食材のムラゴンブログ

愛らしいイタリア製のチョコレート

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 娘から、チョコレートを貰いました 可愛らしい缶に入った イタリア製のチョコレートです 缶も可愛いのですが 中のチョコレートのパッケージも素敵 母娘は、どこか似てるんでしょう このチョコレート、やはり バレンタインデー... 続きをみる

1缶で7,000円のチョコレート

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 定価が7,000円もする チョコレートを買いました 実際の値段は、3,000円ほど 多分、バレンタインの催事の売れ残り フランスのマキシムのもの 多分、大幅値引きの今回じゃないと 1缶7,000円は、絶対に買わない ... 続きをみる

焼き餃子は豪快に盛り付けたい

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近は、冷凍餃子ばかり 使うようになりました それでも、作る時と同じように たっぷりめに 餃子を盛り付けたい 愛用の大皿に盛っている焼き餃子は 3パック分の合計36個 これを、老夫婦2人で 食べ上げるのです！ 餃子を... 続きをみる

濁河温泉湯の谷荘の感想

どんな経緯は詳しく聞いてないが 妹から温泉旅館をやると言われて 家族は唖然とした😲 ただ決めちゃた事は仕方ない 成功を祈るとともに 私がやれる事はしたいと思った 3月4月の一部は私は濁河温泉暮らしになった 陸上の高地トレーニングするような場所 1800メートルの場所😅😅 ちなみに高い所苦手ww... 続きをみる

昼から買い物に行ってきた

午前中は洗濯、除湿シート、毛布、大物を色々と洗っていたら昼を過ぎたけど買い物に行ってきた、ロピアもイオンも結構ひどか多かった、昼ご飯を食べずに行ったので惣菜コーナーで巻き寿司、だし巻き玉子、イカのリング揚げ、鶏の唐揚げヲ回しているを買って、外のベンチで食べたわ、久しぶりの外食よ。 気分も変わって良か... 続きをみる

春、食べ物から

おはようございます♪ 旬を取り入れる アスパラとたけのこ 春は、気持ちの高ぶりによる 不眠などが出やすい 肝を助けて、気を鎮める 苦味食材を摂るとよい と、本に書いてあった 確かに春は、苦味食材多いよね ふきのとう、よもぎ、うど 等 解毒の季節なんだって たけのこは 八百屋さんでいただいた米ぬかで ... 続きをみる

イチゴ「章姫」の季節

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 昔に比べると、イチゴが美味しい でも、値段の高いこと 500円以下のイチゴ 近所のスーパーには、ありません どうせ高いのであればと 最近はもっぱら 大好きな「章姫」に的を絞っています 宝塚市のイチゴ農家で 見つけまし... 続きをみる

ダノンビオのヨーグルトが美味しい

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ダノンビオの、ヨーグルトが好きです 他のヨーグルトと違うのは、フルーツ そのフルーツが、とても美味しい！ 写真にはありませんが、レモン味も好きだし オレンジ味も美味しい グレープもいい味です 残念なのは、私が買物する... 続きをみる

銀鮭のアラ焼きってなんて美味しいんだろう！

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は昔から、焼き鮭が大好き それも、紅鮭よりも 少し安価な銀鮭の方が、好み ただ、銀鮭も、最近は高い なので、銀鮭のアラがあるときは アラを焼いています 塩をパラパラと、振りかけて 手で、軽く揉みこんでから 10分ほ... 続きをみる

割れフロランタンを見つけた！

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 フロランタン大好きですが 買うと高い、作るのは結構手間 手軽に食べれないかなあと思っていたら 見つけました 割れフロランタンを！ こんな風に、割れた形のまま 無造作に、袋詰めされています 多分、とても大きな天板で焼い... 続きをみる

低コスト生活の続き

食材と必要な消耗品以外を買わない生活を始めて、2か月くらいたった。 以前より無駄遣いしなくなったかな。 2か月目になって、気が付いた。 時間があって徘徊していると、ついちょっとしたもの買ってしまうこと。 君子危うきに近寄らず、か。 節制と生活の潤いのバランスは難しい。 あと、食材も、家にあるものをな... 続きをみる

アジア系スーパー&日本のパン 🍞

食べることが大好きな私。でも、料理は苦手です。(笑) 私の父が元寿司職人で料理上手だったせいか、子供の頃から、「料理は男がするもの」って勝手に思い込んでいました。で、選んだ相手は、私以上に料理が出来ない人...(笑) 最近、muragonで日本のパンに関するブログを読みます。分かりやすく紹介されてい... 続きをみる

時間が経っても渋みが出ないトワイニングの優秀紅茶

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 トワイニング紅茶の飲み比べの記事を ネットで読んで 試したくなりました 私の子どもの頃からあった プリンス・オブ・ウェールズ リーフティは、並行輸入品しかないので カルディで、1缶買ってみました スモーキーな風味と書... 続きをみる

ハーブティーって美味しいのかな？

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 以前から、このスリーピータイムの 即販の缶が欲しいなあと、思っていました。 数年前には、買い逃したので 今回、カルディで見つけて、即決 缶のデザインも可愛いし 気密性がいいので、お茶なんかには、ピッタリ このスリーピ... 続きをみる

