ムラゴン ホーム
と或る日の私の昼食。の話
簡単ザッツ（雑）料理ですが美味いんだポ チーズの下に縮緬雑魚を乗せても美味しい ちなみにコレ↓は翌日の昼分 ´艸｀朝食は前日に娘と食べたんだテヘペロ
料理のムラゴンブログ
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仕事も慣れてきた～ネコの好きな動画
こんにちは 3月も中旬 あんなに寒かったのに～ 今月の下旬には桜まつり 早いな、、、。 約1年ぶりに働き出して 12月～1月 短期のパートが終わり、 2月から新しい派遣先に登録して 働きだしました。 新しい場所で緊張しましたが、 1か月経ち、ようやく家事とペースが つかめてきました。 さて、久しぶり... 続きをみる
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最近野菜がうまい！！ホタテの力を借りる
<a href="https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AB-%E3%83%9B%E3%82%BF%E3%83%86%E3%81%AE%E5%8A%9B%E3%81%... 続きをみる
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『腹ペコ＆それぞれのペースで＆朝活』🌿🌅🌿💗🌿
おはようございます って もうお昼が近いですね💦 今朝 パチッと👀覚め 着替え＆顔を洗い 👆はまた 後 で！ 顔を洗って 6時前 植木✃＆軍手＆ごみ袋 持参で実家へ💨 玄関やらの 雑草だけで 袋がい
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袋麺でやってみたかったこと。サッポロ一番の塩味を。
私の一番好きな袋麵の味は、 サッポロ一番の塩味です。2023年3月現在（なんの確認だよ！） これは、幼少期より変わってない（ドラクエ5のお化け退治の時くらい） 小学生のころ、 おばあちゃん家に泊まった時、 朝から、おばあちゃんが、 曲がった腰で、普通の高さの台所で、ぎりぎりで作ってた。 なんなら、腕... 続きをみる
サトニイ
戦隊☆アニソン☆ご当地シンガー細井サトニイの
2023/03/12 14:35
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今週の土曜日のワイン
週末の夕飯はワインで乾杯するのが定番🍷 今週のワインは、オーガニックスパークリング。 伊豆の親戚から、キンメダイの干物とワカサギが送られてきたので、ワカサギは南蛮漬けに😊 あとは、作り置き冷凍しておいたコロッケ。 近所に品揃えが素晴らしい酒屋さんがあり、超おすすめだと店主に言われたこちらのウイス... 続きをみる
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子持ちカレイの煮付け
おはようございます 目覚めの早い日曜日 日課の散歩を終えて コンビニのCoffeeをイートイン 爺さんのBlog更新で一日スタートです 爺さんの食卓 昨夜は ＊ 子持ちカレイの煮付け ＊ 海老とクレソンの胡麻和え ＊ さつま芋の味噌汁 ＊ ご飯 WBC侍JAPAN三連勝 爺さんの晩ご飯に おまけの一... 続きをみる
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たぬき蕎麦
阪神間では甘からく炊いた お揚げさんの うどんを「きつね」 蕎麦は「たぬき」と云う 昨夜は侍ジャパンVS韓国戦を TVの前に陣取って すし揚げをコトコト おにぎりとたぬき蕎麦が準備していたら 何と逆転 さらにリードを 圧勝です 爺さん 気分良く(笑) ご馳走さまでした
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新しいゲーム（＾◇＾）
ダイが新しいゲームを持って帰ってきました ゲームの前に夕食 豚カツ、馬刺し、レタス豚しゃぶ レタス豚しゃぶの ニラとシシトウのタレが 美味しかった😋 お腹いっぱいになったところで ゲームにトライ 「コミュニケーション禁止」 「お喋り・ジェスチャー禁止」の中 協力して数字カードを小さい順に 出してい... 続きをみる
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リハビリでパスタを作る
2回目のパスタを作りました シチューとパスタを混ぜただけの簡単なパスタ🍝料理です 具材は玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、ほうれん草 コーン、魚肉ソーセージ 柔らかくなったらシチューの元です 簡単です ですが 体調が悪くて食べれない ダンピング症候群です 困った😥
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今週の晩ごはん
花粉のせいで身体がダルい。 鼻炎薬を飲むと身体がダルい。 毎日あれこれと忙しいから 倦怠感と闘う日々。 小松菜とキノコのベーコン炒め、大豆入りきんぴらゴボウ、キノコと卵のオイスター炒め、ウインナーと玉ネギのケチャップ炒め、大根とツナのうま煮、高野豆腐の卵とじ、白菜とちくわの煮浸し。
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料理
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【海外生活】個人的に妥協してはいけないと思っているアイテム
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花椒辣醤で麻婆豆腐
