薬膳のムラゴンブログ

  • 8/7 スマホビジネス講座と、薬膳ランチ&カフェイベント開催‼️

    🌅10:00〜12:30📱 『スマホビジネス講座』【Lesson1】 ◆Instagramの徹底活用ビジネス編◆ 1年半余りでフォロワー4000人超え‼️ ⁡ たつの市大好き💖インスタグラマー坂井翼が、 実践のみで培ってきた独自のノウハウを徹底的に👍 Instagramを使いこなす為の情報を、 ギュッと2時間にまとめたビジネスセミナーです👨‍🏫 ⁡ 𖤐これまで365日以上独学で毎日休

  • 「しあわせは食べて寝て待て」5話

    年末進行で原稿が上がったあと猛スピードでネームをやったら、年末になってどっと疲れが出てしまいました。 体がだるいと思ったら鼻が腫れてきて…。 やっぱり適度に休まなきゃダメですね。 来年は休み方も考えられるようにしないと。 クウネルサロンに「しあわせは食べて寝て待て」5話を載せていただいています。 前回の続き...。 よろしければ覗いてみてください。

  • 慰めてくれるおやつ

    洗濯機が怪しい音を立てているのですが、感染者数が増えているので、修理屋さんにお願いするのも躊躇してしまいます。 こういう時、免疫力が高く健康な人が羨ましい。。 さてさて、クウネルサロンで「しあわせは食べて寝て待て」4話が公開されています。 今回のお話は、気分が落ち込んだ時慰めてくれたものは。。。 よろしかったら覗いてみてくださいね。 慰めてくれた食材は、もう少し寒くならないと粘りは出ないかもしれま

  • 久しぶりのランチ  薬膳

    本当にランチは久しぶり。 同じ仕事を委託されてる仕事仲間?と3人で。 1人は今年初めて会ったという。 いつもなら新年会などの飲み会も季節ごとにしていたんだけど。 この年になると(みんな50代) 身体が大事よね。という事で 初めての薬膳料理 大根のお粥にしたんだけど、優しい味。 身体も温まり。 少し身体に良い事をしたような。 いつまで、今の仕事を続けられるのか? 今更別の仕事をしても、覚えられないし

  • 食欲の秋特集号です!

    ベ二チオ・デル・トロの映画を1日に2本観て、とてもヘヴィな休日でした。 いや、好きなのですけどね、デルトロ。 バイオレンス映画だったので、観ていて少し怖がりが減ったような。。 これぞ「推し」の力でしょうか。(というほどではないか) 発売中のフォアミセス11月号に「しあわせは食べて寝て待て」9話が掲載されています。 今月号は食べ物特集です! いろいろなレシピが載っていて楽しいですよ。 私が気になった

  • 「しあわせは食べて寝て待て」第2話が読めます

    先月に引き続き、ライフスタイルの情報誌Ku:nel(クウネル)のWEBサイト「Ku:nelサロン」に「しあわせは食べて寝て待て」第2話を載せていただきました。 少しだけ薬膳エピソードが入っていますのでよろしければ覗いてみてくださいね。 そうそう「Ku:nelサロン」に載っていた「イチジクのジャム」を作ってみたら、とても美味しかったのです。 しかも砂糖とレモンを入れてチンするだけなので簡単。 イチジ

  • Ku:nelサロン

    スロースタイルな食、インテリア、ライフスタイルの情報誌Ku:nel(クウネル)のWEBサイト「Ku:nelサロン」に「しあわせは食べて寝て待て」を紹介していただいています。 (自分の人生にこんなことがあるとは...) Ku:nelサロンでは素敵なお店や小物の情報、ためになるコラムが毎日更新されて、ムラゴンブログには楽しんでいただける方も多いと思います。 クウネルというと、おしゃれなマダムを思い浮か

  • 漫画と梅シロップ

    発売中のフォアミセス9月号に「しあわせは食べて寝て待て」の8話が掲載されています。 今回の麻木久仁子さんのコラム、漫画に出てくる食材の効能を詳しく書いて頂けたので(自分でも)勉強になりました。 漫画にチラッとだけ出てくる梅シロップ。 ソーダ割りにして飲むのが好きなので、去年から作り始めました。 最近では「梅シロップキット」が売っていて、袋に洗って凍らせた梅と砂糖を入れただけでできるそう。 面白いの

