梅ジャムを作ってみた!
といっても妻が作った梅ジャムを私が取材させてもらったのだが・・・。 我が家の梅の木。 ちょっと大きくなり過ぎて、真ん中から上の梅の実には手が届かない。 妻に「どうやって取るの?」と聞いたら「棒で枝をはたく!」そうだ。 まずは用意するものから。 三温糖。 写真に撮るのを忘れ、既に使った後だったので袋だ... 続きをみる
といっても妻が作った梅ジャムを私が取材させてもらったのだが・・・。 我が家の梅の木。 ちょっと大きくなり過ぎて、真ん中から上の梅の実には手が届かない。 妻に「どうやって取るの?」と聞いたら「棒で枝をはたく!」そうだ。 まずは用意するものから。 三温糖。 写真に撮るのを忘れ、既に使った後だったので袋だ... 続きをみる
先日作ったそら豆の餡子。 冷凍していました。 その餡を使って、パンを焼きました。 あんぱん 完成 (*^^)v 形は愛嬌です。 うぅーん! 満足(*^^)v ← ポチッとお願いします
〈酸辣湯〉 梅雨はいつの間にか明けたようだ。 横浜地方の6月の天気を見ると、一日中雨が降っていた日は6日、14日、15日。少しでも雨が降ったのは7日、21日、22日。 まさに空梅雨だ。農産物への影響はどうなるのだろうか。物価への影響もあるだろう。電力不足が言われているが、水不足も心配だ。 料理はでき... 続きをみる
昨日、静岡へ行った帰り、時刻が早かったので大井川港へ。 ブログを振り返ると2018年に買いに行って以来、行っていなかったようだ。 生もあったようだけど、素干し70g入りを買ってきた。 これで当分困らない。 素乾しを買ってきたので、タマネギとのかき揚げを。 今晩の晩ご飯。 魚はアジ。
ちぎりパンを作ってましたが、食パンを作りたくなり、角形蓋つきを買いました。ホームベーカリーは持っていますが、いまいちなので、こねるまでパン焼きでして、発酵からオーブンでして焼いてみようと思ったのです。
今日の天気は晴れ☀️ 連日〜ぐずついた天気だったけど やっと暖かくなってきた。 洗濯日和です👕 娘に教えてもらい 一緒に100均に行って買ってきました。 造花薔薇シリーズ 綺麗です(*´꒳`*) 光の当たり具合で色が違って見えるんです✨ これは、オーロラローズクリアピンク🌹 まだ種類がたくさんあ... 続きをみる
元職員のIさんが、職場に大量のじゃがいもを持ってきて下さいました♪ 詰め放題だよ~と言われ、スーパーの袋を持ってじゃがいもをもらいに行きました。 まだ土がついていて、採れたてのようです♪ じゃがいものお料理といえば、コロッケや肉じゃが。 最近、【☆栄養士のれしぴ☆】さんのレシピで作っています。 この... 続きをみる
冷蔵庫に残っていた、ズッキーニとエビで (また)アヒージョ風の炒め物を作りました。 残ったソースはパンに付けて、ガーリックトースト に。 本当は天ぷらを作りたかったのです… ズッキーニの天ぷらはとても美味しくて、 おすすめ。 ミニマムな 野菜、たんぱく質、糖質 秘技 残り物使い回しの術 調理時間10... 続きをみる
Milkyです。 先日、第二弾陶芸作品ができあがりました。 粘土をこねて形作り、色付けするころは、小学生低学年並みの出来でややへこみましたが、 色付けして焼きあがったら、まあなんと、意外に素敵。 長いお皿には、おにぎり並べたり、お刺身並べる予定。 陶芸って、なんかすごいですね。 こういう手作りのもの... 続きをみる
【海外生活】個人的に妥協してはいけないと思っているアイテム
花椒辣醤で麻婆豆腐
ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め
業務スーパーの肉厚極旨とんかつが、想像以上に美味しかった
アパートを1か月で転居した理由
目からうろこ 手間なしの角煮
昼食!ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた!
