久しぶりにスコーンを作った。いつものレシピどうりに作ったはずなのに、ベタベタで丸められないので、冷凍し冷やして、丸めて、焼いた。食感は良くて美味しかったです。 木のトレイとナイフは弟の作品です。
料理のムラゴンブログ
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昨日は米🍚食べすぎて コメコメCLUBꉂ🤣𐤔(古) というわけで、 過去のネタにはなりますが。 ふとした瞬間に 見てしまう。黒板。 お昼、何にしよっかな? 居酒屋のランチって 意外におすすめ( ¯−¯ ) この手書きのメニュー 見たからに The居酒屋🍺でしょ。 まずはお茶と容器に入ったふり... 続きをみる
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8/11〜8/21まで夏休み❗ 今日から8/20までの10日間、高知の四万十川中心にサイクリングだ😆 今日は、今治まで。 朝、4時30分、出発。 近江八幡まで、約11km、自転車。 自転車を輪行袋に入れて電車に乗る。 京都から新幹線🚄 えー(・_・;)、なんでこんなに混んでるの🤯 まさか、帰省... 続きをみる
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可愛い車でしょう? 娘と、元部下のお友達と お出かけしてきました🚗 ³₃ 久しぶりに高速に乗り、 30分ほどかっ飛ばし💨💨💨 (娘が早く着きたいと言ったので(._."Ⅱ)) 全体はすごく広そうな所でしたが、 行ったのはレストランゾーン(入場無料)のみ。 お目当てはこれです⬇ かき氷を食べに来... 続きをみる
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爽やかな青空のもと、1時間ほどドライブへ。 息子2は朝から1日部活。 お昼の準備をしなくていいなら出かけやすい。 と朝の急な思いつきで、いつか行こうと思っていたお蕎麦屋さん目指して夫と出かけました。 ナビに出てこない細い道を通って写真と同じ看板を見つけたときはうれしいもの。 初めてのお店はワクワクが... 続きをみる
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時々食べたくなるおやつ 炊飯器で簡単おやつ ホットケーキミックス粉150g 卵2個 牛乳 適量 砂糖 適量 材料を混ぜて炊飯器へ あっという間に出来上がります 簡単!! 美味しい~~~ 紅茶に合う! バナナを入れたり チョコチップも良いね アレンジしてみてください
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Sちゃん、昨日も、きっと登園できないだろうと思っていたのですが、何と元気に登園したとか。 それでも、発熱引き取り要請が入るかも? と早めにお裾分け料理作っておきました。 <お揚げ餃子> 例によって、エノキダケのみじん切りを入れて。 ところが、Sちゃん、元気に過ごして何んと プールにも入ったとか。 あ... 続きをみる
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「最近、バランスのよい食事できていないな」 「ビタミンを摂取していないな😓」 と心の中に溜め込んでいた思いを晴らすために 前の会社を退職してから直ぐに自分の退職祝いを兼ねて、 福島県郡山市にある 果物専門店「フルーツピークス」に行って参りました🍎✨ (フルーツピークスは福島の他にも宮城、茨城、埼... 続きをみる
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夏はビールが美味しい。 いつもは発泡酒か第3のビールなんですが、 キリン、オリックスの株主優待ビールが まだ残っているから幸せな晩酌。 ビールのお供は 枝豆、冷奴、肉! 夏の最強おつまみですね〜 枝豆は生のものを茹でると美味しいけど、 面倒なので、ほぼ冷凍を利用。 解凍してそのまま食べられる手軽さが... 続きをみる
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好きなこと 食べること カルディの黒麻婆豆腐の素を買ってみる
以前からずっと気になっていたカルディの「黒麻婆豆腐の素」をやっと買うことが できました!簡単なのに本格的な味と聞いていたので、楽しみにしてました(≧▽≦)。 カルディって珍しいものがたくさんあって楽しいのですが、イマイチどこに何があるのか分 からない( ̄▽ ̄)。お店の方に聞けばいいのですがね。何か忙... 続きをみる
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今日は、旦那が久しぶりの出張🛩 朝からテンションが上がる⤴️⤴️⤴️ 😆😆😆 何故って、夕飯考えなくていい! もちろん作らなくていい! 愛読させてもらってるブロガーさんで、 料理上手な方がいるけど、 ホント凄い❣️天才だね❣️ 私は、やらなきゃいけないからやる程度。 苦手な割には頑張ってるけ... 続きをみる
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給食ってありがたい。 ふたりの息子は保育園に通っていたので、お弁当が毎日いる!ということを小学生になって初めての夏休みに実感した。 ふだんは夫とわたしの言わば大人用お弁当。 今ではもうかれこれ20数年続けているので慣れたものだけど、その頃はそれが1つ増える夏休みは大変だった。 息子1が小学1年生のあ... 続きをみる
