ビフォー 木になっていたイチジクすべて。 半分はミキサーにかけて、残り半分は小さく刻んで、 アフター 煮詰めました。 完成。(砂糖は非常に少なめ、ゆるめに、) イチジクの形は思ったほど残っていないみたいです。 白菜、キャベツ、カリフラワー、ネットを外したので、手入れがし易くなりました。 午前中は、白... 続きをみる
料理のムラゴンブログ
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こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 娘に誘われ とても久し振りに 映画を観てきました 🎞 🎬 🎞 『すずめの戸締まり』 公開されて
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夕ごはん オープンサンド (生ハムとアボカド)(コロッケ) 厚切りパンなので、ムスコと私とひとつずつ ブロッコリーのサラダ 豆とおからの酢のもの これはお惣菜屋さんで買ったもの 柿 プラス、インスタントのかぼちゃスープ 今朝のお弁当 見事なまでに、昨日の残り お弁当を考えて夕ごはん作っているから仕方... 続きをみる
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皆様、こんにちは。 今日は、朝、ぶなしめじとほうれん草の炊き込みご飯を作りました。 お昼に食べようと思います。 納豆と卵が無くなりそうなので、買い物に行こうかな。 美味しいものも買えたら良いな、と思います。 今日は、仕事です。 無理なく、頑張ってきます。 今日も、まったり、頑張りましょう~。
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おはよう とってもいい天気 朝食 新さんと リク君小春ちゃんはお散歩 (〃・ω・ノ)ノ オカエリー♪♪ 早い早い🐾 別荘地の紅葉です キレイですね(^^♪
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ここ2〜3日、夜は映画を観てます。 昨日はアマゾンプライムで 「きのう何食べた?」を観ました。 パートナーがいるっていいなぁ。 お互いを思い合う間柄でも 話し合わなければわからないことも多いですね。 言いにくいことも、勇気を出して伝えることで より理解が深まることもありますね。 毎回楽しみなのは ケ... 続きをみる
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設置したピザ窯 以外と簡単に設置できたので ピザを焼くことにしました(*´▽`*) 新さん炭火に苦戦 ピザストーンをあたためて 窓から でき具合がわかります 約7分で出しましたが 焼きすぎ~ 5分ぐらいかな~( ̄▽ ̄;) でも 美味しい~😋 ピザを食べて クリスマスツリーを飾りました リク君小春ち... 続きをみる
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困ったときのお助けメニュー。 使いそびれていたナスで麻婆茄子の予定だったけど、いざ始めると痛みがひどくて話にならない。 さぁ困った。 急遽メニュー変更でどうしよう~となった。 解凍に出していたのは挽肉のみでお買い物もしてきていない。 こんな時、豆腐カレーはよく登場する。 急いでいるときや体調不良のと... 続きをみる
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以前、頂いていたアズキ。 出番です。ストーブも活躍を始めたし、すき間時間に、選別しました。1回分ほど。 一晩水に浸けて、 コトコトとストーブの上に。 早く出来ないかなぁ? おもち? 団子? どっちにしようかなぁ。 外せないのが、塩昆布。
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 昨日☔ 👨が🚙を使っていて 🚃通勤 40分早く🏠を出る 非常に乱雑ですが💦 前の日に
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ミント今年最後の収穫 フレッシュハーブティーは簡単で大好きだけど他にも゙簡単な活用法"(ここ大事)はないものか………とネットでしつこく調べると、あったあった!簡単な活用法! 飲食用じゃなくても簡単に消費できれば何でも良かったのだが、結局 洗って乾かして漬ければ完成!のミントビネガーがヒットした。 洗... 続きをみる
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- # 料理
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気温下がる予報だったから昨日から仕込み。 冬になると出番が多い。 今日は大当たり。気温がぐっと下がって一気に冬の気配。 うちの豚汁はいつも数日続く。 わたしはじぶんがつくったものを続けて食べるのは好きではないので、お弁当も残ったものを入れることは殆どない。というかふつうメニューで残ることはほぼない。... 続きをみる