家飲み唐揚げ適当レシピ:鶏モモは譲れない
自炊する娘のためのメニュー
韓国発のベーグル専門店でお買い物♬
連休中 おうち焼肉はタンとミノとハラミ 手作り焼肉のタレは低糖質に
【明日から〈大阪〉に行くので荷物の準備しました★今日の夕食は『なす入りミートソーススパゲティー』『フライ盛り合わせ』『サラダ』】
どこにも行かないGW・食費月8万円 4人家族のリアル晩御飯
エンドウのポテサラ、筍カレーパスタ、鰯トマトパスタ他。
イカとキュウリの和え物 NEXZが韓国「不朽の名曲」に出演
梅雨にはいってジメジメ 昨日 父の日のプレゼント🎁を貰った新さん 喜んでいます お酒がすすみそうです🍻 最近の夕食です カツオのたたき、ゴーヤチャンプル 焼きナス、冷奴 居酒屋メニューです 肉厚の美味しそうなアジの開き 湯豆腐、きんぴら、サラダ ポークソテー、マカロニサラダ、味噌汁
いつもスーパーで息子が一言 「いちごパンください🍓」 いちごジャムパンを買わされています。 でもスーパーのジャムパンって甘いですよね 特にジャムが。(でもそれがいい) いつかは自分でジャムを作りたいと思っていたのですが、 いちごが高級なので手が出せないな〜 と思っていたら偶然いちご貰いました^ -... 続きをみる
長女が懐妊したそうです。 つい先日 まだ考えられない と言われて納得した矢先でした。 週末泊りで来たので つわりの回避法など 遠い記憶を辿りながらおしゃべり。 つわりの時もこれなら食べたい!ってありますよね。 長女の時はスパイスカレー(新宿中村屋まで食べに行った) 次女の時は忙しすぎて忘れました 三... 続きをみる
豚肉と長芋の蒸し焼き カリカリパン粉がけは、5/30の3分クッキングから。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、豚肉と長芋の蒸し焼きカリカリパン粉がけ、たまねぎとバナナとマヨブロッコリーと長芋の大皿サラダ、ブロッコリーとミニトマトとベーコンのスープ、きゅうりのぬか漬け。 大皿のサラダを用意しておく。 ... 続きをみる
昨日収穫した スナップエンドウは 豆ごはんになりました。 そら豆をゆでて、つぶして 砂糖を加えて 煮ました。 ぶつぶつを残して あんこにしました。 これで、アンパンを焼こうと思います。 小梅も少しですが、収穫。小麦がだいぶん色づいてきました。収穫まじかです。そうそう スイカもこづるの15節以降に い... 続きをみる
前に作ったあんず のシロップ浸けが美味しく出来上がりました。あんずは沢山あったので、もっと作っておけばよかった。 このトレーは弟の作品です。
休日の朝はパンが食べたくなります。 フレンチトーストやホットサンド、サンドイッチ・・・ いろいろ作りますが 最近これにブリトーが加わりました。 10分で作れるなんちゃってブリトー。 材料: 生地/薄力粉1カップ、サラダ油大さじ1、塩少々、お湯適量 具/ケチャップ、マヨネーズ、スライスチーズ2枚、ハム... 続きをみる
上は、スナップエンドウ、しっかり膨らんで、豆として収穫、明日 豆ごはんにします。 そら豆は、何回か植えましたが、今年が一番いい出来です。 今日のパンは、マーブルパンにしました。いつもの2/3の量で。 ココアが少し薄めですが、マーブルに なりました。 初めての作です。
妻の実家に行った時に 根曲がりタケを頂きました^ - ^ 大好物です。 根曲がりタケはアクも少なく食べやすくて、タケノコの旨味もすごく感じるので 「炭を起こして焼き筍だー!」と言ったものの。 帰ってきたのが17時過ぎ…風も強い。 炭の方がいいけども仕方なく ホットプレートでやりました^ - ^ でも... 続きをみる
実は、<チキンナゲット>私自身は、あまり 好みではなくて。 マックのチキンナゲットも苦手です。 でも昨日作ってSちゃんが爆食してくれた <薄揚げ餃子>は私好みなんです。 玉ねぎではなく、キャベツとエノキダケを入れたのが 良かったのかも?
