ムラゴン ホーム
美女の依頼は断らない。俺流( ´･Д･)」料理。ツナマヨポテサラ🥗
最近あんまし料理してないなぁ。 色々ブログ見ていて お昼はたまには、って思って 料理作ってみた(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥 というかエンディミオン流の 料理見てみたいとのことだったので。 エン流ポテサラ🥗 まはさんのポテサラ見て、 コメント書いてみたら 是非見てみたいとのことなので( ˶ˊᵕˋ)੭ ... 続きをみる
料理のムラゴンブログ
-
-
パン
久しぶりにパンを作りました。半分は葡萄パンです。木製のトレイとナイフは弟の手作りです。
-
今 パンにはまっています
作る量と、食べる量のバランスをとるため 半分の量で、焼いています。 2日ほどで無くなるので、焼く回数も増えます。 それだけ 練習になるかなぁ。（笑） ハードパンが、続いたので、今度はホテルブレッド。（これはほぼ1斤） これは、普通の食パンより 砂糖を多めに、そして 全卵を入れました。 まだ、味見はし... 続きをみる
-
ご飯を作る想い/2日分の夜ごはん/豚ロースのソテー/ナポリタン
こんにちは KOROMOKOです😊 2日分の夜ごはん🍚 火曜日は、豚肉料理や丼ものの日にしています。 豚ロースのガーリックバターソテー ニラカニ玉 トマトもずく オイキムチ カクテキ わかめ玉ねぎ揚げのお味噌汁 ごはん 畑のニラが立派になってきて嬉しい✨ 豚ロースは、トンテキにしようか迷いました... 続きをみる
-
夏レシピ 食欲がない時のトマトもずく蕎麦
寒かったと思えば、急に暑くなったり。 この時期は体調管理が難しいです。 50代に突入してからは、とにかく無理しない。 調子が悪い時は休むようにしてます。 食事ではトマト、ひじき、大豆製品を意識して摂るようにし、 苦手だった酢を使った料理も作るようになりました。 食事を変えてからは疲れにくくなった気が... 続きをみる
-
-
今週の晩ごはん
今週は出かけるので少なめに作るはずだったが、結局いつもくらいの量になってしまった。 難しい。 ベーコンの卵丼、ちくわとモヤシのマヨ炒め、ビアソーセージとモヤシの辛子醤油和え、枝豆と根菜のきんぴら、新玉ネギと厚揚げのさっと煮、甘辛ツナそぼろ、豆苗とベーコンの卵炒め。
-
小豆からぜんざいを作ったのは何年ぶりなんだろう？
3ヶ月程前に「ぜんざいが食べたい」と思って小豆は購入してあったのですが、小豆を買った事に満足したまま作る事を忘れていました と言うよりも色々考えると作るのがただただ面倒だっただけなんですけどね 電気圧力鍋を引っ張り出してきた なんとなくお米を圧力で炊きたくなったので片付けておいた電気圧力鍋を引っ張り... 続きをみる
-
ふるさと納税の返礼品で夜ごはん/換気扇掃除
こんにちは KOROMOKOです😊 月曜日は、魚の日🐟 鮭のホイル焼き 人参しりしり レタストマトハムサラダ 小松菜えのき豆腐のお味噌汁 筍ごはん 鮭のホイル焼きは、この前届いたふるさと納税の返礼品です😊 千葉県勝浦市の銀鮭 こんなに沢山入っていて8,000円の寄付です！ 訳ありらしいけど、ち... 続きをみる
-
きのうの朝昼夜ごはん
夜） ブロッコリーといえば、 蟹かまのマヨサラダですよね！？ うちは粒マスタード＆練乳味です。 そして、親子丼でした〜。 朝昼） 780g298円のお得なジャムを 開封したのは確か6ヶ月前、、。 大丈夫なのか見ても分かりませ〜ん。 今のところ大丈夫！！ うちの冷蔵庫こんなのだらけです💦
-
-
-
-
畑の苺でスイーツやジャム作り🍓
こんにちは KOROMOKOです☺️ お母さんが毎年畑で育ててくれる苺 鳥に食べられないようにネットまで張ってくれています。 今年は、豊作で毎日苺三昧🍓 嬉しい嬉しい日々です😊 子供達も家でいちご狩りをして収穫を手伝ってくれます。 雨の降った後は、腐りやすくブヨブヨに…😭 砂だらけなので何回も... 続きをみる
-
-
お家にこもって久々におばんざい。
こんにちは。 GWも終わって5月も半分過ぎていました。 旦那さんが1日中家にいるので ミィーちゃんもストレスたまりそう？？？ 夫婦2人でランチと買い物から帰ると これ見よがしにまた置いてあります。 これが、、 さみしかったアピール！？ 今日はいつもよりも目立ちますね。 玄関から見えるど真ん中。 ふむ... 続きをみる
