤風味は10/16おしゃべりクッキングから ニラは5mm幅に切る。 ミントは粗みじん切りにする。 生姜は粗みじん切りにする。 ホァジャオフェンを用意する。 鶏は3cm角に切って塩... 続きをみる
20/11/17日記 メインは納豆のねぎ焼き サイクリング永源寺紅葉
今日のメニューは ご飯、味噌汁、納豆のねぎ焼き、タコとホタテのマスタード和え、ピーマンともやしとひき肉の炒め物、タケノコとシイタケのシュウマイ(市販) 納豆のねぎ焼きは6/11おしゃべりクッキングから 青ネギとちくわは5mm幅に切る。 長芋は皮を剥いてすりおろす。 卵をときほぐし、片栗粉、塩を加えて... 続きをみる
あぁぁぁぁ お金もないくせによぅーーー https://ameblo.jp/purinndasu/entry-12638539175.html
20/11/16日記 メインは[タコとホタテのマスタード和え]
今日の献立は ご飯、味噌汁、タコとホタテのマスタード和え、蒸しなす、タケノコとシイタケのシュウマイ(市販) タコとホタテのマスタード和えは、10/21のおしゃべりクッキングから。 タコは削ぎ切りに、ブロッコリーは子房に分け、ホタテはベビーホタテを使う。 熱湯に塩を入れブロッコリーを軽くゆで、ざるに入... 続きをみる
Akatomboクッキング(๑>◡<๑)🍳 昨日いただいたビーツ🍒を使って料理(´∀`*) 料理するのは、かなり久しぶり🤣 ・ビーツポテトサラダ🥗 ・ビーツのピクルス ・ビーツのおひたし ・ビーツスープ(冷・温) 夜中🌃に4品作ってみました╰(*´︶`*)╯♡ ... 続きをみる
20/11/15日記 メインは[広東風焼豚] 近所の太郎坊宮でウォーキング 体重問題
夕食の献立は ご飯、味噌汁、広東風焼豚、蒸しなす、リンゴの糠漬け、リンゴ入り芋きんとん 今日はうっかり、料理の過程写真を撮り忘れてしまった。 いつもはほろ酔い加減で料理しているのに、今日はしらふだったからかなぁ😅 広東風焼豚はこれ 蒸しなすはこれ 広東風焼豚は、オイスターソース、五香粉、砂糖、しょ... 続きをみる
20/11/15日記 メインは[カレイの辛味煮込] 自転車で京都嵐山から保津峡と2つの峠
昨日の献立は ご飯、味噌汁、カレイの辛味煮込、リンゴ入り芋きんとん、枝豆 カレイの辛味煮込は11/11のおしゃべりクッキングから。 カレイに味がしみ込みやすいよう斜め十字の 切り込み入れ、 豚ひき肉、ニンニク、生姜、玉ねぎを炒め、 上記を片側に寄せ、豆板醤を炒め香りと辛味を出してから、合わせて炒める... 続きをみる