  • 梅雨の薬膳

    湿気がすごいせいか、風邪をひいてしまいました。 今の時期だと、そのまま寝ていると暑いし、ドライをかけて寝ていると乾燥するので、どう治したらいいのか分かりません。 飲み薬も何が効くのかよくわからないので、とにかく寝ていました。 ヘナるなぁ、梅雨の風邪は。 寝込んでいるうちに、掲載号が発売されました。 発売中のフォアミセス8月号に「しあわせは食べて寝て待て」6話が掲載されています。 今回は梅雨のある1

  • さつま芋を美味しく食べる

    さつま芋を蒸しました。 よーく蒸して柔らかくしてから、一晩冷蔵庫に入れて食べます。 イガイガ(アク?)がなくなるので、アレルギー気味の私は、この方が安心して食べられます。 今回蒸したのはべにはるかですが、少しねっとり感が少なかったな。 時期の問題かも。 冬のさつまいもは甘くてねっとりしているので、冷蔵庫で寝かせるとまるで芋羊羹のようになります。(品種によりますが) さつま芋といえば、以前、さつま芋

  • 金柑のワイン煮

    連休前から桜が咲き始めて、うちの前の遊歩道もピンク色に。 昨日は午前中からたくさんの人が散歩をしていました。 普段はコロナウイルスで自粛していても、桜が咲くとフラフラ外に出てくる国民性はすばらしいです。(単に暖かかったからかな?) けれども私は久しぶりの外出に関節痛が出てしまいました。 外出後、体が寒くなる症状もまだ治っていません。 なので今日は家でおとなしくしています。 家にこもっていた先週、金

  • 「しあわせは食べて寝て待て」だったのに

    昨夜、急に咳き込み、今朝になって喉が腫れ、微熱も出て1日ダウンしてしまいました。 一昨日、法事から帰った家族は無事でしたが、まさかコロナウイルス感染…? 頭痛と腹痛が同時に来るなんて、さすが新型ウイルス…と思っていましたが、トイレに行ったら楽になりました。 どうも、お土産に買ってきてくれたきな粉のお菓子が原因のアレルギーだったみたいです。 うう、紛らわしい。。 というわけで、今日は漫画をWEBで読

  • いよいよ、日本からの渡航制限が、始まりました。

    起床。5時前。時差1時間のマレーシア時間に、馴染みつつあるようだ。 義母から、昨日の漢方薬を午後に飲むと、夜、目がさえて、眠れなかったのでは…と、言われたが、熟睡である。 朝食。 朝食のパターンは、同じである。 ごはん。米は、岩手の江刺米。 味噌汁(豆腐、青菜、ワカメ)。 バナナ、柿、ヨーグルト。 緑茶。 目玉焼き、醤油。 海苔、愛情タラコ。 メカブの三升漬、鮭のほぐし。 義父が、野菜市場から戻っ

  • グレープフルーツのマスク

    連載中の「しあわせは食べて寝て待て」2話目が掲載されています。 この漫画は食がテーマの一つなのですが、昨日母親が「コロナウイルスって薬膳や漢方で治らないのかね。」と言っていて、そりゃ無理だろうと話していました。 ただ、インフルエンザに麻黄湯が良いとたまに聞くので、予防としては何かありそうです。 武漢が閉鎖された頃、ニュースの映像で、中国の人がマスクが足りないからと『グレープフルーツ の皮』で作った

  • らーめん臺大

    ラーメン好きの自分がラーメンを食べ歩くきっかけとなったお店があります。 それが名古屋市西区にある"らーめん臺大(だいだい)"であります。 そんならーめん臺大は日付が変わって本日まで場所を変えて岐阜高島屋の11階で はんつ遠藤氏主催の"全国ご当地ラーメンリレー"に参戦しています。 いつも食べ親しんでいるらーめん臺大の薬膳ラーメンの中でも、 お気に入りは"塩くもたま麺"であります。 "くもたま"とは言

  • タイ旅行は、断念しました…

    結局、タイへの旅は、キャンセルしました。 そもそも、今回のマレーシア滞在は、孫の「100日祝い」。これは、中国式。 そして、「お食い初め」。これは、日本式。 という二つのお祝いの会をすること。 私には、もう一つ目的があり、娘の育児を助けること。 息子のJは、良いメイドを探しているということだが、娘は、自分の手で育てるつもりと思われる。 Jの妹家族は、メイドが子育てをしているが、子どもたちの母語が、