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少し寒くなってきた。とはいえ、小春日和も続いている。このところ、赤味噌の「つけてみそかけてみそ」が活躍している。 「おでんの素」で作ったおでんには、「つけてみそかけてみそ」を加えて、濃い味にしている。うどんを入れてもおもしろい。味噌煮込みうどんのようになる。 いろいろな食材の値段が上がっていて、最近... 続きをみる
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いつもご訪問有難うございます。 華やかだった庭の木々も落葉し、伐採されて かなりスッキリしました。(6月頃) 11月12日撮影。 枝を伐採する前のライラック。 11月12日撮影。 (幹の根元から切るのは来春に見送り。) こちらはミニトマトの土をひっくり返し、 ふるいにかけて底石と根っこを取り除き、 ... 続きをみる
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とんたま汁は、10/10の「3分クッキング」から。(作者(平野レミさんの息子さんのお嫁さん)によると豚汁だけど、たまねぎを大量に入れるのでとんたま汁だそう) 鍋に水、昆布、削り節を中火にかけ、軽く沸いたら弱火で5分煮て火を止める。 フライパンで、粗みじん切りにしたたまねぎ2個分と、豚バラ肉を炒める。... 続きをみる
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老後の健康にはタンパク質摂取が重要だとか。 「お肉を食べなさい」と言われるけど、 実はそんなに好きではありません。 でもこれは好き↓ 大豆で作ったお肉のような食感の食べ物。 実際にはお肉と全然違うけど、 これでもタンパク質がとれる。 私は好きだけど、 好みが分かれるかなぁ? 味が濃いめだけど、これな... 続きをみる
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いつもご訪問有難うございます。 時々お野菜を下さるご近所さんから 柿を頂いたので、有難く干し柿にしました✨ 今まで干し柿は作った事が無く、 実家にお任せでしたが 今年やろううと思っていた事の一つが、 「干し柿を作る」。嬉しい(^^)♪ という事で、実家に持って行き、 父に作り方を聞きましたが、何てこ... 続きをみる
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主な材料一式。 鶏もも肉、鶏皮、たまねぎ、ヨーグルト、トマト水煮缶、しょうが、にんにく、ターメリック、コリアンダー、クミン、レッドペッパー。 にんにくはみじん切り、生姜はせん切りにする。 たまねぎをしんなりするまで炒める。 トマト水煮缶、にんにくを入れて加熱する。 鶏もも肉と鶏皮をヨーグルトと混ぜ合... 続きをみる
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誰もいない家に帰るのは久しぶり。 在宅ワークが続いている夫がしばらく出勤することになった。 帰宅後バタバタとお洗濯取り込んで、ご飯炊いてとしていたけどちょっとイスに座ってしまうとスイッチがどこかへ行ってしまう。 息子2帰りは20時すぎ、夫はもっと遅い。 ご飯作るのもまだ早いよね‥と自分だけ好きなホタ... 続きをみる
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夕ごはん 鶏つくね オータムポエムのからし和え レンコンまんじゅう 柿の皮チップス 里芋としいたけの味噌汁 梨 今朝のお弁当 煮込みハンバーグ、ブロッコリーと芽キャベツ、酢醤油卵、赤カブ漬、海苔 ・ ・ ・ 今朝は、まず柿の作業 へたの回りの皮が剥きづらくて、結構時間がかかった😅 ネットで調べると... 続きをみる
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じゃが芋と鶏肉のガレットは、10/7「3分クッキング」から。 ガレットとは、フランス語で丸くて平たい料理やスイーツのことだそう。 主な材料一式。 鶏むね肉、じゃが芋、マヨネーズとカレー粉、トマトケチャップとウスターソース。 じゃが芋は5cm程の長さの千切りにする。 手でやってあまりに疲れるので、途中... 続きをみる
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こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ よいお天気ですね〜 💗♫♪♫♪〜 この日はお弁当 がんばりましたよ〜❤ チーズと青のりIN 卵焼き🥚 アツアツ うまうま😋
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れんこんと鶏肉の梅煮は、10/3「きょうの料理」から。 主な材料一式。 鶏もも肉、れんこん、梅干し、昆布。 鶏もも肉は一口大に切り、れんこんは1cm厚さの半月切りにし、たっぷりの水でさっと洗って水気を切る。 梅干しは果肉と種に分ける。 鍋に昆布、れんこん、鶏肉、水を合わせ中火にかける。 煮立ったらア... 続きをみる