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料理
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【今日の夕食はヘルシー★『筑前煮』『焼き鮭』『だし巻き玉子』『焼売』『納豆』『サラダ』】
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お土産の生ウニは旬の絶品 よし!寿司を握るよ
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ホテルニューオウミ 滋賀県 人気の観光スポット
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大根とネギだくだくのトロトロ煮込み。
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タケノコ交流2024年No.2(料理好きな女性)
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忙しい毎日に。日々の食卓を彩る、基本食材5選
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地域の醤油を楽しむ方法
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お手製ゴマだれでプリプリのバンバンジー
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ひとり暮らし バラのお花と田舎風ばら寿司を作って食べる
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ちらし寿司@我が家
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五月病にかかったみたい…
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レモンとポン酢で食べる蒸し鶏 野菜とソーセージのクリームスープ
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【健康診断】昨年より体重も腹囲もアップ⤴
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美味いエビ(冷凍食品)
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一汁一菜デビュー
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きゅうりと豚バラ肉の塩炒めは7/6「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、きゅうりと豚バラ肉の塩炒め、餃子のスープ、キムチ豆腐のきゅうりの種のっけ、ツナマヨ茎わかめ、きゅうりのぬか漬け、ピーナツチョコ。 主な材料一式。 豚バラ肉、きゅうり、しょうが、酒。 きゅうりは水っぽくならな... 続きをみる
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今日もアガーでゼリー作り、簡単で冷やしてたべたら暑いときには良いたべものです。しかしあまり沢山作ると、水気が出るようです。
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〈巻き寿司、ウニイカ、サラダなどの軍艦〉 外食はせず、毎日、家で料理をしているが、このごろ、少し困っている。 母の食欲がなくなっている。ほんの少し食べて、もう食べられないといっている。 どうすれば、食べてくれるのか、毎日、寿司や冷やしラーメンなど、いろいろ工夫しているが、なかなかうまくいかない。 〈... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 生地からのつづき❗ コトコト煮たソース たっぷりのせ💃 色々モリモリ過ぎて 何がのったか見えない🤣 玉ねぎ マッシュルーム ピーマン ベーコン 👆🏠にあるもの
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 バジルを直植えしたら モリモリ育った このまま木化させたら こぼれ種で来年🌱が でるかもしれない そうだ! ピザ作ろう〜 生地の
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次男の誕生日、 昨日は私も次男も昼間から寝てしまい^^; ろくにお祝いできませんでした(;´∀`) やってしまった(+。+) 今日はリベンジ🔥 アウトレットでお買い物です。 次男用にブルーの短パン、 秋まで着られるリネンの黒シャツ、 グレーのTシャツを買いました。 どれも可愛くて、次男も気に入って... 続きをみる
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あまりの高温の毎日で、ブログを書くきも起きなかったのが, 昨日からやっと33度くらいになったので、久しぶりにピザを作った。やや生地が厚すぎたが、やはり手作りで、あっつ、あっつのピザはおいしかった。今日は、奮発してモッツァレラチーズを使ったので、美味しかったのかも…?。
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FOOD×HUNTER 再び 冷蔵庫の断捨離を兼ねて!さゆさんおすすめのカップ麺アレンジ!
