ムラゴン ホーム
最近の食事オンパレード🥢
最近の食事です 中華麺（ランチ） 麺が見えないほど具材がいっぱい 鰻丼、酢の物、卵焼き 冷奴、お味噌汁 豚丼（ランチ） コロッケ、キンピラ、寒ブリ大根、味噌汁 冷汁（ランチ） 豆腐とサバの味噌煮を入れて まぜるだけの簡単料理 とってもヘルシー ハンバーグ定食 ダイも一緒に 皆で夕食 食べてる途中でパ... 続きをみる
料理のムラゴンブログ
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【料理】冷凍したシャウエッセンを美味しく【ホットクック】
我が家ではソーセージといえば日本ハムの「シャウエッセン」。 冷蔵庫に必ず常備しています。 いつも大袋で買ってきて、さすがに一度に食べきれないので冷凍で保存しています。 日本ハムの公式YouTubeに出ているシャウエッセンの簡単で美味しい温め方 シャウエッセン 時短ボイル篇 ロング フライパンに水50... 続きをみる
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料理の記録23/07/24-ゴーヤチャンプルー
＜ゴーヤチャンプルーライス＞ 関東甲信越も昨日梅雨明けした。雨がほとんど降らない空梅雨が終わった。いよいよ本格的な真夏がやってくる。 こんな時期はカレーライスがいい。それから、冷たいそばやうどんもいい。かんたんな焼きそばもいい。 だが、いろいろ作った中で、やはり、ゴーヤチャンプルーがこの季節らしい。... 続きをみる
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今日の晩御飯
先週作りそこなった天ぷらを。 アジ、トリ、サクラエビのかき揚げ。
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きゅうりときゅうりときゅうりときゅうり
配偶者の畑できゅうりが最盛期。 ある日のメニュー 副食は たたききゅうり きゅうりの甘酢 きゅうりとトマトの出汁浸し。 きゅうりともずくとトマトの酢の物。 食卓にきゅうりばっかりやん(笑)
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レシピ T-fal 電気圧力鍋 鶏手羽元黒酢煮 ダイエットメニュー
材料 4人分 手羽元 8本 しらたき 適量 おろししょうが 小さじ1 黒酢 大さじ5 しょうゆ 大さじ4 パルスイート 小さじ6 酒 大さじ4 片栗粉 小さじ1 作り方 ①手羽元は皮部分や脂部分を取り除く ②調味料をボールで混ぜてそこに水分を拭いた手羽元やしらたきを入れ混ぜ合わせる ③鍋にバランス良... 続きをみる
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タマゴペーストを作る
最近は実家の分のタマゴペーストも作っている。 お袋が食べちゃったと言うので、卵を茹でて、タマネギを刻んで作ったよ。 お袋、料理するのはお手のものなのに、タマネギを細かく刻むのが面倒らしい。 847が刻むタマネギはみじん切りの半分以下の大きさだから、それが面倒らしい。 参っちゃうよ。
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きゅうりで2品、ナスで2品
シェア畑を契約している我が家。 冬と違って、夏のお野菜は1日でぐんぐん成長してくれます。 毎朝、生野菜サラダを6セット用意するので、 （家族4人分の朝食、私の昼と娘Aのお弁当用。たまに娘Bのお弁当も） きゅうりの2、3本などあっという間に無くなります。 が！ シュア畑の恵みのおかげで常にきゅうりのス... 続きをみる
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キス 天ぷら
昨日の釣果。 キス21尾、タイ1尾、もうひとつ1尾はチヌ？ 娘方に、キス12尾 でした。 夕食は、当然 揚げたて天ぷら。 サラダとモズクを添えて、サッパリと。 キスの天ぷらは、これが一番ですね。 梅の酎ハイが美味しかったです。
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『近場でいい感じ』🌇👨👩♫♪♫♪
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 昼間だと わからないけど ☀☀☀☀☀ 朝 夕の暑さは ピーク時より 和らぎ始めた ちょっとだけ
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料理
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【海外生活】個人的に妥協してはいけないと思っているアイテム
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花椒辣醤で麻婆豆腐
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ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め