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ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め
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業務スーパーの肉厚極旨とんかつが、想像以上に美味しかった
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アパートを１か月で転居した理由
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目からうろこ 手間なしの角煮
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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家飲み唐揚げ適当レシピ：鶏モモは譲れない
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自炊する娘のためのメニュー
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韓国発のベーグル専門店でお買い物♬
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連休中 おうち焼肉はタンとミノとハラミ 手作り焼肉のタレは低糖質に
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【明日から〈大阪〉に行くので荷物の準備しました★今日の夕食は『なす入りミートソーススパゲティー』『フライ盛り合わせ』『サラダ』】
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どこにも行かないGW・食費月8万円 4人家族のリアル晩御飯
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エンドウのポテサラ、筍カレーパスタ、鰯トマトパスタ他。
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イカとキュウリの和え物 NEXZが韓国「不朽の名曲」に出演
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神楽坂でお疲れさまの食事会
昨日のブログにはたくさんのコメントありがとうございました＾＾ 社員の仕事を辞めたあとに感じた時のように やはりキレそうになるほどイヤなことも 泣きたくなるほど辛い時もたくさんあったはずなのに そういうことは掘り起こさなければ結構忘れているもので＾＾； パートでもやりがいを感じていたこと この歳でも仕... 続きをみる
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ゆっくりしました～
ログハウスに5泊 久し振りにゆっくり のんびりしました 朝食 膝の上の小春ちゃん お家に帰ろうね お家に帰ってきた リク君と小春ちゃん 椅子で爆睡しています 夕食に お父さんが育てている ブロッコリーを収穫 美味しくいただきました😋
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退院したらやりたい料理
やりたい料理100を考えた 100を超えて142になりました 男の簡単な料理です リハビリで前回は焦がしパスタを作りましたが 味覚障害でほとんど食べることが出来なかった 次回は9日？10日？です 今回は誰もが好きなシチューのパスタにします シチューとパスタ🍝を混ぜるだけです 簡単な男の料理です 頑... 続きをみる
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🍱『高校でラスト弁当』外でみんなで食べたよ🍀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 高3生 今日から3日間登校 お弁当はラスト！？ 荷物👈重たい教科書 ＆卒業アルバム を持って 帰ってき
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この方法があったか！コロンブスの卵的焼売
晩酌が欠かせない50代おひとり様です。 「今日もよく頑張った〜」と自分を労い、 飲むお酒は最高です。 夕食は酒のつまみ系が多いです。 ちゃんとした夕ご飯は食べていないので、 同年代のおひとり様は夕食に何を食べているのか ちょっと気になります。 ブログにアップしている方がいると興味津々。 酒のつまみに... 続きをみる
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3/6 三拍子揃った日😁
夕ごはん ひとりごはんだけど、意外と充実 鶏の大葉のせハンバーグ なめこの味噌汁 里芋の煮もの（昨日の残り） ごま油キュウリ（昨日の残り） 長芋のわさび和え デコポン 今朝のお弁当 餃子をお弁当に入れたのは初めて😅 里芋の煮もの、卵焼き、ちりめん山椒、野沢菜 今日、三拍子揃った、というのは、 ① ... 続きをみる
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❤『日々のお弁当』❤🍀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 お弁当から 解放されるかな？ と思いきや……… エンドレス🤣 ろーーーにん🤣 （浪人） 図書館には レン
