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梅干しのムラゴンブログ
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メモ：クエン酸の効果
梅干しが特に良いようで、 （梅と塩だけのもの） 「南部戦線で兵隊が疫病でバタバタと死にゆくなかで、 私の父など梅干しを一日に一粒ずつしゃぶっていた者たちは 不思議と生き残ったそうです。」 そうです。
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届いた株主優待（2752フジオフード）
フジオフードより注文した株主優待が届きました。 紀州南高しそ漬け梅干し400gです。 ご飯がすすむおいしい梅干しでした。
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クエン酸パワーで頑張る
いつも多肉植物（サキュレントプランツ）の話で盛り上がる、同僚のサキちゃん（としておこう）に、手作り梅干しを沢山貰った。 赤いのが1年物で左が2年物。 真中の大きいのが南高梅の2年物だ。 梅は昔から百薬の長と云われているように、抵抗力免疫力アップ、老化防止、疲労回復、殺菌効果、抗酸化作用など多くの効能... 続きをみる
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なかなか聞けない言葉
仕事を終えて夕方、自転車で帰宅していた時のこと。 ある一軒のお宅の前を通った時、 「ばか野郎💢」と言う声が響いてきました。 見ると、玄関先でひとりのおじいさんが、郵便配達の人と向き合っていました。 私、素知らぬ顔をして通り過ぎました。 郵便配達の人に放ったおじいさんの「ばか野郎」 配達の人は果たし... 続きをみる
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蝋梅は春を呼ぶ 夕食は鰤のお刺身 そして思うこと..
今日も朝から快晴！ 髪の毛が乾燥して 眼もなんとなくシパシパする 公園の蝋梅 バックのローズマリーにピントが合った... 青空に蝋梅の黄色が良く映える！ 花びらはつやつや 友人と今日もお約束 とある活動の件で多岐にわたる知識や経験を教示してもらった 彼女は他人から見ると現状は辛い状況だが 一条の光を... 続きをみる
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6月6日の干さない梅干しと宿題の点数
人生初の梅干し作りはひょんなことから 材料が揃ったのでやってみました。 手間もそれほどかからず、ほぼ放置。 祖母の作っていた梅干しとは大違い、 干すこともしていません。 でも見た目はなんとなく美味しそう＾＾ 干してないから瑞々しい。 でも・・・食べてびっくり、しょっぱ〜。 昔ながらの塩辛い梅干しに ... 続きをみる
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梅干し
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mona
mona55のブログ
2023/08/16 10:48
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あなご太巻の残りとオクラ豆腐
オクラをお豆腐にのせて食べるのって、おいしいです。 昨日、おとといは、普通にめんつゆとかつお節ですが、 今日は梅干しにしてみました。 奥薗壽子先生の「厚揚げとオクラの梅煮」を見たからです。 オクラと梅干しをあえる、というアイデアをいただきました。 最初は動画どおり厚揚げと煮ようかと思ったのですが、明... 続きをみる
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『愛しの梅干しちゃん』💓😍💓
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 なんとか かんとか 愛おしい 梅干したちが ☀☀☀ の 恵みと風と
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『間の悪い👩』🤣
こんにちは❗ 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 ☔が 降ったり 止んだり☔☔ 昨日は ザーーーーーッと 一瞬☔ 梅干し 間一髪💦💦 今朝
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2018年8月8日の【介護日記】から
暦の上では秋なのに、何なのこの暑さは？🔥 暑さは要介護者である父にとっては、我々以上に命の危険が伴いますから、介護する側も命がけでした。 そこでやっかいなのが母(笑) 母に限らず高齢者は「冷房は体に悪い」が染み付いているので、冷房を付けさせるのに一苦労(笑) よく父の主治医に怒られてました。 室温... 続きをみる
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『よい塩梅』☀土用干し☀☀☀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 今日も今日とて ☀✨☀✨☀ 朝から 陽射したっぷり🤣 実家の朝顔が ようやく顔を 見せてくれました?
