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23/6/20日記 メインは「スナップえんどうとカニカマの天津飯」
スナップえんどうとカニカマの天津飯は、6/15の3分クッキングから。 主な材料一式。 カニカマ、スナップえんどう、卵、長ねぎ。 甘酢あんは、オイスターソース、砂糖、酢、薄口しょうゆ、塩、片栗粉、水を混ぜ合わる。 スナップえんどうは斜め切りにし、ラップをかけレンジに掛ける。卵は塩、こしょうを入れて溶き... 続きをみる
料理のムラゴンブログ
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うちの会社、退職金でないってよ
「若い子たちには、退職金無いからお金貯めとけと言ってるんだよー」と言われた。 まさか、退職金ない会社があるなんて思わなかった… 勤続年数が10年位だから、少ないとは思ったが全くないとは思いませんでした！ 当てにはしていなかったけどガッカリ😵⤵️ 会社辞めると結構お金が出てゆくだよね。 せんせんきょ... 続きをみる
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ホタルを見にログハウスへGO
ログハウスの近くで ホタルの見頃と聞き 向かう事にしました(^－^) キャンピングカーでのワン子 熟睡しています(*^▽^*) 途中 ランチに寄ったお店 お店は混んでいて 少し待ちました 何にしようかな～ 私はハンバーグのロコモコ 新さんはチキン 到着 緑がいっぱい(*^▽^*)
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『元気に乗り切ろう』🍱😋
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 みなさま 梅雨の中日 いかがお過ごしですか〜 なかなか やる気が起きず 放置されていた
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6/19日記 メインは「手羽元とキャベツの甘酢煮」6/18は須坂温泉「花ももの湯」でランチバイキング。
手羽元とキャベツの甘酢煮。 主な材料一式。 鳥手羽元、キャベツ、タマネギ。 手羽元を皮目を下にして強火で焼き、焼色がついたら返してさっと焼いて取り出す。 フライパンを拭き、タマネギ、キャベツ、塩少々を入れ、 鶏肉を乗せ、 その上に、タマネギ、キャベツ、塩少々を被せる。 そうだ、ピーマンが余ってたから... 続きをみる
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料理の記録23/06/19
おでんなんだけど、冷やしてから食べた、 冷やしおでん、これもなかなかいい。 夏に入ったら、それなりの過ごし方がある。 食べ物も、過ごし方も、いろいろある。 ＜焼きそば＞ ＜厚揚げの照り焼き＞ 〈豚丼〉 〈おでん〉 〈ニラチヂミ〉 〈油揚げ卵焼き〉 〈ピーマン寿司詰め〉 〈納豆焼そば〉
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23/6/17日記 メインは「牛肉とセロリのレモンねぎだれ」
牛肉とセロリのレモンねぎだれ。 主な材料一式。 牛肉切り落とし、セロリ。 レモンねぎだれ。 みりん、長ネギのみじん切り、レモン汁、おろしにんにく、ゴマ油、塩、粗挽き黒こしょうを混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かしなじませる。 牛肉は酒、しょうゆ、水、片栗粉を揉み込む。 セロリは葉と茎に分けて切る。 牛肉をほぐ... 続きをみる
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6/16日記 メインは「鶏ニラ玉炒め」
材料一式。 鶏胸肉、にら、卵、長ねぎ、しょうが。 鶏胸肉は、そぎ切りにして、塩、こしょう、酒、片栗粉を揉み込む。 たれ(酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖)を作る。 卵は溶いて、塩コショウし、 ふんわり炒め、取り出す。 鶏胸肉を焼き、 焼き色がついたら、しょうが、長ネギを加え炒める。 ニラを加え、... 続きをみる
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23/6/15日記 メインは「豚肉と大根の味噌煮
材料一式。 豚バラ肉塊、大根、しょうが、青ネギ。 豚バラ肉を2cm幅に切り、 強火で30分、下茹でする。 湯を捨てて、出汁、大根、しょうがを加え、落し蓋をして中火で20分煮る。 赤だし用味噌と砂糖で味噌ダレを作る。 味噌ダレを加え、落し蓋をしてさらに10分煮る。 器に盛り、 刻みネギを加える。 今日... 続きをみる
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お手軽お弁当ライフ 永谷園のお吸い物で熱々うどんまる弁
今日のまる弁はいつもと違います。 材料は、うどん、永谷園のお吸い物、 冷凍庫にあった使えそうな食材 いつも何かしら冷凍しているので＾＾ 先日作った鶏胸肉のソテー、 冷凍しておいてよかった。 永谷園のお吸い物、98円で売っていたので 久しぶりに購入。味が好きなんです。 調味料がわりに使うことも多かった... 続きをみる
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『今年もこの季節がやってきた』☔とらっきょさん😊
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 こ こ 今年は作れないかも🦆 しれない💦💦💦 深夜12時過ぎ 家族が寝静まった……