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外でバーベキュー
とっても暖かいので 外でバーベキューしました ピザも焼くので 炭をおこしている新さん 暑いと上着を脱いでしまいました ビザと焼きいも 美味しそう お腹いっぱい ハンモックでゆらゆら 片付けて ウッドデッキで遊ぶ リク君と小春ちゃん 暖かくて気持ちいいね(^－^)
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『ごちそうで生き返る＆気絶の巻き』🎎🤣
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 あっと いう間に3月 🎎祭り 👆こ〜〜〜んな ご馳走 滅多にない🤣 おくればせながら キロクに残そう🤣
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久しぶりに縁👩🍳🔥🥘クック！おうちで二郎系ラーメン🍜
二郎系ラーメン🍜 久しぶりに縁👩🍳🔥🥘クック！ 漢の料理🍳魅せます🍳 さて、この道具の名前は？ わかる方は是非コメントにて 雪平鍋を使って 業スーのウズラ🥚に 茹でもやしと茹でキャベツ あとは、 前に買っておいた冷凍チャーシュー🐷 おうちで二郎( ⊙᎑⊙ )🤚🏻はい！ 出来上... 続きをみる
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滅多に料理しない人が、のブログ(笑)
最近ショボい？料理ばっか話してた気がする私 今日のブログは仕切り直しよ( ´艸｀げへへ) 誰も何んっも聞いてないけど勝手書き散らかす私 私は一つの材料で料理するのが好きなんです。 野菜炒めなら一つの野菜で炒める、完(笑) ポテトサラダなら本当にジャガイモに味付け 旦那氏は 野菜炒めなら数種類の野菜を... 続きをみる
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今日の夕食、全敗 料理下手すぎ
主婦歴40年の私です 今日の晩ごはん。 まともだったのは、電気釜で炊いたごはんだけ という、ていたらくでした。 まずワカメのお味噌汁 先日購入した、味噌汁の具の乾燥パック。 初めてトライしたのですが、美味しくない。 ナメコを足して、少しはよくなりましたが、私の戻し方がダメなのか なんかクセのある味で... 続きをみる
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ちらしずし
3月3日ひな祭りなので、ちらしずしをつくりました。 この地方は旧暦の4月3日ですが すしが大好きなので、3月と4月につくります。桃の花は咲いてないですが、いま、早咲きの河津桜が一番きれいなときです。お天気もいいので、お花を見ながらいただきます。
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一生使いたいレシピ本
肉なら冷凍庫に小分けしておいたものが少しあり、冷蔵庫に、ゴボウが一本だけ残ってる…とか、レンコンが1節だけある…等々の、残った食材のみ！で、献立を考えたい時、必ずこの本が解決してくれます😊 食材別にレシピが載ってるのも便利。 以前、今日は冷蔵庫に人参も、こんにゃくもないけど、久々に肉じゃがでも作り... 続きをみる
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ひろりん
覚えておきたいこと
2023/03/03 05:48
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私にとっての斬新な料理法
最初の疑問。ね これって料理って言っていいのかな ダメな気がするな、こりゃ でも、独り言の如くのブログだから ま。いっかな別に( ´艸｀げへ♡) 手持ちの瓶に手製の大根の漬物だ」 お義母さんに作り方をならって 早速作ってみた逸品！ 大根の皮ごと厚めにぶった切って らっきょう酢につけるだけ！ 栄養一杯... 続きをみる
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道の駅「京丹波味夢の里」
とってもいい天気 朝ご飯を食べて 道の駅「京丹波味夢の里」へ 行って来ました 美味しそうな物がいっぱい ランチは ここで買った網野名物「ばらずし」と たこ焼、焼きそば ポカポカ 外でいただきました😋 ただいま～ 元気よく駆け上がる小春ちゃん あら～ 来ないの🐾 元気いっぱい 走りまわる小春ちゃん... 続きをみる
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朝から高カロリー😋
昨夜、賞味期限が当日の食パンを1/2斤もらった。半分は冷凍し、半分は夜のうちに卵液に浸しておき、今朝はフレンチトースト。 メープルシロップにトーストを浮かせるくらいヒタヒタにかけるのが好き✨
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谷原章介さんのスパゲッティミートグラタン
昨日はNHKの「きょうの料理」でやっていた ＜谷原章介さんのスパゲッティミートグラタン＞ を作って長男宅にお裾分け。 谷原さんのお子さん方に大好評とのことで。 ミートソースとホワイトソース、両方作らなければならないので、前日にミートソースを 作っておいての二日がかり。 Sちゃん、想定内の「初めてのも... 続きをみる
ひろりん
覚えておきたいこと
2023/03/02 05:29