美女の依頼は断らない。 久しぶりのFOOD×HUNTER 今日の依頼 カップ麺アレンジ! カップ焼きそば さゆさんからの依頼。 ココロが震える。 前にモダン焼きカップ麺を作ったことあるけど 今回は更にスケールアップ カップ麺はあるので この機会に冷凍庫の断捨離を。 そう、今年の俺的夏テーマ🌞🌴?... 続きをみる
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今日のメニューは、 韓国冷麺(ゆで卵編と温泉卵編)、ツナマヨ茎わかめ、シャキシャキ長芋の大葉敷き、きゅうりのぬか漬け、プランターのミニトマト。 冷麺のつゆに使うはちみつをお湯で柔らかくして、 水が沸騰したら、はちみつ、砂糖、醤油、鶏がら出汁、顆粒鰹だし、塩を入れ、よく混ぜて溶かす。 火を止めて酢を加... 続きをみる
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息子1がまた帰省しています。 高校生の頃は毎朝の定番。 果物と野菜が数種類あればなんでも🆗というお手軽さ。 社会人になり寒くなりと何となく遠のいていましたが久々にいいね!ということになり作りました。 フローズンバナナ レタス グリーンキウイ ヨーグルトに牛乳そしてはちみつ 少し風爽やかな朝にぴった... 続きをみる
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フライパンで二次発酵。 そのまま フライパンで焼きました。 良い焼き色。 次回は、深いフライパンで、7分割して 焼いてみよう。
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今日の朝ごはん。 私が作りました。 やっぱりメンタルおかしいです。 気圧のせいかなあ。 しんどい…💦 イラスト描く元気ない。 やることあるし😵
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鶏肉とコーンのチリソース煮は、7/20「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏肉とコーンのチリソース煮、キムチ豆腐、長芋の大葉・ミョウガ添え、かぼちゃの具だくさん味噌汁。 鶏肉はもも肉と胸肉の両方を使った。 塩コショウする。 酒を揉み込み、 片栗粉をまぶす。 にんにくと生姜をみ... 続きをみる
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料理研究家のコウケンテツさんが考案した オイシックスのキットで作りました。 好きな味です。 卵焼きも塩だけとは思えない美味しさ。 ニンジンを入れると彩りがよくて、 お弁当にいいですね。 必要なものが全部揃っているから、簡単に作れます。 卵焼きを丸いフライパンで作るお手軽さに感動! これじゃあ卵焼き器... 続きをみる
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久々の雨天です。 蒸し暑いけど、とりあえず酷暑はひと休み。 畑仕事をしたい、けどなかなか時間が取れない。 高野豆腐の3色ナムル、ジャガイモとベーコンの甘煮、冷製ナスのツナ味噌マヨ和え、ピーマンとちくわのきんぴら、ズッキーニとウインナーのカレー炒め、ミックスビーンズのマリネ、卵とキュウリの中華炒め。
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50代、おひとり様。 ほぼ毎日自炊生活です。 とは言っても、 前の日の残りもので済ます日も多いのです。 毎日弁当作りはハードルが高いから、 昼食は社食(300円程度)を食べていましたが、 今月からは節約のため、 お弁当持参することにしました。 今日は親子丼です。 どんぶり型お弁当箱が活躍。 このお弁... 続きをみる
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酒粕を見かけたので早速購入。粕漬に初挑戦しました。 (イメージ) こんばんは。 お立ち寄り、ありがとうございます! さて、いつもはあまり行かないスーパーにふらっと出かけたら、 小袋入りの酒粕を売っていました。 そうだ。やったことないけど、粕漬作ってみよう! と、気楽に考えて早速購入しました。 200... 続きをみる
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この2日間、菊芋づくし。 今まで家の傍の菜園に生えていた(植えてない)菊芋だが、来たるシーズンは、汚庭を粛清した前庭のガレージ前にプランターボックス作って、そこに移動させようと思う。 激しかった菊芋の成長 天を貫く菊芋 この木をどかして、細長いプランターを設置し、菊芋を移動させる予定 今、地中にある... 続きをみる