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お気に入りの梅干し！！
蒸し暑い日が続いています 家事の合間に毎日作っているあずき茶を飲み 梅干しを食べます 水分と塩分を摂るのが熱中症対策に なるので良いかなーと思い続けています 梅干しにはクエン酸が含まれているので 疲労物質も分解してくれるらしいし これは長年、和歌山から取り寄せている梅干し はちみつ入りで美味しです！... 続きをみる
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七月後半 あんな事こんな事。
毎日暑くて だからではないけれど、 こちら月2回のおじゃま様。 健康診断に行きました。 気になることがあるので今年は真面目に。 結果が少し怖い。 ［ミッション インポッシブル］観てきました。 やはり楽しい！ずっとハラハラ！ トム クルーズはやはり好きだわ！ 映画館で観るべき映画ですね。 続編も行かな... 続きをみる
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今日の
やっと 干せた。 今日から3日間干します
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同僚が辞める② と、梅干し完成
あと1ヶ月で、同僚が退職していきます。 彼女は今のスーパーに4年半勤務されてます。 私から見ると、仕事は完璧です。 もちろん、他のリーダー的メンバーの指示の元 やるべき事はキチンとミスなく、こなしておられると思うのです。 私などは、8ヶ月過ぎても まだまだ教えてもらう事ばかりです。 彼女の教え方はと... 続きをみる
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らっきょの思い出😚✨
道の駅の棚に並んだ 手作りのらっきょを見て 田舎の母を思い出しました。 故郷遠く 嫁いでからは、 毎年この季節になると 母が漬けたらっきょと梅干しが届きました。 若い頃は らっきょも梅干しも好きじゃなかったから 嫁ぎ先の義母（現在のばーば）に 引き取ってもらってました。 けれど 母の年齢と共に 宅急... 続きをみる
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希望ある記事にしようと足掻く
そうなんです。 昨日、根本的に口外してはいけないことを日記にしたので、 希望のある記事書きたいわけです。早急に。 ここ最近多少落ち込んではいましたが、 あてくしも体を動かしていなかったわけではないのです。 いただいたジャガイモで手作りコロッケ作ったり。 うーん。 家族はうまいと言ってくれるけど、 よ... 続きをみる
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『いい記憶だけにしていきたい』うんうん🐕🍀
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ おっと❗ 開花直前✨✨ カサブランカ♡ 昨日の様子✨✨ 今朝 全開に✨✨! 迫力✨✨
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七月になっての あれこれ。
今日も暑くなりそうです。 そんな暑い毎日 昨日は映画に行って来ました。 映画館の中は寒くて 持参した上着を着ての鑑賞したのは インディジョーンズの最新作。 何が凄いって80歳のハリソン・フォードが 俊敏に動いている。 そして街やお馴染みの洞窟も凄くリアル！ きっとCGやら なんやら駆使しているのでし... 続きをみる
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『自分優先のおやすみ』ありがとね〜♥🐕🍀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 梅雨らしい お天気☔ 降ったり止んだり ムシムシ〜〜 朝 お腹が空かない メンタル崩壊してと👨夫 そうだよね〜〜
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梅干し
頂き物の梅干しを開けました。 お中元お歳暮に送ってくれるので有り難いです。 いつまで続けてくれるのか、とは思いますが。 お互いに止めましょう、と言ってくださった方もいらして、 それもまた有り難いと思っています。 朝ごはんは、梅干しごはん。 おいしくて食べ過ぎちゃいます。
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『おいしくな〜れ』♡♥♡
こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 青くない梅 が 出るまで待とう あれ？？？ もしや💦💦💦 最近 梅 あんまり見ないよー
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2023年6月22日(木) 出かける予定がない時はDVDで ありがたい生活
おはようございます 後期高齢で泌尿器科と循環器科の治療中の🍅ほげとまです👵 きのうは歯医者さんの検診に行って来ました 丁寧なクリーニングをしていただいた後 糖尿病の治療を始めていることを告げました 糖尿病は最近始まったことじゃないっていう割には 歯茎がしっかりしているとの診断で ほっとしました ... 続きをみる
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『🕊＆梅』♡♡♥