忘れてたw いかんいかん。 ピーマンのおかか和え、レタスのカニカマ豆腐和え、キノコのペンネ、無限ナス、油揚げとモヤシの卵とじ、ハムとレタスの卵炒め、ミックスビーンズと切り干し大根の和風トマト煮。
昨日は<豆腐入りチキンナゲット>を長男宅に お裾分けしました。 鶏むね肉600グラムと木綿豆腐200グラムで ナゲット24個できました。 18個お裾分けしたのですが、その内、Sちゃんが 6個食べてくれました。 良かった、良かった!
☔☔☔ 雨降り;(´•௰•`)☂で うっとおしい。 そんな時には コレコレ⬇ 極上海鮮丼ランチ 当たりな日だという 情報を得て 早速⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!! ☔☔雨のせいか タイミング良く 入店!! さて、いただくとしますか! まずはシャコから。 これは当たり🎯と 大将曰く。 何故だろうと... 続きをみる
本日のお昼は、時短グラタンです。 とりむね肉そぎ切り しめじ に バジルソースをかけてチーズを乗せて ガスグリルで弱火7分。 我が家はガス派でして、トーストもグリルで 焼いちゃいます。 と、そこへ パルシステムさんが 今週の分を持ってきてくれました。 送料が免除になるので、毎週8000円程の予算をた... 続きをみる
おはようございます 遊びにきていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 前の晩 挽き肉が痛む前にと シュウマイを作った 深夜になった 朝 身体が重い 仕事が終わり 外へ出る 集中豪雨❗❓ 急だったの
Milkyです。 今日は射手座・満月でしたが、梅雨空でお月さま見れず・・・。 毎月チェックしてるわけではないのですが、「今日は満月🌕!」と気づいた日にまん丸なお月さま見れないのは、残念ですね。 さて、年度末がやや特殊な私の職場では、今日来年度の昇給通知をもらいました。 事前に決まっている数字なので... 続きをみる
前回美味いステーキの店を中途半端に書いたけどな。 その店で、「スンマヘン!買ってる肉屋教えて!」っと図々しい事を聞いててん。 これ飲食業界におるワシが言うのもなんやけど完璧にタブーやで。 でも親切に教えてくれるええ店やったで。感謝やで。。 なので今回は食った店は書けなかったけど、仕入れた店は紹介でき... 続きをみる
Milkyです。 五月晴れというのは、もともとは「梅雨の晴れ間」をさすものだとか。 今日はまさしく五月晴れの月曜日。とても気持ちの良い一日でした。 お天気とは裏腹に、日経平均は暴落。 今年の相場は本当に読みにくいです。 先週までは堅調だったのがうそのようです。 私は日経平均CFDの売りポジションを持... 続きをみる
先週のある日の晩ご飯、レンコンと山芋の炒め物、ミートソーススパゲティ、ミートソースライス。弁当風にすると、母がよく食べてくれる。下の写真は長いもとレンコンの照り焼き。醤油、砂糖、味醂で炒めたもの。 <ニンジンチヂミ>いつも作っている料理。ニンジン一本をそぎ切りし、卵、小麦粉と片栗粉をそれぞれ大さじ2... 続きをみる
最近の食事です 夕食 鶏肉詰め新玉ねぎのトマトソース煮 ほっけ、サラダ ランチ ミックスビーンズとオートミールのジャンバラヤ 本格メキシカンのピリ辛味 美味しい~😋 夕食 ホタテと生ハムのカルパッチョ 大根おろし冷しゃぶ、モヤシ炒め
梅の仕込みがやっと終わりました。梅干し2キロ、梅味噌1キロ、シロップ1キロ、サシス梅干し1キロ、これで1年分足りそうです。あとラッキョウが1キロ、です。でき上がりが楽しみです。
こんにちは 今回は久しぶりのお弁当です 久しぶりにお弁当作りましたよ んで、どうなったかって 出先に持っていくのを忘れました…… 結局一緒にいた人を誘ってお店で食べることに この時期ですからねぇ 長い時間じゃないとはいえ、前日に作ったものを置きっぱなしっていうのは怖い まあ、夜ごはんにしたんですが←... 続きをみる
