こんばんは〜 こんな時間にお腹いっぱいのもち子でごわす( ´ ▽ ` )ノ ついさっき炊いたご飯を1食分ずつラップに包んで冷凍するという作業を行ってたんですが、微妙〜〜に余った1食分に満たない白米ちゃんをもしゃもしゃ頂いてしまいました🐷 もうなんだか最近食欲をまったくコントロールできません、、 元... 続きをみる
料理のムラゴンブログ
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皮が堅くなった
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チャンチャン焼きうどん。 鮭のちゃんちゃん焼きのようにして、焼きうどんを作った。これもいい。
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❇️m 【鶏の黒酢 照り焼きレシピ❗️】 おはようございます。 今日は、鶏の黒酢 照り焼きをご紹介します。<ミツカンより引用> 材料【分量(2人前)】 鶏もも肉大1枚サラダ油適量 ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ <お好みの付 け合わせ> レタス適宜トマ ト適宜 作り方 [1] フライパンにサラ... 続きをみる
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雛祭りパーティーの準備、 今の私なりに頑張りました。 乳飲み子を横目に ちらし寿司+3品 (切って混ぜる、切って乗せるがほとんど)を作りました。 ちらし寿司ケーキ、一度作ってみたかったので チャレンジしてみました。^_^ こちらは予算内で作れました。 多分1200円くらい。 娘の雛祭りプレートも 即... 続きをみる
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先日、尻骨を痛めた為、毎日、リハビリのよう に歩いてます🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️ 今日は、ウチから20分程歩いたところにある スーパーまで。 自転車🚲押しながらは、 買い物が、多くなった時の為ですが、 乗ってきて本当に助かりました❣️ 店から出て来るお客さんが、みんな ト... 続きをみる
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今日作って、長男宅にお裾分けします。 3分クッキング 鶏肉のコチュジャンマヨ炒め 巻いて食べるって充実感 材料(4人分) 鶏もも肉2枚(500g)▼合わせ調味料 コチュジャン大さじ2 マヨネーズ大さじ1 酒大さじ2 水大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ小さじ2サラダ菜1個万能ねぎ5本(35g)焼きのり... 続きをみる
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鶏肉の照り焼き。鮭のちゃんちゃん焼き、カレーなど定番料理ばかり。それでもいいじゃないか。自分自身が楽しみながら、母親が喜んでくれることを期待して作っている。
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朝食 ご飯。 味噌汁(豆腐、ワカメ、えのき) グレーツフルーツ、ヨーグルト。 温泉卵。娘の家には、住み込みのガーデナーが居て、霊廟、庭園の管理やら、鶏やら七面鳥やら動物の世話をする。鶏の数は、把握できていない。鶏は、至る所で卵を産み、ガーデナーが集めてくれる。しかし、いつ産んだ卵か分からないので、娘... 続きをみる
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こんにちは。 本当は習い事の日でしたが、お休みしました。 それともうひとつ。 FP(ファイナンシャルプランナー)と個別の相談が あったのですが、これも日程を伸ばしてもらいました。 ここ1~2週間個々の自粛をして様子をみます。 (アタシモ オウチデ タイキ) ということで 今日は主婦がどのくらい家事労... 続きをみる
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おはようございます! 昔の人は鉄鍋を使っていたので、鉄不足の方は少なかったそうです。 多分私は、鉄不足? 以前岩手旅行で買った、鉄鍋と鉄玉を使って鉄吸収しています。 <吸収されやすい鉄と吸収されにくい鉄> 『鉄分には大きく分けて2種類の鉄があります。「二価鉄(ヘム鉄) / Fe2+」と「三価鉄(非ヘ... 続きをみる
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で、娘たちからケーキをいただきました。 あまりケーキは食べないけど、たまに食べるにはTops が好きです。 いつものではなくって?きっと?新しいチョコレートケーキですね! 美味しくいただきました。 娘たち家族は連休中、我が家に滞在… 今回は、私が主役なので、いつもの家政婦をしないように過ごしました。... 続きをみる
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料理
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【節約主婦】リボベジも楽しいよ
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カニカマで高級チャーハンを演出!?海鮮あんかけチャーハン
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長瀞渓谷 長瀞ラインくだり 埼玉県観光スポット
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新玉ねぎのチキンカレー。
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高野豆腐の揚げ出し豆腐
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黒い砂漠メンテ情報2024年4月30日|料理と錬金で9周年を迎えてみる?