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料理
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【海外生活】個人的に妥協してはいけないと思っているアイテム
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花椒辣醤で麻婆豆腐
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ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め
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業務スーパーの肉厚極旨とんかつが、想像以上に美味しかった
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アパートを１か月で転居した理由
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目からうろこ 手間なしの角煮
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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家飲み唐揚げ適当レシピ：鶏モモは譲れない
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自炊する娘のためのメニュー
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韓国発のベーグル専門店でお買い物♬
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連休中 おうち焼肉はタンとミノとハラミ 手作り焼肉のタレは低糖質に
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【明日から〈大阪〉に行くので荷物の準備しました★今日の夕食は『なす入りミートソーススパゲティー』『フライ盛り合わせ』『サラダ』】
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どこにも行かないGW・食費月8万円 4人家族のリアル晩御飯
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エンドウのポテサラ、筍カレーパスタ、鰯トマトパスタ他。
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イカとキュウリの和え物 NEXZが韓国「不朽の名曲」に出演
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団地暮らしに似合う植物 豆苗
豆苗は2週間に1回程度購入してます。 癖の少ない味で、ちょい足ししやすく、 生でも軽く火を通しても食べられる便利食材。 しかも100円程度とコスパもいい。 食べた後はリボベジ（再生野菜）可能なので、 室内のグリーンインテリアとして育てつつ＾＾ 翌週の収穫を待ちます。 という事は・・・ほぼ毎週食べてま... 続きをみる
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6/14日記 メインは「卵のアヒージョ」
アヒージョとはにんにくを効かせたオイルで食材を煮るスペイン料理だそう。 主な材料一式。 赤唐辛子、卵、にんにく、エビ、カツオの切り身、マッシュルーム、付け合せのバゲット。 卵は溶いて、赤唐辛子は小口切、マッシュルームは縦半分に、にんにくは潰しておく。 オリーブオイル、大さじ3を用意する。 フライパン... 続きをみる
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最近の夕食🥢
梅雨に入り 鬱陶しい日が続いています そんな中 教室の壁紙張替えも終わりほっとしています😊 最近の夕食です 無水カレーとツナサラダ おろしハンバーグとサラダ 刺身、揚げ出し豆腐に豚汁 昨日は 頑張った新さんの為に 豪華海鮮丼、唐揚げ、酢の物、豚汁 旨い旨いと 食べてくれました(^－^)
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一昨日のお弁当🍱😋👌😱
一昨日ののお弁当🐯🍱 ＊甘酢肉団子 ＊鮭塩焼き ＊ピーマンおかか炒め ＊玉子焼き ＊和風きのこパスタ バタバタしてて🙇♂️💦💦 一昨日のお弁当🍱‼️ きゅうりの漬け物も自前👍️✨ 料理が、お菓子作りが 好きなんだと思う😊
セレン
セレンディピティにアンテナを
2023/06/14 14:23
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6／13日記 メインは「長芋のトロトロ焼き」
長芋のトロトロ焼きの主な材料一式。 長芋、卵、ベーコン、青ネギ。 長芋の3/4のところまで皮をむき、すりおろす。 残りも皮をむき厚めのいちょう切りにする。 卵を溶きほぐし、 おろした長芋、ポン酢を混ぜ合わせる。 ベーコンと、いちょう切りにした長芋を中火で炒め、塩コショウする。 火をとめて、おろした長... 続きをみる
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天ぷら
天ぷらをしたら、天ぷらが沢山できました。 カボチャがあったので天ぷらしたのに、カボチャの天ぷら作るのを忘れました。ピーマンの唐揚げが美味しいかったです。