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私だけでしょうか?駐車場の数字とか文字って好き! 水道水も午前中で熱い湯です。ぬるいを越して熱湯。 扇風機の風も生暖かいのは隣の台所でお茶を沸かしてるから? 夜勤帰宅した旦那氏が言うには陽の関係で部屋の暑さがだいぶ 変わるらしいです。ほら、クーラー死んだりコロナ疑惑だった りで旦那氏は一人アパートク... 続きをみる
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豚肉とトマトの黒酢炒めは、7/4「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、豚肉とトマトの黒酢炒め、かぼちゃの具だくさん味噌汁、大根のぬか漬け。 豚小間切れ肉を肉団子状に、適当な大きさに軽く丸める。 片栗粉をまぶす。 フライパンにごま油を熱し、豚肉を1個づつ、軽く握りながら入れる。 ... 続きをみる
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今日も暑かったですね😑💦☀ 昨日は子供たちのいない静かな夜。 ゆっくりしようと映画を観始めたのですが、 疲れていたのか、寝落ち😅 『月世界旅行& メリエスの素晴らしき映画魔術』という 史上初のSF映画と言われる作品のドキュメンタリー。 カラーの復元版、こんな感じです。 フィルム1枚1枚に手書き... 続きをみる
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待ちに待った日。 娘が楽しみにしていたお泊まりの日です。 楽しそうな写真が送られてきました(∩´∀`∩)♡ 夕方になって、 次男も友達に呼ばれ、急きょお泊まり。 ウキウキして出ていきました*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝* (受験生なんですがヽ(´o`;) 1人になったら寂しくなるかな、と思いましたが、2... 続きをみる
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こんにちは😃 毎日暑いですね…💦 外に出るのが億劫になってしまいます😅 そんな私ですが…いつか自分の畑で野菜作りをしたいと結婚した時から思っていました。 主人の実家の敷地内に家を建てることにしたのも程よい田舎で畑があり、海も近く、なぜか小さい頃から家族や親戚とよく訪れていた所だったので好感もあ... 続きをみる
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バターチキンカレーは、6/13「きょうの料理」から。 香辛料は、コリアンダー、チリパウダー、クミン、ターメリック、カルダモン。 鶏肉は塩コショウして、皮を下にして焼く。 焼き色がついたら上下を返す。 にんにくを加え、 たまねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。 香辛料を加え、香りが立つまで炒める... 続きをみる
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<ミートスパゲティ> コロナ新規感染者数は毎日、最多を記録している。遠出しい気もあるが、いざ出掛けようとしても、躊躇してしまう。コロナだけじゃない。長い間、熱帯夜と真夏日が続いている。コロナも恐いが、熱中症も恐い。 それでも、二日に一回は夕方、一時間ほど散歩に出ている。といっても、近所ばかりだ。近所... 続きをみる
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バジルがいいシゴトしてました。 オーブン250℃6分焼いて熱々でいただきます。 おやすみの日、お昼はなんにしようと毎週言ってることですが。 今日はピザパンに。 先ずは材料は簡単で切り揃えて。 5枚切り食パンにトッピング。 マヨネーズをかけてその上にチーズを。 プランターのバジルを摘んでのせてみました... 続きをみる
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地味に大変で、時間がかかる作業を終えて、今 煮ています。1枚1枚丁寧に葉ごと 採りました。 シソの赤い色が無くなるまで、時間にして、15分位煮ました。 その後濾して、砂糖を入れて クエン酸を入れて出来上がりです。 水4リットル、砂糖15%弱、クエン酸1% にしてみました。 キュウちゃん漬け、今回1番... 続きをみる
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ムスコBの検査入院が終わり、今後のことは来月中旬に決まる。 あとひと踏ん張りだ。 盛夏の陽射し~! (;𖦹ࡇ𖦹)クラクラ~ 今回は股関節ではなく手首から造影剤を入れたそうだ 股関節の予定で剃毛までしたのに変更になったそうなwww でも、股関節だと5時間くらい寝たきりだけど手だったからすぐ動け... 続きをみる