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平あじのムニエルとルーマニアのフェテアスカレガーラ
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摘んだよもぎで 素朴な美味しさ 手作り よもぎ団子
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久しぶりに作ったピーマンの肉詰め
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スペアリブの味噌煮込みはじっくり時間をかけて
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ウハウハ・・でもないです。
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龍宮城スパホテル三日月 富士見亭 千葉県観光スポット
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お父ちゃんクッキングは、手取川と
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自家製ローストビーフとコート・デュ・ローヌの赤
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自然の恵みを食す 2024/4/29 月
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朝、4時に起床。 ブログ更新や、チェックを終えてから、孫のことを考えていた。 まず、誰に似ているのか…出生時から、話題になっていたらしい。 娘が、自分も含めて、身内の赤ちゃん時代の写真を集めていた。 あらためて孫を見ると、マレーシア系・中国系の顔ではない。 私の長男、つまり、娘の弟の新生児時代の顔に... 続きをみる
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こんにちは。 ご覧いただきありがとうございます。 ブログ初め 最初の投稿は 今日の朝ごはん 🍞 メニューは ・タカキベーカリーの長時間熟成ブレッド ・キュウリとパプリカとミニトマトのコロコロサラダ ・ハムエッグ ・オレンジとキウイ です。 『タカキベーカリーの長時間熟成ブレッド』は ミニサイズの食... 続きをみる
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朝、5時、東京駅到着。霧雨、暖かい。 5時30分のバスで、成田へ。 成田着、6時30分。 早速、 電源の使える喫茶スペースに入り、生ビールを注文。 これが、旅の醍醐味?である。一息入れて… 某宅配便業者に出向き、スーツケース2個を受け取り、Jalのサイトへ… 何しろ、重量オーバーの代物。一抹の不安は... 続きをみる
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朝、4時起床。ユースホステルにて。 6時まで、試験答案の採点。今年の学生たちは、かなり頑張ったと思う。 6時過ぎ。宿を出発。裏磐梯に向かう。 車の中で、バナナをかじりながら… 福島市内に入って、某牛丼店に入店。 小で十分。ただし、せっかくの牛肉が、乾いてる。このあたりは、従業員のセンスだろう。残念!... 続きをみる
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茄子とズッキーニのラタトゥイユ。おでんや鍋の料理が少なくなってきた。たらこチャーハンや焼き鳥が主力になった。栄養のバランスを考えて、肉、魚、野菜を毎日のように食べている。
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今朝のあさイチのテーマは、虐待でした! 記憶を押しやっていましたが、 幼稚園児のノーテンキ息子に過呼吸になる程、 怒った事があります💦 あー、お尻叩いた事も💦 他の子と違う事ばかりする息子の事で、 二十歳そこそこの保母さんに、お迎えのたびに 呼び止められ、嫌味のように説明を受けました 。😩 番... 続きをみる