  • しあわせは食べて寝て待て

    準備していた漫画が雑誌に載ります。 ブログに書いていた話題と重なる内容なので、紹介させてください。 主人公は独身、一人暮らし、収入低し。 えーっと、私かい? なので、雑誌は「フォアミセス」ですがミセスでなくてもすんなり読めるお話です。 同時に麻木久仁子さんの薬膳コラムも始まり、こちらは優しい文章でためになるので、ぜひお手にとってみてください。 3月号のフォアミセスはお金特集ということで、プレゼント

  • 今年もやっぱり

    今年も大好きなラーメンを食します。 今年最初のラーメンは、行きつけのお店で味噌ラーメンをいただきました。 薬膳ラーメンは健康に導いてくれます。 店主夫婦と楽しい会話を楽しみながらいただく一杯は安定のお味でありました。 仕事仲間とベトコンラーメンもいただきました。 ベトコンラーメンを食して汗をかけば、もうベストコンディション間違いなし。 三振の音色を楽しみながらいただく油そばのお店にも行ってきました

  • なんちゃって薬膳で頭痛を治す

    私は、寒くなると頻繁に鼻喉痛と頭痛が起こります。 その度、鎮痛薬を飲んでいたのですが、今それを試しにやめています。 今の自分は「水滞」という体液の流れが悪い状態のような感じがしていて、だったら、巡りを良くするよう体質改善したほうがいいんじゃないかと考えていました。 先日、クナイプのサイトを見ていて、創設者のクナイプさんが、持病を治すため、寒い中全力疾走したというコラムを読んで、巡りは大切なんだと思

  • 薬膳茶?

    体に良さそうなものを買っても、しまい込むと忘れてしまうので、見えるところに置いて、早く使うようにしています。 右から、青汁、菊花、プルーン、ミント、クコの実。 菊花は、目に良いそうで、緑茶に入れると美味しいのです。 ただ、冬は熱を冷ます緑茶よりも体を温める紅茶に入れたほうが良さそうです。 生の食用菊をお茶に入れるのが一番美味しいのですが、すぐに傷むので、洗って干して乾燥させて保存しています。 売っ

  • 記憶の人参ごはん

    昨日美容院に行ったら、人参をたくさん頂いたので、人参ご飯を作りました。 30年ほど前、よく作っていた頃の記憶をたどって… 確か、ほろほろ卵と海苔、ゴマをかけたな… 丸干しとあっていたっけな..と。 そうして作ると、あれ?こんなだっけと言う味に。 味が薄すぎたので、丸干しの代わりに炒ってあった小魚をトッピングして食べました。 なんか犬猫の食事みたいだなあ…と思いましたが、まあ健康的でよし。 人参は、

  • 梨を煮ました

    梨はのどや肺を潤す食材だそうです。 乾燥しやすい季節だし、私は粘膜が乾燥しやすいので、梨を買ってみました。 ただ、体を冷やす性質があるので、この時期は煮て食べた方が良いそうです。 生で食べるとき同様潤う気がしますし、味も煮リンゴのようで美味しい。 今回は洋梨なので砂糖だけで煮ましたが、普通の梨なら少しレモンを入れた方が味がはっきりすると思います。 砂糖をふってレンジでチンでもできます。 生クリーム

  • 朝だけ薬膳

    薬膳の真似事をしてみたら、思いのほか体に良かったので、朝食だけ続けています。 朝は体を温める食事が良いそうで、確かに、朝温かいお味噌汁を食べるようになってからお腹の調子が少し良くなりました。 具は、今の時期なら呼吸器をいたわる白い食材、蓮根など。免疫力をつけるためキノコも入れて、あとは巡りを良くする玉ねぎも。 発酵食は、ぬか漬けと納豆。 ヨーグルトは冷たくして食べるので、食べるのなら午後以降にしま

  • 玄米の効果は?食べ方は?

    こんにちは 本日は良い天氣に恵まれております 朝から動いていると汗が出ます 氣持ちも良いです 先日千葉に行った時 稲刈りもほぼ終わって居ました。 稲には早稲と奥手が有ると聞いた事が有ります 早稲は早く成長し、実らせるので稲刈りは早く 奥手は成長がゆっくりで稲刈りが遅いのだと お米 大好きです❤︎ 玄米は特に好きです❤︎ 玄米を食べ始めてからはお肌のキメが細かいのです 食べ応えも有ります 玄米のメリ

  • フラクタルは何処にでもある!