-
#
料理
-
【海外生活】個人的に妥協してはいけないと思っているアイテム
-
花椒辣醤で麻婆豆腐
-
ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め
-
業務スーパーの肉厚極旨とんかつが、想像以上に美味しかった
-
アパートを１か月で転居した理由
-
目からうろこ 手間なしの角煮
-
昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
-
家飲み唐揚げ適当レシピ：鶏モモは譲れない
-
自炊する娘のためのメニュー
-
韓国発のベーグル専門店でお買い物♬
-
連休中 おうち焼肉はタンとミノとハラミ 手作り焼肉のタレは低糖質に
-
【明日から〈大阪〉に行くので荷物の準備しました★今日の夕食は『なす入りミートソーススパゲティー』『フライ盛り合わせ』『サラダ』】
-
どこにも行かないGW・食費月8万円 4人家族のリアル晩御飯
-
エンドウのポテサラ、筍カレーパスタ、鰯トマトパスタ他。
-
イカとキュウリの和え物 NEXZが韓国「不朽の名曲」に出演
-
-
ゴールデンウィーク前後の近況まとめ
美しい！華やか！………実は……… スーパーマーケットから救出した花でーすwww 植えっぱなしガーデンのギボウシも救出 ↓この左側のツタの下でヘロヘロになっていた 10年ほど前に購入し門柱の下に植えたが、ツタの葉っぱに埋もれてしまい姿が見えなくなっていた。 救出したが新居が決まらず、とりあえずの避難先... 続きをみる
-
久しぶりに桜エビのかき揚げ
昨日、遊びに行っちゃったので、今日買い物。 スーパーへ行ったら、刺身なるアジの切り身を売っていた。 おぅ！これでフライだぁ ホタテの貝柱も買って。 次のスーパーへ行ったら、お、お、お！生桜エビを売っているじゃないか お袋に買う？と訊いて、買うと言うので、一番多いのを選ぶ。(去年11月にいらないと言っ... 続きをみる
-
ピースご飯
料理を作ったのは私、セッティングは、娘です。 卵焼きの中の空豆、豆ご飯のグリンピースは家の畑で取れたものです。採り立てなのでとても美味しかったです。
-
苺
隣から苺をたくさんいただきました。子供にやり、残りをジャムを作りました。グラニュ糖、だけでつくりきれいなジャムができました。 もらった苺
-
グータラする日の休日ランチ【アパ社長カレー】
月1ぐらいで「何もしない日」を作っています。 グータラが目的の日だから、 罪悪感なしでグータラ、ゴロゴロします（笑） お腹が空いても料理したくなければ しないのが基本です。 レトルト、レンチンで食べられる食品は常備していて、 もちろんご飯も冷凍してます。 おひとり様の常識ですね〜。 今日のランチはア... 続きをみる
-
-
🎂『ぶきっちょでもできる絶品🎂でお祝い』深夜START💦
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 超ぶきっちょでもできる ケーキ🎂 家族の誕生日 は これか ベイクドチーズケーキ 小嶋ルミさんの おいしい生地 卵ロールをアレンジ🥚
-
料理の記録05/14-ミートソース
＜ミート焼きそば＞スパゲティで使うミートソースを使って焼きそばを作った。 急に熱くなってきた。真夏日が続いている。料理もさっぱりしたものが食べたくなり、このところ、昼はそばを食べることが多くなった。普通はざる蕎麦だが、そこに納豆を載せたり、ミートソースをかけたり、カレーをかけたり、いろいろ工夫してい... 続きをみる
-
「グラタン、作らないで」
②Sちゃんが「ハムを入れて！」と言っていたので マカロニグラタンにはハムとゆで卵を入れました。 玉ねぎを入れるか迷ったのですが、薄切りでは ダメかもと細かい細かいみじん切りにして レンチンして入れました。 エリンギも細かい細かいみじん切りにして。 そうして作った＜ゆで卵とハムのマカロニグラタン＞、 ... 続きをみる
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/05/14 07:49