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おはようございます☀ 面談週間も佳境に入りました!1年間の振り返りなので、生徒の成長を保護者にしっかり伝えていきたいと思っています^ ^ 伝えたいことが多すぎて、時間内に納めるのが大変です笑(^^) 今日は仕事のことから離れて、家庭の話をしたいとおもいます😌 父親の味が子供の思い出に残る について... 続きをみる
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今日は、ノーテンキ息子のマラソン大会💨の日 中学生の時は、近くの河川敷で開催だったので ママ友と応援📣に行ってましたが、 (ランチ食べたさで😝) 高校なんて、応援に行く親がいるわけでもなく 体育の授業の一環でしかありません。 普通なら、へーーーマラソン大会あったん? で、終わるのに、我が家では... 続きをみる
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にほんブログ村 朝、カニ鍋にうどん。量が多いな。 昼はいつものサンドイッチ。 夜はまた鍋と唐揚げ。 少し物足りなくてタイラーメン(辛い!)を食べる。 きしめんみたいだった。 (=^・^=) 政治経済 新聞記事 グルメ日記 スポーツとダイエット 愚痴 旅行散歩 映画読書 にほんブログ村 人気ブログラン... 続きをみる
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アメリカ企業の業績は好調 足元のNYダウは時に利食いの動きがみられるものの 抜群に強い。 日欧の投資資金はアメリカマーケットに流れ込み NYダウ「3万ドル」 ナスダック「1万ドル」 が見えてきた NY市場はSell in May(株は5月に売れ) に向かって、ジリ高になりそう 新型肺炎の感染者が複数... 続きをみる
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土曜日。 温かい朝。ストーブは一つでよい。 マレーシアに届ける「ばっけ味噌」を作る。天然フキノトウは、この間、喜多方で購入済み。 朝食の用意。 70度蒸し。 途中で、チンゲンサイの葉先とモヤシを追加。 シシャモの中弱火焼き。フライパンは温めない。 この道の師匠は、水島弘史シェフ。 ただし、最初に出る... 続きをみる
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天気が良いので友達と近くの山へ 車で登り口まで行き展望台までは30分ぐらいで行けるハイキングコース 下山したら広場に河津桜が二本ありました。 外に出ると自然がありリフレッシュ! 春の陽気なので広場では家族連れがキャッチボールやバトミントンなどで遊んでました、奥の広場ではドックランまであり… 近くでも... 続きをみる
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4時前の起床。暖かい。ストーブの室内温度表示が、10度を超えるのは、初めて。 久しぶりに、ゆっくりと、朝食の準備をする。 私の料理法の一つは、70度蒸し、という方法。「低温スチーミング」とも言う。 これは、野菜や魚、肉を、70度の温度で蒸すことが、栄養価が増し、食味も良いという、科学的なデータに基づ... 続きをみる
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ユースホステルでの朝食。 昨晩の残り物。久しぶりの、朝納豆。 M小学校にて、授業参観と委員会。この内容については、後日、詳細を記録。 久しぶりの学校給食。 米粉スイートパン ヤンソンさんのゆうわく ゆきなのスープ デコポン 牛乳 638kcal ヤンソンの誘惑とは、敬虔な宗教家で、厳格な菜食主義者で... 続きをみる
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今日は、クラムチャウダー作りました。 レシピ通りに作ったら、私には塩分多め。
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スーパーのカレー売り場でS&B<チキンのバスク風煮込み>のルーを発 見。 ちょうど今日は、鶏モモ肉が特売だったので 作ってみました。 できましたが、香辛料の香りが強い! セロリの香り? 味見するのが怖いような、、、、、 かなり個性的な味。 パスタにして食べたら、まあまあ。