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寒い夜は熱々のおでん🍢
リク君と小春ちゃん 暖炉のそばでお昼寝です 気持良さそう(^－^) いっぱい眠ったあとは お散歩へ 寒いので キルティングベストとネックウォーマーで 寒い夜は 熱々のおでん🍢 冷たいビール🍺が すすみます😋
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梅まつりとアンコウ鍋
こんにちは 3月になり、風が冷たくない。 散歩してても心地いい。 旦那さん有休もあり、平日休み 日帰りで茨城の偕楽園に行ってきました。 あいにくの曇り空でしたが、 空いている平日に行きたかったので アンコウ鍋を食べるのが一番の目的。 この時期しか食べれないので 予約もなかなか取れず、何軒かかけてよう... 続きをみる
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昨夜はフライパンで【チヂミ】を
弥生三月 おはようございます 今月も宜しくお願いします 昨夜は兵庫県は播磨灘の牡蠣で 【チヂミ】を焼きました ニラ・長ネギそれに人参を 小麦粉に片栗粉を少々 爺さんのフライパン料理 胡麻油の香りが食欲をそそります さぁ！桜の木の蕾みが膨らむように 爺さんもダウンを脱ぎ身軽になって 散歩に 春の訪れを... 続きをみる
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おひとり様になるために
本当は今年中におひとり様になりたいのだけれど、諸事情が許さずなかなか難しいのです。 でも、今年中に必ず仕事を変えたいと思っています。 サラリーマンを辞め、自営業を始めた相方の手伝いを長年してきましたが、朝早くから夜中までほぼ休みなしの勤務プラス重いものを持たされ続けたせいでしょう、足の具合も悪くなり... 続きをみる
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ご近所さんとランチ🥢
ランチに ご近所さんといっしょに ピザを焼いてたべました 炭をおこすのも なれた新さん💪 いい感じに焼けてきました できた～ 美味しそう いただきま～す😊 4枚焼いて完食 焼きいも ワンちゃんたちの大好物 プレゼントに タイルに焼きつけた写真を いただきました ありがとう～（＾◇＾）
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初めての八朔ジャム🍊
毎朝ヨーグルトを食べる時にジャムかフルーツソースをかけていただきます。 最近、いつものフルーツソースが生協で販売されなくなってしまったので、スーパーのジャムを食べていました。 でも、どんなジャムにもゲル化剤とか、添加物が入っているんですよね… 安心して食べたいので、今出回っている季節の果物を使ってジ... 続きをみる
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昨夜の一皿【爺さんの肉じゃが】
おはようございます🌅 今朝は風もなく穏やかな朝です こんな日は🚴ちょっと遠出 食材の買い出しに さて昨夜は 爺さんの【肉じゃが】を じゃが芋はおでんの残りを 牛肉は砂糖と醤油それにお酒で すき焼き風に 温泉たまごを添えて 爺さんの一汁一菜 ご飯と味噌汁 ご馳走さまでした。 今夜の一汁一菜は？ そ... 続きをみる
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ぼたん油③＆塩
私は ぼたん油作り、主人は 塩作り。 どちらもほぼ完成です。 油の瓶詰めと 塩の最終水分飛ばし、時間的には、今少し時間がかかりそうです。 瓶の準備OK おぉー ストーブから良い匂いが・・・スペアリブもいい感じですね。 これを焼いて、夕飯の一品に。
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豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮
おはようございます 今日も元気に一日が過ごせますように！ 年寄りには胡麻が欠かせない そこで昨夜はこんな一皿を 豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮です 爺さんの一汁一菜 おうちごはん 味噌汁は揚げと豆腐 ご飯のお供にちりめん山椒 セサミン摂取で骨粗鬆症少しは解消 出来るでしょうか？ 爺さん昨夜の晩ご飯でした... 続きをみる
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ぼたん（イノシシ）油 続き②
猪の油を 低温で ゆーくり、時間をかけて、溶けるま、煮て、 網で濾したものを、一晩おくと 真っ白い油が 浮かんで 固まった状態です。 不純物や、水が 混ざっています。（気にしなくて大丈夫） 油の部分をすくい取って、後は捨てる。 水を加えて、再び溶かす。今度は丁寧に濾す。（ザルに、油こしを敷いて濾しま... 続きをみる
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土曜日の夜は最高だ！
土曜日はだいたいワイン♪少し前に、本のレシピで作って冷凍しておいたミートソースの味が私たちには少々おしゃれすぎて(ハーブがめっちゃ効いている)お口に合わなかったため、味の調整をしたリベンジミートソースと共に、今日は白ワイン。 調整がうまくいった✨ 氷モリモリの白ワインは私😂 食後は、任天堂のお家カ... 続きをみる
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ぼたん（イノシシ）油 続き