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業務スーパーの肉厚極旨とんかつが、想像以上に美味しかった
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アパートを１か月で転居した理由
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目からうろこ 手間なしの角煮
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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家飲み唐揚げ適当レシピ：鶏モモは譲れない
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自炊する娘のためのメニュー
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韓国発のベーグル専門店でお買い物♬
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連休中 おうち焼肉はタンとミノとハラミ 手作り焼肉のタレは低糖質に
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【明日から〈大阪〉に行くので荷物の準備しました★今日の夕食は『なす入りミートソーススパゲティー』『フライ盛り合わせ』『サラダ』】
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どこにも行かないGW・食費月8万円 4人家族のリアル晩御飯
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エンドウのポテサラ、筍カレーパスタ、鰯トマトパスタ他。
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イカとキュウリの和え物 NEXZが韓国「不朽の名曲」に出演
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今週の晩ごはん
そろそろ一雨ほしい………。 雨は降らないのに梅雨明けしないなんてー！ いつも風だけは強いんだよね、特に午後から。 厚揚げとキノコの辛味醤油煮、ソーセージ入りニラ玉、トマトとズッキーニのイタリアン炒め、大葉ナス、大豆とツナの炒り煮、茹でブロッコリーの塩昆布和え、ホウレンソウと卵のふんわり炒め。
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夏ののっけ丼 火を使わないトマキムやっこ
見切り品コーナーで大きなトマトが4個100円＾＾ これは買わなくちゃ！ すぐ食べるから見切り品で十分。 「トマトが赤くなると医者が青くなる」 諺どおりに医者がお勧めする野菜No.1、 老化防止、美肌効果、病気の予防などに効果的。 まず2個はざく切りにしてタッパーに。 オリーブオイル、塩、おろしニンニ... 続きをみる
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ターメリックと鉛のお話
Twitterでこんな投稿を見ました。 ターメリックの鮮やかなな黄色は鉛を添加して発色させているとのこと。 ターメリックと言えば、黄色というイメージでしたが、これが添加物による発色だったなんて。 こんな記事もありました。 夏レシピで、ターメリックを使うものが結構あったのでiHerbでオーガニックのタ... 続きをみる
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【料理】カラータピオカをゆでる【ホットクック】
我が家には旧型のSHARPのヘルシオホットクックが2台あります。 ヘルシオホットクック「KN-HW10E」 いわゆる「ほったらかし家電」です。 「KN-HW10E」今は生産終了品で、後継機「KN-HW10G」が販売されています。 いずれも満水容量：2.0L 、調理容量：1.0L 量の目安：1～2人分... 続きをみる
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ナポリタンの隠し味 宮川大輔風アレンジで
ナポリタンは昭和の味？ 今時の若い女性はナポリタンは注文しないのだ とか。メニュー豊富ですもんね。 私の若い頃はパスタと言えば ナポリタン、ミートソース、ボンゴレぐらい。 喫茶店で学生の頃食べた懐かしさから よく作ります。 メガネが似合うお笑い芸人第4位の＾＾ 宮川大輔さんが家事ヤロウで作っていた ... 続きをみる
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今日の料理と庭 7月18日
月下美人 大きな花ですね～ お肉もお上品に 3切れ きゅうりは ウルトラC
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『元気出そう🤣』🥳🥳🥳
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 毎年思う 夏ってこんなに 暑かった！？ 昨日も もうーーー暑💦 ☀☀☀☀ ＆仕事も 忙しく💨💨💨 一緒になった刑事