-
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/05/14 06:18
-
🍚『特別スパイス』🍚
こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 本日の夕飯は なんでしょう？ 我が家の昨日の 地味ご飯🤣 地味〜〜なのが 食べなくなる時が あります😊 が、これが おいしい💓 自画自賛🤣
-
豆腐を入れてみました
金曜日の雨は、保育園からのバスタオルなどの持ち帰りが多くて、公文なので困ります。 昨日は、長男宅に＜チキンナゲット＞をお裾分け。 前回、好評だったのですが、今回は木綿豆腐を 加えてみました。 今回も孫たち、食べてくれました。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/05/13 06:45
-
-
水曜日は麺の日/冷奴を美味しくする一手間/梅酒
こんにちは KOROMOKOです😁 昨日は水曜日！ KOROMOKO家では、曜日ごとに肉の日、魚の日などだいたいを決めています。 結婚した当時に母から教えてもらってからずっとこのやり方なので、12年間水曜日は麺の日😂 昨夜の夜ごはんは きつねきしめん ちくわの磯辺揚げ ナムル冷奴 日中は暑くても... 続きをみる
-
-
シードミックスカンパーニュ
続けて焼きました。 見た目は合格。 飾りのシードは焦げて少し苦かった。 味？ 私的には、もうきもち塩がすくなめでもいいかなぁ。 塩なしで焼く人もいるみたい。 でも、塩味はうま味だから、全く無しは？？？ 市販のフランスパンも、ほんの少し、私には 塩味が薄いほうが好み。 こねないで、時間をかけるだけだか... 続きをみる
-
-
-
バターロール完成
今日は、雨。外仕事はなし。 なので、パンを焼くことにした。 バターロール。 完成！ 次は、ミックスシードを入れたパンを焼こう。 続けて。焼こうかな。
-
今夜は石焼きビビンバ！！
こんにちは KOROMOKOです😁 昨夜の夜ごはんは 石焼きビビンバ ナスの炒め煮 トマトもずく ハマグリのバター醤油黒胡椒かけ オイキムチ 肉団子スープ でした😊！！ 韓国の石焼き用の器は、結婚してすぐ買ってずっと使っている物…でも何故？買ったのかあんまり覚えてません💦 その当時は韓国料理に... 続きをみる
-
旨辛万能ソース！その名はスリラチャŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
最近辛いのにハマっていて この、間も ペヤング極辛ファイナルを 食べる始末。 そんな俺が日曜日見つけたのは、 悪魔のホットソース スリラチャ！ テレビで見た事があり、 気になってはいたが、 買ってしまった(￣▽￣;) ニンニク🧄仕立てのホットソースとな？？ それは試さなきゃ！ 何に入れるかって？ ... 続きをみる
-
3年ぶりの旅 1日目
私の心境の変化やらコロナやらあり、私がチャタジーの実家に行くのは3年ぶり。 今回も、お義父さんの癌が見つからなければ全員集合することはなかっただろう。 ちょうど今月、義両親が80歳になるので傘寿祝いということでゴールデンウィークに集まることになったが、サービス業の仕事に就いている3人のうちの1人であ... 続きをみる
-
22/5/9日記 メインは「ポークソテー おろしにんじんソース」キャンプ4,5日め
ポークソテー おろしにんじんソースは、5/3の3分クッキングから。 おろしにんじんソースを作る。 にんじんをおろし、 酢、塩、砂糖、オリーブオイル、こしょうと混ぜ合わせる。 ルッコラを5cm長さに切る。 豚肉に塩、オリーブオイルをふり、手でなじませる。 キッチンバサミで数か所切り込みをいれる。 フラ... 続きをみる
-
美味しいエビフライで夜ごはんと月末締めにやること
こんにちは KOROMOKOです😊 月曜日の夜ごはんは、魚DAY🐟 エビフライ コールスロー 蓮根の金平 小松菜えのき豆腐のお味噌汁 ごはん 苺 先週の土曜日に、ワクチン3回目を打ったのですが、その前に副作用で動けなくなった時の事を考えて作り置きおかずを沢山作りました😊 副作用での熱も無事に下... 続きをみる