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 ブレブレですが👇💦 昨日 二女に届けた 夜弁です 高3生 春 突如 どうしても塾に 行かせてほしい
仕事場に退職届を出したのが 月曜日。 すぐ、改装工事で休みに入ったため、 パトロンと話が出来なかった。 昨日、パトロンから話をしようと 電話があり、今朝仕事場に行ってきた。 残念だけど、しようがない。 こっちに戻ってくることがあったら、 いつでもおいで、と。 職種によるのだが、 正社員の退職は 働い... 続きをみる
切ってみた ちょっと早かった😣 この子は グラタンと 挽き肉に混ぜて 使いきりました., 塩とレモンで食べたかったのにな…
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 先日 久し振りに 市場併設 の ショッピングモールへ 行った 🐟 🍖 野菜 新鮮で値段も👍
こんにちは (バラが終わってもうアジサイがきれいに咲いている。) 今の時代 すべてを手作りとかなんてもう古い。 今や冷凍技術がすごすぎて企業努力もあり、 もはや手作りするより買った方が美味しいかったり。 レトルト食品もすばらしく美味しいね。 それでも常備菜は作っておきたい。 今回は 人参シリシリ、キ... 続きをみる
昨日の「じゅん散歩」、四谷でした。 主に上智大学の周辺。 上智大学だけでなく、周辺にも大きなビルが建ち かなり様変わりしていました。 昨日のお裾分けは<ペンネのオーブン焼き>。 予想通り、Kちゃんは爆食で、Sちゃんは 手も付けずでした。
Milkyです。 少し肌寒く感じる一日でしたが、仕事の後はヨガに行きました。 なんだかんだダラダラ仕事しがちな習慣を断ち切り、早く帰ってビールかワインでも飲みたいという誘惑に打ち勝って、ヨガスタジオまで行くのは簡単ではありません。 行くのやめようかなとか、頭で言い訳考えると切りがないので、考えずに行... 続きをみる
先に言っとくで。 店の名前はあえていいまへん。 っと言うか、ブログで書くなと念を押されて書けない。 でも悲しいかな嬉しいかな、RM42でこの肉が食えるのはコスパ含めてここがダントツ。 テンダーロイン約180gくらいかな。 焼き方も肉も最高。 しかしソースがもひとつなので自前で持って行ったほうが良いか... 続きをみる
Milkyです。 東京も梅雨入りしましたね。 気圧の変化は体調に影響するし、お風呂にカビとか出てくるし、なんだか気分の晴れない時期ですが・・・ それでも、梅雨のない国に住んでた数年間は、日本の梅雨が懐かしかったのを思い出します。 ジメジメした季節をこえて、カッ~とくる夏がくる。 これが四季のある日本... 続きをみる
突然ですが、 アボカドの食べ頃って、難しくありませんか? スーパーで売っている時は緑色で固いし、3日位で黒くなっても、包丁で切ってみるとやっぱり固かったり。 かと言って、もうちょっとかな…と置いておくと、次の日には熟れすぎて変色していたり⤵️ …なかなか扱い難いのですけど、ベストのタイミングで食べる... 続きをみる
今日の朝ご飯です。 昔の私は料理が苦手でした。 主婦をしていた時は元主人に任せきり、全く料理した事無い私はいつも怒られてばかりでした。 料理や自炊が好きになったのは、離婚してからです。 友達や知り合いが料理をよくしていたので、少しずつ興味を持てたのがきっかけだったかなと。 料理は頭も使うし、それと心... 続きをみる
Rさんの実家から、よくジャガイモをもらうのですが、 実は、私、ジャガイモあまり好きではなくて。 カレーにも入れませんし、肉じゃがも作りません。 でも昨日は、Sちゃんが大好きなフライドポテトを 作ってお裾分けしました。 Sちゃん、マヨネーズを付けて、パクパク 食べてくれました。