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ベジタリアンダイエットを始めて36年 CA職時代、機内での食事がきっかけで。 機内での仕事が一段落すると クルーは交代で食事に入ります。 国際線乗務では、一旦、仕事が始まると 先は長いです。 しっかり食事は摂っておくこと! と言っても、ゆっくり味わってる暇もなく さっさと食べなきゃいけないこと。 あ... 続きをみる
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最近は手軽な料理ばかり作っている。実に面倒くさくなってきた。何を作ったかということより、とにかく栄養を考えている。
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いつもの朝である。 5時過ぎに目覚め、外に出る。 月夜である。 既に、除雪車は動いていた。このごろ、熟睡しているようだ。気づかなかった。 さすがに、動物の足跡はない。 除雪車がもどり、我が山荘の入り口部分を丁寧に除雪してくれている。感謝、感激! 朝食。 蒸かしご飯。 三平汁のラスト。 イカ刺し、昨晩... 続きをみる
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初めてのブログ… ちょっと調子にのって書きたくなった。 近所の椿、私は葉っぱの艶やかなのが好きです。 タイトルの話に戻り、 本屋さんに行くと…目的もなくウロウロして今の流行などを確認しながら新聞の書評欄で気になる本を探す。 これがまた、楽しい! ビルの本屋さんの階に降り立ち… ワクワクする気持ちが根... 続きをみる
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雪はたいして積もらず、除雪車が動き出したのは、6時。 気温が低いので、雪の結晶が細かく、積雪としては、さほどではない。 夜明けが、早くなってきているのを感じる。 毎度楽しみの、雪の上の足跡は… タヌキであろう。 東の森から来て、コンポストを漁り、西の森に消えた。 朝食。 八分づきご飯を蒸して。 三平... 続きをみる
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今日は、挽き肉3割引の日なので、<マッシュポテトミートソースグラタン> を作ろうかと。 オレンジページのレシピ マッシュポテトグラタン クリーミーなマッシュポテトを、こくのある簡単ミートソースと重ねてこんがり焼きます。チーズものせて濃厚なおいしさです。 料理: 武蔵裕子 熱量 518kcal(1人分... 続きをみる
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今日のおやつはオートミール蒸しパン(*^^*) バナナ入りです ちょっと不格好だけど美味しい! 大好きなんですよ。しかも簡単に作れてお手頃。 最近はコンビニ通いがかなり減ってオウチで作ったものが増えてます😃 作るのが楽しいし何より気にせず食べれるから。 カロリーのこともそうだしもっともっと楽しみな... 続きをみる
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過去何を作ってきたか、メモしなければならないと思うようになった。 この三日間で、よく覚えているのは挽き肉野菜を炒めてうどんに載せたもの。 それから鉄板料理だ。それと鰤の照り焼き。 少しずつだが鍋料理の回数が減って、鉄板が増えている。
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春は すぐそこ!!
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5日間、お世話になった、「西多賀旅館」を後にする日である。 早めに起きて、朝食の準備をする。 なるべく、残菜がないような算段である。 6時から、食べ始める。 まずは、 豆腐のステーキ。ニンニクのスライスを炒め、シラスを合わせ、味付けは、若干の味噌で和え、レタスの上に置く。 九条ネギ、モヤシの卵とじ。... 続きをみる
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知人からいただいたダイコン、きっちり自己主張しているように聞こえた。 これが俺だ、だからどうした!!って。 見事なこのフォルム、何だか懐かしいような感覚、愛おしいような形状 これを売らない八百屋はアホだ!!