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破竹の煮物〜
破竹をたくさん いただいたので 煮物を作りました〜 具材は 破竹、しいたけ、昆布、 鶏肉、モロッコインゲン 破竹は 皮を剥いて 糠であく抜きのため茹でる 少々面倒だが💦 昆布は 水で戻して 結んで、食べやすし見た目も いいよね♡ 大量に作ったので お裾分け〜♪
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今日はごちそう
今日の晩御飯はごちそう。 と アジの刺身。 おいしくいただきました。
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6/10 休みの食事
朝から雨 朝食は シリアル入りヨーグルト 昼食は 最近のお気に入り 名城食品の 明太塩焼きそば 冷凍庫の保存野菜 たっぷり入り ピリ辛ソースがくせになります! 夕食です すごく珍しいと思いますが 種子島のお土産に頂いた トビウオの干物 トップバリューの豆腐とひじきと蓮根のお魚小判焼と塩昆布に野菜を加... 続きをみる
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常備菜とあるもので レンチン調理のひとりお疲れさま会 こんな老後もありかも
なんだかんだ理由をつけて、ほぼ毎日晩酌。 いつもはチューハイを割って飲んでますが、 頑張った日はご褒美のエビスビール。 今日も早朝からよく働いた。その甲斐あって ギリギリだけど、乗り切れた感じ。 よくやった自分！と一人自宅でお疲れ様会。 自分が頑張ったことは自分がよくわかっている。 誰かに褒められな... 続きをみる
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2023/6/10 シムズ日記
こんにちは😊 シムズ日記💓 スラニに引っ越しちゃいました❣️ 海が見えて、もう夏きぶん！ ギャラリーに保存してた去年のお家をそのままダウンロードしたのですがCCたくさん使ってたので、今割とCC抜いてしまってて…。 今回のお家はEAの家具メインで作ってみようかなと考えてます😍 少しはCC使わせて... 続きをみる
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梅漬けました
梅の収穫 とっても楽しかった～ 夕食は いただいた巻き寿司と キムチ鍋 朝食 後かたずけの間 玄関先で待つ リク君と小春ちゃん 梅と山椒の実をお土産にお家に戻りました お母さんと分けて 梅をキレイに 梅酢 梅酒 美味しくな～れ（＾◇＾）
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夕食
家の非常食です 冷や汁 カルディで販売しています キュウリを冷凍していて 常備している サラダチキンを入れて 熱湯をかければ 簡単にできます 冷凍していた キビナゴのしょうが煮と あと カルディのいぶりがっこのタルタルソースも最近のお気に入りの一つです
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梅酢と梅漬しその宿題
なんでこんなものを買ってきたのだろう？ 母の購入品は時々ふしぎ。 ずっとどうやって使い切ろうか悩んでました。 調味料として使うにしても量が多い。 かなり放置していた宿題、やっと解答が 見つかりました。 スーパーで梅が1kg398円で売られていて ピンときた！ 梅干しを作ればいいのでは？ 田舎で祖母が... 続きをみる
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ランチはカレーライス
朝から動き回って お腹ペコペコ お昼はウッドデッキで カレーライスをいただきました リク君は新さんの横 小春ちゃんは私の横 リク君眠たそう 下におりたワン子 お寝んね 気持良さそう(*^_^*)
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カリフラワーと牛乳の宿題
昨日に引き続き、親のお話。 親の介護が不幸せだって！？ 何を言っているんだい。 「親と一緒に過ごせるなんて幸せなこと。 お前とは一緒に旅行も行ったし、 毎日一緒に過ごしている・・・。 それに較べて他の子供たちは可哀想だよ」 母は強し！ いつも私に付き合い、仕方なく協力している とのこと。「老いては子... 続きをみる
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『地味おいしい😋』晩ご飯🍀
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 地味ですが〜〜 昨晩の🍚 妙に手が かかりました〜🤣 豚汁 おかわり自由🤣
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料理の記録-23/06/05---カレーそば等
＜カレーそば＞ 一週間に一回はカレーを作って、二日あるいは三日かけて食べている。初日はカレーライス、二日目、三日目は、冷えたカレーにめんつゆを加えて温め直し、うどん、又はそばにかけて食べている。 それから、麻婆豆腐や麻婆茄子、お好み焼き、寿司、親子丼などは、一ヶ月に二、三回のペースで作っている。 そ... 続きをみる
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6/3日記「呑みメニュー」6/4日記「しゃぶ葉」 バラ祭りに行ってきた。
6/3、休日出勤。 15:30業務終了。 呑みモードメニュー。 大好きな微炭酸マッコリとにごり酒。 新潟産 越後屋。 ツマミ達。 リーズナブルなかつおの刺身。 脂ギッシュな塩トラウトサーモンハラス。 6/4は四季の里とあづま総合運動公園のバラ祭りに行ってきた。 道中、吾妻富士が青空に映える。 四季の... 続きをみる