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 以前 書いたブログ 👇 から 様子を見ていましたが
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梅仕事 と［幻夏］。
今年もこの季節になりました。 この漬け方も三年目。 料理研究家の重信初江さんの作り方。 1キロの梅に、砂糖と塩を8% ジップロックで作ります。 今年は2キロ（この袋が2つ） 今日で3日目 梅酢も上がってきました。 ふふふ 美味しく出来ますように。 そして、 読み終わった本 太田 愛さんの［幻夏］ 以... 続きをみる
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梅酢と梅漬しその宿題
なんでこんなものを買ってきたのだろう？ 母の購入品は時々ふしぎ。 ずっとどうやって使い切ろうか悩んでました。 調味料として使うにしても量が多い。 かなり放置していた宿題、やっと解答が 見つかりました。 スーパーで梅が1kg398円で売られていて ピンときた！ 梅干しを作ればいいのでは？ 田舎で祖母が... 続きをみる
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今日の
先日買った梅漬ける 今年も10%の塩🧂にした。
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5/18 夜勤、3食分のお弁当
今朝のお弁当 コ―ンコロッケ、さつま揚げとインゲンの煮たの、うずら卵、かぶ菜の中華炒め、黒豆 そして、 夜食用おにぎりも 今朝のうに😺 ちゃんとウェットのごはんも食べていて、安心🎵 まぁ、当たり前のことかもしれないけど、 うにの食欲と私の気分はシンクロしている うにが3日も食べないと、かなり落ち... 続きをみる
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塩分控えめの生活への第一歩
相方はすぐにマヨネーズや醤油・ソースをかける イカの塩辛が大好き （これは我が家では旅行以外で食べることを禁止している） 日本食は元々塩分の多い料理が多いし スナック菓子が好き 若い時から高血圧な相方 同じ食生活を送っていたら低血圧だったのに いつの間にか「高血圧」になってしまった私 イカンイカン、... 続きをみる
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朝ごはん
粗食です。 梅干し、瓜の鉄砲漬け、大根葉のみそ汁。 大根の葉っぱを柔らかく煮たみそ汁が好きです。 でも、大根葉を柔らかくするのは時間がかかるから、ガス代がかかることになりますね。 もしかして、燃料費がかかるということは、贅沢品になっちゃうんでしょうか。
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22/11/7日記 メインは「れんこんと鶏肉の梅煮」
れんこんと鶏肉の梅煮は、10/3「きょうの料理」から。 主な材料一式。 鶏もも肉、れんこん、梅干し、昆布。 鶏もも肉は一口大に切り、れんこんは1cm厚さの半月切りにし、たっぷりの水でさっと洗って水気を切る。 梅干しは果肉と種に分ける。 鍋に昆布、れんこん、鶏肉、水を合わせ中火にかける。 煮立ったらア... 続きをみる
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10/1 世界で一番美味しい梅干し
先日実家に帰った時にもらってきた梅干し 3年モノと5年モノです 母が漬けた大きくて立派な梅 蜂蜜も入れないし添加物も入っていない昔ながらの梅干し すっぱくて、しょっぱくて 世界で一番美味しい梅干し 毎日おにぎりにして1個づついただいています 「おかあさんありがとう！」 またもらいにいきます！！！！ ... 続きをみる
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5/6 医者を青くする食べ物
緑茶やリンゴのように生活の知恵がことわざになっているものって結構あるのですよね。 そして、その多くは 医者を頼らない！ 医者はいらない！ に行きつくのが面白いところです。 こんなことわざが他にもあるのですよ。 ・柿は医者いらず ・柿が赤くなると医者が青くなる ・リンゴが赤くなるお医者が青くなる ・大... 続きをみる
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淘宝(タオバオ)で日本食材購入
日本食材がなくなってきちゃったー ( ´•д•` )ｱｾｱｾ いつもはお店で買いますが、 今回はタイミング合わず。 タオバオで探してみることにしました～ いつも泉屋さんで買っていた梅干し。 梅干し12,3個程で13元(260円) お昼のおにぎりの中身に使うので、 もう少し多めのものを注文。 こちら ... 続きをみる
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決め手は濃い緑茶「梅干しとわかめのお茶漬け」
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 日頃は、市販のお茶漬けのりを、愛用していますが、お茶漬けは、冷蔵庫にあるもので、簡単に作れます。 ご飯が少し残っていたら、お茶漬けを作ってみてください。 材料（1人分） ご飯…お茶わんに軽く一杯 梅干し（はちみつ梅）…2こ 乾燥ワカメ…1つ... 続きをみる
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面倒が嫌い💦 50.2キロ◯