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たらの芽が手に入ったので、天ぷらとお蕎麦にしました。 天ぷら粉を市販のものに頼らず、自分で混ぜました。 カリっとしてて、気に入りました❗ 材料 小麦粉200g 片栗粉50g 塩小さじ1/2 ベーキングパウダー小さじ 水で溶きます。
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にんじんしりしりという料理を知っているだろうか? 沖縄県の郷土料理でもあり、私の好物の1つでもあります。 上京して一年が経とうとしている今、ふと思ったわけです。 「にんじんしりしりを食べたい!」 思い立ったらすぐに行動に移して材料を調達 油(好きなだけ) 人参(好きなだけ) 卵(好きなだけ) ツナ缶... 続きをみる
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南カリフォルニアは、また気温が下がり 長袖が絶対必要という気候に戻りました` 先週でしたか、やっと暖かくなったと 喜んでいたばかりなのに〜 さて、いつもの朝食です。 これはロールドオーツ、そしてスーパーフード フルーツをのせたもの。 いつもは鍋にオーツ麦とアーモンドミルクを入れ まずクックします。 ... 続きをみる
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先日、鯖を三切れ買って来た。一昨日は、片栗粉をまぶした料理で、外はカリカリ、中はほくほくの鯖料理。 昨日は液味噌を使って味噌煮にした。 その他にもこの二日間でいろいろ料理をした。チャーハンや焼き鳥も作った。 それから、買ってきたイワシの蒲焼きをレンチンして、丼にのせて鰻丼のつもりで食べた。 高菜チャ... 続きをみる
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2月1日~2月4日までの ログハウスの食事です 朝食 夕食 チキンスープ、鶏の味噌焼、アヒージョ 野菜サラダ ちゃんこ鍋 3時のオヤツ お茶ではなくビール😁 いい天気だったので 昼からビールを飲んじゃいました( ̄∇ ̄)
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車に雪が降り積もっている。 いよいよ、本格的な寒波が下りてきている。 地吹雪状態で、視界の効かない道を、仙台に向かう。 東北道の下り車線は、事故で閉鎖。慎重な運転で、向かわねば… 結局、学校に着いたのは、9時を過ぎていた。 学生にあやまり、演習を始める。 途中、車中で食べた朝食。 鶴巣サービスエリア... 続きをみる
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トルティーヤ生地で作る簡単ピザ!! (ビフォー) (アフター) おぉ美味そうだ!!
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朝、いつもの事であるが、授業の直前準備をして、朝食。 炊いた八分ツキご飯は、3合。 原木ナメコの味噌汁、豆腐、長ネギ。 糠味噌漬け、大根、コールラビ。すでに1週間ほどつけ込んだので、一晩塩抜きをした。 塩辛、昨日の残り。 目玉焼き、セロリの付け合わせ。 リンゴに手作りヨーグルト 6時に宿出発。昨日の... 続きをみる
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ちょうどテレビ📺で 料理の基本❗️をクイズ形式で答える 番組をやってました👍 『ぶり大根』だったので、 写メしました〜 最近はメモ📝じゃなくて写メです。 ペンはすぐ見つかりませんが、 携帯は近くにあります💕 『ぶり大根』は、何度も作ってて 評判も良かったので、全問正解か? と大声で答えてたら... 続きをみる
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昨日 昼過ぎにログハウスに来ました いい天気です でも室内の温度は4度 やっぱり寒いです{{ (>_<) }} 暖炉のそばで寛ぐ小太郎くん 近くの別荘の方達にお誘いいただき 新さん、小太郎くんと お伺いさせていただきました 暖炉の炎がいいですね 心が落ち着きますね ずーっと見ていたいです みーちゃん... 続きをみる
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年賀状は、既にやめている。それでも、ご丁寧にいただく年始のご挨拶がある。有り難いことである。 そこで、旧正月の寒中見舞いを差し上げることにしている。今年の旧正月(春節)は、 1月25日であるが、節分に合わせて、お送りする。 さて、正月に、香茸の炊き込みご飯を作れなかった。 思い立って、調理を始める。... 続きをみる
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照り焼きチキンを作っておいたのに、食べずに残ってる❗残念❗ そこで、今日の子供と私のお弁当に照り焼きチキンサンドイッチを作りました。