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2023/6/5 シムズ日記と現実日記
こんにちは😊 今日はシムズ日記と現実のお出かけとお菓子作りです。 まずはラベンダー畑の続き✨ この区画は特別って聞いたから周りを見渡していたら謎の壁画が！ 初めて見つけた！ ラマと手をつないで歩く人とウサギと赤ちゃん？最後には手をつないで座ってる二人？かな…？これからも噂話を根気強く聞いていこうと... 続きをみる
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6/4 なかなかハ―ドな日曜日
夕ごはん 餃子 春雨サラダ アメリカンチェリー 軽井沢ビール ムスコの大好物の餃子は、たぶん毎月作っている😅 今朝は、歩く会のトレーニング 暑すぎず寒すぎず、歩きやすかった😁 ただ風が強くて、時々帽子が飛ばされそうになったけどね 10キロ歩いて、急いで帰宅してシャワー そして、きものを着た 今日... 続きをみる
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常備しておくと便利な酢玉ねぎ 【常備菜】
玉ねぎも我が家の定番食品。 安い時に買って、カットして冷凍保存で 味噌汁の具や炒め物などに使ってます。 玉ねぎを食べると 血栓予防、糖尿病予防、血圧を下げる効果、 腸内の善玉菌を増やす作用もあるとかで とにかく体に良いそうです。 酢も血糖値の上昇、体脂肪・内臓脂肪の減少、 血圧を下げる効果、疲労回復... 続きをみる
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ゆで卵と鶏チャーシュー セットで作って楽チン＆省エネ
鶏胸肉は節約料理に欠かせません。 我が家の定番食材です。 これでよく作るのが鶏ハム、鶏チャーシュー。 コスパ優先でジップロックよりアイラップ派。 電子レンジや熱湯に入れても溶けません。 今回は友人から教えてもらったレシピで チャーシューを作ってみました。 ランチで分けてもらって、味が美味しかった！ ... 続きをみる
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『食べて元気チャージ』🙌😍🙌
おはようございす 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 ☔ 大丈夫でしょうか？ お気を付けください 🍀 🍀 🍀 娘に お母さん お母さんの料理 どうやって作るか 書いておいてね そろそろ
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23/6/1日記 メインは「ゆで豚とレタスの四川風ソース」
主な材料一式。 レタス、豚バラ薄切り肉、だけ❗ 四川風ソース。 しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、黒酢、ゴマ油、砂糖、ラー油、ホワジャオ(レシピの2倍量とたっぷりホワジャオ効かせた😁) レタスは大きくちぎってたっぷりの熱湯でさっとゆで、 湯を切って、器に盛る。 続けて豚肉を入れて弱火に... 続きをみる
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食べたかった沖縄料理
牧志公設市場内で食べた沖縄料理 市場は前に来た時とは違い、きれいになっていました。 2階のツバメさんにて、大好きな沖縄そばをいただきました。 どちらかがソーキそばなんだけど、違いがわかりません。 角煮の切り方が違うような？ とろっと柔らかい角煮とサッパリ薄味のスープがよく合います。 そして、カニ炒め... 続きをみる
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夕食 頂き物 キビナゴ
会社の人に 知り合いから頂いたという キビナゴ トウモロコシ ビワ を頂いた 魚の3枚おろしなら 何度かやった事があるが キビナゴはやり方がわからない 普通は 刺し身意外は 処理無しでもいいらしいが 昔 キスの天麩羅の骨で苦しんだ事があるので 検索して学んだ 頭を折って 内臓を取出し 骨を外す らし... 続きをみる
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解説が全てをぶち壊すパターンの私
いつも雑な私が。たまにはこういう洒落た朝食も有るんだ。 ぇ～誰も何も聞いてないのに勝手に説明致しまふ( ´艸｀ふふ) ①コーヒー 前日に炭酸水飲んで洗い忘れたコップを軽くゆすいで注いだ 中身は箱買いしたペットボトルのブラックコーヒー ②スープ インスタントのポタージュスープに黒コショウかけた ③具付... 続きをみる
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23/5/31日記 メインは「豚団子と白菜のおかずスープ」
白菜は葉と軸に切り分け、葉は一口大に、軸は小さめの一口大に切る。 ボウルにひき肉を入れ、長ネギ、おろしショウガ、酒、水、片栗粉、塩、を加えて練り混ぜ、 団子状にする。 だし汁、しょうゆ、塩を入れて煮たて、 団子を加える。 沸騰したら白菜の軸を加えて、5分煮立て、 葉を加えてさっと煮る。 器にもり、生... 続きをみる
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夕食
5月が終わった〜 というので理由付けて晩酌したいところですがもうすぐ健康診断なので ちょっと我慢 野菜たっぷりの焼きそばとゴーヤサラダ 名城食品の塩焼きそばが 好きだが 明太ソース付きを発見！即買い！ このピリ辛ソースがくせになりそうです♬