コロナ禍以降、初めて映画館で観てきました。 日曜の昼間なのに観客は6人、うち3人は我が家。。。 夫がボランティアをさせてもらったこともあり 大好きな藤井風さんが歌うこともあり 多感な年頃の三女にも観てもらいたくて。 ナレーション無しです。 でも、十分伝わってきました。 河瀨直美監督ですから どちらか... 続きをみる
焼酎マリネ豚の甘醤油漬けは、5/3「きょうの料理」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、焼酎マリネ豚の甘醤油漬け、紫たまねぎとトマトとマヨブロッコリーサラダ、ワンタンスープ、キムチ豆腐、大根のぬか漬け、市販穴子の天ぷら。 焼酎マリネ豚の甘醤油漬は。 昨日の残りの焼酎マリネ豚と、その茹で汁の梅干し... 続きをみる
<茄子の天ぷら丼>茄子を天ぷら粉で揚げてから丼に載せ、大根おろしを上にかけた。 今、仕事がないので、毎日、10時ごろ起きて、12時前には、卵サンドとか、ラーメンとか、うどん、そばなどを作って、12時過ぎに昼食をとっている。 それから、しばらくしたら、もう夕食の料理を考えている。時には前日から考えてい... 続きをみる
夕ごはん わが家から徒歩2分の「ポポラマーマ」で、 明太子のクリームパスタ ミニサラダとドリンクつきで、850円は安い!と思う 生パスタはもっちりしていておいしかった ・ ・ ・ 忘れた頃に...というのは私の結婚式場のアルバイト 今朝は久しぶりに出勤した 暮れにおせち料理で呼ばれて以来、今年は先月... 続きをみる
焼酎マリネ豚は、5/3「きょうの料理」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、焼酎マリネ豚、豚肉とセロリのトマトペンネ、市販コロッケ3種(チキンカレー、牛しぐれ煮風、きたあかりと4種のチーズ)、野菜スープ、おろし納豆、大根のぬか漬け。 豚肩ロース肉塊をポリ袋に入れ、塩、焼酎を加えて揉み込み、半日程... 続きをみる
♪いーつのーことーだかー思い出してごーらんー♪ ♪あんなーこーとーこんなーこーとーあーったーでしょー♪ ありました、数ヶ月前に。 なので久々のKURKKU FIELDSだー! 5ヶ月も行けなかったのか……… やっぱり癒されるわー。 春のグランドオープン予定が、いつの間にか秋の新設オープンに変わってた... 続きをみる
沢山頂いたので、ジャムを作りました。このごろいただきものが多く、イチゴ、夏みかん、アンズ、ブルーベリと、ジャムが沢山出来て、瓶が足りなくて、嬉しい悲鳴です。
豚肉とセロリのトマトペンネは、5/24「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 豚肉とセロリのトマトペンネ、鶏肉としめじのコーンクリーム煮。 豚肉とセロリのトマトペンネの材料一式。 ペンネ、豚こま、にんにく、赤唐辛子、セロリ、チンゲンサイ、大葉、カットトマト缶、バジル(乾)、塩コショウ、砂糖。 ... 続きをみる
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます 🍀(*˘︶˘*).。*♡🍀 昨晩 夏子さんの (👆インスタで人気と!) クリスピーチキン からヒントを得て ささみが大変身 ✨✨✨✨✨〜 おいしかったぁ〜♥
鶏肉としめじのコーンクリーム煮は、5/9「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏肉としめじのコーンクリーム煮、かぼちゃの煮物、キムチ豆腐、わかめかぶ、大根のぬか漬け。 鶏肉としめじのコーンクリーム煮の材料一式。 鶏もも肉、しめじ、チンゲン菜、アスパラガス、たまねぎ、コーンクリー... 続きをみる