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11月。そろそろおでん🍢の季節だね(*^^*)煮卵大好き(*'▽'*)♪
寒い:( ;´꒳`;):日にはおでん🍢だね。 朝晩は寒い:( ;´꒳`;):ね。 そろそろ、秋🎃🍁🍄🌰から 冬☃❄かなー。 恋しくなるのは おでん🍢💛 コンビニではなかなか 出ないので 作ってみた。 卵🥚と練り物中心🍳🍴⑅*॰ॱ 練り物いっぱい(〃^∇^)o_彡☆ ごぼう 高野豆... 続きをみる
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22/11/6日記 今日は外食。かつ屋で「ジャンボロースカツ定食」
今日は、外出していたので外食にした。 かつ屋のジャンボロースカツ定食。 最初はソースで食べ食べたが、くどく感じたので、もっぱら辛子をつけるのみで食べた。 もちろん、ご飯、味噌汁、漬物はおかわりした。 辛子の小袋は、10袋くらい使った。 お店の人、ごめんなさい🙇 京都で開催された音楽フェス「ボロフェ... 続きをみる
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<母が包んだいなり寿司> この一週間、鍋料理が増えた。母の好きな寿司も作った。ただ、寿司飯を包むのは母に任せている。母は喜んで作ってくれる。 食べながら、いつも思うことは、これを店で食べたら、コストは二倍から三倍になるということだ。1000円のラーメンが300円ぐらいで食べられる。100円寿司が50... 続きをみる
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まぁ〜なんでも買います💦 レジに行くと こんなの入れたっけ?って言うのがちりぽり いつのまに入れた?!ってなってしまいます💦 グミやら小さいカルパスや飲み物や(⌒-⌒; ) 買って満足して食べないのが玉に瑕💦 無事に買い物も済んだので お家でご飯にします 次男もだいぶ ぷくぷくになってきました... 続きをみる
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旅から戻って数日後。 これもムスメの結婚とは関係なく予定していたのだが、久々にクルージングをしようとボートを予約していた。 それまでムスメは私たちの行動にあまり興味を示さなかった。 「(こんなことがあって)楽しかったよ!」と写真を見せながら話したりもしたが「ふ~ん良かったね」くらいの反応。 映画や買... 続きをみる
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以前は「めんつゆ」ヘビーユーザーでした。 今は購入してません。 手作り・・・と言っても、 材料3つを煮立てるだけの簡単さ。 なんちゃって「めんつゆ」作ってます。 <材料> 醤油50CC みりん50CC ほんだし小さじ1 水200CC 材料を鍋に入れてひと煮立ちし、 冷蔵庫に保管して料理に使ってます。... 続きをみる
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渋柿を干しました。約100個でした。 まだまだ木になってます。もう半分は干し柿が完成しています。
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安心安全やっぱりおいしい。 子どもが小さい頃はよく作っていたお菓子。 遊びに行くときに持たせたり、一緒に作ったり。 ブロガーさんの柿とりんごが美味しそうだったのでやってみました。 昨日田舎から届いたもので柿プリン。夜な夜な仕込み朝からいただきました。 柿のペクチンでこんなにしっかり固まるとは驚き。 ... 続きをみる
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22/11/4日記 メインは「豚肉とさつま芋のチリソース炒め」
豚肉とさつま芋のチリソース炒めは、10/4「3分クッキング」から。 主な材料一式。 豚こま切れ、さつま芋、チリソース(トマトケチャップ、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、豆板醤)。 さつま芋は棒状に切り、さっと水をくぐらせ耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジにかける。 塩麹を揉み込んだ豚肉を炒める。 豚... 続きをみる
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22/11/3日記 メインは「牛肉ソテーとかぼちゃのサラダ」だけど覚えてなーい😅