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【料理】チャーシューメロンパン
今日は料理教室でチャーシューメロンパンを作ってきました。 チャーシューメロンパンは香港の飲茶で人気に火がついたパンで、メロンパンの生地をのせたパンの中にチャーシューがゴロゴロ入った総菜パンのことです。 焼き上がり 食べるときに半分に切ってみました。 具材はチャーシューとタケノコです。 甘いメロンパン... 続きをみる
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『隊長👨とがんばる』🤣ないものはなーーーい🤣
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 こ こ 焦げる💦❓❓ 大袈裟に言うならば そんな暑さだった💦 が、 朝5時は
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料理の記録23/07/17
＜ハッシュドチキン＞ ハッシュドポテトはよく聞くし、時々買うったり、作ったりするのだが、ハッシュドチキンはこれまで聞いたことも、見たこともなかったものだ。 そいつを今回作った。鶏胸肉を小さく刻んで、塩麹といっしょにビニール袋に入れて半日、それから片栗粉を絡めて、揚げ焼きした。 カレーライスに合わせて... 続きをみる
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今日の料理と庭 7月17日
お祝い膳 みょうが 豊作です 花がいっぱい咲いてます アスパラも少しだけど 収穫してます みょうがとアスパラが同居してます みょうがの葉が枯れているのが気になり 根元を見ると 白絹病 根元から たくさん 切り取り 風通し良くしました 草を取り除くと こぼれ種から 四角豆と百日草が育ってました これで... 続きをみる
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涼しい～
連休ログハウスに行く事に キャンピングカーの中のワン子 仲良くお寝んね 途中のランチはマック 美味しそうなのでマカロンも 食べてる間のワン子 到着 室内は25度 涼しい～ 夕食 こんなお客さんが ゴキブリかと思ったら違う これはなんだ？
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『予期せぬ一日』💦
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 イチヂク カット✂ 行ってきまーす🚙💨 の後の話し🤣 その日の夕飯 結構 ガッツリ 暑
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23/7/15日記 しゃぶ葉で「牛タン&国産牛食べ放題コースと飲み放題」
まずは生ビール。 野菜をとって、 スープにぶち込み、 牛タン2皿、国産牛2皿。 生ビールだ。 イベリコ豚2皿と牛みすじ2皿。 豚肩ロース2皿と牛肉2皿。 生ビール3杯目。 豚バラ肉2皿とチュクミ(たこ)と太もも。 生ビール4杯目。 牛タン2皿と国産牛2皿。 口直しに、白玉団子あんこがけ、杏仁豆腐、コ... 続きをみる
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『朝活☀』👀が覚める🤣
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 4:30 目覚める 👀☀
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居酒屋メニュー🍺
暑い 暑い 暑い 冷たい ビールがほしい そんな時は ビールにあう 居酒屋メニューの献立に ゴーヤチャンプルと ナスビのたたき としめ鯖 キューリの生姜炒め 土手焼き 冷しゃぶ ビールのあとは ハイボールで😋
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23/7/14日記 メインは「冷麺」
セブンで「本格盛岡冷麺」を買い、 ありものの具材をトッピング。 プランタープチトマト、わかめ、かにかま、漬けなす、長ねぎ、大葉、赤しそと、 ゆで卵、で出来上がり❗ では、いただきます🙏 セブンの「本格盛岡冷麺」、辛味だれを全部入れただけあって、なかなかに辛し😆 麺は、シコシコ🥳 旨いじゃん❗ ... 続きをみる
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毎年恒例の紫蘇ジュースつくり
この季節のお楽しみ、紫蘇ジュースを作ることにした。 最近は、暑いこともあって（言い訳？）あまりキッチンに立つことをしたくない。 年々、家事に対してのやる気が無くなっている。 時々、無性に料理したくなることはあるから、嫌いなわけではないと思う。 この毎日料理しなきゃ！って言うのが、負担なんだと思う。 ... 続きをみる
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【料理】ラーサラ(ラーメンサラダ)
