ムラゴン ホーム
料理のムラゴンブログ
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ドローンで遊んで御射鹿池へ
原村の朝は 爽やか～ 朝食 ドローンで撮った写真です 八ケ岳連峰 なんと富士山が写っていました＼(◎o◎)／！ 御射鹿池に向けてドライブ 「御射鹿池」到着 東山魁夷が描いた「緑響く」 のモチーフになり テレビCMなどで話題になった池です キレイですね(^－^)
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『お弁当と娘』アレッ 学食食べてる娘の話しになった🤣
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 👆は 旦那に！ 👆は 二女に！ カツが続いてますね〜 ゴボウやこんにゃく 娘があまり つつかなそうな おかずも！
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お手軽お弁当ライフ 今日はベーグルサンド
冷凍のベーグルが格安で手に入ったので、 魚焼きグリルで軽く焼いて、 冷蔵庫にあるものでサンドイッチ作りました。 株主優待でもらったトマトのポタージュを持参して、 ピクニック気分のランチ弁当。 天気が良ければ公園でランチしたくなります。 休日に作れば良かったかな？ 近くには公園や緑が多いので 外ランチ... 続きをみる
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『朝焼け後 完成🙌』って…一体…😱
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 朝焼け 続編です❗ 🌄キレイすぎる 朝焼け 名残惜しく 帰宅 💨💨💨 朝から カツ丼弁当 肉 バンバン?
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初物2
昨日に引き続き、また初物。 今日は松茸ご飯。 昨日、スーパーへ行ったら売っていてね、買っちゃったんだなぁ。 いつもなら8月頃に売っているんだけどなぁ、今年は10月スタートか。 今年も食べられたから、良しとしよう。
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から揚げ粉買ってみました
今日、買ってみました。 今度のお裾分け料理に使ってみるつもりです。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/10/10 11:43
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100均の甘栗で作る「十三夜の栗ご飯」
10月8日は十三夜でした。 9月の十五夜に続き、 十三夜のお月見を楽しむのは粋ですね。 私も朝から月見を楽しみにしてましたが・・・・。 夜には寝落ちして見逃しました。 あー、残念！ 別名「栗名月」とも言われる十三夜。 早起きして栗ご飯を作りました。 と言っても、生栗の処理は大変だし おひとり様なので... 続きをみる
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初物
今週はカキを食べるんだぁと意気込んでいた。 売っていたので買ってきた。 さっそくフライに。 いただきます😊
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料理
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【海外生活】個人的に妥協してはいけないと思っているアイテム
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花椒辣醤で麻婆豆腐
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ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め
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業務スーパーの肉厚極旨とんかつが、想像以上に美味しかった
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アパートを１か月で転居した理由
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目からうろこ 手間なしの角煮
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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家飲み唐揚げ適当レシピ：鶏モモは譲れない
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自炊する娘のためのメニュー
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韓国発のベーグル専門店でお買い物♬
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連休中 おうち焼肉はタンとミノとハラミ 手作り焼肉のタレは低糖質に
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【明日から〈大阪〉に行くので荷物の準備しました★今日の夕食は『なす入りミートソーススパゲティー』『フライ盛り合わせ』『サラダ』】
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どこにも行かないGW・食費月8万円 4人家族のリアル晩御飯
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エンドウのポテサラ、筍カレーパスタ、鰯トマトパスタ他。
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イカとキュウリの和え物 NEXZが韓国「不朽の名曲」に出演
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国慶節の頂き物と家庭料理
1週間の国慶節が終了しました～！ でも翌日から土日振替の 7日間連続出勤！！つらっ(=_=;) 今週は体調に気をつけて、 無理なく過ごそうと思います～ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ 国慶節中、前半に急用が出来… 後半持ち直しましたが、 何となく気分が晴れず(お天気も晴... 続きをみる
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え～そこが好きだったの！？
昨日は長男宅に＜ペンネのオーブン焼き＞をお裾分け。 「子供たちが大好き！」というので作っていたのですが、昨日食べるところを見たら ペンネだけが好きで、ミートソースはあまり好きでないみたい。 がっかりしました。 今日も寒くなりそうです。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/10/07 06:15