イオンからイオンへハシゴして

こんにちはジジです 本日はまたまたイオンへ 今回はローカル話しとしては 堺には二つのイオンがあります。 1つはよく行く七道鉄砲町のイオン、 それと今日は北花田のイオンも行きました。 なんでも夏までイオンの行き来を 無料で乗れるシャトルバスを走らせて いるので、それに乗り日頃行き慣れない 北花田のイオ... 続きをみる

食について考える

今日は生協の注文日。 来週は何を配達してもらおうか？カタログを眺めて考えます。 私は普段 食品をスーパーで買いますが、牛乳や豆腐、チーズなどは生協の定期購入を利用しています。 私が生協を利用し始めたのは10年くらい前でした。 品質の確かさを売りにしていた生協なので、出所確かな食材が手に入ることを期待... 続きをみる

おひとりさまの朝ごはん メニューはほぼ固定

50代、おひとりさま。 フルタイム仕事をして、毎日親の介護もあって どう考えても24時間では足りない。 はたらけどはたらけど我が暮らし楽にならず な仕事を選んでしまったのも運の尽き⁉︎ 自分に手間ひまかける時間はなく、 毎日がバタバタとあっという間に過ぎていく。 せめて食事だけでも・・・ 体に良いも... 続きをみる

イチゴとバニラの紅茶「メルシー」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ここのところ ティーカップが使いたいばかりに 毎日毎日、紅茶を飲んでいます なので、紅茶売り場にも、 目が行ってしまう その中で、以前から気になっているのが カルディに置いてある ジャンナッツの「メルシー」という紅茶... 続きをみる

24/24 食事、食材一つとっても世界は多様性に満ちている

さて、スイヤパーティーを開き、ムサさんのお弁当を作りながら、冬から秋まで過ごしてきて思うのは、 工業製品化された食肉の優秀さ でもあります。 工業製品化されたなんて言葉が特徴的で反発を招きそうですけどね。 魚も野菜も果物も 旬 は避けられないですよね。 この1年散々ムサさんとけんかしましたもん。 「... 続きをみる

買い物に行って、ドーナツ食べて

食材の買い出し、目当てのモノ、鰹のタタキの切れ端とかあればいいのにと思ったけどなかった、仕方なくカット野菜、麺、肉、朝からマックでホットケーキを食べたせいか小麦粉が食べたい、欲求が沸々としてミスドでオールドファッション、ココナッツチョコ、フレンチを買ってベンチに座り、風にピューピュー、吹かれながら食... 続きをみる

来年は冷凍庫？

今年最後のブラックフライデー 何をかいましたか？ うちは、息子君が悩んでいたモニターをぽちりましたんで、息子君が使っていたワイドモニターをおあがりでもらいました(^^♪ あたくしはというと、ファイヤーTVなどをぽちり。 昨日さっそく届いて装着！ 快適なアマプラライフを満喫しています💛 息子君に 「... 続きをみる

さぁ 地方症を食物で回避出来るのか？ なんでもそうは行かないと、、

でもねぇ、、食事で改善出来るとは思えませんけれど、、 よりはマシ、、程度に捉えています まぁ 食事はバランス良く、、偏らないようには考えていますけれど、、 どうしても、、食材の都合で偏ってしまうのですよ、、安売りに負けるから、、 以前から 気にしているネタですが、、ねぇ ネットでは 色々と言われてい... 続きをみる

餃子が食べたい

金曜日はドクターXが公開だけど人が多かったらサービスデーに予定変更しようと思っているのだ、翌日の土曜日は冬コミのカタログを直接、買いに行きたいし、今、椎名誠さんのエッセイがおもしろくて色々と物色中だけど、過去のモノだと送料を足すと結構するのよね、昔の本、うん、作者の魅力、人気があるから、あと、新刊の... 続きをみる

品揃えが増えていた

朝、洗濯、保険の引き落としがあった筈、通帳記入して買い物、木になっていた本も買おうと思って出かけてきた、これだけで午前中、ララーっ、あっという間に過ぎてしまった。 帰ってきてから、ご飯を解凍して味噌汁を作って時計を見たら二時だよ。 でもウィスキーが買えた、この際、ブランデーでなくてもいいや、これで美... 続きをみる

ロピアと業務スーパーに行くよ

新しいシューズを買ったけど、足の指が痛い、縮こまっている感じだなと思って久しぶりに外反母趾のサポーターをつけたら、やはり指、曲がっていたんだと実感、靴の中敷きもかったし、出かける、シューズを履くときは外反母趾のサポーターをつけていこうと思ったわ。 今日の予定は変更、昨日の妹と電話で話して食材の買い出... 続きをみる

【食品】『タコ』の価格高騰でたこ焼き屋ピンチスーパーではマグロ並みの価格に“悪魔の魚”から人気食材に変わり日本が買い負けも

11/15(金) 14:07配信FNNプライムオンライン大阪名物のたこ焼き。 “庶民の味”として多くの人に愛されているが、実は今、気軽に食べられない存在になりつつあるその背景には一体何があるのか?大阪を代表するグルメの一つ“たこ焼き” とろりとした触感に、タコのぷりぷりの歯ごたえ。東京から来た客:お... 続きをみる