-
-
-
-
-
料理の記録05/07-キムチ料理
＜豚キムチ焼きうどん＞ 材料は豚肉、キムチ、タマネギ、細葱。調味料はマヨネーズ、麺ツユ、塩胡椒。 ＜キムチチャーハン＞ ご飯とキムチ、チャーハンの素。 ＜大根の煮浸し＞ 大根を一口大に切り、レンジで5分チンしてから、鍋に入れたタレ（醤油、料理酒、味醂、砂糖、水）で十数分煮込んだ。 ＜茄子肉味噌ライス... 続きをみる
-
久しぶりに昼寝をした
こんばんわ。タイトル通り久しぶりに昼寝をしました、迷い人です。 今日ものんびり自宅で休日を過ごしていました。 朝方、ランニングに出かけ、「少し足は戻ってきたかな？」との好感触を得てから、 その後はパソコンでYou Tube三昧（いい時代だ）。 途中、今日は妻が仕事のため、子供と一緒にお昼ごはんを準備... 続きをみる
-
ふるさと納税の返礼品でお得に夜ごはん
こんにちは KOROMOKOです😊 何ヶ月か前に頼んだふるさと納税😁 忘れた頃に突然届きました🤣 高知県須崎市の鰹のたたき✨ 鰹のたたきが大好きな私 スーパーで見かけると買ってしまうし、薬味たっぷりのせて熱々のごはんと食べたい☺️ そんな大好きな鰹のたたきが10本も！ 実家に少しお裾分けをして... 続きをみる
-
バラとリク君と夕日と夕食
庭のバラ 満開です 玄関で待つリク君 庭のバラを飾りました キレイな夕日 優ちゃんが 北海道のお土産を 持ってきてくれました(*^_^*) 早速 夕食でいただきました あげかま、たけのこ カツオのたたき、オートミールキッシュ 美味しくいただきました😋
-
-
おうちで韓国料理ランチと家計管理の大切なこと
こんにちは KOROMOKOです😃 今回は、韓国食材のお店で購入したものを使って、韓国料理ランチをお家でしました！ 冷凍キンパ 海鮮チヂミ 肉もやし炒め スンドゥブ コムタンラーメン キムチ オイキムチ 大好きなものばかりで、自分で作っていてワクワクが止まりません…😊 カリッモチッの海鮮チヂミ ... 続きをみる
-
犬と猫と、娘のお家に行ったよ
ゴールデンウィーク前半、娘のお家に遊びに行ったよ ワクワク顔ですね。Let's go!!! 娘に小腹が減った〜と言ったら、 ブリヌイというロシアのクレープを作ってくれたよ。（冷食）中に挽肉が入ってて美味しかった・・ ロシア情勢が心配です。 お母さんはいつも腹ぺこなので、お出かけから帰ってきたらカレー... 続きをみる
-
念願のキムチ作りと母について
こんにちは KOROMOKOです😊 家の近くのイオンに韓国食材のお店がオープンしたので、韓国料理どハマりな私は鼻息荒くして😤買い物に行ってきました♪ カップラーメンやキンパ、カクテキ、サイダーなど… もっとゆっくり吟味して買いたかったけど、お店の中はすごい人💦！！ 会計も行列だったので、短時間... 続きをみる
-
ゴールデンウィーク・パーティ！！
今日はパーティ！！ コストコピザ ロディサリーチキン チリ フルーツ イチゴ キウイ キャロットラベ 楽しい❤︎ トルティーヤにレタス＆オニオンスライス チリをon サルサをたっぷり チーズもたっぷり 2個はペロリ。おかわりしたよ！！！ 美味しかった〜楽しかった！ ピザもフルーツもたっぷり食べて良い... 続きをみる
-
🐩ず〜っとそばを離れなかったの😍😅😘
16(10)☁️のち☀️ お天気はどうだろう☀️⁇❓ 昨日は、 本当にな〜んにも予定のない日o(･x･)/❤︎😀 起きたけど、 また、寝た😴💤 目覚めたらお昼🕛 野菜🥦🥬🥔🍅🫑が届いてた📦 そうか👌 …今日は、火曜日🗓 曜日の感覚が…🥲 毎日がGWみたいなんだけどﾈ💦 …... 続きをみる
-
スマホ忘れても買い物に行ける幸せ
あかーん！ チャーシュー作ろと思って豚肉解凍したけど醤油ないやんけー！ しゃーない、近所のスーパーまでひとっ走りじゃ！ わぁ！ スーパー着いたけどスマホ忘れてきたやんけ！ 今までならここでUターンしてスマホを取りに家に帰る。 しかし！ 今月からスマホ無くても買い物できちゃうやん！ てか普通のことなん... 続きをみる
-
手作りサルサ チリトルティーヤ