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レトルトカレーをやめてみる
おひとり様パントリーの必需品、レトルトカレー。 非常食にもなりとても便利。 物価上昇のため、何か節約をと考えた結果、 当分レトルトカレーをやめます。 安くても一つ100円程度、月4〜5回食べるので、 500円前後。自分で作るとその分が節約に。 （微々たるものですが、チリも積もれば） おひとり様、美味... 続きをみる
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栄養たっぷり、具たっぷりサラダ
最近、ベジタブルのみのサラダに 麺を混ぜて作ることが多いです。 つるっと滑り込むという感じで あっという間に食べしまいます。 今回は春雨を加えてみました かなり多めに。 材料は特に決まってないですが 冷蔵庫にある野菜を使います。 色鮮やかでしかも栄養たっぷり 食欲をそそり、目でも楽しめるサラダです。... 続きをみる
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『楽しまにゃ〜 ソン🤣』👈腰重からのスタート🤣
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 夜は春巻き！ と 宣言！ 春巻きだよね〜 春巻き！！ さぁ やるかーー（作るかぁーー） よし！！！ と
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お手軽お弁当ライフ 三九日（みくんち）の麻婆茄子
物価上昇のため、必要に迫られて始めた弁当生活。 でも朝料理している時間がないので 時短、手抜き、低コストで日々頑張っています。 お弁当作りの目標 ・予算は300円以内 ・10分以内か時短メニューで作成 ・お弁当用にわざわざ食材を買わない 今日はほぼ週一で作っている自炊の素 （挽肉と野菜の塩炒め）を使... 続きをみる
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リンゴジャムを作りました
もう、あれもこれも値上げ、値上げ😱 嫌になりますね😰 スーパーで、値下げ品になっていたリンゴ🍎を買いました。 ちょっと傷んでいたけど、ぜんぜん大丈夫！ リンゴジャムを作りました。 リンゴを細かく切り、グラニュー糖、レモン汁で、煮て、出来上がり。 手作りジャムは、自分の好きな甘さに仕上がるし、素... 続きをみる
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砂鉄遊び
昨日は、公園で、砂鉄集めをしました。 Sちゃん、「やるかな？」と思ったのですが 結構楽しんでくれました。 痛み、少し、和らいできたような、、 前日より悪化するようなら病院に行こうと 思っています。 今日は＜鶏肉団子入りおでん＞を お裾分けする予定。
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/10/04 06:40
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海鮮バーベキューと黒枝豆
ログハウスへ向かう途中 箕面森町のTRIALで購入した サザエ、牡蠣、ホタテ 海鮮バーベキューをしました 涼しいね 夜になると更に冷えて さすがの新さんも 寒かったようです やっと 一軒だけ見つけて買った 丹波黒枝豆 少しだけ湯がいて お風呂あがりにいただきました 旨い😋
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『新米🙌』しあわせだよね🍀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 秋晴れですね〜 ☀ 本日 30度近くなるとか👀！？ お弁当の いつもの酢豚 今日の さつまいもは
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料理の記録22/10/03-そろそろ鍋の季節
＜豚キムチ鍋＞ そろそろ鍋もいいかなと思われる季節となった。とはいえ、日中は30度近い温度だ。暑い日中は避けて、夕方散歩に出ることが多い。 それでも、昼過ぎて、少し遠くまで出かけることも増えた。母を歩かせたい、ゆっくりでいいから、できるだけ歩かせようと、散歩に誘っている。 母の認知症はさらに進んでい... 続きをみる
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銘酒の街で酒蔵ルネサンス
10月1日は日本酒の日 昨日は3年振りに西宮戎神社で 酒蔵ルネサンスが開催された。 扇にて 酒くむかげや ちる桜 芭蕉の句碑がある境内で 愛飲家が試飲を愉しむ。 爺さんは寳娘の梅酒を 実は6月にこの蔵元さんの蔵出し原酒で梅酒を 日本酒で造る蔵元さんの梅酒に どれだけ迫れたか興味深かった。 帰りは一杯... 続きをみる
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塩 完成！
すっかり秋。 昨日の午後から 甘い香りが漂い始めました。我が家も開花。 さっそく、食卓とトイレに 一枝飾りました。 塩が完成。 弱火で炒って 完成。 瓶に入れて、乾燥剤も入れた。完成！ 320gでした。
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『自画自賛』🤣💦
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 定番のおかずばかり ですが💦 やっと 体調が 低速ギアから ドライブに 戻ってきました まだ
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暑すぎず、寒すぎず
主人はキス釣り。 キスは翌日の食卓に。 今晩は、今日の釣果を当てにしないで、サバとキャベツメイン。 かなりの手抜きです。でも、旨いからOKだね。 （写真は、他より） 冷蔵庫の残り野菜（人参、ピーマン、玉ねぎ、シイタケ）も加えて。 今日の釣果です。 ぜーんぶ 酢漬けですね。
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今月も月末が来ましたよ！！
こんにちは！makimekiです☺️ 先日知人から大量に青柚子を頂きまして、朝から爽やかに柚子胡椒なんて仕込んでいたんですが↓ 柚子の香りがとてもいい香り〜♪ って始めたまではご機嫌だったんですが、 皮剥いてー青唐辛子の種とわた取ってー…刻んで刻んで……そしてミキサーでがーーーってやって…… 完成ま... 続きをみる
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ひろりん
覚えておきたいこと
2022/09/29 05:59
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『両手伸ばして届く…』❤🍀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 ささみに梅をのせ シソでくるんと包み 焼きたかった ただ たたいた梅に 刻んだシソを絡める形 となった?