昨日、日本テレビで放送中の「秘密のケンミンSHOW極」で北海道の「ラーサラ(ラーメンサラダ)」が紹介されていました。 「北海道民は、ラーメンとサラダが合体したラーサラをつまみに酒を飲む!?」 ラーサラは、縮れ麺にハムや野菜をトッピングし、特製ダレ（味噌＆マヨネーズ、ごまダレ）をかけたおつまみ。札幌市... 続きをみる
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23/7/13日記 メインは「かつ家のダブルロースカツ定食」
かつ家のダブルロースカツ定食。 肉は80g×2=160gだけど、衣のせいか、まあまあ、腹は膨れた。 特別な感想はないけど、キャベツやご飯の無料お替りが無いのは寂しい。 料金的にしょうがないけど、とんかつ屋って、そういうイメージがあるから。 とんかつは、ソース派ではなく、塩派。 でも、塩がないんで、辛... 続きをみる
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扇子を使って涼し気に、ビビン冷麺も美味しいです、
うヒャ〜^^; 暑すぎますって ここまで暑いと買い物に行くのも億劫になります。 随分前に描いた扇子が見つかったので、今日からこれを 持ち歩きます。 随分前に教えていただいて描いた作品です。 専用の紙に描いて、扇子に仕立ててもらいました。 汚すのがもったいなくて、ずっと使っていませんでした。 この頃は... 続きをみる
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【料理】お気に入り煮卵
時々、突然煮卵が作りたくなります。 本日はその日。 ゆで卵の「お湯が沸騰した後」の「ゆで時間」目安 とろとろ→沸騰してから約5 分 半熟→沸騰してから7～8分 固ゆで→沸騰してから約9分 煮卵には半熟か固ゆでかなぁ？ とろとろは殻がむきにくいのでおすすめしないです。 【煮卵：ゆで卵を漬ける漬け汁のレ... 続きをみる
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23/7/12日記 メインは「ベジブロスからのソーセージと野菜のスープ」
ベジブロスをつくる。 冷凍していた野菜の芯、ヘタなど1kgを、 水切りネットのストッキングに入れ、酒大さじ3を入れた熱湯1.5Lで、弱火で30分煮込む。 野菜を取り出し、ベジブロスは出来上がり。 スープの具、一式。 ポークフランク、長ねぎ、ピーマン、レタス、にんじん、大根。 ベジブロスに塩少々入れ、... 続きをみる
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クラフトビール🍺
4週間事に届く クラフトビール 熱々のたこ焼きに 冷たいクラフトビールが 旨い 冷たい枝豆にも 旨い😋
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【料理】マカダミアナッツオイルのライ麦パン
先日、ライ麦パンを作ったところ、とても食べやすいと家族に好評でした。 真ん中から切って具材を挟んで良し、シチューやハンバーグなど洋食メニューと食べるパンとしても良しで使い勝手の良いパンです。 これを作った際に使ったオイルが白ごま油。 抗酸化作用のある身体に良い油です。 今回、白ごま油をマカダミアナッ... 続きをみる
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23/7/11日記 今日は「セブン」メニュー。
夕飯はセブンで揃えた。 濃厚な牛ひき肉の旨味・キーマカレー、ツナとコーンのクリームグラタン、大盛りソース焼きそば。 ソース焼きそばは、腹を満たすため。 これはセブンブランドで安かったけど、驚いたのはカップヌードルの高さ❗ 普通サイズで、236円❗ 236円あれば、納豆、何パック食べれる❓ って、比較... 続きをみる
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23/7/10 メインは「えびとアスパラの味噌マヨソテー」
えびとアスパラの味噌マヨソテーは、6/26 「3分クッキング」から。 主な材料一式。 むきえび、アスパラガス、レタス。 むきえびは、ボウルに入れ、酒、塩、片栗粉をからめる。 マヨネーズ、味噌󠄀、しょうゆを混ぜ、味噌マヨをつくる。 フライパンにマヨネーズを入れ、弱めの中火にかけ、 アスパラを炒め、 ... 続きをみる
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今夜はカラオケ🎤
新さん 散歩から戻り 庭の芝刈り 私は来週の車旅の用意 動いたら暑い～(~_~;) 夕食を食べて 夜はスイカを食べながら カラオケ～🎤 「わたしたち 暇なんだけど～🐾」 夜遅くまで歌いました(^○^) 次の日の朝 雨が降る前に 朝食を食べて自宅に戻りました
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😊『暑さ乗り切ろう〜』🥰🥳
こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 昨晩 撃沈💤💤 一気に駆け抜け 💨💨 ソファに座ったら 終わってしまうと…… 夕