昨日 猪肉を炊いた鍋の中、冷えて 真っ白な脂がうかんでいました。それをスプーンですくって、別鍋に取り 溶かして濾す。 ストーブの上のお鍋の中、ぶよぶよの脂肪がぐにょぐによして なかなか溶けない。（うぅーん時間がかかるぅー）暇だから、気長に付き合おう。 浅めの小瓶を探さなくては。 なんか、凄ーく上手く... 続きをみる
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2023年02月25日 土曜日 サツマイモ
冷蔵庫に入れておいたサツマイモがかびた。 かびた部分を切り取って さっそく料理。 とはいっても… あんなに大きなサツマイモ。 一回で食べるなんてできない。 カビをとって 洗って 少し料理して また… 冷蔵庫に…。 どうか、かびませんように。
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湯気ってシアワセだよね
湯気がみえますかーーーーーーーっ！ お寿司が安かったから1パック買った 10カン入って￥400 お寿司大好きなもんで( ´艸｀うふふ) ルンルンで帰宅してルンルンでお汁を 作ったんですョ。家にある手持ち具で 出来立てのホヤホヤのお汁は滲みたわ お寿司も引き立ててくれたョ 大ネギ・豆苗・わかめの汁もの... 続きをみる
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今週の晩ごはん
忘れてた！ (´>∀<｀)ゝ 厚揚げとホウレンソウのカレー炒め、キャベツとソーセージの無水煮、卵と舞茸のマヨネーズ炒め、大豆のスパイシートマト煮、サツマイモとベーコンのマヨ炒め、はんぺんの野菜あんかけ、ニンジンと長ネギのきんぴら。
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最近の食事🥢と夕日
最近の食事です ランチに 生パスタでナポリタン 夜はダイも一緒に 鶏モモの油淋鶏、刺身とサラダ ドン・キホーテで買ってきた やみつき餃子 美味しかった～😋 今日もきれいな夕日 でした(^－^)
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🍓苺のタルト作り講座に参加してきたよ！
昨日はずっと楽しみにしていた飯田生涯学習交流館で開催された、 に参加してきました。 8時出発のバスに乗ったのに迷ってしまい、 9時30になってしまいどうしようと思っていたら、 交流館から電話がかかってきて今から迎えに行きますと、 受け付けの方と合流して無事講座に参加できました！ タルトは1人分が1個... 続きをみる
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最近、気になっていた料理を作ってみた①
2023年2月22日(水曜日) 晴れ。朝、寒いけど微風なので昨日より楽。 朝の散歩は、いつもどおり行う。 道すがら、梅の花がきれい。 ☆☆☆☆☆ 最近気になっていたお料理① 春菊のサラダ。 あるブロガーさんが、春菊のサラダの写真をアップされていた。 みずみずしくて、とても美味しそう！ 私も作ってみる... 続きをみる
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団地で見つけた春のオイル漬け
ポカポカ日の当たる場所で見つけたふきのとう。 「春だねぇ」とほっこり。 フキノトウを見つけると嬉しくなるのは 春を感じるだけでなく、祖母に褒められるから。 大正生まれの祖母は手作り上手でした。 実家の食卓は、祖母のお手製保存食が並びます。 早春、雪溶けした地面から蕗のとうを見つけて 祖母に持って行く... 続きをみる
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介護現場のオンライン交流会って興味あります？
介護の基本は「自立支援」。それは利用者が「自分の人生を 生きている」という感覚が持てるように支援することが 介護の基本だということです。 言い換えれば「ヘルパーの支援によって生かされている」 という感覚を持たれているようであれば、その介護は 間違っているということです。 それにはどうすればいいのか？... 続きをみる
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ケチャップ好きなので
昨日は＜ケチャップチキンライス＞を長男宅にお裾分け。 敢えて「ケチャップ」を強調するのは子供たちがケチャップ大好きだから。 トッピングのゆで卵にまでケチャップかけてました。
ひろりん
覚えておきたいこと
2023/02/21 05:21
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お義父さんお別れのあとリンちゃんは誕生日を迎えた
さて、このドゥルンとしてるのは なんでしょうか？ はい、これは寝ているミニチュアダックスフンドです。 リンちゃん15歳になりましたー！ 起きたwww そろそろ先週のことを記録しとかないと忘れちゃうから一気に書く！(｀・ω・´)ｷﾘｯ 今回も広々ワンズスペース しかし今回は礼服セット3人分も乗せている... 続きをみる
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大根のコンソメスープ・大きい大根を使い切る・今夜はあったかいスープに
四角に切った大根 人参 ジャガイ ベーコン等 チキンコンソメスープの素で味付け 具材に火が通れば出来上がり！ 今夜もあるもの野菜を使った一品 冬の大根はどんなお料理にしても美味しい まだまだ沢山あるので使い切ります！