手作りでサルサを作ったよ！！ 具沢山になって手作りは美味しい 野菜たっぷり、サラダの味付け、ドレッシングとしてもどんどん使っちゃうよ！！！ トマト 4個 玉ねぎ 1個 ピーマン 2個 ニンニク 2かけ 青唐辛子 2本 ライム 1個 塩 小さじ2 トマト 玉ねぎ ピーマン ニンニク 青唐辛子 は全てみ... 続きをみる
-
-
-
-
完熟トマトでトマトソース作り
こんにちは！ KOROMOKOです😊 実家から沢山もらった完熟トマト🍅 このトマトを使ってトマトソースを作りました！ 真っ赤な美味しそうなトマト🍅 新玉ねぎは、みじん切りにして準備 十字に切り目を入れて湯むき つるんとむけて気持ちがいい✨！ 手で潰しで下ごしらえ終了です😆！ フライパンに、オ... 続きをみる
-
おうちご飯 チーズオムレツ
今日のランチはチーズオムレツ チーズオムレツ 牛肉の甘煮 キムチ カブの葉炒め 何気に栄養たっぷりでしょ。 今日も寒いですよね。 いつも寒さが身に染みるのでレッグウォーマーを履いてるのですが、最近履かずに過ごしていたところ、寒さで冷気が足首から腰まで這い上がってきたので昨日からまたレッグウォーマーを... 続きをみる
-
22/5/1日記 メインは「チャーハン」と「砂肝のねぎ塩ダレ」
チャーハンに使う「万能米」と、砂肝のねぎ塩ダレは、4/26きょうの料理から。 今日のメニューは、 チャーハン、砂肝のねぎ塩ダレ、マヨブロッコリーと塩麹ブロッコリー、野菜スープ。 チャーハンに使う万能米は、 米に、 鶏ガラスープを加え、 しょうゆ、 サラダ油を加えて、炊飯器で普通に炊く。 洗わずに炊い... 続きをみる
-
ドライブスルーと次男の言葉
連休初日の一昨日、デパートでランチ。 タコとケイパーのパスタ。 久しぶりにケイパーが食べたかったので、満足。 最近、スパイスが効いたものが無性に食べたくなる。（先日のパクチーも） 洋服→宝石（母の用事）→子供服→お菓子→パン→和菓子→ランチ→お惣菜。 一通り買い回って、疲れた💦 娘がお友達のところ... 続きをみる
-
-
畑に夏野菜の苗を植えて食費を浮かせる！
こんにちは KOROMOKOです😊 昨日は、畑に夏野菜の苗植えをしました！ 今年育てるものは… ズッキーニ（緑、黄） 白オクラ べにはるか ピーマン 甘ナンバン 万願寺とうがらし うちは、敷地内同居なので、きゅうり、ナスはお母さんが毎年担当😁 すでに植えて育てています☺️ 私は、お母さんが植えて... 続きをみる
-
リゾットを作ったよ！
さあ、ベジブロスを作ったのでそれでリゾットを作ったよ！！ こっこれは！衝撃のクオリティ！！ ポイントは ①よく温めて（お米の温度を下げない。） ②こねこねかき回さず、底が焦げないようにさっくり混ぜる きのこリゾットにした！！ しめじとニンニクを炒める お米（1合）を入れる。油が回るようにさっと混ぜる... 続きをみる
-
料理の記録05/01-茄子料理
＜茄子と挽き肉＞ 毎日、10時頃起きて、12時頃、パンを食べて、2時頃、母といっしょに散歩に出て、帰宅してからは、晩ご飯の準備が始まる。何を作るか考え、5時頃作り始め、6時頃食べる。 何を作ったかというと、週のはじめに、不揃いの茄子が一袋に12本入って、298円という「もったいなす」を買ってきたので... 続きをみる
-
22/4/30日記 メインは「きのこと豚肉のうま煮」
きのこと豚肉のうま煮。 今日のメニューは、 ご飯、きのこと豚肉のうま煮、ぶりのあら汁、マヨブロッコリー、キムチ納豆、じゃがいものぬか漬け。 材料一式 豚バラ肉薄切り、しめじ、えのき、なめこ、赤唐辛子、生姜。 赤唐辛子、生姜を中火で炒め、香りと辛味を出す。 えのきは半分に切り、 しめじは小房に分け、 ... 続きをみる
-
22/4/29日記 メインは「鶏胸肉の親子煮」
鶏胸肉の親子煮。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏胸肉の親子煮、鶏手羽とニラのポン酢スープ、じゃこ天、キムチとサバ水煮、大根のぬか漬け。 鶏胸肉の親子煮は、 鶏胸肉は5mm厚さのそぎ切りにし、塩コショウをふる。 両面に小麦粉をまぶし、ぱさつかず、口当たりが良い仕上がりにする。 千切りにした生姜を... 続きをみる
-
D.tです!