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川の中バーベキューに行ってきたで
ふと今日のランチどーする？ からの、あ！前に行ってたあそこ行ってみようよっとかーちゃんに言われて思い出した川の中バーベキュー。 前回ゲンティンハイランドの帰りに行こうと思ってたら遅れて行けなかったの思い出して今日は昼から行ってきたで。 朝10時。 ん？ ここ予約いるんかな。と調べたらワッツアップで予... 続きをみる
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團十郎（だんじゅうろう）も・・・捨てられない
本日の朝食は親子丼。 いたって普通に見えますが、 いつもの親子丼とはちょっと違います。 この木箱を使ったから。 割と大きい箱でキッチン奥に長年潜んでいました。 場所をとるのでどうしたものかと。 もう長〜く断捨離候補になっているけど、 いぶしぎんと同じく手放すことができない逸品。 見たことない人も多い... 続きをみる
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5/30日記 メインは「モスバーガー」
なんという意志の弱さよ😱 断食をして、体を一旦リセット、今週は土曜日の休日出勤後に飲むとして、それまでは休肝日だと決めていたのに・・・ 3時間残業だった。 家に入る直前までは、今日は肉団子のスープだよな、と考えていたのに。 ドアを開けようとした時に、いや、3時間残業だったんだから、今日ぐらいはいい... 続きをみる
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『晩ご飯🍚』☀☔☁⚡
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 なんだか と〜〜〜っても 疲れていそうだったし 明日は休み と 言っていたので 👨
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日曜日の晩御飯は
火曜日だというのに、この前の日曜日の晩御飯の話。 スーパーへ行ったら、きれいな鰹を売っていた。 お！これは買い。 刺身にして食べちゃったぁ。 久しぶりの鰹、美味しかったなぁ。
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今月のガス電気代とムックの取材
5月のガス電気代 （電気は4月使用分です） どちらも前月より去年より抑えられました 水道代月1,900円を含めても毎月の光熱費予算一万円でやっていけると思ったら 6月から電力値上げがあり 今年は猛暑の予報（年々暑くなります＾＾；） 元々暑がりで 扇風機と併用するとしても 熱中症予防のためにも体調管理... 続きをみる
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冷やし中華、始めました〜♪
梅雨の季節 始まりましたね〜 蒸し蒸し ジメジメ嫌ですね 我が家も 冷やし中華 始めました〜♪ 大好きなミョウガ 買い忘れてしまい 今日は こんな感じ〜
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23/5/29日記 断食明けの「中華粥」飯坂温泉に行ってきた 体サポート内容変更
5/29は一日だけの断食。 さっき、30時間ぶりの食事をした。 中華粥は、 白米ともち米を半々に混ぜて炊いた。 といで、水分を切った後、米が割れて「花開くように」するために先にゴマ油をからめた。 あとは一時間ほど中火にかけ、 出来上がり。 今日の朝食は、 中華粥、青きゅうり、梅かつお沢庵、ごま高菜。... 続きをみる
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【料理】キユーピー3分クッキング(20230529)
NHKの「きょうの料理」とテレビ朝日の「男子ごはん」は録画してよく見ているのですが、今日久しぶりに日本テレビのキユーピー3分クッキングをオンタイムで見ました。 私の大好きな大原千鶴先生ご出演！ 大原先生のメニュー、語り口が癒されます。 本日のメニューで大原先生レシピがもう17品もあった！ 個人的に大... 続きをみる
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お手軽お弁当ライフ 箸で食べるレンチンナポリタン
節約のために始めた弁当生活、 時短、手抜き、低コストだから続いています。 自分が食べるのだから、ホントに手抜き！ お弁当作りの目標 ・予算は300円以内 ・10分以内で作る ・お弁当用に食材を買わない ご飯がない時はパスタやうどん、焼きそばを お弁当にしています。 麺類はほぼレンチンで作ります。 パ... 続きをみる
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料理の記録23/05/29
＜肉豆腐＞ 母は、スーパーへ行くと、寿司や天ぷらを見るのが大好きだ。二人で、スーパーへ行くと、何度か寿司か天ぷらを買うことになる。ただし、値下がりした時だけだ。 この日、エビ天の入った天ぷらが安くなっていたので買ってきた。もちろん、夜は天丼だ。ぼくはエビ天が好きじゃないけど、母に付き合う。 ふと思う... 続きをみる
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鳥羽わんわんパラダイス🐾