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22/9/27日記 メインは「温野菜のうま味噌」
温野菜のうま味噌。 熱湯にオクラ、キャベツ、小松菜の茎、小松菜の葉の順に入れ茹でる。 ザルにあげ粗熱を取って、器に盛り付けておく。 しょうがをたっぷり切っておく。 納豆を用意する。 豚バラ薄切り肉としょうがを、しょうがの香りを出しながら中火で炒める。 納豆、 うま味噌(味噌を水で溶き、砂糖、しょうゆ... 続きをみる
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ふるさと納税のおすそ分け
一週間振りに ダイが帰ってきました ダイ宛ての ふるさと納税の品「梨」 おすそ分けで貰っちゃいました(^○^) ダイが帰ってきたので 頑張った料理 お母さんからの「赤飯」も お母さんの赤飯は絶品😋 ダイが帰る時 「もう帰るの～」 寂しそうな リク君と小春ちゃんでした🐾
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22/9/26日記 メインは「シャキシャキ野菜、卵、ベーコンのサラダ」「鶏の味噌漬け」
シャキシャキ野菜、卵、ベーコンのサラダは、8/31「3分クッキング」から。 具材一式。 レタス、きゅうり、赤パプリカ、ベーコン、にんにくの芽、卵。 きゅうりは縦半分に切り、水っぽくならないように種をスプーンで除く。 赤パプリカは細めの乱切り、にんにくの芽は1cm長さに切る。 器にレタス、きゅうり 赤... 続きをみる
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今日のランチはオムハヤシ
昨夜はコトコト 味が馴染んだハッシュドビーフ 今日のランチタイムはオムハヤシ 玉葱と人参はみじん切り 鶏はミンチを 白ワインを少々 ケチャップをINしてソースはOK ご馳走さまでした。
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ベゴニア ブラキカム
みなさんを真似て 初めて 麺つゆを使って・・・味付きたまご 私の場合 2日で食べれる数だけ ブラキカム 植木鉢で枯れそうになっていたので カップに植え替えて夏越 肥料と殺虫剤のオルトラン入りの土に 植え替え ベゴニア 放置で夏越し 水 肥料不足 かろうじて根がある！ 復活を期待して 肥料 オルトラン... 続きをみる
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ローストペッパーとセミドライトマト
このところ、好天候が続き、やっと野菜の価格が以前のようになりました。 確か6月ごろが最悪で、オーストラリアでは雨続き。いたるところで洪水被害やらで葉っぱものの野菜が高騰。 ウクライナ情勢やら、コンテナの不足などで、輸入物の遅れや原油の値上がり、農家の人手不足とかで、何でもインフレの理由になってました... 続きをみる
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栗おこわ作ってみた🌰
先日、猪苗代湖から帰って来る途中に御霊櫃峠を 通った途中に栗の木があっていっぱい栗が落ちて ました。 で、栗おこわを作ろうと思い息子くんと夢中になつて 拾ってきました。 しかし、あちらこちらに熊🐻出没注意の看板が あったので深追いせず、食べられる分だけ拾って 来ました。 しかーし、いざ茹でようとし... 続きをみる
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22/9/25日記 メインは「豚肉、みょうが、オクラのしょうゆ炒め」
豚肉、みょうが、オクラのしょうゆ炒めは、8/22「3分クッキング」から。 材料一式。 豚ロース肉(生姜焼き用)、オクラ、みょうが、にんにく、にんにくの芽、しょうゆ、みりん 豚肉は長さを4等分に切り塩をふる。 みょうがは四つ割り、オクラはガクを取り、にんにくは横薄切り、にんにくの芽は1cmに切る。 豚... 続きをみる
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料理の記録22/09/26-ラーメン等
この一週間、太陽を見ることができなかった。それから、暑いのか涼しいのかよくわからない日が続いた。散歩で歩く距離もずいぶん少なくなった。そんな中、よく食べたものはラーメンだった。 味噌、だしツユ、鶏ガラスープの素、辣油などで作った味噌ラーメン、スーパーで買ってきたラーメンスープの素で作ったラーメンなど... 続きをみる
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久しぶり、友人とのランチが楽しかった。
友人と今月11日にランチの約束をしていたけど、 私がコロナに感染してしまったので、キャンセル。 仕切り直して、今日行ってきました。 幻のアジフライとエビフライ定食。 何故に幻なのかな。 私の大好きなお店でランチ。 仕事中は切れ者でエリート。 プライベートはヘタレ。 女性と話をするのが苦手。 女性を前... 続きをみる
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9/25 歩く会と柳カレイの唐揚げ