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ずぼらオネェのワクワククッキングー②
どうも(;｀Д´)y━~ボクですw 今日は本題から。 ・・まさかの2回目のクッキングネタ。 というわけで ずぼらオネェのワクワククッキング！！！ 本日も四万十川料理学校の キャシィ塚本先生に来ていただいてます。 本日のテーマは「貧乏料理」です 値上がりが厳しい日々、 色々な知恵を絞り生き残らないとい... 続きをみる
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『結果は出ている』👧
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 最近 似たような👇 👆 👧 試験だというのに 👩 の 気合いが💦
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タイ研修から帰ってきた～(≧▽≦)
息子が 「タイ」の研修から 帰ってきました ご馳走を作りました 海鮮丼、茶わん蒸し、冷奴 ほうれん草の胡麻和え、お味噌汁 久し振りの母の手料理 満足してくれました😊 お土産 タイのステテコ 涼しそうです 焼きとうもろこし、乾燥パパイヤ (人''▽｀)ありがとう☆ タイの写真 充実した研修旅行だった... 続きをみる
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大館に行った際に忘れては行けないもの〜幸楽〜
大館に行った際に忘れては行けないものそれは幸楽です ホルモン大好きなわたしとしてはここだけは外せません！！ が。。。 このあと帰り道に2時間かかるので今日はお持ち帰りで(・_・;) なんと6人前！！約2キロを持って帰りました キャベツと煮込むとこれがうまいんだっ！！ キンキンに冷えているビールにグビ... 続きをみる
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ひろりん
覚えておきたいこと
2023/02/16 05:54
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私はうまくベーコンが焼けません
どんなに火加減を気にしてもうまく焼けない私 フライパンが良くないのか？って思ったけれど 旦那氏は綺麗に焦げの無いカリッとしたベーコン 焼いてたわ。それ食べた娘が言ってたわ おとーさんの焼いたベーコンが美味しい👩って。 私も同じ事考えてたわ(笑) 原因はフライパンではなかったと分かった瞬間(笑) 私... 続きをみる
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明日はけんちん汁
大量に頂きました。里芋。 煮ものに、お汁、有り難いです。 「掘り上げただけで、選り分けていないから、ダメな物もあるかもしれないけど」と。 いえいえ、十分です。ありがとう。感謝です。私は大好き。どんな食べ方をしようかなぁ。
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『なにたべよ〜〜』😍😋
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 1枚少なくて よいような 春が近付いて きたような 寒さも あとすこし〜〜〜 最近 やたらと
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二人分の食事量が少なすぎて、作ったものが余る
どうしてもダラダラと余ります 子どもたちが巣立って、夫婦二人の生活になってから もう10年近くになるというのに、いまだに多く作りすぎて余していました。 お鍋の具も余るし、 お蕎麦も余る。 八宝菜も酢豚もカレーも、なんでもかんでも多すぎます。 毎度、反省するのですが、こちらの食べる量も年々減っているの... 続きをみる
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23/2/12日記 メインは「鶏のオーブン焼きシナモン風味」
鶏もも肉は、熱湯にくぐらせて水気をしっかり拭きとる。 シナモンパウダーと少量の塩を混ぜたものを鶏肉の身の部分にすり込む。 皮にみりんを塗り、冷蔵庫に置く。 冷蔵庫から出し、室温に戻し、皮に卵白を塗っていりゴマをつけ、オーブンで焼く。 薬味を作る。 材料は生姜とシャンツァイ。 生姜を炒め香りをだし、 ... 続きをみる
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料理の記録23/02/13-カレー鍋
＜カレー鍋＞ 和風だしとカレールーでカレー鍋を作った。具材にはゆで卵、大根、ほうれん草、ブロッコリ、ジャガイモ、白菜などを入れた。 寒い日と暖かい日がエレベーターのように繰返す日々、ちょっと寒いと、鍋料理を食べたくなる。 カレー鍋は初めて作った。なかなかおいしかった。そのまま、カレーうどん持つくれる... 続きをみる
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今日の晩御飯
銀杏を安く売っていたので、お袋が銀杏ご飯を作ると言ってお買い上げ。 と言うことで、今日の晩御飯は銀杏ご飯。 おかずはいなだの刺身。
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23/2/11日記 メインは「はちみつ焼き豚」