年に一回は来ている 鳥羽わんわんパラダイスに来ました 温泉に入って夕食 ワンコ達のワンバーグ 松坂牛です 飲んで飲んで食べて 美味しかった～😋 リク君座って寝てます( ´艸｀) 食事中爆睡です いっぱい歩いて疲れたね(^－^) 翌朝の5時頃 部屋からのキレイな朝日 あんまりキレイなので 皆を起こし... 続きをみる
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カリカリづけ
小梅を割って、種を除きました。 卵の殻も準備完了。カリカリ漬けです。 塩と砂糖 どっちでつけようかなぁー？ 今晩の野菜たち。 大根、玉ねぎ、サラダ菜、は そのままサラダに、ニンニクと、ソラマメはおつまみに。 メインは、鶏ササミの紫蘇巻き揚げ、アヒルの卵の目玉焼き。
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横山展望台とおかげ横丁
横山展望台です 皆でパチリ リク君も小春ちゃんも カメラ目線です さらに奥のみはらし展望台へ ワンコ達も頑張って歩いてくれました🐾 横山展望台から伊勢神宮へ おはらい町地下道で見つけた ハートの石 平日というのに凄い人です おかげ横丁で 「伊勢うどん」 運転手の新さんノーアルコール かっちゃんと私... 続きをみる
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夕食
一週間が終わった〜 帰りにショッピングセンターで 取り寄せ家具の受け取りと買い物 甥っ子の新築祝いもやっと買えた 焼き鳥を買ってきたので サラダと作り置きおかずで 晩酌 休みの前日 寝る時間を考えずに TVや映画を見るのが今の幸せ 安上りのオンナだ〜
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23/5/25日記 メインは「鶏肉とキャベツのタッカルビ」
材料一式。 キャベツ、鶏もも肉、スライスチーズ。 タレ材料一式。 おろしにんにく、コチュジャン、砂糖、酒、しょうゆ。 一口大に切った鶏肉に、タレを揉み込む。 フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏肉をタレごと入れて炒める。 鶏肉の色が変わったら、 キャベツを広げて乗せ、水をふって、蓋をして蒸し焼きにする... 続きをみる
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幸せな日常的な味わい！甲イカでお刺身御膳作りました
暮らしの中で 心の中にふんわりとした 幸せを感じる瞬間があると ありふれた日常が 少しだけ特別なもののように 感じます💫✨ 今日は、甲イカ、野菜サラダ、肉じゃが、玄米で私のお昼ご飯を作りました。 今日は、そのふんわりとした幸せな日常生活の一コマをお伝えしたいと思います。 朝一番に お白湯を飲みなが... 続きをみる
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夕食
今日は豚ロース味噌焼きと冷凍野菜炒め これも八丁味噌味 わ～茶色! この味噌焼きは、2枚入りだったので一緒に焼いて残りは弁当用に冷凍ストック
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休日の朝は、お手軽フレンチトースト
日々の朝食は昨日の残り物や オートミール、パンなどでササッと食べて 仕事に出かけることが多いです。 パパッと化粧して、朝はとにかく時間勝負！ その分、休日の朝食はの〜んびり。 休日でも起きる時間はさほど変わりませんが、 いつもよりゆっくり朝を過ごし 少しだけご褒美的な朝食を作ったりしてます。 と言っ... 続きをみる
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節約お茶会で簡単おやつ/貰った玉子
先日、友達がうちへ遊びに来ました。 いつもはランチへ行ってその子の家計について色々アドバイスを求められるので、微力ながら家計管理の話をするのですが、そのランチ代がもったいないよね…と😅 中学生小学生保育園児…色々教育費や習い事などかかってくるので、やりくりも必死に頑張っているみたい。 なので、ゆっ... 続きをみる
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エバーグレイス伊勢志摩
エバーグレイス伊勢志摩の 可愛いコテージ、グランピング、キャンプ場 愛犬が走り回れるサイトです 写真お借りしました リク君と小春ちゃん 元気いっぱい走り回っています 夕食はバーベキューとアヒージョ 明るいうちから酒盛りです 美味しかった～ 小春ちゃん甘えています 朝食は フレンチトースト、ハムエッグ... 続きをみる
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23/5/23日記 メインは「豚こまとキャベツの味噌マヨ炒め」
豚こまは酒、片栗粉、塩を揉み込む。 みそ、酒、みりん、マヨネーズを混ぜ合わる。 中火で豚こまの色が変わるまで炒め、 一口大に切ったキャベツを加えて、 蓋をして蒸す。 蓋を取り、キャベツがしんなりするまで炒め、 味噌マヨを加えさっと炒める。 器にもり、粗挽き黒こしょうをふる。 今日のメニューは、 豚こ... 続きをみる
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『朝活』☀気持ちよい✨✨
おはようございす 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 朝から 清々しい天気 空気ひんやり 4：30 ✨✨✨朝活✨✨✨ 初 地
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野菜 下ごしらえ
