• フード トラック、ポキ、アボカドバー、次は?🙄

    おはようございます~ 今日のお天気は曇り 日本と同じくらいの気温で17度です。 少し冷んやりで、長袖を着ております。 いつものように、アレクサから流れてくる ニュースを聞いていたら 最近ニューヨークに、世界初めての アボカドバー がオープンしたらしいです。 通常、レストランには、アボカドを使った メニューはありますが、アボカド専門の  レストランは初めてです。 へ〜 アボカドばかりの料理 面白そう

  • 松山の道後温泉に行ってきました

    久しぶりの投稿です。 自転車通勤、だいぶ慣れました。 子供のお友達が結婚すると言うのでお祝いに~ 主人と松山に行ってきました。本当は息子も行くはずだったのにラインのやりとりを勘違いして結局彼はお仕事でした(+_+) 道後温泉♨古い建物は風情があっていいですね。ご飯を食べた後道後温泉に入ってホテルへ帰る道。みんな浴衣でお土産を買ってました。なんだか修学旅行を思い出した。 またみんなで行きたいな(^^

  • アボカドムース・タルト♪

    こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は,ココナッツとロールドオーツ(麦)、ココナッツオイル、 カカオパウダーを混ぜ合わせた,ベースのタルト生地の上に アボカド、ココナッツクリームとカカオを混ぜて作ったクリーミーな ムースのタルトです。 チョコレートソースのトッピングが、少し雑になってしまい 芸術的ではなくなっていますが(汗)^^; フリーズドライのラズベリーを散らして、なんとか出来

  • オーガニックRawカフェ・リトルバード♪

    こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ こちらが昨日お伝えした、雑誌シュプールに載ったことのある オーガニック&ローフードで,人気のリトルバードです♪ 美味しそーなローフードのケーキがずらり♪^^ 今日のワークショップの始めは、 ココナッツのケファーで作った、ジュース ブロッコリーとキヌアのサラダ カシューチーズ サワークラウト作り こちらはオーナーのメイガンさんです。 お肌がキレイなとて

  • ☆ライム&アボカドムースにふわふわココナッツ☆

    こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は、ライムとアボカドムースを アーモンドとカシューナッツのカップに入れて ココナッツクリームをのせています♪ 〜今日使ったライムについて,チョコッとまめ知識〜 ライムって,実はレモンより疲労回復に役立つ カリウムが豊富に含まれているので 疲れがなかなかとれない。。 脱力感やイライラ。。 そんな時はレモンよりライムを使って、元気にリフレッシュしまし

  • ★アボガド&カカオのヘルシースイーツ♪

    こんにちは。キョンズ♡キッチンへようこそ^^/ 今日は、ラズベリー&カカオ&アボガドのケーキを作りました♪ まずベースの生地は、アーモンドとブラジルナッツ カカオとココナッツオイルを入れて、ブレンダーで混ぜ混ぜ♪ その時、海の恵みがいっぱい、シーソルトも一つまみ、お入れください。 この塩って、日本料理にも一つまみの塩は、他の味を引き立てる陰の立役者 ですが、ローフードでも、チョコッと入れるだけで、