元気ですか〜❗❓天気☀が 良ければ 気分も ⬆上がる⬆私 きゅぴパラ子 が住んでる所は 有り難い事に☀晴天☀って事で 元気 出る⤴ 土曜日の晴天です✨ 普通なら外出 だと思う… 普通なら❗ﾃﾞﾓ 出不精＆デブ症 だからね〜💦 本日の体重…50.2キロ 絶対もらえるキャンペーン…伊藤園 (にがり・塩... 続きをみる
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手作り出来る❗❓ 50.7キロ◯
今 手作り したいのが 梅干し❗糠漬け❗❗ ｿﾚﾆ 甘酒❗❗❗理想の商品が無いなら❗❓ 自分で作るしか無い💦あっ それに ガリも✨ ん〰ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ 欲 が出て来るが…梅＆生姜 って 時期でも無いし…糠漬け＆甘酒からｽﾀｰﾄかな 本日の体重…50.7キロ 試供品…コープ 産直大豆 ドライパック (... 続きをみる
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買い物🛒 50.6キロ◯
昨日 買い物🛒に行き 購入予定だった品…ｿﾚﾊ 梅干し❗薄皮 肉厚 低塩分 美味しい✨ っと 食べたい理想の 梅干し を探し 右往左往💦ｼｶｼ 今って ﾊﾁﾐﾂ🍯味 が支流❗❓理想の梅干し が 無い… ゆかり 購入で その場しのぎ ｺﾞﾏｶｼ作戦 本日の体重…50.6キロ (朝食) シークヮー... 続きをみる
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8月21日 福島県と静岡県
明日、8月21日は、福島県と静岡県の県民の日です。 福島県は、1876年8月21日に以下の県が合併。 ①福島県 ②磐前県 ③若松県 そして同日、浜松県が静岡県に編入。 そのような日にちなんで福島県と静岡県が県民の日に制定しています。 そのため、福島県と静岡県の公営施設の一部は、利用料がお得になるなん... 続きをみる
globalwind
明日は何の日
2022/08/20 22:41
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日本の味、中国のすき家にてお昼ご飯
久しぶりに泉屋に行ってみると… あった！ 梅干し～.˚‧º·(ฅдฅ｡)‧º·˚. ソフトロックダウンから、 ずっと店頭から消えていて、 再び会うことが出来ました～ 日常に戻りつつあることを実感出来る、 小さな喜びでした☆ 日本の味を異国でも味わえることは、 嬉しいことです。 ☆。.:＊・゜☆。.:... 続きをみる
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今年も梅仕事(^_^)
マンション下のお友達に 今年ももぎたて梅を貰いました 昨年 初体験🔰でしたので 今年は2度目です 目分量でやっちゃいました💦 左から 梅干し 梅味噌 梅ジュースの3品 昨日の夜から水に漬けて 朝から乾かして仕事に行きました 昨年はYou Tube見てお勉強してましたが もう「感」で出来た気がしま... 続きをみる
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ご飯に「梅干し」をのせるだけでは、食品の傷みを防げない！
食品が傷むのを防ぐため、昔からお弁当のご飯に「梅干し」をのせることがありますが、のせただけでは効果がないようです。 「梅干し」の殺菌・防腐効果とは？ お弁当に入れた食品の傷みを防ぐため、昔からお弁当に梅干しを入れる習慣があります。しかし、ネット上には「ご飯の上に梅干しをのせるだけでは、殺菌・防腐効果... 続きをみる
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梅仕事の季節に実家を想う🍸
両親を見送って、処分してしまった実家には古い梅の木が1本あった 毎年、梅の実を採りに行き、梅酒、梅干し、の梅仕事に忙しかった。 大体、1年毎に、豊作で、たった1本の木から、段ボール5,6箱も採れる。 おすそ分けしても、沢山残った梅を洗って、ヘタを取る作業は大変だった。 もう、することもないのは楽だけ... 続きをみる
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唯子さんが健康でありますように☆梅ジュースを作りました♪
2022年6月5日（日） 梅ジュースを作りました♪ 『今年も梅ジュース作ってね♪』と 唯子さんに頼まれたので・・・ Yさんが生きていたら・・・ Yさんからも『梅ジュース作ってくれ～♪』と 頼まれていたでしょうね・・・ ★★★ 梅干しが大好きだった Yさん 若い頃 何度か 梅干し作りに挑戦しましたが ... 続きをみる
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2022_10 植え付けから7週間
ニンニクそろそろ収穫時か ひまわり、1週間で芽が出た 梅干し2キロ漬けた
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2022_9 しそと梅
・2週間前に漬けた小梅に紫蘇を追加 ・1キロ梅を漬けた ・もう少し熟してから漬けたかった…
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Diamond梅？
奈良に住んでいる姉から珍しいものが送られてきた。 南高梅。Premium Diamond うめ と書いてあるのでどこがかと思って開封すると、、、 なんと、金粉がかかっていた。 酸っぱすぎず、甘すぎず。ちょうどよい。 しっかり味わっておいしくいただいた。