ほうれん草 少し硬めが好きなので、さっと湯がいてぎゅ～うと絞って冷凍。 色を綺麗に仕上げるためにたっぷりの湯に塩を入れて湯がいて、軽く絞りしょうゆをかけてぎゅ～って水をきります。 しょうゆの下味で料理したときに美味しさup! しょうゆは少し高くても密閉ボトルで新鮮長持ちです。
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4/15〜5/14までの4人家族の食費日用品費
だいぶ過ぎましたが…😅 4月分（15日始まり）の食費日用品費です。 予算は、 生協 20,000円（4,000円×5週分） スーパーやドラッグストア 23,000円 の43,000円です。 作った晩ごはん 豚こまと小松菜のあんかけ丼 豚こまも小松菜もいつもお得なので、こういうお得な食材で美味しいメ... 続きをみる
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23/5/22日記 メインは「チキンさんカレー」
鶏肉は、もも、ムネ、カワの3種類。 胸肉は煮込んでぱさつかないように、別にお湯で茹でておく。 野菜は、玉ねぎ、セロリ、なす、しょうが、にんにくを使用。 スパイスは、ターメリック、クミン、コリアンダー、チリペッパーの基本的な4種。 鶏もも肉と、ターメリック、ヨーグルトを合わせ、揉み込む。 玉ねぎをしん... 続きをみる
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ひろりん
覚えておきたいこと
2023/05/23 07:32
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丁寧に作るモーニング/THRPPYで買い物
平日の一人モーニング 今回は、糖質オフ＋タンパク質入りのパンで生ハムチーズトースト アイスコーヒーをハンドドリップで淹れてゆっくり食べました😊 朝ごはんの時間は、アマプラで楽しみにしてたソジン家をみながら…❤️ 三食ごはんから好きなイソジンと大好きな俳優のパクソジュンとarmyとしては大興奮なテテ... 続きをみる
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料理の記録23/05/22…カレー等
＜カレーライス＞ 先週はカレーを大量に作って、三日間でいろいろ変化させて食べた。豚挽き肉、ニンジン、タマネギ、ジャガイモとカレールーで作った。 一日目はカレーライス。カレーは豚挽き肉、ニンジン、タマネギ、ジャガイモとカレールーで作った。 二日目はカレーうどん。カレーとめんつゆと水で作ったカレースープ... 続きをみる
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ののの亀
吹部JKの日常
2023/05/22 11:40
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いぶしぎんで作る贅沢おつまみ ダイソーチップでもいける！
近頃、燻製がマイブームの理由は 晩酌のおつまみにちょうどいいから。 これからの季節、ビールにもよく合う！ 前回ししゃもの干物を燻製にしたら 美味しいけど少し堅かったので、 生のししゃもで試してみました。 ちょうどいい〜。 カニカマは燻製したらどうなる？ ふんわり薫るスモーキーさでした。 食材を見ると... 続きをみる
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ようやくほぼ落ち着く
こんにちは、mamatomatoです🍅 何が落ち着きだしたの？って思うよね。 実は・・原因がいまいちわからない 胃痛、膨満感、下痢おまけに・・アレルギーと・・ 5月4日以降、胃痛に苦しみ下痢 何も食べれなくなり ようやく昨日から、少量で回数を増やす食事が でき、胃痛もやさしい胃痛に・・。 発作みた... 続きをみる
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黄色いごはん
お正月の栗きんとん用のくちなしの実が1つ余っていた。 サフランライスの代わりにくちなしの実でごはんを作ってみました。 バターチキンカレーライス！ 今日も何となく過ごしてしまった～ なかなか断捨離が進まない😅 どうしても、もったいないと思ってしまう…
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トリミングして誕生日をお祝い
リク君と小春ちゃんはトリミングでした 可愛い～ 忙しいダイも来て お母さんの誕生日パーティー 準備完了 メインは 揚げながら食べる天ぷら そして 刺身とサラダ お母さんの81歳の誕生日 家族皆でお祝いしました(^－^)
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食の自立。その後。
ミートソーススパゲティ。 ミートソースは自作。 がんばって作りましたが、考え事をしていたらなくなっていました。 無事、完食。 考え事をしながら食べても、食べれる味ってことかなぁ。 とりあえず、お腹いっぱい! ご馳走さまでした。 （トマトは、缶詰を使いました。） 明日からまた仕事です。 頑張ります。
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我が家の夏の定番おかず〜☆
暑い季節になると 出番が増える一品メニュー 薬味たっぷりの冷やっこ 焼き茄子 ところてんetc. .. 我が家は 簡単(手抜き)一品 枝豆ガーリック炒め♪ 枝豆→冷凍で○ きざみにんにく 塩少々、ごま油で炒めるだけ〜 お酒もすすみますよ〜 もう一品！ 納豆レタス 納豆をレタスにのせて 食べる！ シャ... 続きをみる
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久しぶりの縁👩🍳🔥🥘クック✨ 簡単時短グラタン風！