今日のメニューは、 もち麦ごはん、牛肉ソテーとかぼちゃのサラダ、カレーポテトサラダ、甘らっきょう。 作り始めは覚えているけど、アルコールが進みすぎて、料理途中から食べてる時まで記憶にございません😅😅 にんにくをレシピの3倍ほど使ったのは覚えている。 このあとかぼちゃをレンチンしてから切ったのも記... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 とても あたたかな1日でした 🐕トリミング帰り 朝からお散歩 🐕🐾🐾👣 カマキリに シャーシャーー 威嚇されてる🤣 🐕全く気付かず ふんづ
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昨日、産直野菜コーナーで冬瓜が1個120円と安くなっていたので1個買ってきました。 冬瓜は一つが大きいので、我が家は2回に分けて使い切ります。 昨晩は、冬瓜と鶏ひき肉のあんかけを作りました。 最初に冬瓜を軽く茹で、茹でた冬瓜と鶏ひき肉に、水、醤油、みりん、砂糖少々を加えて煮込み、柔らかくなったら、エ... 続きをみる
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我が家のバケツ稲が ついに収穫を迎えました^ - ^ 少量ですが 玄米から長女と一緒に育ててやっと収穫です^ - ^ ほぼ放置なのは内緒…💦 きっかけは 長女の食が細い事ですm(_ _)m 本当に少ない💦 自分でご飯を盛らせるスタイルですが ほとんど小盛りです たまにめちゃ大盛りですwww 好き... 続きをみる
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22/11/2日記 メインは「厚揚げと豚肉の中華風とろみ煮」
厚揚げと豚肉の中華風とろみ煮は、9/27「3分クッキング」から。 主な材料一式。 豚肉の小間切れ、厚揚げ、長ネギ、にんじん、しいたけ、しょうが。 厚揚げと豚肉に塩を振り、片栗粉をまぶす。 しいたけは石づきを除き薄切りにし、長ネギは1cm幅の斜め切り、にんじんは縦半分に切り斜め薄切り、しょうがは薄切り... 続きをみる
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仕事が残業でも定時でも、遅くとも18時半には 帰ります。 そこから、下の子からテレビ電話あります☎️ だいたい20時半までテレビ電話繋ぎっぱなし パパがお洗濯、お掃除しようが、お買い物しようが なんか、ちょっと切っておこうか?って言うても ポッケに入れてていいから!繋いでて! ママが残業ばっかやから... 続きをみる
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鍋にしょうがをたっぷり、ごま油、塩を少々入れる。 野菜の具材は、小松菜、えのきだけ、もやし。 野菜を煮込む。 カセットコンロで温めながら、豚バラ肉をしゃぶしゃぶし、ポン酢でいただく。 では、いただきます🙏 今日はライブで大阪に行ったので、帰りが0時。 だから、手間のかからない鍋にした。 もともとは... 続きをみる
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昨日は<カニかまシュウマイ>を長男宅に お裾分け。 私ったら、「挽肉の味なんてどこで買っても同じ」なんて思っていたのですが、昨日初めて Co-op の<茶美豚>とやらの豚ひき肉を使ったら、これまでより美味しくできました! 値段が高いわけではないのですが、、、 「シュウマイの皮なんて、どこでも値段は一... 続きをみる
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今日もクッキングパパ リモートで、下の子に料理を教えてましたが… パパ!味噌汁作るのに味噌がない! とか、砂糖が無いの!とか 調味料関係でかなり苦労しました… LINEテレビ電話の映像が荒くて、冷蔵庫の中身見せて?って言うても良く見えないし😣 とりあえず苦労しましたが 豚肉野菜炒め コールスローサ... 続きをみる
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うれしいものです。 苗を買ってきて植えつけしただけ。 何もしていないの同然なのだけど、朝夕観察して水やりしてかわいがっていたから。 イングリッシュマフィンのサンドに活躍です。 少しずつ必要な量を摘んできて新鮮野菜が使えるなんてありがたいありがたい。 まだまだ大きくなりそうだからそっと見守ります。
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 昨日 ブログに書いたお陰で やりたいと 思ったことが できました🙌✨ 感謝🍀 あたたかいのも よかった☀❤
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皆様、こんにちは。 今日は、睡眠リズムが乱れ、若干寝不足です。 また、寝直そうと、思います。 朝は、かぼちゃと人参の、コンソメスープを作りました。 今日もまったり、頑張りましょう~。
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22/10/31日記メインは「ひよこ豆とソーセージのグラタン」