タコ高騰、世界で引っ張りだこたこ焼き1個70円→90円

タコの値段が高騰し、世界一のタコ消費国である日本に重くのしかかっている。小売価格は高級魚のマグロを超えた。国内の漁獲が減る中、アフリカなどから輸入してまかなってきたが、世界の需要増加や円安基調、輸送費上昇で値上がりが止まらない。「世界で引っ張りだこ」のタコの高級化は、庶民の味、たこ焼きにも影響し始め... 続きをみる

週末、天気良くないから

午後から天気が良くないし、土曜日は曇り、雨みたいだし、買い出しに行ってきたわ、バターが高くなっていたので業務スーパーでコンパウンド、バターブレンド50というのを買ってみたわ。 純正バターよりやすいし半分マーガリンだから溶けやすい、使いやすいと思ったのよ。 コンパウンドって色々な種類があるけど、初めて... 続きをみる

軽いお茶の時間にチョコレートタルトがちょうどいい

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 今回は、作り方ではなく 買ってきたチョコレートタルトのこと 伊丹市にある 街の洋菓子店で見つけた チョコレートタルトがいい感じ まず、大きさがいい 手の平にすっぽり乗る大きさ パリッとしたタルト生地に ねっとりとした... 続きをみる

解禁日に、丹波の黒豆の枝豆を買いに行く

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 丹波の黒豆の解禁日に 丹波地方へ、黒豆の枝豆を 買いに行きました いつもより、少し高いかな それでも、スーパーで買うよりも 安いし、なによりも美味しい 目の前で、黒豆を刈り取っているのですから 私は、枝から外してある... 続きをみる

ニューヨークで辛ラーメンがウケている！もうエスニックでひとくくりにできないアジアの味！

コストコで日本のインスタントラーメンを見たことがありません。たまたま行ったところになかったのかもしれませんが、辛ラーメンはいつもあるのです。 左上に「NONGSHIM」（農心）と書いてあります。発売元の会社です。 赤いパッケージなので、目立ちます。昨日ご紹介したH Martには常に置いてあります。 ... 続きをみる

買い物に行ってきた

ガス代、引き落としされていてよかった、通帳の記入の後、買い物、手術もあるし、この三連休を、とにかく乗り切ろうと思って食材、洗剤を買えて一安心、ドメストって近所のドラッグストアでは売り切れのことがあるし、今回もイオンで一本しかなかったからびっくり、人気があるの、安いからコスパがいいの、どっちなんだろう... 続きをみる

私のソウルフード⑯マーブルチョコレート

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 小さな頃から、チョコレートが大好き 森永のチョコボール（キャラメル） 明治のアーモンドチョコレート 不二家のミルキーチョコ いくらでも、名前をあげれます その中の一つが 明治のマーブルチョコレート 明治のマーブルチョ... 続きをみる

神戸「ミュンヘン大使館」のから揚げを買う

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 神戸三宮にある「ミュンヘン大使館」 一時期、家族4人で よく食べに来ていた気がします 震災の前だったかな ビールが美味しくて から揚げも、抜群に美味しい 先日、久々に、お店に立ち寄りました テイクアウトのから揚げを買... 続きをみる

私のソウルフード⑮一番館の「ポームダムール」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ポームダムールをご存じですか？ 神戸元町にある一番館の、 チョコレート菓子 蜜で炊いたりんごを、チョコレートで コーティングしたものです 小皿…ソーダガラスのアンティーク 20歳の頃に、友人から教えてもらって 夢中に... 続きをみる

トワイニングの紅茶3選

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ここのところ、紅茶を楽しんでいます 正確には、お茶碗をですが リーフティの缶入りを買いたいけれど もうこれ以上、缶が増えたくはないし 1缶買うと、途中で飽きることも、わかりました どうしたものかと思っていると ちょう... 続きをみる

月12万で暮らす 8月末の冷蔵庫の中身 見える化で節約

月末は冷蔵庫の中身を減らすルーティン、 8月は冷凍庫内の食材もパトロールし、 干し肉状態になった黒毛和牛の塊肉を 発掘しました。 冷凍庫がパンパンで、奥にあるものが見えず 購入したことすら忘れていました。 上下に重ねて入れたらダメですね。 あ〜もったいない。 8月末の冷蔵庫の中身は 卵、納豆、豆乳、... 続きをみる

私のソウルフード⑭茨城県のさくらぼし

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が小さな頃、スーパーの棚に必ずあったのが さくらぼし 私は、このさくらぼしが大好きで ちょっとあぶっては、 おやつに食べていました それが、最近見ないなあと思っていたら なんと、一番近くのスーパーに！ 多分、30年... 続きをみる

お盆

21日(水)に、お気に入りのAちゃんと、5回の内の2回目が、終わりました。 お支払いは、有りませんがツクツク代$5をあげないといけません。牡蠣を買って欲しいと、うるさいので、牡蠣代$10をあげます。それと変態シーンで、後$10を渡します。 冷蔵庫に入れる食材を買ったら、冷蔵庫の中の写真を送って、と伝... 続きをみる