    こんにちは 本日もお疲れ様です 本日は曇ったり晴れたり、少し暑いです。 菊花せんこうを求めて池袋のオーガニックスーパーへ行きましたが 売り切れで明日の入荷との事でした 今晩は蚊に刺されてしまうかも知れません とりあえずハーブのエッセンシャルオイルを撒いてみます 臓器は身体の何処にでも現れます 胃とか腸とか肝臓や腎臓などの状態は至る所に現れています フラクタルです 例えばなのですが手ツボ足ツボにもち

  • 西洋医学と東洋医学のバランス

    こんにちは 本日はお休みの方も多くいらっしゃるかと思います 私は菊花せんこうを買いに出かけてきましたが シーズンオフで無いとの事で購入出来ずでしたよ。 菊花せんこうは除虫菊を原料にした線香で、蚊を殺すのでは無く蚊の嫌いなハーブの香りで蚊を寄せ付けません。 有害な物が入って居ませんから安心して利用出来ます 虫が死ぬ物は人にも害が有るかも知れませんから氣を付けています 現代では西洋医学が主流となり、何

  • 自然界のバランスに従う健康

    こんにちは 本日は千葉県のとある海に来ており、そこからブログ書いています。 天氣は良いのですが風が強いですね。 空は秋の鱗雲、と思うと、風が強いのですぐ形変わりますね! 寒い感じもしますが 氣持ちが良いです… まあ、海に来ているんですよ。 また。 先日まで暑くて汗だくになっておりましたが 季節が変わる様に人の身体も変わります☆ なるべく自然界の流れで生きると楽に感じます(全てが自然界の流れで生きる

  • 漢字から読み取れる健康☆

    こんばんは 本日もお疲れ様です☆ 東京都の夜、外は雨が降っています。 恵の雨かな…… 今年は自然災害により被災された方も多くいらっしゃるかと思います まだまだ辛い環境でお過ごしの方も 早い復興を願っております。 皆さま漢字って意味が有るのはご存知でしょうか? よく見ると面白いです 昔の人はよ〜く知っていたんだなぁ、と感心します。 この内容は、食事などの講座でも結構お話するのですが まず 氣 という

  • 食欲の秋🌰腸の調子はいかがでしょうか?

    こんばんは 本日もお疲れ様です。 前回は秋は肺経が活発になると言うお話をしておりますが、大腸経も肺と同じ経絡になりますので 秋は大腸の調子も活発になるものです 便秘などするとお肌が荒れてくるものなのですが……。 便秘でお悩みの方も多くいらっしゃると思います。 私も東京にいると便秘氣見になりますから少しの努力は必要です。 便秘は心身にとって良くないです 下痢の方が良いです☆ 便秘をすると腸の中では本

  • 薬膳の通信講座

    2月から始めた通信講座。 実は先月、修了認定試験に合格した。 ああ~期限内に合格できて良かった! ホッとして同封されていた他の紙を見ていくと、「修了証」「認定証」のご案内 というモノが。 (゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ? 修了証と認定証は有料なんですとー?! 修了証は交付料と事務手数料で3,672円。 認定証は認定証と交付料と事務手数料で9,072円。 専用額縁や認定カードもある。 修了証くらいい

  • iga腎症 スペシャルな鍼治療を受けるの巻

    新患者はみないといっていた鍼灸師でもあり、薬膳や漢方の先生が診てくれることになった。 2か月ぶりの再会である。 「あなたは食事を変えれば、治る」. と言われていた。8月はいい食事だった。 9月は、、、。 まず、脈をみる。 「あなたの脈は荒れ狂っているよ。このままいったらよくならない!」 やはり。。 「はい、最近寝不足でして。」 「あのね、まず身体が資本なの! 腎の時間は11時から1時。肝の時間は1

  • 薬膳

    通信講座で薬膳の勉強をしている。 料理は好きではないが、弱っている母や高血圧のダンナや頭痛持ちのムスメや食生活がテキトーな妹のためになるのではないか?と思っている。 健康第一。 明楽笑笑。