ひよこ豆とソーセージのグラタンは、9/26「3分クッキング」から。 耐熱ボールに生クリームと牛乳を入れ、レンジにかける。取り出して、おろしにんにくと塩を加えて混ぜ、グラタンの素を作る。 ソーセージは斜め半分に、アスパラガスは5cm長さに切る。 紹介忘れましたが、ひよこ豆100gも加えてます。 耐熱皿... 続きをみる
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仕事の帰り。 いつもは、昼すぎ、14時頃に 仕事が終わるため、 私は家族と一緒に食べれない。 普段、子供達が学校ある日は 家族みんな、13時ちょっと過ぎには 昼食、食べ終っちゃってる。 先週から2週間子供達はバカンス。 昨日の夜中から、冬時間になった。 日本との時差は8時間。 毎回、思うんだが、 こ... 続きをみる
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🍠お芋は、細く切ると味が絡んで美味しいよ。
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シイタケに気を取られていたら、いつの間にか なめこがこーんなに どうしたら、美味しいかな? やっぱり バター醤油?で、もう一品? そのうち、キノコ鍋も食べたいな。
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おでんを作ることが増えた。昨日は「つけてみそかけてみそ」を使って、味噌おでんにした。大根にも卵にも濃い味がしみて、美味しかった。コンニャクも普通に作るおでんより美味しい。巾着餅、さつま揚げ、ちくわ、何もかも味が数段上がったように感じた。 それにしても、このところ、いろいろなものが値上がりしている。ス... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 ありゃ 妙に豪華じゃ ありゃしませんかい🤣 またまた 自分を褒める🤣🤣 なぜなら
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釣り大好きのご近所さんから 釣りたての「ハマチ」を 頂きました <+ ))><< 75cm\(◎o◎)/! さばくのに悪戦苦闘 三枚おろし💦 アラ 頑張ったお母さん(;^_^A アセアセ・・・ 横で見ながら応援した私は アラで寒ブリ大根に奮闘 お刺身も ワンコ達にも 皆で美味しくいただきました😋... 続きをみる
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先日デサスリの誰もが知ってる居酒屋で飲んでたのよ。 そこで頼んだソーセージが美味い! 多分マレーシア住んでる人は思ってるんちゃうかな。 「日本のシャウエッセンみたいなソーセージが食いたいのぉ」と。 ワシもそれ。 美味いソーセージがなかなか売ってない。 しかしそこで食ったソーセージが日本のシャウエッセ... 続きをみる
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今もテレビ観戦してますが さすが日本一決戦というだけあって 熱い戦いが繰り広げられてます⚾️🔥 わたしはオリックス派、 娘はヤクルト派です。 こうして観てると 巨人には足りない何かがあります… 来年は頑張ってほしいです。 そんな日の夕飯は 回鍋肉を作りました。 クックパッドのレシピですが タレが美... 続きをみる
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いつもご訪問有り難うございます。 ぼちぼち始めた大掃除は、今日で2回目。 エアコンの掃除と換気口掃除をしました。 エアコンは、実に3年振りです。 世の中には...こんなにステキな お掃除がんばれアイテムが有るのだから(>_<) と、重い腰を上げ、 お次は換気口4ヶ所です。 こちらも実に5年振りくらい... 続きをみる
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22/10/29日記 メインは「たこと鶏肉のナンプラービーフン」
たこと鶏肉のナンプラービーフンは、9/21「3分クッキング」から。 主な材料一式。 ビーフン、鶏むね肉、ゆでダコ、もやし、たまねぎ、パクチー。 ゆでダコは薄いそぎ切り、にんじんは斜め薄切り細切り、たまねぎは縦薄切りにする。 シャンツァイは3cm長さに切る。 ビーフンはたっぷりの湯につけて戻す。 鶏む... 続きをみる
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おもちでございます 小豆を、作ったのでついでにおもち 餅を食べたいと言ったのは長女! やってくれたのでありがたいです 私は見てるだけ〜状態 1時間も水に浸けておけば だいぶふやけていい感じになりました その後炊飯器で通常炊飯して 取り出して棒でついて餅っぽくなりました^ - ^ 手がたくさん有ります... 続きをみる