一人暮らしをしてみたい。 体力気力があるうちに。 ウインナーとキャベツの味噌トマトジュース蒸し、カレー風味のツナ味噌豆、豆腐のふわとろ卵あんかけ、ちくわとレタスの塩昆布和え、ベーコンとキャベツのマスタード炒め、ベーコンとチーズのスクランブルエッグ風、ピーマンとかまぼこのきんぴら。
おはようございます お久し振りです 遊びに来ていただき ありがとうございます 🍀( ´ ▽ ` )ノ🍀 スマホ 固まっておりました💦 楽しませてもらった 🌹もおわりに近付き 朝の庭活 本当は 違うことをやろうと… なんだ
たんぱく質増量メニュー 牛すき煮 高野豆腐を加えて 牡蠣とイカ、ジャガイモのバジルソース 間仕切りトマト キュウリと大根のクラゲ合え とり胸肉を加えて 波佐見焼のお皿 欠けた部分を陶器用の接着剤で補修しました。 もう廃窯してしまっていて、同じ物が手に入らないのです。
今まで普通にじゃがいもとか入れた煮込んだカレーを作っていたんですが、せっかくだから無水カレーを作ってみようと挑戦してみました 野菜を粗みじんにするのが良いそうなのですが、割と細かくみじん切りに と言うかフープロでやったから自分で切るともっと面倒なのかもしれないが。。 トマトで埋め尽くされていてみえな... 続きをみる
ハンバーグ トマト かぼちゃサラダ 水菜 再生三つ葉のスープ 本日は繁忙期につき、お昼を食べられなかったので、自動的に16時間ファスティングが 出来ました。 ハンバーグはレトルト(^^; 今日はこれが精一杯。。
こんにちは KOROMOKOです😊 先週は、旦那さんの出張に平日の野球観戦や小学校の行事、子供の病院などなど…なんだかバタバタした1週間で、ブログを更新する時間がありませんでした…💦 更新できてないな…と頭の中でいつも考えてしまう…でもそんな時ふと、もっと肩の力を抜いて楽に更新したらいいのではな... 続きをみる
保育の仕事に週5日 携われるのは幸せなことなんですけど さて、ここらでそろそろ 時間を作ってインプットしていかないと なんとなく気持ちのバランスが偏りがち。 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 🍰 思い切ってお休みをいただき 二ヶ月ぶりの習い事で仲間に会えました。 台湾カステラの作り方を教わり こちらは... 続きをみる
週イチペース程度だが、そろそろ徒歩通勤の夏期休業に入ろうかと考える。 日陰がほとんどない30分以上アップダウンの激しい通勤路を歩いた後の汗と疲れが半端なく仕事に差し支えるので😅 休業中も多少でも身体を動かさなければ・・・夏籠りで体力減退とならぬよう 早朝散歩(継続に自信なし)水中歩行再開?(3年ぶ... 続きをみる
さやえんどうの葉が、黄ばんできた。 実の膨らんだところだけ収穫。 もう少し、ぷりぷりの豆の方が、美味しいのかもしれないが、待ちきれない。 今日のお昼は、豆ごはん。 &そら豆のさやごと 丸焼き。 写真 撮り忘れたので、レシピから引用 ⤵
<鮭とジャガイモのガーリック炒め> 料理のマンネリ化を防ぐために、常にネットを検索しながら、いろいろな料理を試みている。 鮭は近ごろ一切れが150~200円になっている。何とか150円以下の安い鮭を探して買うようにしている。 ジャガイモもタマネギも高くなっているが、やはり安いものがあった時だけ買って... 続きをみる
梅収穫して、ウメシロップ、をつくるため水に漬けてます。
その日、18時頃には出発する予定だった。 今回はワンズがいるので「のんびり旅」にする日程にしたからだ。 この毎度毎度の出発予定時間はチャタジーが決めるのだが、宣言どおりに出発した試しがない。 電車やバスを利用する時にでもギリギリに家を出るので、余裕もって行動したい私にとってはストレスでしかない。 出... 続きをみる
雨。なので・・・ チーズがはみ出て、焦げちゃった。 でも、美味しそう。( ^)o(^ ) 小ぶりなパンを2個焼いてみた。 焼成率は? 計量しなかったから、わからない。失敗失敗 粉100g、水65g、くらいだったかな?