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ならでは( ´△｀)✨🎄
この時期 色々なクリスマスツリーを見ますが…🎄🎄 和歌山に梅干し😖を求めて走行中、ランチ目当てでイオンモール和歌山に立ち寄ったら✨ 可愛いーッ💕 こんなツリー初めて見ました🎄🍊 ご当地キャラクターのきいちゃんと蜜柑のツリーらしいデス🎄✨ 色も私の大好きなオレンジ🧡 何となくラッキーな... 続きをみる
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梅干しを超えた梅干し！！！
ほんとうに、美味しい梅干しを知っていますか？ よかったらこの下のボタンを押してくださいね！
ガーベラ
ガーベラのお得情報
2021/11/07 04:00
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今日もご飯を美味しくいただきます
にぎやかになってきた ガウラ 2021年7月30日（金） 起床 6時12分 気温 27℃ 降水量 0mm 湿度 87％ 天気予報 日差しが届くがムシムシと暑い一日 熱中症対策を万全に 最高気温 34℃ 南 風速 1m 雷注意報 大暑（たいしょ） 大暑とは、もっとも暑い真夏のころのこと。 土用のうなぎ... 続きをみる
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☀️☀️台風前の☀️間は🏃♂️💨☀️☀️
台風8号接近にむけ 🏃♂️💨 台風でなければ 実家で咲き続けて いたであろう🏵達 🛍の下は どろんこ🧤 & 麻紐 摘みたてホヤホヤ❣️ たまたま オシャレ🛍❣️ 思わず📷 お
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梅干し出来ました・熱中症予防
今年の梅干し！ 今年は、梅雨明け後、晴天が続き、 梅を干すのには最適でした。 3日間干して後は、3ヶ月位経つと 塩が馴染んできます。 我が家では、昨年の梅が 残り少ないのでしょっぱいまま 食べ出してしまいます。 それでも美味しいです。 少しだけ残して何年ものとか 置いておきたいのですが、 毎年食べ切... 続きをみる
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🍕 ありがたき半額🙌 今日の お昼 な〜〜に❓🍕
こんにちは🌞 昨日のお昼ご飯が できるまで❣️ 👇 👇 大好きな わくわく広場 （道の駅等 野菜がイキイキ しているところが好き） 野菜が新鮮 地元応援📣 オマケに 夜 お弁当半額 で
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☀️☀️夏はあっという間 〜〜梅干し編〜〜☀️☀️
おはようございます☀️ 梅雨明けしたら 土曜干し 🏃♂️💨 いつか漬けたいなぁ〜🔴 母の梅干しだよ〜🔴 しょっぱいのにやさしい🔴 いつかがやってきちゃった💡 店頭や各所で梅干し用品が 売られているのは横目で みていた ⭐️瓶？カメ？ホーロー ⭐️漬物石
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今日の
今日の天気 晴れ☀️☀️☀️ 8%だからなのか梅の出来？なのかあまり梅酢が出ていない 簡易の干しき 今年はこれだけ 今気がついた 梅干しって梅を干すから梅干しなのか〜笑
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アサリラーメンと、山で出会った鹿
日課のように、山へハイキングに行っています。 山の帰り道にとても綺麗なバラが咲いていたので、車を止めてカメラを向けました。 ふと気がつくと、カメラの先に視線が‥。 小さな鹿が奥の方から、私のことをジッと見ていました。 物怖じせず私に向かってズンズン歩いて来るので、返って私が後づさりしました(^^;)... 続きをみる
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60代の暮らし
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暮らしを楽しむ
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少しずつ形にしていきたいこと
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受講者さま作品のご紹介・12item Suncatcher Lotus&Universe
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三河湾を背景にした絶好のロケーション！「吉良花火大会」2026 西尾市 愛知
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「過去の自分」に出会った時に、やってること
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フレンチリネン綾織スリットベスト ストーンベージュを制作中です
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夕色に燃える湖の夕焼け 最適な投稿時刻知ろうとグーグル解析を久しぶりに
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【株主優待レポ】サカタのタネで2名義分到着！100株優待で選んだごま油とバウムクーヘン（2026年）
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