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幸せ( ´˘` )のサーモン🐟えび🦐づくし✨第2夜 巨大エビフライ🍤に感激🍤🍴
巨大エビフライ🍤 お台所ふらり(~ 'ω' )~ 春日井店にて サーモン🐟えび🦐食べ放題! 第2夜。 小皿10皿を 味わった後は 前菜を。 でか!! エビフライ🍤🍴タワー🍤 イクラとタルタルソースがナイス(๑•̀ㅂ•́)و✧ サクッと食べて。 うまい😋タルタルソース最高(*`ω´)b ... 続きをみる
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ログハウスの朝は寒~い 外は7度でした 朝食は 熱々の オートミール 丹波篠山黒枝豆を買いに デカンショ街道をドライブ 黒枝豆を購入できました お父さん、お母さん、優ちゃん ご近所さんにお土産 自宅に戻り 黒枝豆を湯がき 届いたクラフトビールで カンパーイ🍻
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22/10/27日記 メインは「牛肉、セロリ、レタスのオイスターソース炒め」
牛肉、セロリ、レタスのオイスターソース炒めは9/14「3分クッキング」から。 主な材料一式。 牛肉小間切れ、セロリ、レタス、合わせ調味料(オイスターソース、しょうゆ、砂糖、片栗粉) セロリの茎は斜め3mm程度に切る。葉は適当にちぎる。 レタスは一口大にちぎる。 ボウルに牛肉を入れ、塩、酒、片栗粉をも... 続きをみる
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いつもご訪問有難うございます。 今年やろうやろう、と思っていた事。 庭のライラックの木を切る事。 理由は 以前この家の持ち主の方が植えた木ですが、 ひこ生えが盛んで、 またマメに剪定出来ないので、毎年徒長し、 実家の父が選定してくれていましたが 父も高齢。これから先、 独り身で手入れをする自信が無い... 続きをみる
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なすと鶏肉の出汁煮は、9/6「3分クッキング」から。 主な材料一式。 鶏もも肉、三つ葉、なす。 なすは縦半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れ、さらに縦半分に切り、 水にさらしてアクを除く。 鶏肉は一口大に、三つ葉は半分に切る。 フライパンにごま油を熱し、なすの皮目を下に焼く。 合間に鶏肉を皮目を下に... 続きをみる
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皆様、こんにちは。 今日は、朝、お米を炊き、大根とナスの味噌汁を作りました。 もうちょっとしたら、二度寝をしようと思います。 昨日は、お米に、生姜を少し入れ、お醤油で味付けしたら、なかなか美味しかったです。 今日も、まったり、頑張りましょう~。
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ログハウスの庭も 紅葉が始まっています 室内は寒~い 暖炉をつけました コタツは今度 ウッドデッキを掃除していると リク君と小春ちゃん 何しているの~ 夕食を食べ ホカホカのお風呂から出ると 爆睡していました(^-^) 空気が澄んでいるのか お星様がいっぱい とってもキレイな夜でした
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新米にはわっぱがいいな…と。 暑いときはレンジが使える陶器の器にしてたので、久しぶり。 使い始めたのはかれこれ10年近く前になるだろうか。 とにかくご飯が冷めても美味しい。 先輩ママから聞いていた矢先に、とあるところで秋田大館の曲げわっぱ実演に遭遇した。 いいお値段はしたけれど衝動買い。 満足度はそ... 続きをみる
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炒め物、焼き物は火加減が大切。 ずっとガス調理にこだわってました。 炎がないと調理した気がしないのです。 でも老後はレンチンとIH調理にするつもり。 事故が怖いから。 高齢者の火事や火傷、私の周囲で多いのです。 老後のためレンチンで作れる料理を増やしています。 ほったらかしで良いので、 忙しい朝、材... 続きをみる
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皆様、こんにちは。 今日は、朝、お米を炊き、大根とぶなしめじの味噌汁を作りました。 食べるのが楽しみです。 また、二度寝をしようと思います。 今日も、まったり、頑張りましょう~。
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1度食べてみたくて チャプチェを作ってみました 本日の収穫 ピーマンときゅうり 今風のおにぎりサンドを作ろうとしたけど のりがパリパリで破れたので 致し方なく・・・ サラダ巻き 玉子焼きの軍艦巻き風 プロが教える!「ビオラ・パンジーの育て方!」#7