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朝一で、大豆を蒸し始める。 早かった。2時間かからない。 水に漬ける時間が長かったからか、豆が新豆だからか。 納豆菌をかけ廻し、シャトルシェフに湯を入れて、保温を始める。 私のやり方は、かなりアバウトである。ヨーグルトも、納豆も、ぬか床も、いいかげんである。でも、おいしく出来上がる。今のところ… コ... 続きをみる
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今日の次男の夕飯のおかずを 昨夜 煮込みました。 「照り焼きチキン」 砂糖 30cc 醤油 50cc お酢 50cc たれを溶かして 鶏肉を皮から弱火で10分焼きます。 ひっくり返して 弱火で10分。 もう一度ひっくり返して 皮を弱火で5分。 焦げやすいので 注意してください。
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暖かい朝である。青空がまぶしい。 大好きな焚き火をして、 思い立って、「あんず干し」を作る。 あんずの塩漬けは、大和町の蕎麦屋「晴れたらいいね」で、購入しておいた。お嫁さんが、青森の方で、毎年作るようだ。 一見梅に見えるが、梅より大粒である そこで、種をとり、二つに割る。 後は、赤じそで包む。 自家... 続きをみる
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牛肉300gが385円だったので、買って来て、さっそくすき焼きにした。それにしても、近頃、鍋料理が多い。これも冬らしい。
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ごちそうさまでした!! 料理長の野津さん ブログの目次はこちら 作りましょう 育てましょう メダカ文化とメダカ仲間
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なんだかちょっと見た目がアレですが、実家に送るご飯作りました。 今、冷凍してあるので後で宅配所から送ります。 父の好きそうなものをセレクトです。 冷凍となると作るものにもいろいろ制限があって難しいなと思いました。 昨日は11時ぐらいまでパソコンを観たりして過ごし、 それから買い物にいって、お昼から夜... 続きをみる
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最近スーパーで、千円以上買うとシールが貰え 何枚か集めると、フライパン、ムーミン物など がお安く買える!というのがありますが ほとんどスルーしてました。 ところが最近、あるスーパーで、北欧デザイン のモゾMOZのキッチン物がお安く買えるという のをやってました。 かわいい鹿🦌のデザインで、カレー皿... 続きをみる
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昨日 京都・丹後半島 浜詰海岸 夕日ヶ浦温泉 旅館「本陣粋月」にきました お婆ちゃんと小太郎くん 部屋で遊んでいます さあ~カニをいただきます 小太郎くんも一緒です カニフルコース まずは先付け 舟盛りの刺身(ふた盛りもきました) お刺身の量にビックリ( ・_・;) お父さん、カサゴを食べて「刺身美... 続きをみる
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我が仙台の定宿には、昨夜、秋田県の小学生たちが、宿泊した。 なんでも、仙台市内で、音楽コンクールがあり、それに参加するのだそうだ。 朝は、6時前から、洗面を開始していた。 私も、6時過ぎには、宿を発った。 朝食。 某牛丼屋の小盛り。 やはり、ここが旨いかも。私には薄味であることがよい。 ひたすら裏磐... 続きをみる
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寒い季節に暖まるレシピをご紹介~ 蓮根、しょうがは 体を暖める効果があるそうです 「れんこんもち」 蓮根をすりおろす 全体の2/3 蓮根を5㎜大に切る 全体の1/3 混ぜ合わせ、塩をふります。片栗粉を混ぜます。 やや、もったりしてきたかな? と感じるくらい片栗粉をいれます。 小さくま... 続きをみる
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いつも読まさせてもらってる料理上手な ブロガーさんのをつくれんぽしてみましたー♬ クックパッドみて作られたそうなので、 クックパッド&ムラゴンのつくれんぽ😅 美味しかったー❣️ 油、ネギ、醤油、鰹節で、絶品になりますねー 小さく切ってるので、一切れでなんかデカく なるし、磯部焼きや、お雑煮より、 ... 続きをみる
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今回の部屋は、和室であることは良いのだが、ネットの電波状況は、良くない。 不安定である。 廊下で作業したが、ちょっと寒い。 そこで、窓際の戸を一枚開く。 そうすると、つながる。でも遅いが、致し方ない。 朝食の準備。 若い頃は、テントを担いで、山のぼりをした。 狭いテントの中で、飯も作った。 部屋の中... 続きをみる