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23/7/9 心の梅雨入り宣言
心が梅雨入りしました。 7/8夜勤3時間残業後の帰宅途上で、財布、落としました。 お金は1万円程度ですが、銀行カード、auペイカード、保険証、社員証が入っていたのに😢 銀行カード、どうやって再発行できるのか❓ 前、住んでいた滋賀の滋賀銀行だから、今、福島に住んでいるので再発行、面倒そう😱 いま、... 続きをみる
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料理の記録23/07/10
＜大豆ミートとはんぺんの麻婆豆腐もどき＞ 先週もいろいろと作ったが、主な料理は大豆ミートの料理だった。 麻婆豆腐や麻婆豆腐もどきや、肉みそ豆腐、ミートソースなどだった。 上に載せた写真は、はんぺんで作った麻婆豆腐もどきだ。 それから油揚げを活用した料理、永谷園のお吸い物を使った料理、 毎日、昼前には... 続きをみる
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散歩🐾
朝食を食べて 暑くなる前にお散歩へ 途中ぺぺちゃんと会って一緒に散歩 お客さんが来るのでバイバイ 素敵なログハウス 裏に回って 広い芝生のお庭がありました DIYしているのか 来るたびにかわっています 緑が多いので 気持ちいいね😊
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ホームステイ先でのコミュニケーション③
パースでの2件目のホームステイ先。 キッチンでお料理を作るホストマザーを見学❣️ そんな時、「あなたも何か日本食を作ってくれないかしら？」とママからの提案😌 日本食の薄い写真付きの料理本を日本から持参していたので、それをキッチンへ持っていき、簡単でパースでも手に入る食材での料理をママと思案して、決... 続きをみる
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ログハウスのリク君と小春ちゃん
お昼寝したリク君と小春ちゃん ウッドデッキで 日向ぼっこ 気持いいね～ 夕食 この後 星がいっぱい出ていました リク君は熟睡 小春ちゃんは 「まだ遊びたいな～」 暫くすると 風がよく通る所でお寝んね おやすみ～(^－^)
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『いい記憶だけにしていきたい』うんうん🐕🍀
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ おっと❗ 開花直前✨✨ カサブランカ♡ 昨日の様子✨✨ 今朝 全開に✨✨! 迫力✨✨
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jibunn
自分が住む山口県下関市。 今日は公休日。 下関市大した雨模様では無い。 ゆっくり家です
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『ヒコボシ不在』👧👩(๑´ڡ`๑)🎋⭐
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 👇 いただきものです！ おいしい麻婆豆腐を 食べてから おいしい麻婆豆腐を 作りたいと…
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『最近のお弁当』んっ！？いつも一緒🤣
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 暑さ全開💦 みなさま 元気にお過ごし でしよょうか？ 最近のお弁当❗ 写真 消しわすれで
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朝のひんやり空気を優先
今日は、一日中 暑くて 陽ざしが強い。 なので、朝の掃除洗濯は ほっぽいとって、空気の冷たいうちに、草取りに・・・ ラディッシュのすじは 半分しか残っていないので、その周りだけ存在がわかるように草取りをしました。 ほうれん草は、草にうもって、何処にあるかわからない状態でしたが、・・・ 葉は、少し黄み... 続きをみる
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ゴーヤ収穫（＾◇＾）
お父さんが育てているゴーヤ 大きくなりました 花もいっぱい 収穫しました（＾◇＾） かき揚げにして いただきました 揚げたてなのでさらに 旨い😋 旨い😋 旨い😋
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これからのことをふと思った。
今日は、図書館へ雑誌を読みに行った。 『暮しの手帖』 手作りの本という感じがして、時々読む。 以前は、定期購読していたこともある。 お料理、お洒落についてだったり、暮らし全般や環境、社会問題などなど。 本の内容は、多岐に渡っていて読みごたえがある。 今日は、お料理のページで 美味しそうなお料理のレシ... 続きをみる