夕ごはん 柳カレイの唐揚げ 野菜天ぷら あとは、 今日が賞味期限の豆腐を使って、 炒り豆腐豆腐と豆腐の味噌汁 ミニトマト DHCのヴァイツェン フルーティな香りのおいしいビール🍺 (ムスコ、時々お取り寄せしてた夜な夜なビールより、これがおいしいかも、と言ってたくらい) ・ ・ ・ 今朝は、歩く会 ... 続きをみる
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22/9/23日記 メインは「鶏むねのトマトソース(塩こうじvs醤油こうじ)」
鶏むねのトマトソースは、塩こうじと、醤油こうじで味付けしたもの、2種類を作った。 知人から教えてもらって、塩こうじと醤油こうじを作ってみた。 塩こうじ。 醤油こうじ。 鶏胸肉に塩こうじ、及び醤油こうじを塗り、 トマトを入れ、 1時間程漬け込む。 フライパンで、オリーブオイルとにんにくを熱し、 鶏むね... 続きをみる
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秋の気配を感じながらの小径散策 9/24 但馬
台風15号は兵庫県では特に大きな被害も無く去っていきやれやれ。 三連休の初日は雨の出だしでしたが、土日は本当に久しぶりに好天となり、胸を撫で下ろしている人も多いことでしょう。 イガグリはもうたくさん落ちていますが、柿もそろそろ色付いてきたようです。 この日もソロでスタートし、目的地（折り返し地点）は... 続きをみる
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二葉屋のおはぎと鶏飯
秋分の日、あいにくの天気でした。 ご先祖様にご挨拶した後、 二葉屋のおはぎを食べました。 まん丸で大きなおはぎ。 ちょうどいい甘さです。 近くに和菓子屋さんあるといいですね。 スーパーでも売っているけど、 特別な日は和菓子屋さんのが食べたくなります。 ランチはオイシックスのミールキットで鶏飯と 小松... 続きをみる
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疲れた夜は手抜料理、焼きカレーを食べました。
本日は、3時半起き。 4時45分に出勤。 5時半に出発の始発便乗務でした。 私は早朝や深夜の仕事は苦になりません。 むしろ好きかも。 でも眠い。 出勤が早い分、今日は早い時間に退勤。 しかし疲れたので、夜ごはんは 昨日の残ったカレーをリメイクして焼きカレー。 ごはんにカレー、玉子、チーズをかけてトー... 続きをみる
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のど飴2種買いました
先程、スーパーに行ってのど飴2種類買ってきました。 Sちゃんも、よく咳が出るのでSちゃんが好きな 梅味も。 今日はスーパーで「ホテイの焼き鳥」缶が 2割引きだったので、まとめて買ってきました。 お裾分け料理に使えそうです。 換気扇、明日、業者から連絡の電話が入り 日曜日に見に来てくれるそうです。 今... 続きをみる
ひろりん
覚えておきたいこと
2022/09/23 12:20
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【梅がゆ】と【豚汁】
台風🌀の影響もあって肌寒い 爺さん昨夜は 梅がゆ 豚汁 南瓜の煮物 爺さん昨夜の食卓 豚汁にはきのこも 食卓にも秋の気配 ご馳走さまでした(笑)
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【木の葉丼】と【きつねうどん】で
歳をとると丼もので済ます事が多くなる 牛丼屋さんや天丼専門店がカウンター席で 気軽に独り立ち寄る事が可能だが うどん屋とか蕎麦屋には独り立ち寄り難い そこで爺さん「うどん屋」の真似事 お揚げさんをコトコト 木の葉丼＆きつねうどん 食いしん坊な爺さん うどん屋さんの真似事でした(笑) さて そろそろ民... 続きをみる
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最近の料理事情について
お久しぶりの投稿でありますf^_^; 台風の影響もあってか、体調も不安定で何もする気が起きない毎日を送っておりましたε-(´∀｀; ただの言い訳で終わるのもなんなので、最近、初めて作った料理などなどを語ろうかなと。 うちにはTVはないのだけれども、今はティーバーとかYouTubeとか他にSNSとか情... 続きをみる
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お手軽お弁当ライフ 今日は自炊の素で作るチャーハン
物価上昇のため、必要に迫られて始めた弁当生活。 でも朝料理している時間がないので 時短、手抜き、低コストで日々頑張っています。 お弁当作りの目標 ・予算は300円以内 ・10分以内か時短メニューで作成 ・お弁当用にわざわざ食材を買わない 今日はほぼ週一で作っている自炊の素 （挽肉と野菜の塩炒め）を使... 続きをみる
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『コツコツできること』😋