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長女婿さんからまたまた ふるさと納税の果物をもらいました。 岡山の桃は食感がむっちり。 そのお婿さんのお母様が急逝。 私たちもその週末、弔問に向かいました。 途中、浜松サービスエリアでは 遅い時間でラーメン店のみ営業中。 温かいものでお腹が落ち着いて。 フードコートには音楽の町ならでは 世界中の楽器... 続きをみる
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ちょっと帰りに寄ったスーパーでタイムセール。 粒ぞろいのつやつやとうもろこし🌽を見つけました。 茹でてそのままかぶりつくのもよし!と思ったけど、おすすめレシピを参考に炊き込みご飯に。 下処理もいらないし簡単で美味しい。 いい香りに黄色のあかるい色合い、ちょっとおこげの部分も食欲をそそる。 うちで初... 続きをみる
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浜名湖わんわんパラダイスに来ました 部屋のベランダから📷 リク君、小春ちゃん 初めてのわんわんパラダイスです ご飯も一緒に 美味しそうな ワンバーグ ムシャムシャあっという間に食べちゃいました(^-^) さあ~ 今日は食べるぞ😋 美味しい~°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° 夕食後 室内ドッグランへ 楽... 続きをみる
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皆様、お疲れさまです。 本に書いてあった、漬物をアレンジして作ってみました。 人参、小松菜を切り、ジップロックに入れ、塩とめんつゆで味をつけ、よく揉んで、冷蔵庫で一日置いておきます。 夏場の塩気が欲しいときに、効きますよ。 今度は、塩昆布も入れてみようかな。
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 なんだか 軽くムシャクシャ しておりまして ┻━┻ ヘ╰( •̀ε•́ ╰)💦💦 👆 こんなところに
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作ったものが余るというのはほとんどない。 あるなら全部食べたーいという人ばかりのうちの食卓であるが、ナポリタンは多めに残るようにつくって…という。 うちではナポリタンの翌日まで楽しみされるほどリメイクを気に入っている。 先輩ママに教えてもらったこのレシピ(というほどではないが)は簡単でまた違った一品... 続きをみる
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今日も暑かったです(´▭`;) みなさんお疲れ様でした。 今日はお昼前に貸教室の集金をしてから ランチにいって来ました🍴( ¨̮ )💕 倉庫を改装した店内は天井も高く広々。 ゆったりした気持ちで過ごせます(*´꒳`*) 電飾も可愛いです‧⁺ ⊹˚. 日替わりランチにしました。 若鶏とモツァレラチ... 続きをみる
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ガパオライスは、6/27「3分クッキング」から。 ガパオとは、タイ語でバジルのことだそうです。 今日のメニューは、 ガパオライスのみ❗ パプリカは1cm幅に切り、たまねぎはあらみじん切り、にんにくは包丁でつぶす。 中火で炒めて、香りが出てきたら 豚ひき肉を加え、 ほぐしながら炒める。 肉の色が変わっ... 続きをみる
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昨日は<焼き鳥ご飯>を長男宅にお裾分け。 孫たちもよく食べてくれました。
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 これおいしかった❗ またもや 自画自賛🤣🤣 残りわずかの ところで📸 忘れないうちに 書いておこう❗ 娘にレシピよろしくと 言われているし🤣 酒 ハーブ塩
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 胃腸の調子 が 悪い夫に 米からおかゆ & ずーーーーーーーーーっと 作れずにいた 作る作る詐欺と
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22/7/26日記 メインは「豚肉とピーマンのあんかけ焼きそば」
メインの豚肉とピーマンのあんかけ焼きそばは、6/28「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 豚肉とピーマンのあんかけ焼きそば、ツナと水菜のピリ辛しょうがスープ、きゅうりと大根のぬか漬け。 豚肉とピーマンのあんかけ焼きそばの主な材料一式。 中華蒸し麺、豚バラ肉薄切り、ピーマン、たけのこ、もやし、... 続きをみる