冷やし中華とワンタンスープ
見つけたのはこれ なんと 下についているギザギザは飾り切りするものだったんですね💡知らなかった… 届いたら早速やってみよ♪
32年お世話になった、おろし兼スライサー。 表面にくっついたニンニクをパンパンしていたら、真っ二つに… スライサーが使いやすく、同じものが手に入らないか検索したところ、あるではないか! 「40年のベストセラー 」刃はドイツのゾーリンゲン ! 錆もせず、切れ味良かったのも納得。
昨日は長男宅に<カニかまシュウマイ>をお裾分け。 前回、枝豆とコーンをトッピングしたら Sちゃんが「枝豆嫌だ」と言ったので、昨日は コーンだけにしたのですが、今回は 「コーン嫌だ」と。 難しいです。
電気圧力鍋とかIH(据え置き型)を使っているのですが、どちらか一つを使うと他に調理できるスペースもなく、メイン料理作ったあとにお味噌汁を作るという生活をおくっておりました 40年以上(小学1年生から)も料理をし続けていたので料理ができないわけではないのですが、長年続けてきたからこそ一人暮らしになった... 続きをみる
ワンタンを天ぷらにしたら、油が残ったので 三度豆の天ぷらを、グリンピースとタマネギのかき揚げを造りました。 畑で採れた野菜です。
最近、食欲が止まりません。 場所 福島県郡山市「クリスパマハル」 日替わりカレーセット800円。 カレーといえば、私はインドカレーです。 インドカレーと言うよりは、 作っている人がネパールの方だと思われるので 異国風カレーでしょうか🍛🇳🇵 個人的にどこのカレー屋さんよりもランチ価格が安く、味も... 続きをみる
昨日の<鶏ささみ唐揚げ>のお裾分け、 またしても、Kちゃん爆食、Sちゃん、アンパンマンポテトのみ。 まあ、いいけど。
リク君🐾の遠足が終わり 「せせらぎマルシェ日曜市」で休憩 日陰で涼しい~ 夜はお母さんの誕生日会 帰って支度 忙しい~💦 天ぷら 熱々を揚げながら サラダ 昨日から煮込んでいたスペアリブ ケーキはダイが買ってきてくれました プレゼントは ワンピースとブラウス 私の手作りです お母さん気に入ってく... 続きをみる
梅3キロちぎり、砂糖1キロ、梅1キロ、米味噌1キロ、で漬け込み水分が出たら出来上がり。これで一年間食べられます。 胡瓜、なすなどの塩揉み、野菜のドレッシング代わりに使います。 酢味噌みたいに使います。 胡瓜
ドライカレーチャーハンは、5/18「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 ドライカレーチャーハン、レーズンとアーモンドのレタスサラダ、野菜たっぷりスープ。 ドライカレーチャーハンの材料一式。 合いびき肉、たまねぎ、赤パプリカ、ピーマン、にんにく、カレー粉、合わせ調味料(トマトケチャップ、ウスタ... 続きをみる
ごろのいいタイトル 苦笑 昨日は買い物と、重たいものはネットスーパーを活用して買い出しをしました。 明日からは連続勤務で忙殺されるので少しでもラクをしようと調理に励みます。 さつまいも一本と人参一本を一心不乱に刻んできんぴらにしました。以前作って美味しかったのです。 今回は黒ごまを購入して、ふりかけ... 続きをみる
やったぁー!!! 今まで焼いた中で、最高の出来だ。( ^)o(^ ) わが家のオーブン300℃、捏ねないし、洗い物も少なくて、簡単。 外はカリッ。中はふわっともっちり。 クープはいまいちだが、開いているから良しとしよう。 まだまだだが、私の中では 今回は 最高点。 ちょっと、焼きすぎた?