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 ここ一ヶ月 えっちらおっちら 階段をのぼるような ローギアで アクセル踏んでいるような 階段の手すりをつかまって のぼるような（👈実際🤣）
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週1で作る 自炊の素3品 【常備菜】
おひとり様の毎日のご飯作り、 「丁寧にきちんとしたものを作ろう。 一汁三菜、汁物におかずを数品」 なんて考えていたのは、はるか遠い昔。 50代はフルタイム働くだけで精一杯！ 仕事から帰って「さぁ何作ろう？」 なんて思う日は少なくて。 「今日は疲れたから、スーパーの惣菜でいいか」 が実に多くなってしま... 続きをみる
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❤『野菜から元気をもらう』🍠🍄
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ \(･◡･)/♡ ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 ☀晴れているのに 風向きが変わってきました 冷蔵庫に 野菜がなくて 新鮮野菜を調達
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福岡県、大型台風接近中。
最大級の台風接近中の福岡県。 とりあえず、飛んで行きそうな物は片付けた。 私はバス運転士。 今日は公休。 いつもギリギリまで運行する会社だけど、今回は珍しく昼から運休になりました。 夫は鉄道運転士。 わりと早めに運休する会社。 今日も終日運休になったので、家でゴロゴロ。 暇な夫作、包まない餃子。 皮... 続きをみる
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9/17日記 メインは「豆乳ごまつゆのぶっかけそうめん」
豆乳ごまつゆのぶっかけそうめんは、8/9「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 豆乳ごまつゆぶっかけそうめん、砂肝の醤油和え、シャキシャキ長芋。 豆乳ごまつゆを作る。 練り白ごまを入れ、しょうゆ、砂糖、酢を順に加えて混ぜる。 豆乳を少しづつ加えて溶きのばし、水を混ぜ、ラップをして冷凍室でキンキ... 続きをみる
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ザワークラウトグラッシュ
この前は普通のグラッシュ作りましたが、私はこのザワークラウトグラッシュ(Szegediner Gulasch)の方が好きです(Szegedinerとはハンガリーの街の名前)。ドイツ語は本当はザウアーなのですが、英語のサワーとの混ぜ語？ 作り方 微塵切りした玉ねぎ1個と大蒜数片、角切り豚肉750gを炒... 続きをみる
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鯵フライ
昨夜は揚げたての鯵フライで一杯 スッキリ爺さん好みの白ワイン 何と産地は大阪府は羽曳野 以前 ぶどう🍇狩りに 甘い葡萄が記憶を甦らせた 付け合せはキャベツとレタス それにポテトサラダも レモンにトマト 冷めないうちに「いただきます!」
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晴れのち曇り・また廃道見つけちゃった！ 9/18 但馬
先週のグループツーリングを今年の夏の一大イベントと位置付けていたので、その後ちょっと気が抜けていました。 そんな時、ふとネット広告で以前から気になっていた有料ソフトにとうとう申し込んでさっそく・・ この小さな廃校はとても気に入っているのですが、どうやってもこの電線が邪魔💢 ふふふ、成功しました〜！... 続きをみる
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22/9/16日記 メインは「ヤムウンセン」
ヤムウンセンは8/3「3分クッキング」から。 タイ料理のヤムウンセンとは、ヤム(混ぜる、和える)、ウンセン(春雨)という、名前の通り「春雨サラダ」だそう。 具材一式。 緑豆春雨、エビ、豚ひき肉、セロリ、紫たまねぎ、ミニトマト、シャンツァイ。 冷凍エビを流水でもどして、 片栗粉をまぶして、揉み洗いして... 続きをみる
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旅の前に、ピクルスを3種
毎年恒例、夏の家族旅行。 娘たちの成長とともに4人の予定を合わせるのも大変になってきています。 それでも、娘たちは「私、行かない」とは言いません（＾＾；；； 今年もどうにか予定を合わせて、函館へ2泊3日の旅が決定。 でもちょっと変則的。 私と旦那君は車で青森まで行きフェリーで。 娘たちは羽田から飛行... 続きをみる
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イチジクのジャムを作りました