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唐揚げ専用コーラァ(「🥤・ω・)「🥤!試しに唐揚げ食べながらお試ししてみた。
暑い🥵( ̄▽ ̄;) 暑い🥵から 朝からコーラァ(「🥤・ω・)「🥤 と、、、 昨日ブログ見ていて 茶々さんの晩御飯🍚の 唐揚げ! みのりさんの夕食も 唐揚げ!?! 気になりまくって しまってました(*^^*) 夜から準備して、さぁ朝だよ╮(´•ω•)╭ とにかく 夏と言えば コーラァ(「🥤... 続きをみる
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こんにちは 旦那さんが帰って来てこの頃かわす言葉。 「今日が一番暑かったんじゃない??」と私。 「昨日もそう言ってたよね。」 「そうだっけ??」 「毎日暑いからだよ」 「ソウダネ(;'∀')」 散歩の途中逃げない鳩がいました。 私が近づいても逃げない。 よく見ると鳩じゃない! 鳩よりかわいい あとで... 続きをみる
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<カニかま春雨の春巻き>マヨネーズで具を 和えたのですが、あまりおかずになる感じでは なくて、、、 リピート無しです。
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お出かけプランを作る時は、当り前だけど自分の好きなものを幾つか織り交ぜる。 このプランを練ってる時からもう、旅は始まるんだよね。 ①鉄道 ②田園風景 ③酒蔵 ④神社&ご神木 ⑤蕎麦屋 さあ4番目よ! 「どっちから行きますか」と運転手さん。 ちょっと小高い場所にその神社はあって、 長―い参道を昇らねば... 続きをみる
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今日は<カニカマとはるさめの春巻き>を お裾分けする予定。 使い残しのはるさめがあるのですが、 Co-opの「国産はるさめ」を買ってきました。 まだまだ、はるさめの使い分け、自信なくて、、、
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食べるのが好きだけど、つくるのも好きなこと。 中でもジャム作りは上位に入る。 果実によって違う工程を丁寧にやっていく穏やかな時間がよい。 お庭で収穫したからといただいたブルーベリー。 少しつまんであとはジャムにしよう。 まずは冷凍庫。 数日後、凍ったそれとグラニュー糖と混ぜ込んで鍋で軽く煮る。 深い... 続きをみる
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22/7/24日記 メインは「肉詰めピーマンのトマトソース煮」「豚ヒレのハーブソテー」
肉詰めピーマンのトマトソース煮は、6/22「3分クッキング」から。 豚ヒレのハーブソテーは5/2「きょうの料理」から。 今日のメニューは、もち麦ごはん、肉詰めピーマンのトマトソース煮、豚ヒレのハーブソテー、キムチ豆腐の大葉添え、ミニトマト。 肉詰めピーマンのトマトソース煮の材料一式 ピーマン、ひき肉... 続きをみる
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七月末、大暑を過ぎて、いよいよ暑くなってきた。扇風機から離れると汗が噴き出す。 どこかへ遠出しようという気分にもならない。一週間に外出するのは三日に決めた。母と二人の食材費は、一日500円から600円にして、何とか生きている。 それでも、母はウナギが食べたいというので、土用の丑の日より前の日に、スー... 続きをみる
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今日は娘の誕生日なので、ロールケーキを作ることしたのに、前と同じにシフォンケーキなってしまい、生地はとても良くできたのに残念です。これも年のせいかな。
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いつもご訪問有うございます。 暑さと忙しさで久々の更新です。 比較的,今朝は涼しくてホッとしました。 外の景色を眺めながら朝食はキーマカレー。 午前中の涼しいうちに明日からの激務に備え、 作り置き開始。今週もハンバーグウィーク。 今回はパン粉では無く、おからを使いました。 久しぶりにヒジキ入り。鉄分... 続きをみる
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小学生だった夏休み 毎日、 海水着のままで海へ走っていました 何年前? 引き算すれば簡単だけど 恐ろしい^^ 家に帰ると 海ばかりと怒りながらも祖母がジャガイモを蒸していました 塩をふった 熱々のジャガイモは昭和のおやつ 旨かった^^ 友人がジャガイモ食べてって ポテトサラダ作りました ちょっと、 ... 続きをみる