寿司、ラーメン、その他の日本の料理

豊かな文化遺産で知られる日本は、素晴らしい料理でも同様に称賛されています。東京の賑やかな通りから静かな田舎まで、日本の味は伝統、革新、比類のない職人技を巡る旅を提供します。数多くの料理の宝物の中でも、寿司とラーメンは世界のアイコンとして際立っていますが、日本の美食の風景ははるかに多様です。日本を食通... 続きをみる

これからの暮らしと食費節約 買い物＆冷蔵庫活用法

50代、フルタイムの仕事にプライベート、 親の介護と日々忙しく、いつの間にやら寝落ち・・・。 ブログの更新もままならず、 ましてや自分の老後の準備も遅々として 進まないといった現状です。 だけどまぁ、 この生活の延長線に老後があるわけで、 今の生活を少しずつ整えていけば 大丈夫なのでは？と思ったりし... 続きをみる

牡蠣

20日(火)の昼過ぎに、お気に入りのAちゃんが、絵文字を送って来ます。 どうしたん？今、何をしてるの？と返します。 今から、冷蔵庫の中に入れる食材を買いに行きたいと、言って来ます。 何を買うの？ 豚肉、牛肉、野菜と今日、明日の食材を買いたいと言います。分かった、気を付けてね、と返します。 冷蔵庫効果... 続きをみる

お気に入りのスペキュロスクッキー

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 スペキュロスクッキーは 日本ではそんなにメジャーではない ベルギーのお菓子 シナモンやナツメグなどの スパイスが入った 小さなクッキーです 親指大の小さなクッキーで たいてい、個包装になっています 紅茶よりもコーヒー... 続きをみる

お取り寄せ断然1位…カツオ🐟️

私達、食材のお取り寄せ時々します 中でも年間一番多いのがカツオ🐟️ 今回も高知から～ 金曜日釣れたら、即送ってもらうことになっていて 送ってもらいました これは2キロちょっとのこぶり 届いてから、相方さんさばいて 分けてました まずは、刺し身 塩とにんにくとレモンで頂きました めちゃくちゃ美味しい... 続きをみる

私のソウルフード⑫クリームコルネ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 小さな頃から大好きで 今も大好きな菓子パンは クリームコルネです こんなに美味しい菓子パンはないと 私は思っているのですが 最近は、なかなかお目にかかれない クリームコルネでも、チョコレート味は 結構売っているのです... 続きをみる

龍眼肉（りゅううがんにく） 干し龍眼 龍眼肉お茶 龍眼肉 薬膳食材 薬膳茶 薬膳食材

中国広西産の干した龍眼です。 龍眼とはライチに似たフルーツです。本製品はそれを乾燥させたもので、味は甘いです。 広西チワン族自治区玉林市に位置する博白県は、2000年前から龍眼の栽培されていたそうです。 十分な太陽の光と降雨量に恵まれた肥沃な土地で、山全体が樹々に包まれ、亜熱帯の気候は年間を通して温... 続きをみる

物忘れにもほどがある！

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、同じものを いくつも買っている気がします ないと思って買うのだけれど 別の日に、すでに買っている まあ、これくらいはと自分を許していましたが この日ばかりは、ビックリ！ 腕時計を、二重にはめていたんですから”！... 続きをみる

いちばん好きな日本茶は「抹茶入り玄米茶」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 抹茶入り玄米茶、 日本茶の中だけではなく すべてのお茶の中で いちばん好きです 玄米茶に抹茶をまぶすなんて いったい誰が、考えついたのでしょうか 緑茶だけだと、私にはちょっと濃すぎる 玄米茶だけだと、あっさりしすぎる... 続きをみる

冷蔵庫の断捨離

今日は火曜日。食材の買い物は土日にまとめて買うようにしていますが 週のお天気によって買う量を調整しています。 過去に土日にどっさり買い込んだのはいいけど その週に台風で半日くらいだったと思うけど停電になってしまい 食材のほとんどがダメになった経験があってそれからは特にこれから 夏になると台風があるの... 続きをみる

週明けまで節約、いや、貧乏モードなのだ

週明けが雨って、ここ最近の天気は変わりすぎるわ。 口座の引き落としが月曜日、雨の日、公共料金の引き落とし、旦那がやってくれていたので自分がしなければいけないのだ。 でも、雨が降ると外出も大変だから晴れているときに用事、買い物も済ませるようにしているのよ。 だから買い物も最低限、一人で消費、食べきれる... 続きをみる

買い物に行ってきた

寝間着が乾いたら明日、病院に返しに行こうと思ったけど天気予報が50％の雨って大丈夫かな、遠方だから午前中にすませておきたいと思っていたのに予定が未定だわ。 とりあえず午前中は買い物に行ってきたわ玉ねぎ、じゃがいも、これはサラダにしてもいいかな、後そばが食べたくなって流水麺、最初は乾麺を買おうと思った... 続きをみる