料理🍳🍲してます！ 豚肉🐷🐷🐷 料理🍳🍲 アイディアは さゆさん♥から いただきましたm(_ _)m ありがとうございます😊 まずは脂身と分ける 脂身を炒めてから 豚を炒める こんがりと。 キノコソースと混ぜる 混ぜてからの チーズ🧀 どっさりチーズで グラタン風に とろとろチーズ... 続きをみる
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キャラ弁教室
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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こどもの日特集お弁当おかず～オードブルまで♪まだ間に合います！！＆食べ損ねた瓦そば「三浦製麺」さんの「瓦そば」でおうち瓦そば♪満喫(*´艸`*)
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ハレの日の簡単弁当こどもの日オードブル＆札幌市手稲区「ていねほのか」さんのレストランで「旨辛牛すじ
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ドラえもんアスパラ肉巻き弁当＆広島銘菓「BOSTON」さんの「広島レモン」スティックケーキ(*´艸`*)
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まだ間に合う～簡単こいのぼりデコ弁とサンド＆札幌市豊平区西岡「ゆで太郎」さんで連チャンモーニング♪(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！ちいかわ鮭弁当とちいかわ醤油ラーメン風焼うどん＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「ミルフィーユカツサンド」と「豚ギスカン」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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BASE FOODアンバサダーです(*´艸`*)今日のお弁当のおやつは「BASE Pound Cake」のアールグレイ味付き(*´艸`*)
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大衆食堂かよっ！！スヌーピーデミハンバーグ弁当とちいかわ弁当＆札幌の隣です！！当別町「スマイルポーク浅野農場」さんの「味噌漬け炙り豚丼」と「豚まん」お肉もテイクアウトもイートインも大充実(*´艸`*)地元お野菜も買えちゃいますよ～♪
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こどもの日におすすめ簡単デコおにぎり＆good sauna＆spa sapporo グッドサウナスパ札幌＆GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの札幌街中宿泊はスパが良い！！北海道のあの銘菓も食べ飲み放題(*´艸`*)
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GWｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの食事は並ばなくていい！！「海鮮丸」さんの「やわらぎ」「だんらん」で北海道海鮮お任せ～
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「鰹昆亭」さんの「和風だし」で簡単オクラのさっと煮レシピ(*´艸`*)お出汁が美味しいって幸せ(*´艸`*)
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ドラちゃんエビフライ弁当＆山口県周南市「徳本商店」さんの「生いも 田舎こんにゃく」が断トツに美味しい件(*´艸`*)
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スヌーピー玉子焼き弁当＆「星野珈琲店」で打ち合わせ兼「モーニング」(*´艸`*)
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華やかデコおいなりさんと巻きずし＆下関と言えばふぐ！！「味一新下関」さんで「朝セット４３０円」Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！いなりかむすび付きよ～♪
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スヌーピーおにぎり弁当＆札幌市中央区「スターフルーツ」さん
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簡単レシピ
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ジンギスカンとポークピカタ｜茄子の揚げ浸しも添えたビールに合う献立
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簡単ごはんレシピ味変はあれが必須！！！＆ピエトロおじさんのヌイ活(*´艸`*)
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昼食！ケンミン食品『焼ビーフン 鶏だし醤油』を食べてみた！
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