みんなで健康管理ブログ
2022/04/30 00:36
-
-
美味しい卵焼きが食べたい
世の中はGWですが、お仕事頑張ります。 人混みは苦手なので不満はないけど、やっぱり羨ましい。 ブログで美味しそうな卵焼きがアップされていたので、 久しぶりに作ってみました。 お寿司屋さんや居酒屋で食べる甘めなものではなく、 おかずになる塩味で出汁の効いた卵焼きが好きです。 自分で作る卵焼きは今ひとつ... 続きをみる
-
昨日の夕飯はこんな感じ
うふふふ、昨日の夕飯はこんな感じ。 全部炭水化物〜炭水化物祭りだ！！ でもこういうの美味くない？美味しかった〜 しらすかつぶしおにぎり オープンたまごサンド お好み焼き お腹いっぱいです★ 仕事中からこれにしようと思ってた♪ 全部ずっと食べたかったもの、一気にやってやったぜ★ それでは （・◇・）/... 続きをみる
-
爆食見られました！
昨日は、孫たちの爆食の様子、見逃したのですが、 今日は爆食シーンを見られました！ 長男宅にお裾分けしたのは定番の＜カニかまシュウマイ＞。 本当に、心配になるほど、2人ともパクパク食べてました。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/04/29 08:06
-
22/4/28 メインは「鶏とさつまいものシチュー」
鶏とさつまいものシチュー。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏とさつまいものシチュー、豆と白菜の漬物、わかめかぶ、大根のぬか漬け。 材料一式。 鶏もも肉、さつまいも、マッシュルーム、たまねぎ、生クリーム、バター、小麦粉、塩、酒、コショウ。 塩コショウした鶏肉を中火で炒める。 焼色がついてきたら、 ... 続きをみる
-
-
-
22/4/27日記 メインは「チキンビリヤニ」
チキンビリヤニ。 ビリヤニとは、インド料理でスパイスと肉の炊き込みご飯だそうです。 今日のメニューは、 チキンビリヤニ、トマトとブロッコリーのサラダ。 材料一式。 手羽中、鶏ひざナンコツ、ヨーグルト、おろしショウガ、おろしニンニク、ガラムマサラ、チリパウダー、塩、米、写真にないけど😅シナモンスティ... 続きをみる
-
DAIGOも台所
昨日は「DAIGOも台所」で見た＜生鮭のバターポン酢＞ をお裾分けしました。 Sちゃんが好きなジャガイモを加えました。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/04/28 06:23
-
おうちカフェ 唐揚げ＆サバ味噌煮
お家で食べるのが大好きです。 日曜日に作り置きしておいた美味しいものがまだまだあって、ご飯の時間が待ち遠しいです★ 唐揚げ サバ味噌煮 ほうれん草のおひたし ひじきの煮物 ぬか漬け（にんじん・きゅうり） キムチ 自慢のぬか漬けももうすぐ4ヶ月を迎え、お味もとっても良くなってきました。 にんじんのぬか... 続きをみる
-
🍙『お弁当』🍙❤️
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 さてさて お弁当です 🍙 🍙 🍙 前日 メインになりそうな食材 （例えば👆挽肉❗️） を 冷凍庫から冷蔵庫へ移
-
-
夜ごはんとハマっているお菓子
こんにちは KOROMOKOです😊 最近の夜ごはん🍚 餃子 新玉スナップエンドウレタスサラダ わかめ玉子しめじの中華スープ キムチ ごはん 畑のニラが大きく育ってきたので、ニラを使って餃子🥟 香りの強いニラとタネにしっかり味付けをしたので、餃子のタレを付けなくても美味しく食べれました✨！ 餃子... 続きをみる
-
おうちカフェ 鳥つくね
今日のおうちカフェは鳥つくね。 鳥つくねはたっぷり生姜を入れました。 鳥つくね キャベツ焼き もやし炒め ほうれん草のおひたし にんじんラペ キムチ 鳥つくねは鶏ひき肉・生姜・卵白・片栗粉・酒・醤油をよく混ぜ合わせ、フライパンでよく焼き甘いタレで仕上げました。 しっかり食べて心も体もみたされました♪... 続きをみる
-
夜ごはんと先週の食費…想定外にも慌てず💦
こんにちは KOROMOKOです😊 最近の夜ごはん まぐろとろろ丼 きゅうりカニカママヨ和え わらびのおかか醤油 土佐煮 わかめと豆腐のお味噌汁 まぐろは漬けにせず、長芋に卵、青のり、醤油、いり胡麻などで味付けしてまぐろにかけて食べます！ とろろにしっかり味がついているので、まぐろと一緒に食べると... 続きをみる
-
おうちカフェ 麻婆茄子
今日は麻婆茄子！！すごい美味しくできたよー 麻婆茄子 もやしのそぼろ炒め ほうれん草のおひたし にんじんラペ キャベツともやしの卵焼き 麻婆茄子 ナスは塩を振って水分をだし、拭き取る 大さじ2の油でナス・にんじん・玉ねぎ・ニンニクを炒め（蒸し焼きがいい）火が通ったら豆板醤・甜麺醤をいため、ダシダ・酒... 続きをみる