今朝、またカリカリベーコンを作った。 ベーコンを焼く前 ほぼ焼き上がり 皿に盛る 30分ぐらいかかるんですよね。
写真は撮らなかったけど、今朝バーミキュラフライパンを使ってみた。 土曜の朝食はカリカリベーコンと硬い目玉焼きと決まっている。 バーミキュラフライパンは表面がザラザラしていて、ふちがほぼ垂直に立っていて底が広い。 底が広いのでベーコンがふちにかからず底だけにおける。 弱火でベーコンを焼いていくと、うま... 続きをみる
簡単ごはんレシピ味変はあれが必須!!!&ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
こどもの日特集お弁当おかず~オードブルまで♪まだ間に合います!!&食べ損ねた瓦そば「三浦製麺」さんの「瓦そば」でおうち瓦そば♪満喫(*´艸`*)
ハレの日の簡単弁当こどもの日オードブル&札幌市手稲区「ていねほのか」さんのレストランで「旨辛牛すじ
ドラえもんアスパラ肉巻き弁当&広島銘菓「BOSTON」さんの「広島レモン」スティックケーキ(*´艸`*)
まだ間に合う~簡単こいのぼりデコ弁とサンド&札幌市豊平区西岡「ゆで太郎」さんで連チャンモーニング♪(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!ちいかわ鮭弁当とちいかわ醤油ラーメン風焼うどん&札幌の隣です!!当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「ミルフィーユカツサンド」と「豚ギスカン」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ~♪
BASE FOODアンバサダーです(*´艸`*)今日のお弁当のおやつは「BASE Pound Cake」のアールグレイ味付き(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!スヌーピーデミハンバーグ弁当とちいかわ弁当&札幌の隣です!!当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「味噌漬け炙り豚丼」と「豚まん」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ~♪
こどもの日におすすめ簡単デコおにぎり&good sauna&spa sapporo グッドサウナスパ札幌&GWゴールデンウィークの札幌街中宿泊はスパが良い!!北海道のあの銘菓も食べ飲み放題(*´艸`*)
GWゴールデンウィークの食事は並ばなくていい!!「海鮮丸」さんの「やわらぎ」「だんらん」で北海道海鮮お任せ~
「鰹昆亭」さんの「和風だし」で簡単オクラのさっと煮レシピ(*´艸`*)お出汁が美味しいって幸せ(*´艸`*)
ドラちゃんエビフライ弁当&山口県周南市「徳本商店」さんの「生いも 田舎こんにゃく」が断トツに美味しい件(*´艸`*)
スヌーピー玉子焼き弁当&「星野珈琲店」で打ち合わせ兼「モーニング」(*´艸`*)
華やかデコおいなりさんと巻きずし&下関と言えばふぐ!!「味一新下関」さんで「朝セット430円」Σ(・ω・ノ)ノ!いなりかむすび付きよ~♪
スヌーピーおにぎり弁当&札幌市中央区「スターフルーツ」さん
味わい方いろいろ コロッケレシピ4選
ジンギスカンとポークピカタ|茄子の揚げ浸しも添えたビールに合う献立
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昼食!ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた!
作り置きにもなる♪ れんこんとこんにゃくのピリ辛豆板醤炒め (レシピ)
【vol.54】アイラップとなんでもシートで簡単!タッパーで作る押し寿司2種
チキンアボカドクリームチーズサンドが絶品!休日のカフェ風ランチ【レッドキウイも登場】
息子に予定を潰された休日、ひとりで昼飲み。『えのきと大葉のお浸し』が思いのほかうまかった。
居眠り磐音の文庫本とワイルドストロベリーのランナー増やし
青椒肉絲(チンジャオロース)のリメイク!チーズをかけて焼けばだいたい美味しい!
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【節約弁当】ツナ缶とパックごはんで「ツナ缶ごはん」ゆかりがアクセント!