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23/7/3日記 メインは「肉ゴロゴロ・野菜ゴロゴロ・甘口カレー」
肉ゴロゴロ・野菜ゴロゴロ・甘口カレー。 肉は、豚バラ塊を大きく切る。 肉感を常に味わうため、ひき肉も使用。 カレールーはたまに、無性に食べたくなる、「ハウスバーモントカレー甘口」。 野菜は、じゃがいも、なす、にんじん、たまねぎを大きめに切る。オクラはそのまま。 ごはんにかけて、 ゆで卵も乗せちゃう。... 続きをみる
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料理の記録23/07/03
〈ちくわとピーマンの甘辛炒め〉 7月2日は雑節で「半夏生」。 先日、半夏生を見付けたので、7月2日に投稿するつもりだったのだが、つい忘れてしまった。 そうして、日々が流れ、今日はもう7月3日（月）だ。いつも通り、一週間分の料理の記録を載せた。 それにしても、梅雨はどこへ行ったのか、神奈川県では、毎日... 続きをみる
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『わんたの日＆餃子の日』💓🐕😋🍀
こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 今朝 👨と👧は ピザトースト🥪 お弁当は オムライス🥚 ピザトーストと
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23/7/1日記 メインは「蒸しなすのしょうがあん」
主な材料一式。 豚ひき肉、新しょうが、なす、小ねぎ。 なすは皮を剝いて、 レンジにかけ、器に盛っておく。 新生姜を棒状に切り 豚ひき肉を炒め、 たっぷりの新生姜を加え、 出汁、みりん、薄口しょうゆを加え、煮立てる。 水溶き片栗粉を加え、なすにかける。 仕上げに青ネギをちらす。 今日のメニューは、 蒸... 続きをみる
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『自分優先のおやすみ』ありがとね〜♥🐕🍀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 梅雨らしい お天気☔ 降ったり止んだり ムシムシ〜〜 朝 お腹が空かない メンタル崩壊してと👨夫 そうだよね〜〜
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「あさイチ」のレシピ
NHK「あさイチ」の 「ごはんだよ～」のレシピに はまってます（＾◇＾） 「豆乳ヨーグルトの明太子パスタ」 お昼にいただきました もう少し明太子を入れた方が良かったかな(;^_^A 「ミニトマトと玉ねぎの水キムチ」 2日間発酵して 冷蔵庫にいれて2日目 野菜についている乳酸菌で発酵 ビタミン・ミネラ... 続きをみる
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タマゴペースト作り
お袋に預けておいたタマゴペーストの器、からになって戻ってきた。 作れと言うことらしい😠 しょうがないなぁ。 帰宅してから、包丁を研いで、タマネギを刻んだ さてタマゴをつぶすか。
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（下処理に）時間をかけて イノシシ肉の角煮
血抜き くり返すこと、2回。 昨日から解凍していたイノシシ肉を、常温に。 血抜きをして、大きめにカットして灰汁を取りながら、下茹で。 出汁の中で、コトコト煮る（圧力鍋で、時短しました。） 前回コーラだけで煮込んだのだが、少し砂糖を入れてほしいということで、入れてみた。（私的には、砂糖なしでOKでと思... 続きをみる
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23/6/29日記 メインは「ひき肉ときゅうりの四川風炒め」 かかと落としのこと。
ひき肉ときゅうりの四川風炒めは、6/20「3分クッキング」から。 主な材料一式。 豚ひき肉、きゅうり、長ねぎ、にんにく、しょうが。 水、酒、しょうゆ、砂糖、みそ、鶏ガラスープの素を合わせて、スープをつくる。 きゅうりは熱湯で1分ほど茹でざるにあげる。 にんにく、しょうが、豆板醤を油で炒め、香りが立っ... 続きをみる
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ポテチ袋でオムレツ・・・作れるの？
ポテトチップスでオムレツが簡単に作れると 知り、試してみました。 卵3つとポテチ1袋を砕いて混ぜ、 湯煎するとコンソメ味のオムレツになるんですって！ でもポテチ1袋入れるのはちょっとね、と思う50代。 ポテチ1つまみと野菜やチーズを入れてみました。 お湯で数分茹でたのち、火を止めて40分放置で 作れ... 続きをみる
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23/6/28日記 メインは「和風バンバンジー」土合館公園でアジサイ