-
22/4/24日記 メインは「鶏肉の塩糀香草焼き」
鶏肉の塩糀香草焼きは、4/15きょうの料理から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏肉の塩糀香草焼き、ミネストローネ、かぼちゃの煮物、大根のぬか漬け。 鶏肉の水気を拭き、包丁で叩いて筋を切り、袋に入れ塩糀をかける。 さらに、薄切りのにんにく、ローリエ、ローズマリー（乾燥）、黒こしょうを加え、揉み込... 続きをみる
-
夕食に定番のを作ってみた。いや、∑(°∀°)コレハァ!!刺激的な辛さに悶絶
仕事終わって帰宅🚗 ³₃🚗 ³₃ 今日の夕飯はどうしよう。 迷うなぁ🤔💭 ブログみて (乂'ω')ﾎﾟｯ (乂'ω')ﾎﾟｯ (乂'ω')ﾎﾟｯ └('ω')┘ﾋﾟｲｨｨｨｨｨｨﾝ!!!! (*･ᴗ･*)وﾖｼ! 焼きそばだ！！ 家にあった( ˙▿˙ )☝ ブルダック痛め！いや、炒め チーズ... 続きをみる
-
料理の記録22/04/24-ラーメンなど
今週はよくラーメンを作って食べた。上の写真は豚骨ラーメン、豚骨スープの素と麺を買ってきておいて、自宅で作った。麺と乾燥ワカメを茹で、あらかじめ作っておいたスープに入れて、しらす、メンマ、紅ショウガを加えた。他にもカレーラーメンなども作ってみた。 ＜挽き肉とレンコンの肉団子の黒酢餡かけ＞ 挽き肉と砕い... 続きをみる
-
最近のランチ
1日に一回は オートミールを食べるように 頑張っています オートミールで作った リゾット 白米で作った 熱々の石焼ビビンバ オートミールの オムライス モチモチ麺のちゃんぽん オートミールのレシピも 増えてきました(^－^)
-
Kちゃんだけが食べてくれました
昨日は長男宅に＜ラザニア＞をお裾分け。 Sちゃんは手も付けず、Kちゃんは爆食でした。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/04/23 07:06
-
22.4.22日記 メインは「こんがりチーズハンバーグ」
こんがりチーズハンバーグは、2/9おしゃべりクッキングから。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、こんがりチーズハンバーグ、キャベツとベーコンの塩糀スープ、おろしイワシ水煮とくずし豆腐、かぼちゃの煮物。 グラタン皿にヴァージンオリーブオイルを塗る。 材料一式。 牛豚ひき肉、パン粉、牛乳、塩、こしょう、... 続きをみる
-
食べてもらえたチキンナゲット
昨日長男宅にお裾分けした＜チキンナゲット＞、何とSちゃんが 気に入って沢山食べてくれました。 Kちゃんはスルー。 2人の好み、予測できません。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/04/22 10:47
-
-
22/4/21日記 メインは「中華風キーマカレー」
中華風キーマカレー。 今日のメニューは、 中華風キーマカレー、水菜とお揚げのサラダ、ギョウザと野菜たっぷりスープ。 中華風キーマカレーの材料一式。 牛豚ひき肉、シャンツァイ、タマネギ、にんにく、ミックスビーンズ、豆板醤、花椒粉、クミンシード、カットトマト缶、ウスターソース、オイスターソース、カレー粉... 続きをみる
-
-
4/20日記 メインは「麻婆豆腐」
麻婆豆腐は、3/30おしゃべりクッキングから。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、麻婆豆腐、ウインナーと野菜のスープ、大根のぬか漬け、イワシ水煮缶。 豆腐を2cm角に切って、塩ゆでし、余分な水分を抜く。 青ネギは小口切りにする。 豚ひき肉を強火で炒め、甜麺醤、醤油を加えて炒め、取り出す。 フライパン... 続きをみる
-
おうちカフェ 肉豆腐
今日のおうちカフェは肉豆腐 肉豆腐久しぶりだなぁ。 アスパラ・オクラ・にんじんのきんぴら・さあつまいもも添えて♪ それでは （・◇・）/~~~
-
焼売。。。？
豚挽き肉を使って炊飯器で作った。 具材を手でよく混ぜたら納得する食感になった。 しかしこの脂っこさ、すごい。。。 クッキングシートに小さい穴開けといたら良いのかな。
-
『毎日かあさんの当たり前🍚』👈当たり前じゃないやい❗️
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 毎日 かあさん の 毎日よく出る ブログでも重複 ありあり🤣 日々のご飯記録なり 🍚🍚 ナスの煮浸し 茹
-
-
22/4/18日記 メインは「ホイコーロー」
ホイコーローは4/5「きょうの料理」から 今日のメニューは、 もち麦ごはん、焼豚と野菜のスープ、ホイコーロー、しっとり蒸し鶏、キムチ豆腐、大根のぬか漬け。 初めての、きょうの料理からのメニュー。 おしゃべりクッキング、終わっちゃたからね😥 材料一式。 キャベツ、ニラ、にんにく、豆板醤、甜麺醤、酒、... 続きをみる