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ゴーヤが 次から次と育っています ゴーヤとトマト収穫 夕食に ゴーヤのかき揚げ カツオのたたき、土手焼きと 一緒にいただきました プチトマト収穫 ピーマンも収穫して ランチにパスタ とれたての野菜を まだ暫くは楽しめます お父さん ありがとう(((o(*゚▽゚*)o)))
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暑いですね 夏バテにならないように サラダそーめんはいかがですか? 男の簡単料理 サラダそうめんです ぼっちでも食べられました~~
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だる~い。 めんどくさ~い。 夏野菜のポトフ、厚揚げとピーマンの胡麻味噌炒め、カニカマ卵、キャベツ塩昆布和え、ゴボウとミックスビーンズのマヨソテー、蒸しナスとベーコンの味ぽん、レタスと海苔の醤油漬け。
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赤じそでジュースを作りました。 色がキレイでテンション上がります。 赤じそを煮出して、砂糖とレモン汁を加えるだけで 作れます。 お味はレモンが入っているからすっきり味。 ほのかにしそが香ります。 あっという間に飲み切りそう。 煮出した後の紫蘇の葉で ふりかけも作れます。 無駄がなくていいですね〜。 ... 続きをみる
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昨夜、布団にはいって本を読んでいたところ 手と足が温かくなってきました。 娘や息子が小さい時を思い出します。 夜、寝れなくてぐずった時 抱っこして ゆらゆらしながら 子守歌代わりの唱歌を歌ってやったもんです そのうち お手々とあんよが温かくなり 寝ない子に 「手々とあんよが温い赤ちゃんはねんねなんだ... 続きをみる
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こんにちは、随分とご無沙汰してます、納豆ラーメンです。 今日の記事は、サラワク州クチン市にある アヘン コーヒーです😱 アヘン。。。マレーシアは麻薬の所持は死刑。。 アヘンなんて もってのほか! いえいえ こちらのコーヒーです。 普通のバターコーヒーやないかー! (シリコンバレーの有名な朝食、バタ... 続きをみる
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三連休の最終日、晴れたので自転車でお散歩しました。 団地から自転車で少し行くと田畑が広がってます。 直売や無人販売を行っていることがあり、 「こんな場所で販売してる」と発見するのも楽しい。 特に夏は取り扱っている野菜の種類が豊富で楽しさ倍増。 覗いたら、つい買ってしまいます。 トマトは5個で200円... 続きをみる
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ジメジメと暑い日々 土用の丑の日(7月23日)より早く スタミナをつける為 鰻をいただきました というより ダイが来たので('◇')ゞ 鰻丼、ナスのはさみ揚げ、焼き鳥 冷奴、酢の物、ほうれん草の胡麻和え ニラレバ炒め、お味噌汁 焼肉 無水カレー 刺身、ツナサラダ 新さん ダイに 「毎日帰って来い お... 続きをみる
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仕事から帰ると紫蘇ジュースを1杯。 この季節は赤紫蘇ひと束分ほどつくりおきして冷蔵庫保存。 炭酸割でも水割でもすっきり美味しい。 見た目も鮮やか。 なんとこのレシピ、わたしからするとおばあちゃんくらいの年齢にあたる方よりの伝授で大切にしているひとつ。 葉っぱを一枚ずつ丁寧にちぎったり、氷砂糖のシャラ... 続きをみる
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今日の長男宅へのお裾分け(バーバーイーツ)は <カニかまシュウマイ>でした。
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今日のお昼は冷凍しておいたカレーです。 最近は玉ねぎが高いので気軽に作れなくなりました。 市販のルーを使わず、ココナッツミルクとホールトマトとカレー粉で作ってます。 トランス脂肪酸をなるべくとりたくないので、心置きなく食べられて、夏は特に美味しく感じます。 今回は夏野菜と海老とチキン入り。 残ったコ... 続きをみる