和風バンバンジーは、6/23「3分クッキング」から。 鶏胸肉を熱湯にくぐらせ 霜降りにし、水気をふく。茹で汁は取り置く。 鍋に水、酒、塩、長ネギの青い部分を入れ、煮立ったら皮目を下に入れ、 蓋をして弱火で5分にて火を止め、返して蓋をしたまま粗熱を取る。 ごまだれ材料一式。 練白ごま、からし、しょうゆ... 続きをみる
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jibunn
いつも見る👀👁️👀👁️👀👁️。 インスタグラムの管理栄養士料理レシピ。 自分は、日清医療食品の患者食の調理師。 いつも見て、参考にする。 勉強になる📖📚。 このソーメンいいね。 梅雨時期、こういうソーメンいいと思った。
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23/6/26日記 メインは「トマト担々つけ麺」 浄楽園であやめ
トマト担々つけ麺。 主な材料一式。 中華麺、豚ひき肉、トマト、チンゲン菜。 調味料一式。 ホワジャオ、ラー油、甜麺醤、しょうゆ、すりゴマ、だいこんのぬか漬け。 スープは2皿に分けるので、1つにはホワジャオ少々、もう1つはホワジャオ増し増し❗ 豚ひき肉を中火で炒め、 しょうゆと甜麺醤を加えて、よく炒め... 続きをみる
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料理の記録23/06/26-狐丼
〈狐丼〉鶏肉の代わりに油揚を使い、親子丼と同じように作った丼。 このごろ、忙しい。といっても、給料をもらう仕事はしていない。毎日、認知症の母とふたりで過ごしている。 母の見るテレビ番組を予約し、いっしょに見ている。また、二日に一回ペースでふたりで散歩に出る。時々バスと電車を乗り継いで遠出する。 昼ご... 続きをみる
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家庭菜園でじゃがいも沢山♪
今年はナスとミニトマトの出来が悪い中、じゃがいもはまぁまぁいい感じに育ちました(^^) 畑の4分1ぐらいしか掘り起こしてませんが、じゃがいもがざっくざっく(笑) 娘にポテトサラダ作りを手伝ってもらいました^_^ 小学生高学年になるので、少しずつ料理を教えていこうかと(•‿•) 自分... 続きをみる
nissin
にっしぃのブログ
2023/06/25 22:11
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争って食べてくれました
昨日は水曜日に続いて、Rママが仕事で 帰宅が遅くなる日。 夕食には＜ペンネのオーブン焼き＞を作って Sちゃん、お迎えの後公文に行って、、、 ママが帰宅した8時までTパパのサポートを しました。 ＜ペンネのオーブン焼き＞争って食べるほど 気に入ってくれて嬉しかったです。
ひろりん
覚えておきたいこと
2023/06/24 06:38
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庭の木々と花々
庭の花壇には アジサイの花が少しだけ咲いています ツツジ 柿の木に 可愛い実がいっぱい 去年は一つも取れなかったので 今年は楽しみです お家に帰る途中 丸亀正麵でランチ 美味しい～
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家にいると食べる事が唯一⁈の楽しみ😳
手首の骨折と脳しんとうで3週間の病気休暇中 外出もままならず 楽しみは読書とご飯です😵 昼と夜ご飯 子ども達が差し入れしてくれたものや 近くのスーパーに最低限の買い物に出かけた後に作ってます😊 TVの料理番組や料理家のエッセイ本で 食べたい、と思ったものや 簡単にできるもの そして骨折した右手で... 続きをみる
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ログハウスでの食事🥢
新さん 天窓からの朝日が眩しくて ログハウスでは早起きです 鳥の鳴き声で 目覚めると 下からコーヒーのいいニオイ☕ 遅い朝食は いただいた 京都祇園ボローニャの デニッシュパン 美味しい～😋 新さんは草刈り 私は リク君と小春ちゃんと散歩へ 古いログハウスを改装されているようです お向かいさんのお... 続きをみる
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『おはか参りとお散歩』🐕🐾🐾👣👣
こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 焼きそば＆🍙 と言えば お墓参り じぃちゃんの命日近く 👨と休みがあった なぜか いつも
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キャラ弁教室
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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こどもの日特集お弁当おかず～オードブルまで♪まだ間に合います！！＆食べ損ねた瓦そば「三浦製麺」さんの「瓦そば」でおうち瓦そば♪満喫(*´艸`*)
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ハレの日の簡単弁当こどもの日オードブル＆札幌市手稲区「ていねほのか」さんのレストランで「旨辛牛すじ