今年の夏 あまりの暑さに 爺さん やる気が失せていました 随分のご無沙汰 秋の訪れと共に復活 久しぶりにBlog更新です 青果売り場に熟れた「いちじく」 手作りのおいしさを食卓に 爺さんジャムを作りました コトコト煮込んで いい具合に仕上がりました 煮沸消毒した瓶に ラベルを貼って 今回は兵庫県は川... 続きをみる
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『ごはん作って🍚サンポして🐾👣バタンキュー😴』アッパレ❤
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 👆の方に 引っ張られ なんとか かんとか いつもの公園へ いっぱい歩いて （わたしも引きづられ🤣）
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淡路島西海岸「Frogs FARM」
キレイな夕日を見た翌日 涼しく爽やかです 新さんとリク君は散歩へ 小春ちゃんはママとお留守番 キレイな海だね 朝食 コーヒーを入れて 後片付けして出発 のんびり過ごしに またまた 「Frogs FARM」に来ました 新しいお店が増えてました もちもち湯だねパンを購入 ランチをピクニックガーデンで 海... 続きをみる
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『☆ちゃん』それでいいんだよ〜❤
こんにちは ☀ 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 今朝も起き抜け 身体が🤣🤣 頭が……🤣🤣 あまり力入れず 完成目指す😊 🍙＆ソーセージ ＆たまご焼きが できればいいかなぁ〜〜
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お手軽お弁当ライフ 今日はサラダ蕎麦
物価上昇のため、必要に迫られて始めた弁当生活。 でも朝料理している時間はない。 時短、手抜き、低コストで日々頑張っています。 お弁当作りの目標 ・予算は300円以内 ・10分以内か時短メニューで作成 ・お弁当用にわざわざ食材を買わない 今日はサラダ蕎麦です。 本当はサラダうどんが良かったけど、 うど... 続きをみる
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9/15 中華まん作り
夕ごはん 肉まん、花巻、マーマレード花巻 サムゲタンとサラダピクルス 中華まんは、 左のウー・ウェンさんの本と、図書館で借りた「中華小菓子」という本と、2通り作った 肉まんの餡は、余った餃子の中身を冷凍しておいたもの なんか、餡が少なかった😅 中華まんが大作業だったので、おかずはなし😣 今朝のお... 続きをみる
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『一歩一歩』🐾🐾👣
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 ☆ちゃん あのね お盆に コロナになってね💦💦 そうか〜 👩👈長女が 🐕散歩させてた！ なったよ
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9/14 木陰の散歩
夕ごはん 鮭のソテー 厚揚げの焼いたのに大根おろし 豆腐の味噌汁 ナスの揚げ浸し とろろ 紫花豆 いちじくのコンポート 夜勤明けにスーパーに寄ったら、昨日のいちじくが3割引きだったので、 コンポートにして冷蔵庫へ まだまだ暑いので、冷たいコンポートがおいしい🎵 ついでに、 ミニトマトのシロップ漬け... 続きをみる
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ホットサンドを作りました。
ネットで見た、栗原はるみさんのホットサンド。 どうしても作りたくて、早速パンを買いに行きました。 ツナメルティ。 ツナ、玉ネギのみじん切り、レタスをマヨネーズで味付けして、スライスチーズを挟んで焼きました。 本当はパンはカンパーニュ。 （田舎のスーパーにはカンパーニュはない） レタスはセロリ。 （セ... 続きをみる
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田舎の老人
自営業を廃業して年金暮らしの後期高齢者
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🍙『お弁当で〜きた』❤🙌
おはようございま〜す はじめまして〜〜 って くらい 間が あきました💦💦 みなさまお元気ですか？ こ、こ、こ コロナっておりまして💦💦 復活したら❗❗ が えっ❗❓❗❓ ってくらい 本調子に戻らず💦💦 もぅホントに HELp Me➖➖❗❓ みたいな………🤣 でも
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淡路島「シームーンリゾート」
淡路島に来て 車中泊する「シームーンリゾート」に到着 マリンレジャー満載のリゾート 海に出ると マリンスポーツを楽しんでいる若者がいっぱい 海辺のオープンテラスでは ワンちゃんと 海鮮バーベキューを 沢山の方々が楽しんでいました 近くを散歩 安平岩戸信龍神社 海辺で遊んだあとは 温泉に入って夕食 中... 続きをみる