はちみつ焼き豚は12/13「今日の料理」から。 豚肩ロース肉塊にフォークで数か所穴をあける。 ポリ袋に砂糖、しょうゆ、塩、ウイスキー、しょうが、にんにくと肉を入れ、よく揉み込む。 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で、一晩寝かせる。 冷蔵庫から出し、常温に戻す。 肉は汁気を拭き取って(つけ汁はあとで使う)... 続きをみる
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入院3日目 朝食 「ゆかりとの別れ」
おはようなぎ。 ぽぽぽぽーん。 くりぱぱです。 報告があります 今日は、いつも隣にいてくれた 大切なパートナー ゆかり と別れることになりました。 入院がきっかけですが。 ごめん。 今日の朝ごはん さて、悲しい話から気分を変えて この病院の食事が3日目にして 「ファンです！」 小峠風 むずかしいかな... 続きをみる
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入院2日目 「料理長の裏切り」
こんにちは。 くりぱぱです。 2日目の朝昼と楽しみな食事が終わり 夕食です。 朝は日本料理 昼は中華料理 この流れは 夜はフレンチ！ そこを超えてきたぜ。 料理長・・・※1 そりゃないぜ。 これは 精進料理だー おーい にくー さかなー どこだー 本日のお献立 ひじきときのこの炊き込みご飯 焼き豆腐... 続きをみる
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次女と2人きりのバカンス
こんにちは。 火曜日から旦那と長女は 有名なフィギュアのペイントをする人の元、 その人のお宅にお泊まり、講習を受けるため、 バカンスで、Toursへ。 組み立て、ペイント、すべて長女作。 私と次女はここに残り、お留守番。 ､､､でも、私も一年ぶりのバカンス。 一週間！ わぁ〜い！ パンが無かったので... 続きをみる
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『箸にも棒にも……掛かる！？』 恵方巻きで念押し🤣
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 先が くずれてしまいましたが まぁ よしです ╰(*´︶`*)╯ 後ろの アルミ包みが 本日のポイント❗ 明日のお昼 干瓢＆でんぶ
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インスタグラムはじめました
じつはちょっと前からインスタはじめました 気が向いたらインスタもフォローしてください よろしくおねがいします DM等もお待ちしております 料理配信するかもしれません インスタグラムをイングラムと読んでいたのは内緒。。。
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四川麻婆豆腐作るならこれで決まり
ワシは痺れる麻婆豆腐が好きなのよ。 なので四川風の麻婆豆腐が好物なんやけど、最近ワシの周りで四川の中華がほとんどない。 こんだけ中華レストランがあるのになんで四川中華はこんなに少ないねん。。。 てなわけで家で麻婆豆腐作る時は山椒の粒買ってきてゴリゴリ挽いては大量に入れたりしてたわけよ。 ところがどっ... 続きをみる
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チキンマカロニグラタンをお裾分け
長男宅に＜チキンマカロニグラタン＞をお裾分け
ひろりん
覚えておきたいこと
2023/02/08 15:40
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読者登録者数100人突破？
なんだかんだこちらのブログを綴っていると 知らぬ間に100人の読者がいました 全然更新してなくて申し訳有りません ブログをはじめたばかりの頃には想像もしていませんでした 正直ブログ始めた理由もそんなに深くは無いんです💦 誰かとつながりたいと思ったり SNSじゃない なにかで綴れればな〜と思ったのが... 続きをみる
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愚痴からの今週の晩ごはん
チャタジーはLINEをやらない。 だからメールでやり取りをしなければならない。 メールなんて企業からのお知らせくらいしか使わないから、メールチェックは一日一回。 返信がないと見たか見てないか わからないし、めんどくさいったらありゃしない。 チャタジーは私と違って、電話するのが好きだから すぐ電話をか... 続きをみる
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キャラ弁教室
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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こどもの日特集お弁当おかず～オードブルまで♪まだ間に合います！！＆食べ損ねた瓦そば「三浦製麺」さんの「瓦そば」でおうち瓦そば♪満喫(*´艸`*)
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ハレの日の簡単弁当こどもの日オードブル＆札幌市手稲区「ていねほのか」さんのレストランで「旨辛牛すじ
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ドラえもんアスパラ肉巻き弁当＆広島銘菓「BOSTON」さんの「広島レモン」スティックケーキ(*´艸`*)