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ホタテのエビのクリーム炒め、イカと大根の煮物ほか ~めだか村給食~
ごちそうさまでした!! 料理長の野津さん ブログの目次はこちら 作りましょう 育てましょう メダカ文化とメダカ仲間
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生命力のある子見ると、ワクワクしまーす。その子の名前は、豆苗🌱君😆
一昨日、ニラモヤシ炒めを、作ろうとスーパー に行ったら、ニラが198円! 高い😱 他のスーパーに行く気力も無かったので、 急遽80円の豆苗に変更😅 その時の画像は、写し忘れましたが、いい感じでした😚 うちには、好きな物のみ爆食いする ノーテンキ息子の他に、愛称がハイエナの旦那 がいます。 モヤ... 続きをみる
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夜に雪は降らなかった。 明るい日差しが、こぼれている。 外に出て、獣の足跡を探す。 西の林から出てきて、 我が山荘の庭を通り抜け、 東の森に抜けている。 タヌキであろうが、足跡は大きい。 裏磐梯が、くっきり見える。 そして、朝食。 八分づきの冷凍ご飯を蒸して。 原木なめこの味噌汁。とうふ、長ネギ、卵... 続きをみる
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シリーズ めだか村の給食 なにげなく 少し遠慮しながら投稿していた めだか村の給食 が なんと人気がありまして えらく反応が良く コメント有り アクセス有り‼️ましたので シリーズで投稿します お付き合い宜しく めだか村の給食の中で 個人的一番大好き😍💓💓なのが この ニラホルモンラーメン🍜... 続きをみる
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JOJOパスタ、作ったど~~!! ≪娼婦風スパゲティー≫ あまりにもいそがしい娼婦が てきとーに作ったら、うまかったというのが この名の起源(らしい)。 (ジョジョの奇妙な冒険 集英社 荒木飛呂彦) 子供の頃、この作品を初めて読んだ時からずっと強い印象が残ってて・・ 大人になって再読した時 億泰君が... 続きをみる
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1/10~1/13ログハウスで3泊しました ログハウスでの食事です 10日の夕食 ステーキ、キノコとブロッコリーのソテー 野菜サラダ 11日の夕食 前の日から煮込んでいた おでん、しめ鯖 12日の夕食 豚丼、サラダ、冷や奴、漬物、味噌汁 北海道の帯広で買った 豚丼のタレを使いました 13日の遅い朝食... 続きをみる
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豚バラ大根ならぬ豚こま大根。その他にポテトサラダ、カボチャサラダ、油揚の味噌汁等いろいろ作った。本当は鍋料理が最適なのだが、このところ鍋続きだから、違うものにチャレンジした。
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今日のめだか村給食 ノツ料理長!いつもありがとうございます! めだか村給食シリーズはこちら↓ ブログの目次はこちら 作りましょう 育てましょう メダカ文化とメダカ仲間
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テレビで長いもが健康にいいというのを見て、さっそく長いもの料理を考えた。 挽き肉と長芋の料理。調味料などは忘れてしまったが、まあ、麻婆長芋といった感じだ。 二日前のことはほとんど覚えていない。 その他にいろいろと作ったが、何を作ったが忘れている。 麻婆茄子は覚えている。これはおいしかった。
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朝食。 時間に余裕があったので、めずらしくチャーハンを作る。 卵、ネギ、味付けは梅干し一個。これも中弱火で、じっくり炒める。あまり触らず、フライパンの熱にまかせて、ご飯粒が爆ぜるのを待つと、パラパラチャーハンになる。 これの師匠は、土井善晴氏。 かぶの味噌汁、インスタントのワカメの味噌汁。 カブの浅... 続きをみる
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郷土愛っていい❤️ なので、今日は名古屋めし。煮込みうどん。
昨日のホンマでっかTVで、福岡チームに対抗して、名古屋の井戸田潤君が、応戦してた。 あの子、小牧市出身なのになぁーと思ってたら、本人がカミングアウト😆 私も、大阪来てから、どこ出身?と聞かれると 名古屋って言ってます😅本当は〇〇市出身です 愛知県イコール名古屋😆 井戸田潤君が、名古屋の良さを一... 続きをみる
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- # うつわ好き
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