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22/10/25日記 メインは「豚肉のらっきょうトマトだれ」
豚肉のらっきょうトマトだれは、9/5「3分クッキング」から。 主な材料一式。 豚肉小間切れ、ミニトマト、甘らっきょう、レモン汁。 らっきょうトマトだれを作る。 ミニトマトは4つ割り、らっきょうは粗く刻み、らっきょうのつけ汁、しょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。 豚肉は塩を振り、10個の塊に丸めて表裏に... 続きをみる
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皆様、こんにちは。 朝活で、お米を炊き、なすと大根の味噌汁を作りました。 後は、布団に入って、二度寝します。 今日も、まったり、頑張りましょう~。
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最近の夕食です 熱々のおでん🍢と カツオのたたき、酢の物 アジのひらき、ミニハンバーグ 蒸しナスビ、サラダ、ほうれん草の胡麻和え カボチャとじゃがいも煮、豚汁 3時のオヤツに ナッツ祭で当選した洋菓子 最近のリク君は お昼寝した後でもゴロゴロ 椅子の上でウトウト 小春ちゃんの相手は疲れるのかな( ̄... 続きをみる
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こんにちは❣️ お元気ですか? 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 12月並みの気候 ! ?!? 今は10月ですよ〜 急がない 急がない🤣 🏠ヨガ🧘から 1週間
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そー言えば煮豚作ってました💦 今回はロースで作りました(スーパーで安かった^_^) ロースは肉質的に硬いので 煮豚にする場合は 圧力鍋の力を、借りました 圧力鍋で長めの35分加圧して 減圧後 2時間放置 完成です 私は電気圧力鍋なので楽ですが 普通の圧力鍋だと火加減など 少し手間かもしれません 味... 続きをみる
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日曜日、1週間分の食材の買い出しを息子がお手伝いしてくれました。4年生の頃は、お母さんと歩いているところを友だちに見られるのを恥ずかしがっていたけれど、最近またべたべたしてきて、嬉しい気分で~す! スーパーで買い物をしていたら、急に 「プリン作るには、何が要るかな?」なんて聞いてきましたよ。 「今日... 続きをみる
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毎日、似たような生活を繰返している。散歩は二日に一回、近所を歩いている。ついでにスーパーで買い物、昼を過ぎると、夕食の献立を考えている。17時頃には料理を始め、18時頃食事をしている。 夕飯は、一週間に3回、鍋料理にしている。上の写真は昨日の夕食、出汁の素で、野菜を中心に肉団子やはんぺんを入れて、煮... 続きをみる
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松茸ゲット! 小さいの2個は、まったけご飯にしよう。 やっぱり、季節感ありますね。こういう状態は、数十年ぶりかもしれません。 今晩のメニュー 松茸ご飯、チキンフライ、アジフライ、野菜サラダ、卵スープ、 良い香りと、キノコのシコシコ感。美味しかった。😋(#^.^#)
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子育てに最も忙しい時期、 それでもパッチワークがしたくて 布だけはカットしていました。 これで座布団化したクッションカバーを作り 座布団を欲しがっていた娘へ”座布団”として プレゼントすることに。 手縫いは時間が掛かるので 今回はミシンで縫い合わせ、 また、クッションの反対側も パッチワークにするの... 続きをみる
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多摩川の支流が細く緩く流れる緑道沿いに 週末の昼間4時間だけ開くカフェは 家から自転車で30分程。 軽いサイクリング。 スープがメインでふたり席が4つだけのこのお店。 年配の女性がおふたりで、丁寧な接客。 もうおふたり、お仲間もいらっしゃるようで お友達とカフェを開くなんて、夢のよう。 小さな倉庫の... 続きをみる
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初めての具を入れた、豆ごはん。 お昼は、茹で落花生とシイタケの豆ごはん。 魚のフライ以外は、全てわが家で採れたもの。 3回に分けて、茹で上げ、実だけにして、小分けして冷凍しました。 まだ、同じくらい茹でなければならない落花生があります。 今日は落花生日です。 洗って、選り分けて、茹でて、冷凍!