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まだ間に合う～簡単こいのぼりデコ弁とサンド＆札幌市豊平区西岡「ゆで太郎」さんで連チャンモーニング♪(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！ちいかわ鮭弁当とちいかわ醤油ラーメン風焼うどん＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「ミルフィーユカツサンド」と「豚ギスカン」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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BASE FOODアンバサダーです(*´艸`*)今日のお弁当のおやつは「BASE Pound Cake」のアールグレイ味付き(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！スヌーピーデミハンバーグ弁当とちいかわ弁当＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「味噌漬け炙り豚丼」と「豚まん」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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こどもの日におすすめ簡単デコおにぎり＆good sauna＆spa sapporo グッドサウナスパ札幌＆GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの札幌街中宿泊はスパが良い！！北海道のあの銘菓も食べ飲み放題(*´艸`*)
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GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの食事は並ばなくていい！！「海鮮丸」さんの「やわらぎ」「だんらん」で北海道海鮮お任せ～
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「鰹昆亭」さんの「和風だし」で簡単オクラのさっと煮レシピ(*´艸`*)お出汁が美味しいって幸せ(*´艸`*)
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ドラちゃんエビフライ弁当＆山口県周南市「徳本商店」さんの「生いも 田舎こんにゃく」が断トツに美味しい件(*´艸`*)
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スヌーピー玉子焼き弁当＆「星野珈琲店」で打ち合わせ兼「モーニング」(*´艸`*)
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華やかデコおいなりさんと巻きずし＆下関と言えばふぐ！！「味一新下関」さんで「朝セット４３０円」Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！いなりかむすび付きよ～♪
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スヌーピーおにぎり弁当＆札幌市中央区「スターフルーツ」さん
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簡単レシピ
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味わい方いろいろ コロッケレシピ4選
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ジンギスカンとポークピカタ｜茄子の揚げ浸しも添えたビールに合う献立
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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作り置きにもなる♪ れんこんとこんにゃくのピリ辛豆板醤炒め (レシピ)
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【vol.54】アイラップとなんでもシートで簡単！タッパーで作る押し寿司2種
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チキンアボカドクリームチーズサンドが絶品！休日のカフェ風ランチ【レッドキウイも登場】
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息子に予定を潰された休日、ひとりで昼飲み。『えのきと大葉のお浸し』が思いのほかうまかった。
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居眠り磐音の文庫本とワイルドストロベリーのランナー増やし
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青椒肉絲（チンジャオロース）のリメイク！チーズをかけて焼けばだいたい美味しい！
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豚バラ串焼きが絶品！塩麹パウダーで簡単やわらかレシピと鶏胸肉の献立まとめ（豆ご飯もね）
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