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22/9/12日記 メインは「ピーマンカップの肉味噌のせ」
ピーマンカップの肉味噌のせは8/10「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 ご飯、ピーマンカップの肉味噌のせ、キムチと崩し豆腐、豆苗とツナのマヨ和え、大根のぬか漬け。 あああ～❗飲みすぎた😨 料理はじめに、買ってあったビールを飲み干し、よし、料理に集中だ❗というところで、マヨネーズがないこと... 続きをみる
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22/9/11日記 メインは「鶏胸肉となすのレンジ蒸し和え」
鶏胸肉となすのレンジ蒸し和えは、8/8「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏胸肉となすのレンジ蒸し和え、砂肝の醤油和え、かぼちゃ煮、納豆とめかぶ、白菜の漬物とサラダ豆、大根のぬか漬け。 ナスはピーラーで3箇所皮をむき、水にくぐらせ、 レンジで9分チン。 鶏胸肉は、鶏ささみ状に... 続きをみる
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コロナの記録⑥ 家庭内隔離終了
コロナ対応で初めてお世話になった 先月開院したばかりのクリニックは 日曜日も午前中診察してくださるので 療養七日目の今朝 予約して一番で診ていただきました。 おかげさまで、登校の許可をいただけました。 娘も、親も、ホッとして 一週間ぶりに一緒にお昼ご飯を食べました。 久しぶりにゆっくり見る娘の顔はい... 続きをみる
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22/9/10日記 メインは「鶏肉ととうもろこしの花椒炒め」
鶏肉ととうもろこしの花椒(ホワジャオ)炒めは8/1「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏肉ととうもろこしの花椒炒め、キムチと崩し豆腐、大根のぬか漬け。 具材一式。 鶏もも肉、長ネギ、コーン、花椒。 今日のキーマン、花椒(以下、ホワジャオ)を弱火で熱し、香りが出るまで30秒ほど... 続きをみる
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コロナの記録⑤ 濃厚接触者
秋晴れの昨日 庭のすだちが20個くらい実をつけていました。 三年目の秋でようやっと。 苗木屋さんで見つけて 東京でも育つかどうか自信が無かったのですが 一年目に根を切ると実が付きやすいと知って スコップでザクザク。 まだ暑さが残るお昼ご飯に。。。 半田素麺に合います。 どちらも徳島の味。 発症6日目... 続きをみる
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ジャムを作りました。
午後、ふと思い立ち、 実家から送ってもらった冷凍ブルーベリーでジャムを作りました。 ブルーベリーと砂糖とレモン汁を鍋に入れてかき混ぜて、 弱火～中火で煮込んで、煮沸消毒しておいた瓶に入れて完成。 初めてのジャム作りでしたが、クックパッドのおかげで意外と簡単にできました。 作った直後はサラサラでしたが... 続きをみる
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★便利家電★ツインバード フードスチーマー
【楽天スーパーSALE期間中P10倍】【公式】フードスチーマー SP-4137W | ツインバード 電気蒸し器 便利家電 twinbird スチーマー スチーム 蒸し器 電気調理 2段になっているので、便利ですね♪ #ツインバード#フードスチーマー#電気蒸し器#電気調理器#便利家電#2段#楽天 にほ... 続きをみる
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秋の訪れを感じます。
朝晩が涼しくなりました。 秋の訪れを感じます。 日中は、まだちょいと日差しが暑いけど。 毎年、同じところに咲く、 野生の朝顔。 朝顔って、真夏だけじゃなくて、 寒くなっても咲いている。 来年は朝顔とゴーヤの緑のカーテンやりたい。 と毎年毎年言ってるなー 来年は出来るかなー 茄子です。 茄子が美味しい... 続きをみる
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食パン
久しぶりに食パンを作り、とても美味しくできて、これなら店で買わなくて良さそう。ピザも久しぶり。
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22/9/7日記 メインは「チーズタッカルビ」
チーズタッカルビは7/26「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、チーズタッカルビ、砂肝の醤油和え、シャキシャキ長芋とメカブ、白菜の漬物と豆、大根のぬか漬け。 チーズタッカルビの漬けダレを作る。 おろしにんにく、おろしショウガ、コチュジャンをいれる。 しょうゆ、砂糖を入れよく混ぜ... 続きをみる