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試作品完成。 味はどうかな? サクサク程よい甘さ ポンした時の、皮の苦み(焦げ?)が まろやかに ってことは、そのまま(ポンしただけ)より 美味しい 試作だから、大きさは 不揃い。 中に入れた 柿の種もばらばらの位置。 次回の改善点 厚みは揃えた方が良さそう。 サイズもひとくちがいいかな? 型にはめ... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 またまた 間が空いて しまいました💦 首が固まり 前しか向けず💦 頭痛 吐き気 オマケに
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お父さんが育てている野菜 今は スナップエンドウ 春菊 エンドウ豆 イチゴ🍓 わけぎ ワケギを収穫して 「ぬた」にして 湯豆腐といただきました 新さんは 酢味噌が大好きです 酢味噌のおかわりを何度も( ̄▽ ̄;)
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何故かある日突然、あれ?我が家の電子レンジはオーブン付きじゃなかったっけ?と使用から2年経って思い出したことをきっかけに、無性にお菓子を作りたくなってしまいましてね。 かといって小麦粉から作るのはちょっと面倒だな、あ、そういえばSeriaにお菓子作る材料売ってなかったっけ?よーし、Seriaで材料買... 続きをみる
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ご訪問有り難うございます(^^) 半年に一度、友達とシェアで買っている、 ブルックスコーヒ―が届きました✨ いつもはモカブレンドですが、 この度はグアテマラが同じ料金だったので、 迷わず購入(^^) 今度はいつ買えるか分からない( ;∀;) ほのかな酸味とほどよい苦み☆(*´▽`*) 以前、別のドリ... 続きをみる
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いつもお世話になっております^ - ^ サウナ好きにはたまらないです オートロウリュが備えてあります! 時間になったら自動でサウナストーンにロウリュウ水が かかるという仕組みです さらに水風呂にはバイブラが備わっています! 常にボコボコ下から空気が湧き上がっています水風呂版ジャグジーのようなものです... 続きをみる
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お弁当おかず
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【おかずはローテ】チラ見されても恥ずかしくないお弁当Part2
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フーディストノート掲載!作り置きにもぴったり!えのきとひき肉のオイスター炒め
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2024年4月23日のお弁当
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2024年4月24日のお弁当
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2024年4月22日のお弁当
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2024年4月19日のお弁当
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今週のお弁当(2024年4月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
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今週のお弁当(2024年4月第3週目)
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2024年4月18日のお弁当
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2024年4月17日のお弁当
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楽天Pick Upレシピに選ばれた体験談「たけのことカマンベールチーズのハムカツ挟み揚げ」分厚い!食べごたえあり!ザクザク食感!ごちそうおかず!旬野菜たけのこの風味とカマンベールチーズの風味で春の味【楽天レシピ】
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これからお弁当作りが始まる人へ【お弁当作りはメリットがいっぱい(*^-^*)💕】
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2024年4月16日のお弁当
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2024年4月15日のお弁当
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2024年4月12日のお弁当
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夫のお弁当
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bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ 豚ロースの塩こうじ漬け弁当
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4/25☆夫のお弁当⑪
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コロッケ弁当&念願の柏餅
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生姜焼き弁当&CoCo壱&常備菜
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【お弁当】夫と高校生娘「カルディで初めて見たタレ」新商品ではなかったらしい(笑)
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【お弁当】夫と高校生娘「豚肉のオイスターソース炒め」
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bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ 塩サバ弁当
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4/24☆夫のお弁当⑩
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bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ 焼肉丼弁当
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ホタルイカの炊き込みご飯弁当
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4/22☆夫のお弁当⑨
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今週のお弁当(2024年4月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
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4/20☆夫のお弁当⑧
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今週のお弁当(2024年4月第3週目)
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