-
手作りソーセージを作ってきたよ！！
ソーセージには食品添加物 リン酸塩というものがたくさん使われているのはなかなか有名な話。リン酸塩を入れることによって肉の水分を保つことができ、あのプリッとした食感になる。肉本来の食感ではないんですって。 これによってリンの過剰摂取が問題となるのですが、カルシウムの吸収を妨げるという具体的な悪影響があ... 続きをみる
-
#
キャラ弁教室
-
簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
-
こどもの日特集お弁当おかず～オードブルまで♪まだ間に合います！！＆食べ損ねた瓦そば「三浦製麺」さんの「瓦そば」でおうち瓦そば♪満喫(*´艸`*)
-
ハレの日の簡単弁当こどもの日オードブル＆札幌市手稲区「ていねほのか」さんのレストランで「旨辛牛すじ
-
ドラえもんアスパラ肉巻き弁当＆広島銘菓「BOSTON」さんの「広島レモン」スティックケーキ(*´艸`*)
-
まだ間に合う～簡単こいのぼりデコ弁とサンド＆札幌市豊平区西岡「ゆで太郎」さんで連チャンモーニング♪(*´艸`*)
-
大衆食堂かよっ！！ちいかわ鮭弁当とちいかわ醤油ラーメン風焼うどん＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「ミルフィーユカツサンド」と「豚ギスカン」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
-
BASE FOODアンバサダーです(*´艸`*)今日のお弁当のおやつは「BASE Pound Cake」のアールグレイ味付き(*´艸`*)
-
大衆食堂かよっ！！スヌーピーデミハンバーグ弁当とちいかわ弁当＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「味噌漬け炙り豚丼」と「豚まん」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
-
こどもの日におすすめ簡単デコおにぎり＆good sauna＆spa sapporo グッドサウナスパ札幌＆GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの札幌街中宿泊はスパが良い！！北海道のあの銘菓も食べ飲み放題(*´艸`*)
-
GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの食事は並ばなくていい！！「海鮮丸」さんの「やわらぎ」「だんらん」で北海道海鮮お任せ～
-
「鰹昆亭」さんの「和風だし」で簡単オクラのさっと煮レシピ(*´艸`*)お出汁が美味しいって幸せ(*´艸`*)
-
ドラちゃんエビフライ弁当＆山口県周南市「徳本商店」さんの「生いも 田舎こんにゃく」が断トツに美味しい件(*´艸`*)
-
スヌーピー玉子焼き弁当＆「星野珈琲店」で打ち合わせ兼「モーニング」(*´艸`*)
-
華やかデコおいなりさんと巻きずし＆下関と言えばふぐ！！「味一新下関」さんで「朝セット４３０円」Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！いなりかむすび付きよ～♪
-
スヌーピーおにぎり弁当＆札幌市中央区「スターフルーツ」さん
-
-
#
簡単レシピ
-
味わい方いろいろ コロッケレシピ4選
-
ジンギスカンとポークピカタ｜茄子の揚げ浸しも添えたビールに合う献立
-
簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
-
昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
-
作り置きにもなる♪ れんこんとこんにゃくのピリ辛豆板醤炒め (レシピ)
-
【vol.54】アイラップとなんでもシートで簡単！タッパーで作る押し寿司2種
-
チキンアボカドクリームチーズサンドが絶品！休日のカフェ風ランチ【レッドキウイも登場】
-
息子に予定を潰された休日、ひとりで昼飲み。『えのきと大葉のお浸し』が思いのほかうまかった。
-
居眠り磐音の文庫本とワイルドストロベリーのランナー増やし
-
青椒肉絲（チンジャオロース）のリメイク！チーズをかけて焼けばだいたい美味しい！
-
豚バラ串焼きが絶品！塩麹パウダーで簡単やわらかレシピと鶏胸肉の献立まとめ（豆ご飯もね）
-
鯵の美味しい食べ方4選
-
【作ってみた】ネットで話題のベーグルサンド
-
食費節約・ドレッシングのレパートリー
-
【節約弁当】ツナ缶とパックごはんで「ツナ缶ごはん」ゆかりがアクセント！
-