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キャラ弁教室
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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こどもの日特集お弁当おかず～オードブルまで♪まだ間に合います！！＆食べ損ねた瓦そば「三浦製麺」さんの「瓦そば」でおうち瓦そば♪満喫(*´艸`*)
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ハレの日の簡単弁当こどもの日オードブル＆札幌市手稲区「ていねほのか」さんのレストランで「旨辛牛すじ
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ドラえもんアスパラ肉巻き弁当＆広島銘菓「BOSTON」さんの「広島レモン」スティックケーキ(*´艸`*)
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まだ間に合う～簡単こいのぼりデコ弁とサンド＆札幌市豊平区西岡「ゆで太郎」さんで連チャンモーニング♪(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！ちいかわ鮭弁当とちいかわ醤油ラーメン風焼うどん＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「ミルフィーユカツサンド」と「豚ギスカン」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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BASE FOODアンバサダーです(*´艸`*)今日のお弁当のおやつは「BASE Pound Cake」のアールグレイ味付き(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！スヌーピーデミハンバーグ弁当とちいかわ弁当＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「味噌漬け炙り豚丼」と「豚まん」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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こどもの日におすすめ簡単デコおにぎり＆good sauna＆spa sapporo グッドサウナスパ札幌＆GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの札幌街中宿泊はスパが良い！！北海道のあの銘菓も食べ飲み放題(*´艸`*)
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GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの食事は並ばなくていい！！「海鮮丸」さんの「やわらぎ」「だんらん」で北海道海鮮お任せ～
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「鰹昆亭」さんの「和風だし」で簡単オクラのさっと煮レシピ(*´艸`*)お出汁が美味しいって幸せ(*´艸`*)
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ドラちゃんエビフライ弁当＆山口県周南市「徳本商店」さんの「生いも 田舎こんにゃく」が断トツに美味しい件(*´艸`*)
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スヌーピー玉子焼き弁当＆「星野珈琲店」で打ち合わせ兼「モーニング」(*´艸`*)
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華やかデコおいなりさんと巻きずし＆下関と言えばふぐ！！「味一新下関」さんで「朝セット４３０円」Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！いなりかむすび付きよ～♪
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スヌーピーおにぎり弁当＆札幌市中央区「スターフルーツ」さん
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簡単レシピ
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ジンギスカンとポークピカタ｜茄子の揚げ浸しも添えたビールに合う献立
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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