うっかり、忘れてた

バリューブックスにもうしこみしたけど集荷の時間を九時からにしていた、あっ、まずい、明日は朝から隣保の大掃除があるのよ。 買い物に行って、帰りにふと、あれ、明日の集荷の時間と思い出したのだ。 うっかりもいいところだ、帰ってからパソコンを立ち上げて確認、時間をずらしたわ。 買い物に行って、食材は野菜をメ... 続きをみる

おぼろ豆腐大好きです

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 近所のスーパーに 丸いおぼろ豆腐が、タレ付きで 1つ200円で売っています 私はこのおぼろ豆腐が大好きで 冷奴のシーズンになると せっせと食べています おぼろ豆腐は 絹ごし豆腐とも違うようです 豆乳ににがりを加え、完... 続きをみる

相次ぐ値上げに、のり弁作ってみた(^^)

このところの円安と、相次ぐ食料品や、 調味料の値上げで、今月も値上げラッシュと、 ネットではもう生活できない‼️と、悲鳴が😱。 本当に生活できないかどうかは、 各自経済状態が違うので、なんとも言えませんが。 確かにほとんどすべてと言って良いほど、 値上げになってますね😔。 私が3年前まで、1週間... 続きをみる

長旅のお供に伍魚福のおつまみを

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が故郷に帰るときは 高速バスに乗るので、まあまあ長旅 そこで、バスのお供が欲しい 今回は、私の好きな 伍魚福の焼きイカをセレクト 昔から、イカのおつまみが好き そんな中でも、不思議な企業名の 伍魚福（ごぎょふくと読... 続きをみる

味わう春

薬膳を学んでいて「食」に対して向き合えるようになりました 塩分ひかえて 肉を食べ過ぎてはいけないと・・ そう考えていましたが 間違っていました とりすぎたら 補うのを食すればいいのです 偏らなければいいのです コンビニ食材でもね(*^^*) その日の体調によって補えればいいのだと 食材ひとつひとつ効... 続きをみる

【ロンドン】食について（食文化）

ロンドンに限った話ではないですが・・・ 「イギリスのご飯って不味いんでしょ？」 ってよく日本の友人から言われます。 結論から申し上げますと、「不味くはないです」 味覚が違うんです。（言いきりましたけど） 渡英当初、私も豆（Beans）やFish & Chipsしかないなと、先入観たっぷりでした。 実... 続きをみる

料理遺産の保存：豊かな日本料理のタペストリー（和食）を披露する

日本の伝統料理入門 和食を理解する 日本の伝統料理である和食は、調和、バランス、自然を尊重することに深く根ざした料理哲学を体現しています。この古代の料理の伝統は、食べ物だけではなく、日本の文化遺産、精神性、美的原則を反映しています。 和食の起源 和食の起源は、旬の食材、郷土料理、禅宗の原則に大きく影... 続きをみる

2月の団地暮らし 振り返りメモ2024

1月は初詣、仕事始めと慌ただしく過ぎましたが 2月は少し落ち着き、普段の生活に戻りました。 今年のやることリストに取り組む余裕も でてきたので少しつづ前に進めます。 1月から新しいことを始めるよりも 2月からの方が始めやすい、 長年の経験からそう思います。 2月の団地暮らしは1月とそう変わらず。 日... 続きをみる

Cantina シチリアーナ

シチリア伝統の味を九州の旬の食材で再現！ アラブなど多様な文化が融合したシチリア地方の料理は、歴史の変遷とともに融合した文化の良いところ取りで育まれてきました。 そんなシチリア本場のの伝統料理を楽しめるのが【シチリアーナ】です✨東京に銀座6丁目店、銀座4丁目店を開店したのち、満を持して博多店をオープ... 続きをみる

パリで買った！さくらんぼ模様のミルクピッチャー

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 30年くらい前、時々海外旅行へ 出かけていました 世の中が、まだバブルで明るくて ちょっと贅沢が出来た時期 この可愛らしいミルクピッチャーは パリの雑貨店で買ったもの ブランド物に縁も興味もない私は 同時から、食器好... 続きをみる

銘菓「オペラ」は買うに限る

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、チョコレートケーキに そこまで、強い思い入れはありませんが その中で、一番好きなのは「オペラ」です 私にとっては、フワフワのチョコケーキより ザッハトルテよりも、美味しいと思っています オペラは、名前通り、パリ... 続きをみる

モーリッツのアイスチョコだ！

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 通りかかりのショッピングモール 輸入食料品の激安店があったので さっそくのぞいてみました 色々な国のチョコレートの中に 懐かしいパッケージが！ このカラフルな三角形は ドイツのモーリッツ社のアイスチョコではありません... 続きをみる

雪印北海道バターが一番好き

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 昔から、パンの上に 大量のバターを乗せて食べるのが好きでした 会食の時、バター皿に残ったバターも、 全部平らげていたくらい 最近は太り気味なので バターの量は調整中 色々なバターを食べたけれど 私が一番好きなのは 昔... 続きをみる

道の駅で買った「御宝味噌」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 宝塚の山奥にある道の駅で 美味しそうなお味噌を見つけました なんとも可愛らしいパッケージ 左右にスミレの絵が描かれているのは スミレが宝塚市のシンボルだから 黒っぽいのは、黒豆のお味噌で キツネ色のは、普通の大豆のお... 続きをみる