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ドラえもんアスパラ肉巻き弁当＆広島銘菓「BOSTON」さんの「広島レモン」スティックケーキ(*´艸`*)
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まだ間に合う～簡単こいのぼりデコ弁とサンド＆札幌市豊平区西岡「ゆで太郎」さんで連チャンモーニング♪(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！ちいかわ鮭弁当とちいかわ醤油ラーメン風焼うどん＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「ミルフィーユカツサンド」と「豚ギスカン」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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BASE FOODアンバサダーです(*´艸`*)今日のお弁当のおやつは「BASE Pound Cake」のアールグレイ味付き(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！スヌーピーデミハンバーグ弁当とちいかわ弁当＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「味噌漬け炙り豚丼」と「豚まん」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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こどもの日におすすめ簡単デコおにぎり＆good sauna＆spa sapporo グッドサウナスパ札幌＆GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの札幌街中宿泊はスパが良い！！北海道のあの銘菓も食べ飲み放題(*´艸`*)
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GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの食事は並ばなくていい！！「海鮮丸」さんの「やわらぎ」「だんらん」で北海道海鮮お任せ～
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「鰹昆亭」さんの「和風だし」で簡単オクラのさっと煮レシピ(*´艸`*)お出汁が美味しいって幸せ(*´艸`*)
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ドラちゃんエビフライ弁当＆山口県周南市「徳本商店」さんの「生いも 田舎こんにゃく」が断トツに美味しい件(*´艸`*)
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スヌーピー玉子焼き弁当＆「星野珈琲店」で打ち合わせ兼「モーニング」(*´艸`*)
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華やかデコおいなりさんと巻きずし＆下関と言えばふぐ！！「味一新下関」さんで「朝セット４３０円」Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！いなりかむすび付きよ～♪
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スヌーピーおにぎり弁当＆札幌市中央区「スターフルーツ」さん
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簡単レシピ
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味わい方いろいろ コロッケレシピ4選
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ジンギスカンとポークピカタ｜茄子の揚げ浸しも添えたビールに合う献立
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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作り置きにもなる♪ れんこんとこんにゃくのピリ辛豆板醤炒め (レシピ)
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【vol.54】アイラップとなんでもシートで簡単！タッパーで作る押し寿司2種
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チキンアボカドクリームチーズサンドが絶品！休日のカフェ風ランチ【レッドキウイも登場】
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