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このところ、最高気温、30~35度の日が続いている。 あんまり暑いので、冷やしうどん、冷やしラーメン、冷や奴、冷やしカレーうどんなど、冷たい料理が多くなっている。 上の写真は冷やしうどん、タレは明太子、大根おろし、めんつゆなどを合わせたもの。 <ハッシュドポテト> 小さく切ったジャガイモをレンジで5... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 今朝 も 5時手前に目覚め 👀 ヨシ❗❗ 布団を抜け出し👣 朝活💨と思いきや 🐕も一緒に目覚め👀 我が家の庭に放牧🐕💨 わたくしめは 土を耕して
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ジャンクなブレックファストを!!塗っておしまいなさい!もっともっと
朝から腹減る さて、今日🍞は あ、パンがあるな。 あと、何を、、 ムラゴン見ていて 塗ってできるカレーパン🍛?! 肩コリコさん。ありがとう😊 カレーパン🍛🍞求めて!! よし、KALDIへ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!! しかし、カレーパンはなかった、、。。 途方にくれていると あるではない... 続きをみる
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本日ロードバイクの塗装修理をから帰ってきました!! やっと再会できた愛車ヾ(*>∀︎<)ノ゙ これからまた乗ろうと思います!! あとロールキャベツと卵焼きを折角作ったのに写真撮るの忘れてショック🤯 ロールキャベツは今回コンソメスープで作りました!!
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今朝採ったトウモロコシを茹でて、一個づつラップに包んだ。 イノシシのスペアリブは圧力鍋で 煮たあと タレに一晩漬け込みます。 お持ち帰り用のパンも焼けたし、疲れたー! お風呂に入ってこよう。 明日使う野菜は どうしよう? 明日切ればいいか。 お持ち帰りするかどうかはわからないが、きゅーちゃん漬けもで... 続きをみる
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ログハウスの朝 涼しい~ 朝食 新さん 朝食後草刈り 頑張ってます(^-^) 室内では オモチャの取り合いで格闘( ´艸`) 雨が降る前に出発 ランチは「丸亀製麵」で 旨い~😋 帰りの車内では お寝んね 格闘して疲れたね(*^▽^*)
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きょうのお昼は ケチャップナポリタン 玉ねぎがない 高いですね~~ 庭にネギがった!! まだ赤くはないが庭のトマトも使おう キャベツがあったので使おう 味はケチャップのみ 以外と旨い 突っ込みどころはありますが 美味しければOKでしょう 胃がないのですが このくらいペロリです ダンピング症候群がない... 続きをみる
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みなさま、こんにちは。 毎日ジメジメとうっとうしいですね。 今日は食事ブログにと再び茶店 森邸から写真を撮ろうと早めの予約 電話に出た女性の態度が何故が威圧的 森邸夫婦二人で森きりしている店で確か温もりがあったはず。 儲かっていると対応も変わるのかと勝手に思い込み森邸へGO! 11時予約で森邸に到着... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 エビ🍤 割引セールで🙌 冷蔵庫に中途半端な 青物あり❗ 全て使う 下処理も 済んでいたので
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完成。 1本は冷蔵庫。あと2本は冷凍庫行き。 砂糖の量は、半分にしています。クエン酸も 気持ち少なめに。
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こんにちは アツくておかずがどうしてもサラダとか、冷ややっことか、 ピクルスとかばっかりになっていた。 う~ん 家にいても麦茶やアイスコーヒー飲んだりで 内臓の調子がいまいち。 ようやく作ったもの。 ナスを消化したいので4本全部使いました。 やっぱりトマトは彩りよくなって食卓が映える。 曇りで気温は... 続きをみる
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夕ごはん 鮭の甘酢あんかけ 蒸しアボカドの中華風 キュウリとミョウガの即席漬け さつまいもの塩きんぴら ブルーベリー 蒸しアボカドは、ムスコが「孤独のグルメ」のファンで、 前々から、1度食べてみたいと言っていたので挑戦してみた レンジでもいいらしいけど、せっかくセイロがあるので、 セイロで15分蒸し... 続きをみる
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お弁当作り
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