相葉マナブレシピ: 美味しくて健康な食生活を楽しもう

「相葉マナブレシピ」は、健康的で美味しい食事を提案する日本の料理番組であり、相葉雅紀さんがMCを務めています。この記事では、「相葉マナブレシピ」が提供する料理の魅力や、健康的な食生活をサポートする秘訣に焦点を当て、SEO最適化を考慮しながら掘り下げていきます。 相葉マナブレシピの概要 「相葉マナブレ... 続きをみる

アーマッド社の「イングリッシュティー№1」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、ちょいちょい紅茶を買っています 正確には、紅茶缶を、ですね 今回買ったのは、アーマッドティの リーフティのイングリッシュNo.1 ちょっと小洒落たスーパーマーケットに売っていて 昔から、憧れていました 種類によ... 続きをみる

トマトについて🍅

食材の栄養について調べたくなり描いてみました🍅 今回はトマト。 トマトはアンチエイジング（抗酸化作用）があるんですね。 「アンチエイジング」ってワード少し前から流行っているそうですが、本当に老化を防ぐ作用があるのか今から意識して摂るのも面白そう。 答え合わせは10年後にしようかな、、、？ その他に... 続きをみる

＜世間話＞2023年越しそば

ここ数年の年末年始は、割と地元でしっぽりしています。 2023年の年末は、7～8年振りに12/30～31で地元の方々旅行に行っており（この旅行は後日、ブログで。W）、地元に戻ったのが、夕刻17：00くらい。 そして、冷蔵庫を開けると “あ～～～見事に何にもな～い！！！” と綺麗になった冷蔵庫を茫然と... 続きをみる

週末は冷えるみたいなので

今日は野菜、肉、食材を少し買っておかないと、メニューがスプーンで食べられるものというとちょっと限られてくるのよね。（旦那右手が怪我しているから） 昨日、ポメラのSDカードが不具合を起こしたので、そろそろ寿命だなあ、新しい者にした方がいいかもと思ったわ、以前から何度か、不具合、修復を繰り返していたので... 続きをみる

世界で有名な日本料理

世界で有名な日本料理 世界で有名な日本料理の魅力に迫る本記事へようこそ。日本料理はその繊細な味わい、美しい盛り付け、そして伝統的な技術を通じて世界中に愛されています。この記事では、和食の国際的な広がりや認知度、寿司やラーメンといった代表的な料理の人気と進化、居酒屋文化からインスピレーションを受けた料... 続きをみる

初心者のための日本料理の基本

料理の基本技術 日本料理は繊細な技術と美しい見た目で知られています。初心者でも、料理の基本技術を身につけることで、自信を持って美味しい和食を作ることができます。 まず、包丁の使い方から始めましょう。正しい包丁の持ち方は、手首を固定して刃先を動かすことです。力み過ぎずに、手元の具材に対して優雅な動きを... 続きをみる

日本の料理芸術: 歴史と進化

日本の料理芸術の起源と発展 日本の料理芸術は、数千年にわたる豊かな歴史と伝統に基づいています。その起源は、弥生時代から始まり、奈良時代や平安時代を経て磨かれてきました。この料理芸術は、食材への畏敬と調和を重視し、季節や風土に根ざした独自の美学を追求しています。 日本人は食事を単なる栄養摂取手段と捉え... 続きをみる

富澤商店の「バタークリーム風ミックス」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、大好きなクレミーパフェが なかなか売っていなくて どうしたものかと、思っていたら 富澤商店で、「バタークリーム風ミックス」という商品を 見つけました バタークリームとまでは言えないけれど デザートには、十分使え... 続きをみる

スキレットについて

スキレットとは、鋳鉄製のフライパンのことです。スキレットは、熱伝導が良く、高温での調理に適しています。また、鉄分が食材に移るので、貧血予防にも効果的です。スキレットは、使い込むほどに味が出ると言われていますが、そのためには正しいお手入れが必要です。スキレットのお手入れ方法は、以下の通りです。 1. ... 続きをみる

物価高なれば、、安いを警戒し 食材の機能を知り 健康に留意して、、

【この動画消されるかも..】「金輪際二度と飲むな！飲むだけで骨の髄まで腐る、激安コーヒーの闇を暴露します..」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】 きのこ、、舞茸の制癌効果が抜けているけれど、、 個別にぐぐれば もっと色々分かります よくガストで 端末複数を持ち込んでアプデしますが、、コーヒー... 続きをみる

英国展で買った紅茶

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 以前から欲しかった、 テイラーズ・オブ・ハロゲイド社の ヨークシャーティーの紅茶缶を、買いました 10年ほど前に読んだ イギリス紀行本の中に 不定期に促販されるヨークシャーティーの 紅茶缶を見つけたら 買いですと、書... 続きをみる

いろんな餅の和菓子

いろんな餅の和菓子について紹介します。餅は日本の伝統的な食材で、お正月や節句などの行事に欠かせません。餅はもち米を蒸してついたもので、そのまま食べたり、焼いたり、煮たりして様々な料理に使われます。和菓子とは、日本独自のお菓子のことで、餅を使ったものが多くあります。今回は、餅を使った和菓子の中でも代表... 続きをみる

🎵😍📚📚スクラップブック📚📚😅💦(22頁目) 与那城さんに県知事賞 女性の主張 平和の尊さ考える | 沖縄タイムス / 万国津梁の鐘を響かせて / ギフト / 地域のオバーの思いつなげたい😅💦

🎵😍📚📚スクラップブック📚📚😅💦(21頁目) 普天間の母親が感じる「ホントの平和」とは / 県都那覇で進む軍事強化 「不都合な真実」直視しよう / 宮城先輩をしのんで / 歴史教育のツケ / 沖縄戦 何を描いても頭を離れず… / 「逃げ場なく生き地獄」… / ガザの港、物語る不条理…... 続きをみる

本当に食べるものだけを買う

とある とあるYouTube動画をみていて、ハッとしました。 節約のために食材のまとめ買いが推奨されていますが、どうにもうまくいかない。 食材があるのに外食したり、余らせてダメにしたり... 他の人はうまくやれるのになんでダメなんだろう？ おすすめの食材しか買ってないのに...🤔 と、思ってたんで... 続きをみる

食彩の王国

昔から土曜日の朝は、この番組を見るのを楽しみにしている。 食材にこだわる農家や漁師の人たちのところに腕利きのシェフたちが訪ねて、その食材を使って作った料理をその生産者が食べるという番組で、単なる美味しいお店紹介にならないように工夫された番組である。 自分は3年前に病気をして、今は塩分やカロリーなどの... 続きをみる

本当に「自分たちで食材を作るしかない」という所まで、日本は追い詰められている ～東京大学の鈴木宣弘教授「日本は1カ月半の備蓄しかない。…農家の平均年齢は70歳近くになっており、あと10年もすれば多くの農村は崩壊する」

「シャンティ・フーラ」よりの転載 転載はじめ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本当に「自分たちで食材を作るしかない」という所まで、日本は追い詰められている ～東京大学の鈴木宣弘教授「日本は1カ月半の備蓄しかない。…農家の平均年齢は70歳近くになって... 続きをみる

懐かしい！リリーの果物缶だ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が子どもの頃から リリーの果物缶は、高級品 贈答品として リリーの缶詰のセットが、あった気がする よく見ると、今でもリリーの缶詰は 普通に売っているのですね 今でも、缶詰としては、ちょっと高い だから、知っている割... 続きをみる

無駄にはしない✨ 50.8キロ◯

実は 数日前から 計画的に 冷蔵庫内の食品を 食べ尽くし🈳にする為 出来るだけ 買い物🛒に 行かない様 にしてます❗私 きゅぴパラ子 買い貯め癖 が 有るので 通常 冷蔵庫内は満杯 ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ状態💦この際 掃除＆整理整頓 だ〜✨ 本日の体重…50.8キロ (朝食) シークワーサー白湯 叉焼丼... 続きをみる

Food 2023 見本誌 送られて来ました 高塚由子の水彩画 魔法の筆

Food 2023 My pages 247名の 作家が 集合 力作揃いでビックリです😄 1ページめくるたびに 楽しめる絵本のような 食材イラスト集☕️ 表紙はコンペでこちらのイラストに決まりました⇧ 物語性があっていい感じです 本誌収録作品と カバー装丁展 2023.8.1- 8.25 開催しま... 続きをみる

ファンタジックな野菜「スイスチャード」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 数年前、真冬の植物園で 生まれてはじめて、スイスチャードを 知りました なんとまあ、派手でグロデスク それにデカい 食べる人がいるのかなと 思っていたら 近所の野菜コーナーに 可憐な姿になって 売っているじゃありませ... 続きをみる

ダイエット 弁当: ヘルシーで栄養価の高い食事を手軽に楽しむ方法

はじめに ダイエット中でも、忙しい日々の中でヘルシーで栄養価の高い食事を摂ることは重要です。しかし、外食やお弁当を買うとカロリーや塩分が気になりますよね。そこで、ダイエット 弁当が注目されています。ダイエット 弁当は、自宅やオフィスで手軽に作ることができ、栄養バランスを考えた食事を摂ることができるた... 続きをみる

FOOD 2023 の 校正が送られてきました＊高塚由子の水彩画 魔法の筆

FOOD 2023 掲載ページ フードイラストレーター100人が結集✨ 自分のページのみ SNS等での 掲載を 許可されています 発売日は7月26日（水）「一粒万倍日」🗓 因みに 幸運を祈念し 何事を始めるにも 良い日だそうです 発売日が今から楽しみな魔法の筆です😊 魔法の筆オリジナルのクマさん... 続きをみる

昨日と今日はお休みです。6/8

おはようございます。 本日はお仕事お休みです。 昨日は定休日だったので連休です。😊 昨日はお天気もよかったので☀️、洗濯を二回も回していっぱい干していっぱいたたみました。 長くなった自分の髪を切りにいって、食材の買い出しに。 最近は、身内の散髪ばかりでしてました。 自分のは顔回りはできても、後ろは... 続きをみる

1人だと食材を持て余してしまいます～

1人の生活、1週間。 やっぱり食材が余りがち……。 アラフィフちびオバチャン、 食器洗いは好きでは無いので、 なるべくワンプレートで 済ませようとしがち～ ( ˊᵕˋ ;) 朝ごはん 卵が好きなので、おかずに卵多し。 ミニ肉まんがまだあったので食べましたが、 やっぱり朝はパンとコーヒーがいいです。 ... 続きをみる

谷田自治会館での草薙テラスに参加してきました！

今日は谷田自治会館で開催された草薙テラスに参加しました！ 今回はルナの写真と色紙で動物のシルエットを型どって、 ガーランドを作る事にしました。 まずは色紙をはさみで切って動物の型を作り、 紐でつるしていくのですが動物の足などカーブを切るのが、 思っていた以上苦戦してしまい冷や汗ものでした。 大きいも... 続きをみる

ンブロシアサラダのレシピ

ンブロシアサラダのレシピ アンブロシアサラダは、アメリカの伝統的なデザートで、果物とマシュマロを使った甘いサラダです。甘さとフレッシュな果物の組み合わせが特徴的で、夏のピクニックやバーベキューなどで人気のある一品です。 材料: パイナップル缶詰 1缶 みかん缶詰 1缶 マシュマロ 1カップ クルミ ... 続きをみる

いったいいつ最後のケンカが終わるのだろう⁇＆我が家の食生活って？！異常？

今日もくだらない事でけんかになったよ。 お昼ご飯の時母がキムチを食べようと思ったんだけど、 容器が空だったので「あんたキムチ全部食べた？」と聞くから、 「うん食べたよ」と私が言ったら、 母が「一度にキムチを全部食べて‼」って怒り出すから、 「2回で全部食べたんだよ！」と言ったら、 母が「だったら自分... 続きをみる

わたしのこと・・・★お弁当のこと・・・

2023年2月28日（火） 本日の朝ごはん♪ ●ココア ●トースト ●ヨーグルト ●はっさく ・ ・ ・ 本日の通学コーデ♪ ●白×黒ボーダーのコットンシャツ ●迷彩柄コーデュロイのスカート ●茶色のモコモコジャケット ●黒タイツ ☆ママに買ってもらった モコモコジャケット(^^♪ 唯子さん とても... 続きをみる

多摩川で芋掘り

お昼を食べた後、腹ごなしに自宅裏の多摩川へ。 今日は北風があって寒いけど、凛とした冬晴れで気持ちが良いです。 ちょっと分かりづらいですが物凄い数のカモがいました。 景色や野鳥を見ながら30分程歩いた後は、せっかくだからちょっと食材探し。 多摩川は野生の食材の宝庫なんですが、今日のお目当てはこちら。 ... 続きをみる

8月20日 ハンガリーとハングリータイガー

8月20日は、ハンガリーの建国記念日。 ハンガリーは祝日ですね。 ハンガリー出身のお友達、またはハンガリー在住のお友達がいらっしゃったら、久しぶりに連絡をしてみてはいかがでしょうか？ ハンガリーといえば 首都はブダペスト。 有名な食材といえば、パプリカ。 生産量は世界でトップクラス。 そこで明日はハ... 続きをみる

嬉しい訪問者❤(ӦvӦ｡)

まだまだ、濃厚接触者の待機期間中です 2男くんは、熱は下がりました(^_^;) まだ、腰が痛いのと咳がでていますが、食欲もあり元気になってきました その他の家族は、体調が悪くなる様子もなく 元気に待機期間を過ごしております😊 昨日、夫さんのご両親が食材をたくさん持って来てくれました いつも、来る時... 続きをみる

50代おひとり様のスタメン食材 乾物セブン編

子供の頃、実家には乾物が多くありました。 いつからあるのかわからない昆布や芋がら、 野菜の干したようなものなど。 正直「うぇ〜」って思ってました。 見た目が地味で食べたいとは思いませんでした。 20代は外食中心で乾物を購入したいとも思わず、 30代は自炊中心になり乾物の良さに目覚めて やたらに手を出... 続きをみる

たまごとたまごかけご飯の醤油

三個も食べてからのブログアップ(>_<) 昭和記念公園の帰りに買った、たまごとたまごかけごはん醤油。 日本各地のたまごを扱っているとか。 タマゴ六個入りで 800円 醤油 200㎖ 1100円でした。 タマゴだけ買って帰ろうと思っていたが、お店の人がたまごかけごはん醤油を使って食べて欲しいと…… 以... 続きをみる

陽性？擬陽性ってなんだ？

昨日、朝にお客さんのところへ訪問するために日本人二人、現地スタッフ一人で臨時検査場でPCR検査をしました。 ところがです！ 一緒に受けた会社の日本人、陽性判定！ 第一声…「嘘やろ！？」 で、私たち、そのまま、あわただしく病院へ(^^; 噴霧器みたいなやつで消毒され… 三人共に別の病室に入れられPCR... 続きをみる